以學(xué)生為主體的商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐與探索的論文

　　［論文摘要］商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)肩負(fù)起培養(yǎng)融商務(wù)技能、跨文化思維和信息技術(shù)應(yīng)用于一身的高素質(zhì)復(fù)合型人才。文章從教學(xué)資源開(kāi)發(fā)、教學(xué)方法、教學(xué)手段和課程評(píng)價(jià)等方面，探討了以學(xué)生為主體的商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并提出了提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的若干方法。

　　［論文關(guān)鍵詞］商貿(mào)類(lèi)課程學(xué)生主體雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

　　隨著信息技術(shù)的發(fā)展和商業(yè)環(huán)境的變化，商貿(mào)類(lèi)課程成為當(dāng)前發(fā)展變化最快的學(xué)習(xí)領(lǐng)域之一。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化，培養(yǎng)符合現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)需要的應(yīng)用型商貿(mào)管理人才，推進(jìn)高�！敖逃�面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)”的發(fā)展，南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)我院）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)從2008年起開(kāi)始進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)，在三年的實(shí)踐中取得了一定的成果和經(jīng)驗(yàn)。

　　一、以翻譯原版教材為抓手，積累優(yōu)秀教學(xué)資源

　　師資和教材是開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)。使用國(guó)外原版教材是教育部對(duì)雙語(yǔ)課程教學(xué)的一項(xiàng)基本要求。對(duì)于商貿(mào)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，還需要體現(xiàn)企業(yè)真實(shí)工作過(guò)程，這對(duì)雙語(yǔ)課程的教材建設(shè)提出了更高的要求。在實(shí)踐中，我們通過(guò)鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師參與翻譯國(guó)外mba經(jīng)典教材，有機(jī)地將教師隊(duì)伍建設(shè)和教材開(kāi)發(fā)兩項(xiàng)工作結(jié)合在一起。

　　教師參與翻譯出版國(guó)外教材與單純閱讀原版教材在效果上有本質(zhì)的差別。教師閱讀原版教材，是基于自己思維去理解教材內(nèi)容。教師翻譯教材則要求從讀者角度去思考，用讀者能理解的語(yǔ)言和文化詮釋原版教材的精華。教師通過(guò)翻譯國(guó)外原版教材，一方面提高了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力，另一方面深刻把握了原版教材的全部?jī)?nèi)容，并形成了對(duì)國(guó)外教材本土化改造的思路。

　　目前，雙語(yǔ)教學(xué)可以選擇的原版教材都來(lái)自先進(jìn)管理思想比較集中的歐美國(guó)家，他們所處國(guó)家的政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、文化背景和歷史發(fā)展過(guò)程等與我國(guó)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r之間存在著顯著差異，同時(shí)，也蘊(yùn)涵著作者個(gè)人的人生觀、價(jià)值觀以及對(duì)各種問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。直接將原版教材作為學(xué)生雙語(yǔ)教材并不合適。對(duì)此，我們組織教師改編雙語(yǔ)校本教材，刪減了一些不適合教學(xué)以及不符合我國(guó)國(guó)情的內(nèi)容，但在體系結(jié)構(gòu)和內(nèi)容特色方面保持了原版教材的風(fēng)貌。以“商務(wù)談判”課程為例，作為一門(mén)應(yīng)用性強(qiáng)的技能型課程，可講授的內(nèi)容很多，如果一個(gè)技能接一個(gè)技能講，很難利用有限的課堂時(shí)間完成。我們按照“原理—實(shí)踐—技巧”框架設(shè)計(jì)每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，原理部分簡(jiǎn)單介紹商務(wù)談判的目標(biāo)、分析各種談判情境、了解談判對(duì)手的需求和興趣、如何合理組織談判內(nèi)容等；在實(shí)踐和技巧部分，主要列舉能夠反映商務(wù)談判中具有代表性問(wèn)題的經(jīng)典案例來(lái)講解，并以企業(yè)談判實(shí)踐為立足點(diǎn)，通過(guò)大量案例解釋商務(wù)談判的內(nèi)在復(fù)雜性，挖掘知識(shí)本身的深刻內(nèi)涵，使教材中的理論和實(shí)踐兩個(gè)部分既有分立又有融合，最終形成兼顧外國(guó)文化和本土國(guó)情，指導(dǎo)學(xué)生能按照企業(yè)真實(shí)工作要求開(kāi)展學(xué)習(xí)的校本雙語(yǔ)教材。

