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西餐禮儀當中的四點常識

時間:2020-10-15 12:32:11 常識 我要投稿

西餐禮儀當中必備的四點常識

  隨著社會的發(fā)展,西餐在我們的生活中越來越常見,了解一些西餐的禮儀和用餐習慣是非常必要的,下面就跟大家介紹一下西餐禮儀當中必備的四點常識:

西餐禮儀當中必備的四點常識

  一、預約

  這一點在西餐禮儀當中非常重要,越是高檔的飯店越需要事先預約。預約時,要說清人數(shù)和時間,還要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。

  二、菜單

  通常在高檔的西餐廳用餐時,給到主人和客人的菜單是不同的。通常給到主人的菜單上有價格,而給到客人的菜單上沒有價格,主要目的為了讓主人對于今晚用餐的預算,做到心中有數(shù),而客人菜單上沒有價格,目的是為了讓客人放開手腳,盡量點自己喜歡吃的.菜品。

  三、侍酒

  在高檔的西餐廳中有專業(yè)的侍酒師,為顧客提供侍酒服務。侍酒師倒酒通常是紅葡萄酒入杯為1/3、白葡萄酒入杯為2/3、白蘭地入杯為1/2。客人如果需要添酒,一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的,每換一款酒需要換一個酒杯!

  四、餐中休息

  短暫的離席時餐巾的正確擺放方法:疊好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子的中央。

  事實上西餐禮儀也并沒有大家想象中那么繁雜,它只是一種約定俗成的習慣,也是一種合理化的規(guī)則,讓大家在不致對他人造成困擾的情況下,用最恰當?shù)姆绞接貌投浴?/p>

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