淺談放心糧油連鎖經營的財務管理

摘要：文章歸納了放心糧油連鎖經營的模式：直營連鎖經營、特許加盟連鎖經營、自愿連鎖經營，并對財務管理方式進行了探討。
　　關鍵詞：糧油；連鎖經營；財務管理
　　
　　一、“放心糧油”連鎖經營的模式
　　連鎖經營的基本特點是設置配送中心，集中批量進貨，由各分店聯網銷售�！胺判募Z油”的經營方式因各省、地區(qū)的實際情況不同而多種多樣，就現行的糧油連鎖經營而言，總結歸納可分為以下三種主要連鎖經營方式：第一，直營連鎖經營。所謂直營連鎖，是指連鎖公司的門店由公司總部全資或控股開設，在總部的直接領導下統(tǒng)一經營。第二，特許加盟連鎖經營。是指特許人以特許經營合同的形式，將自己擁有的商標、商號、標識、產品、經營模式等授予被特許人使用，在特許人統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經營活動，并向特許人支付相應的費用的一種經營方式。第三，自愿連鎖經營。指由若干個完全獨立的零售為增加其知名度，增強資源和品牌優(yōu)勢，在保留單個資本所有權的基礎上實行聯合的一種經營方式。
　　二、放心糧油的財務管理方式
　　隨著社會主義市場的不斷，市場的競爭也愈演愈烈。連鎖經營企業(yè)也面臨著新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)財務管理模式、核算方法都難以適應企業(yè)發(fā)展的要求。企業(yè)要發(fā)展，財務管理一定要創(chuàng)新。在多分公司多分店的情況下，連鎖經營企業(yè)采用總部財務集中，以總部為核心進行統(tǒng)一核算的管理模式，強總部弱分店，分店財務只做最基本的工作，有利于實現財務精神的統(tǒng)一貫徹，為企業(yè)決策層提供及時、準確、務實的財務分析。
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　　首先，應實行全面預算管理，提高決策水平。財務管理目標的研究制訂，既要以數據為，又要廣泛占有信息，更加準確地把握市場發(fā)展及企業(yè)變化趨勢，而且對一些重要因素應進行量化分析，以使管理目標真正建立在科學有據的基礎之上。財務預算在執(zhí)行過程中，要突出預算的剛性，管理的重點要落實過程控制。財務部門要及時掌握經濟運行動態(tài)，發(fā)現情況，及時查找原因，提出解決問題的方法。對由于預算原因造成的偏差，要修正預算指標，使預算真正起到指導經濟的作用。其次，選好財務管理的中心目標，強化訓練利潤管理。長期以來，連鎖經營企業(yè)的財務管理，是以利潤最大化為中心目標，以銷售指標為主要輔助目標。因此，財務管理應注重研究以企業(yè)價值最大化為中心的多元化財務管理目標體系，借以有效控制和影響資本保值增值的各種因素及行為，確保企業(yè)經濟價值目標和社會價值目標的實現。再次，根據企業(yè)在不同時期的發(fā)展特點，選擇財務管理的輔助目標。構建可行的操作體系，確保中心目標的實施完成，為企業(yè)的有關預測、決策提供可靠依據。最后，財務管理目標的制定，應要與企業(yè)現有的整體管理機制與水平相適應，既要體現企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，又不能過于超前，避免流于形式。
　　（二）注重研究企業(yè)理財策略
　　第一，由營銷主導型向財務主導型轉變。資金是生產要素的粘合劑，是經濟活動的第一推動力。衡量企業(yè)經營好壞的標準是投資收益率。為了提高投資收益率，企業(yè)可以根據不同時期的經濟發(fā)展情況，靈活調整經營方針。實行增量經營或減量經營，增強企業(yè)的生存能力和應變能力。因此，財務主導性企業(yè)是以財務戰(zhàn)略控制經濟活動，并始終保持與經營活動協(xié)調一致。第二，負債經營與自有資本經營的交替運用。負債經營是企業(yè)的基本特征之一。在西方發(fā)達國家，盈利多的企業(yè)往往負債也多。但負債經營不能盲目地進行，要根據經濟發(fā)展周期的變化，交替運用負債經營和自有資本經營兩種財務戰(zhàn)略。第三，追求企業(yè)成長。作為財務戰(zhàn)略的長期目標，應當把企業(yè)成長擺在首要位置。適當地提高更新設備、擴大營業(yè)網點的投資水平，同時保證投資質量。第四，資產保持最佳狀態(tài)。即：根據企業(yè)利潤的增加和企業(yè)成本的具體目標，在市場預測的前提下，綜合各方面計劃來確定資金預算，杜絕一切浪費和資金呆滯的情況，確保實現預定的投資收益率，并在籌集和投資的時間銜接上做出計劃，確保資產始終處于最佳狀態(tài)。第五，積極研究理財環(huán)境。研究理財環(huán)境的任務在于弄清企業(yè)財務管理所處環(huán)境的狀態(tài)和發(fā)展趨勢，把握開展財務活動的有利條件和不利條件，及時調整企業(yè)的財務戰(zhàn)略，使之與變化了的理財環(huán)境相協(xié)調。企業(yè)財務人員可在一定范圍內選擇趨利除弊，如搞好證券投資組合，以分散風險，穩(wěn)定收益，也可在一定范圍內利用環(huán)境變化帶來的機遇，合理籌集資金，有效地投放和運用資金，提高企業(yè)的盈利能力，以保證企業(yè)在動態(tài)發(fā)展中實現股東權益最大化。
　　（三）加快管理科技進步的步伐
　　運用電腦系統(tǒng)進行企業(yè)財務管理，可全面加快資金及物流周轉。掌握并運用化管理手段，是全面提升企業(yè)管理水平的必由之路。國內連鎖經營企業(yè)與外資、合資連鎖經營企業(yè)的最大差距是管理方式與手段的落后。所以連鎖經營企業(yè)需下定決心加快進步的步伐，構建機分析和管理系統(tǒng)，研究制定企業(yè)管理及財務管理等各方面的操作實施規(guī)范；以全面提升企業(yè)現代化管理水平，更好地為企業(yè)聚財、理財，充分發(fā)揮出管理核心的重要作用。
　　第一，實行電算化連網管理。目前的連鎖經營企業(yè)不再是孤立的、單一的賣場，而是一種以集約、連續(xù)、跨地域經營為特色的賣場�？偛繉Ω鞣值曷摼W后，可以通過遠程查詢功能進行即時監(jiān)控。第二，建立財務信息互換中心（財務MIS系統(tǒng)）。對財務內部而言，由于連鎖經營企業(yè)店多、面散，總部經常有很多信息需要即時通知各分店，反之，分店也有許多信息需要反饋總部，因此建立一個高速、便捷的雙向信息交流平臺即財務MIS系統(tǒng)，很必要。第三，建立財務資金審核系統(tǒng)。由于連鎖經營企業(yè)分店地域的分散性和總部資金集中管理的特性，往往給分店用款的審核和支付造成不便，利用電子審核系統(tǒng)則可以避免以上矛盾。審批人無論在何時何地均可以登上系統(tǒng)進行審批，電子簽名，審批通過后的“單證”流向財務部，財務部再根據“單證”上的期望付款日安排資金支付，增強用款的時效性，便于財務資金安排和資金的預算管理。
　　三、結束語
　　隨著放心糧油進社區(qū)、進的普及，財務的核算也會隨著經營的變化而相應變化。具體企業(yè)適合哪種核算方式，應根據自身的環(huán)境和特點進行選擇。

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