　　編寫(xiě)雙語(yǔ)項(xiàng)目化教材，不僅有效解決了雙語(yǔ)教材問(wèn)題，而且為克服雙語(yǔ)授課實(shí)踐中出現(xiàn)的“詞匯講解過(guò)多、專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練過(guò)少”等弊端做了準(zhǔn)備，為開(kāi)展工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式改革提供了良好的基礎(chǔ)。

　　二、探索工學(xué)結(jié)合雙語(yǔ)教學(xué)方法改革

　　目前，一些商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)依然采用以教師為主體的教學(xué)方法，尤其在學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)空白、英語(yǔ)表達(dá)能力薄弱的狀況下，雙語(yǔ)課教師通過(guò)大量專(zhuān)業(yè)詞匯講解、語(yǔ)法解釋、段落分析，向?qū)W生灌輸英文版的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。從反饋結(jié)果來(lái)看，學(xué)生負(fù)擔(dān)過(guò)重，積極性受挫，教學(xué)效果并不理想。歐美國(guó)家很早就在人才培養(yǎng)方法上提出“以學(xué)生為主體”，即成功的學(xué)習(xí)應(yīng)該體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)力以及學(xué)習(xí)內(nèi)容的適用性。根據(jù)皮亞杰認(rèn)知發(fā)展理論，人們并不是從他人傳達(dá)的事實(shí)中來(lái)獲取知識(shí)，也不是通過(guò)感覺(jué)和直覺(jué)來(lái)獲得，知識(shí)是直接的運(yùn)動(dòng)行為的產(chǎn)物，也就是要通過(guò)“做”來(lái)學(xué)習(xí)。

　　商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)改革要貫徹“以學(xué)生為主體”的理念，嘗試多種工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方法，包括案例分析、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目引領(lǐng)等。要起到強(qiáng)化學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用水平和跨文化思維能力的作用，雙語(yǔ)課程就不能依賴(lài)于教師過(guò)多的講授，而要通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法、激發(fā)學(xué)生高昂的學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程。雙語(yǔ)教學(xué)既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，更要突出學(xué)生的主體地位。學(xué)生的課堂參與不再局限為提問(wèn)和回答，而是通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作完成一個(gè)工作項(xiàng)目，摸索要如何行動(dòng)，該學(xué)習(xí)什么。以商務(wù)談判為例，教師通過(guò)若干個(gè)案例，啟發(fā)學(xué)生能夠策略性構(gòu)建談判方案。然后讓學(xué)生按照不同的跨國(guó)商務(wù)談判情境，分組設(shè)計(jì)談判預(yù)案。最后，對(duì)學(xué)生提交預(yù)案的可行性、復(fù)雜度等給予評(píng)價(jià)。授課全過(guò)程采用英語(yǔ)溝通，情境任務(wù)書(shū)和學(xué)生預(yù)案（作業(yè)）也都是英文。對(duì)學(xué)生提交作品不要求長(zhǎng)篇大論，但求專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確、全面。教師不再花大量時(shí)間向?qū)W生講解談判策略，僅引導(dǎo)學(xué)生對(duì)談判策略重要性的重視，然后指導(dǎo)各小組搜集資料和設(shè)計(jì)方案，組織學(xué)生分組討論。

　　在雙語(yǔ)教學(xué)中堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合思想，通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)，既實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)技能和理論知識(shí)的傳授，又重視創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，最終讓學(xué)生在行動(dòng)中掌握專(zhuān)業(yè)能力，領(lǐng)會(huì)跨文化差異。

　　三、采用多樣化雙語(yǔ)教學(xué)手段

　　板書(shū)加教材的傳統(tǒng)教學(xué)手段，使雙語(yǔ)課堂成為教師的“一言堂”，學(xué)生忙于英文筆記，遏制了雙語(yǔ)教學(xué)效果的發(fā)揮。嘗試多樣化的教學(xué)手段，是克服雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的畏懼心理、提高學(xué)習(xí)積極性的有力舉措，也是以學(xué)生為主體開(kāi)展教學(xué)的重要支撐。

