如何將趣味教學法應用到旅游應用文寫作中去

　　［論文摘要］文章在分析旅游應用文寫作教學現(xiàn)狀的基礎上，提出改進傳統(tǒng)教學方法，運用趣味教學法實施旅游應用文寫作教學，具體方法包括概念教學趣味化、技能訓練多樣化和文體寫作角色化。

　　［論文關(guān)鍵詞］旅游應用 文趣味教學法 角色訓練
　　
　　應用文寫作能力是現(xiàn)代人必備的能力之一。旅游應用文如同“科技應用文”“財經(jīng)應用文”等應用文體一樣，是應用文的一個分支，是應用文體在旅游行業(yè)的具體運用，它既具有應用文體的基本特質(zhì)，又具有旅游行業(yè)的特點。它以應用文體的形式、寫作規(guī)律，表達旅游行業(yè)的具體內(nèi)容，為旅游事業(yè)服務。因而，高職院校在課程設置中將其作為旅游管理專業(yè)學生的必修課是非常必要的。但旅游應用文寫作教學，如同其他應用文體一樣，在學生那里遭受到了“冷遇”。

　　一、旅游應用文寫作教學現(xiàn)狀

　　1.教學過程程式化。在教學中，大部分教師按照這樣的模式進行教學：講理論—學例文—模仿作文—作文講評，即“以課堂理論講授為主，主講文體特點、結(jié)構(gòu)格式、寫作方法，穿插例文分析，最后布置作業(yè)”。這種教學過程違背了學生接受新的客觀事物的心理，忽視了學生的學習需要、情感和動機，壓抑了學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使課堂成了教師“一言堂”，教學效果也令人尷尬：教師講得頭頭是道，學生下筆卻千難萬難。
　　2.教師不夠?qū)�業(yè)化。旅游應用文寫作是一門年輕的學科，多數(shù)從事該學科教學的教師是從事基礎寫作教學或大學語文教學的教師，所學的專業(yè)是漢語言文學，這些教師雖然寫作基本理論較扎實，但缺乏旅游行業(yè)的專業(yè)知識，因而對教學內(nèi)容深度開掘得不夠。
　　3.學生認識膚淺化。學生的尚實心理很突出，在與求職關(guān)系大的課程上投入的時間和精力較多。加之旅游管理專業(yè)的學生在校學習的時間短，多數(shù)學生認為只要將導游證、餐廳服務資格證、客房服務資格證拿到，從業(yè)就沒有問題。他們對旅游應用文寫作抱著敷衍過關(guān)的心態(tài)，認為只要有一定的寫作基礎，掌握一定的寫作格式，要寫好并不難。然而，學生的應用文寫作水平卻普遍較低，對語篇的把握能力較弱。
　　4.寫作格式僵硬化。就課程性質(zhì)而言，旅游應用文寫作內(nèi)容簡潔，直言表意，文種繁多，格式固定，寫作要求條條框框規(guī)定較死，它較之文藝性寫作顯得單調(diào)與枯燥。這就產(chǎn)生了一個矛盾：課程是重要的，但師生卻缺乏教學的熱情和學習的興趣。如何克服學生的消極情緒，激發(fā)他們的學習積極性是本課程教師必須解決的一道難題。為了解決這一矛盾，筆者在教學中采用了趣味教學法，學生對旅游應用文寫作的學習積極性顯著提高。

　　二、趣味教學法的概念

　　 “趣味教學”又叫“興趣教學”，即運用一切教學手段和誘因使學生對感知的材料產(chǎn)生興趣而令其心理和智力情緒由潛伏狀態(tài)轉(zhuǎn)化為積極活動狀態(tài)的教學方法，它是認識活動的推動力。“趣味教學”的方法是使傳統(tǒng)教學法與現(xiàn)代教學法有機結(jié)合的一種好方法，它可使教學內(nèi)容與教學主體有機結(jié)合，從情感因素入手，著力調(diào)動學生的主觀能動性，全身心地參與整個教學過程。

　　三、趣味教學法在旅游應用文寫作教學中的應用

　　1.概念教學趣味化。概念教學是旅游應用文寫作教學內(nèi)容之一，如果設計得不好，很容易流于形式，顯得單調(diào)、枯燥。教師講得口干舌燥，學生聽得昏昏欲睡。從心理學的角度分析，培養(yǎng)學生學習興趣是學好一門課的關(guān)鍵。因此，上課伊始，筆者就從應用文的定義入手，將概念教學趣味化。應用文是為了某個具體目的而寫的、具有直接效應和慣用體式的文章。從定義看，應用文包括三個方面的內(nèi)容：具體目的、直接效應和慣用體式。筆者在課堂教學中發(fā)現(xiàn)，在講前兩方面內(nèi)容時，學生表情是平淡的，于是把話鋒一轉(zhuǎn)，向?qū)W生提出這樣一個問題：應用文的目的是具體的，效應是直接的，那么它的逆定理是否成立呢？是不是有具體目的和直接效應的文章都是應用文呢？學生面面相覷，不敢貿(mào)然回答。于是，筆者板書了一首約情人幽會的古詩，古詩的目的是具體的——約情人幽會，效用也是直接的——對方收到詩后如期赴約了。這首古詩的作用與應用文中的“通知”相同。于是將古詩的內(nèi)容改寫為白話文的通知，學生一下就笑開了，一張張原本漠然的面孔變得生動了。兩相比較，顯然那首古詩不是應用文，因為它沒有應用文的慣用體式。這樣，學生對應用文的理解就更加深刻了。

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