端午節(jié)周記
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了,這一周內(nèi)讓你有什么啟發(fā)呢?是時(shí)候好好地記錄在周記中了。千萬(wàn)不能認(rèn)為周記隨便應(yīng)付就可以,以下是小編精心整理的有關(guān)端午節(jié)周記,歡迎大家分享。

有關(guān)端午節(jié)周記1
芭蕉綠了櫻桃紅,歲月太匆匆。一眨眼,又到了粽子飄香的時(shí)侯,我懷念起故鄉(xiāng)的端午節(jié)來(lái)。
每到農(nóng)歷5月初一,天才蒙蒙亮,母親便叫醒我說(shuō):“快起來(lái),割艾草、菖蒲去。去晚了,就割不到了!”
哦,端午節(jié)又到了。我便歡天喜地的來(lái)到年年割艾草、菖蒲的野地里,割了一捆回來(lái),幾乎是每一個(gè)大門(mén)及房門(mén)口都掛上一副。一大清早,整個(gè)村子里,散發(fā)著濃郁艾草、菖蒲的馨香。
早飯吃過(guò)后,不用母親吩咐,便邀好幾個(gè)伙計(jì)上山去摘箬竹葉扎粽子了。
其時(shí)的.家山,新竹成林,蟬鳴嘶嘶。還有滿山的芒花,開(kāi)得紅艷似火,“或一簇簇,或一片片,乍看似少女的笑靨,仿佛又如天邊的彩霞。”
箬竹葉一般長(zhǎng)在地勢(shì)較陰的山坳里。其竿細(xì)細(xì),其葉碩大。山風(fēng)吹來(lái),葉葉相撞,沙沙作響。摘箬竹葉,要揀新葉,用拇指和食指夾住葉片,中指一頂葉柄,“啪”的一聲脫落。
我們這些孩子們,在故鄉(xiāng)的懷抱里,這山望著那山高地跑著,跳著,留下一路歡笑。我們比著,誰(shuí)摘得箬葉多,誰(shuí)摘的箬葉大。
箬竹葉摘回家后,母親拿到鍋里淖過(guò),再拿到清亮的溪水里,一張張洗刷干凈,就開(kāi)始包扎粽子了。母親把箬竹葉卷成圓錐型,然后用飯勺,填進(jìn)糯米,用筷子插實(shí),包好,將嫩竹篾一捆,一只只棱角分明的粽子便扎成了。
糯米需淘洗干凈,晾干,用少量的堿和之。有時(shí)還在粽子中包上一些紅豆、紅棗、花生米及臘肉,味道就更好。
粽子扎好便是晚上了。晚飯過(guò)后,父親把粽子放在鍋里,用準(zhǔn)備好了的干柴煮上三四個(gè)小時(shí),再讓它燜到第二天天亮。食之,粽子余溫尚存,還帶著濃郁的箬竹葉的清香。
粽子從初二一直吃到初五。到初五那天,母親還要做包子,煮鹽水蛋,煨大蒜子。對(duì)了,母親還在蛋殼染上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在我的脖子上。這種意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無(wú)事”。蛋當(dāng)然是越大越好,如果能在脖子上掛上一個(gè)大鵝蛋那就雄壯了。玩膩了,就用蛋打架,誰(shuí)的蛋碰破了,就吃掉。最后留下的就勝利者了。
到了傍晚,母親把艾草、菖蒲收起來(lái),蘸雄黃酒,撒到屋的每一個(gè)角落,消毒避蟲(chóng)。還在我們的額頭上,手背上,腳背上涂一些雄黃。
故鄉(xiāng)的端午節(jié),浸透著一種濃濃的鄉(xiāng)親、親情。
有關(guān)端午節(jié)周記2
又是一年的五月,又是一個(gè)端午,又是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人—屈原。
公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
后來(lái)為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來(lái)就用蘆葉把米包起來(lái)煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的食品。賽龍舟是必須有的活動(dòng)。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。
包粽子可是門(mén)技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會(huì)更綠更亮。把蘆葉撈起來(lái)放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類(lèi)的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就算包好了;接下來(lái)的事情就簡(jiǎn)單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽(tīng)著就讓人垂涎三尺。吃的.時(shí)候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。
龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個(gè)人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個(gè)年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來(lái)掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開(kāi)始了,號(hào)令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒(méi)一個(gè)小伙兒都不敢有絲毫的懈怠?吹剿麄冞@樣的努力,我早感動(dòng)不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國(guó)。
現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過(guò)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過(guò)外國(guó)的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要靠我們自已來(lái)傳承下去。中國(guó)有特色的民族文化要靠我們來(lái)發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛(ài)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動(dòng)。這樣我們的國(guó)家才會(huì)經(jīng)久不衰,更具特色。
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今農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來(lái),端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。在這么特別的日子里最注重的一項(xiàng)活動(dòng)就是包粽子,我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。
我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。
因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的`香氣,饞得我直流口水。 等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,情景動(dòng)人,別具情趣;而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟,紀(jì)念古代英雄。
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