　　1、多媒體教學(xué)是常用的教學(xué)手段。配上圖片的多媒體課件能使課堂氛圍生動(dòng)有趣，通過(guò)視覺(jué)審美減緩學(xué)習(xí)緊張感。為避免分散學(xué)生注意力，建議制作全英文課件，內(nèi)容力求簡(jiǎn)明扼要，防止文字堆積。

　　2、網(wǎng)絡(luò)課堂是學(xué)生課外開(kāi)展雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充�？梢詫㈦娮咏贪浮⑹谡n計(jì)劃、案例庫(kù)、文獻(xiàn)庫(kù)、習(xí)題、中英文專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)對(duì)照表等資源上網(wǎng)，讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)進(jìn)度和任務(wù)，有計(jì)劃開(kāi)展自學(xué)。開(kāi)發(fā)以客觀題為主的網(wǎng)絡(luò)題庫(kù)，便于學(xué)生自我檢測(cè)知識(shí)點(diǎn)掌握情況。要重視利用視頻教學(xué)資源，尤其近年來(lái)許多國(guó)外一流大學(xué)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向全世界發(fā)布了大量公開(kāi)課視頻，為開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)提供了豐富的資源�？梢怨膭�(lì)學(xué)生利用課外時(shí)間在線收看歐美商學(xué)院教授的教學(xué)錄像，在提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平的同時(shí)，體驗(yàn)一流的高等教育。虛擬商貿(mào)是雙語(yǔ)課程開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)的有效手段�？梢栽趯�(shí)訓(xùn)室，通過(guò)借助英文版的商貿(mào)專(zhuān)業(yè)軟件開(kāi)展虛擬教學(xué)。例如，利用營(yíng)銷(xiāo)模擬教學(xué)軟件、外貿(mào)模擬軟件等，依托全英文界面，要求學(xué)生選擇扮演不同商務(wù)角色，利用系統(tǒng)進(jìn)行仿真操作，在互動(dòng)中全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力。信息技術(shù)的發(fā)展，使雙語(yǔ)教學(xué)在提高學(xué)生職業(yè)能力方面有了更為廣闊的空間。雙語(yǔ)教師可以把要講的內(nèi)容通過(guò)各種平臺(tái)，以立體化形式提供給學(xué)生，讓學(xué)生在課外根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)用。課內(nèi)則引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)互動(dòng)，使雙語(yǔ)教學(xué)從專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)講讀徹底轉(zhuǎn)變?yōu)榭缥幕�環(huán)境下的職業(yè)能力培養(yǎng)。

　　四、設(shè)計(jì)多元化雙語(yǔ)教學(xué)課程評(píng)價(jià)體系

　　雙語(yǔ)教學(xué)的目的，不僅是要培養(yǎng)學(xué)生某種專(zhuān)業(yè)認(rèn)知能力和職業(yè)行動(dòng)能力，還要引導(dǎo)學(xué)生形成敢于迎接挑戰(zhàn)態(tài)度。這種積極進(jìn)取的人生觀對(duì)商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后職業(yè)發(fā)展具有重要的意義。相應(yīng)的，雙語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)，不能?chē)�繞專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和理論知識(shí)的記憶效果展開(kāi)，而應(yīng)該側(cè)重于預(yù)期的職業(yè)行動(dòng)能力以及規(guī)范的職業(yè)態(tài)度。

　　商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)要采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。要關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生工作能力的養(yǎng)成，尤其是語(yǔ)言溝通能力和跨文化思維能力的獲得，逐步完善雙語(yǔ)教學(xué)課程評(píng)價(jià)形式。過(guò)程性考核包括學(xué)生個(gè)人的平時(shí)作業(yè)、課堂討論、發(fā)言、團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)方案、小組匯報(bào)等；終結(jié)性考核包括綜合模擬、課程論文、網(wǎng)絡(luò)或卷面考試等。

　　以商務(wù)談判課程為例，我們?cè)O(shè)計(jì)的課程評(píng)價(jià)依次是“完整的行動(dòng)方案——具體的行動(dòng)步驟——依托的商務(wù)原理”三個(gè)層次。第一層是針對(duì)學(xué)生職業(yè)行動(dòng)能力而設(shè)計(jì)，要求學(xué)生制作英文ppt匯報(bào)國(guó)際商務(wù)談判方案，再分組開(kāi)展模擬談判對(duì)抗。在學(xué)生英語(yǔ)詞匯量有限的前提下，力求能通過(guò)簡(jiǎn)明扼要的事實(shí)證據(jù)直接表達(dá)己方觀點(diǎn)。第二層是圍繞專(zhuān)業(yè)行動(dòng)理論展開(kāi)，通過(guò)問(wèn)答或卷面形式，考核學(xué)生對(duì)商務(wù)談判工作步驟的掌握。第三層是考查學(xué)生對(duì)面廣量大的專(zhuān)業(yè)知識(shí)點(diǎn)記憶情況，可以采用網(wǎng)絡(luò)或卷面考試。第一層比重最大，至少在50%以上，考核方式為活動(dòng)過(guò)程。第二層對(duì)工作步驟的描述能力，比重應(yīng)不超過(guò)30%，值得一提的是，要鼓勵(lì)學(xué)生在互動(dòng)中，大膽突破書(shū)本上的模式，嘗試對(duì)工作流程的創(chuàng)新和改進(jìn)。第三層僅僅是對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的記憶性考核，比重在20%以下。如果完全忽視理論修養(yǎng)，也不符合高等教育的精神，但試卷反映的僅僅是學(xué)生的記憶能力，與應(yīng)用型人才的綜合能力要求還是相差甚遠(yuǎn)的。

　　雙語(yǔ)教學(xué)既然是為突出學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力，各種考核方式就應(yīng)該都以英語(yǔ)為主。對(duì)于應(yīng)用型商貿(mào)人才的培養(yǎng)，特別忌諱死記硬背，不苛求學(xué)生長(zhǎng)篇累牘或演講，淡化對(duì)理論性很強(qiáng)的原理的考核，但一定要能開(kāi)展工作，并簡(jiǎn)單說(shuō)出工作步驟。在有條件的情況下，可以邀請(qǐng)歐美外籍教師或企業(yè)中有涉外管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家，由他們出演對(duì)抗性角色，共同參與學(xué)生綜合項(xiàng)目的評(píng)價(jià)。

　　五、商貿(mào)類(lèi)課程雙語(yǔ)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)與思考

　　在國(guó)際化經(jīng)營(yíng)環(huán)境中，各類(lèi)企業(yè)都對(duì)商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的跨文化溝通能力有著突出且較高的需求，針對(duì)商貿(mào)類(lèi)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，能一定程度上提高學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化思維能力。但要真正體現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)越性，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力，必須以學(xué)生能否有效完成專(zhuān)業(yè)課程所對(duì)應(yīng)崗位活動(dòng)任務(wù)為考量。對(duì)此，我們?cè)诮窈蟮碾p語(yǔ)教學(xué)改革道路上，要不斷完善以下幾項(xiàng)工作：

　　1、完善雙語(yǔ)師資隊(duì)伍建設(shè)。不僅要提高教師英語(yǔ)教學(xué)能力，還要提高教師現(xiàn)場(chǎng)工作能力。同時(shí)，邀請(qǐng)外教或企業(yè)管理專(zhuān)家，以各種形成參與課程教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

　　2、創(chuàng)新各種教學(xué)方法和手段。要堅(jiān)持以學(xué)生為主體，嘗試各種教學(xué)方法和教學(xué)手段，要對(duì)學(xué)生未來(lái)職業(yè)能力發(fā)展給以更多的關(guān)心和重視，將優(yōu)秀的雙語(yǔ)教學(xué)能力轉(zhuǎn)換為學(xué)生合格的崗位活動(dòng)能力。

　　3、通過(guò)多種途徑提高學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)有著多種國(guó)際競(jìng)賽，如國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)大賽、英語(yǔ)演講比賽等�？梢怨膭�(lì)學(xué)生積極參加各類(lèi)比賽，促進(jìn)學(xué)習(xí)興趣的提高。

　　總之，針對(duì)商貿(mào)類(lèi)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，是提升高等教育質(zhì)量、豐富教育內(nèi)涵的重要舉措。同時(shí)，我們也深深感受到，只有堅(jiān)持以學(xué)生為主體，才能取得預(yù)期的效果，這為我們進(jìn)一步改革指明了科學(xué)的方向。

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