賓館客房主管崗位職責(zé)

　　導(dǎo)語：客房作為酒店的重要組成部分，有著舉足輕重的地位。下面是小編整理的賓館客房主管崗位職責(zé)，歡迎查閱。

　　客房主管工作職責(zé)

　　1.負責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作，掌握客情，合理安排人力，組織和指揮下屬員工，嚴格按照工作規(guī)程和要求，做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

　　2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況，及時提出報修、更新和添置計劃。

　　3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況，負責(zé)對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

　　4.負責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

　　5.負責(zé)客房用品的管理，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當，做出盤點明細表和預(yù)算申請，做到日清月結(jié),賬物相符。

　　6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

　　7.負責(zé)安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

　　8.堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

　　9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

　　10.了解和掌握員工的思想狀況，做好思想工作，確保客房內(nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

　　11.使用正確的程序報告工程問題并進行檢查。

　　12.隨時上報矛盾房，并于下班前在辦公室做記錄。

　　13.按計劃實施樓層每周、每月的清潔計劃和保養(yǎng)計劃。

　　14.處理臨時的緊急情況。

　　客房主管工作流程及標準

　　1、提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準時按照標準到崗。

　　2、檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進行適當?shù)恼{(diào)整。

　　3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

　　4、主持例會，提出工作中需要改進的事項，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。

　　5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達到酒店的清潔標準。

　　6、檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準備工作，確保房間達到清潔標準。

　　7、檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　8、在查房的過程中，對主管及服務(wù)員進行正確適當?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨立地工作，并達到酒店的清潔標準。

　　9、對有問題的員工，應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進行適當?shù)奶幚�，以確保工作的正常運行。

　　10、隨時在樓層上進行督導(dǎo)檢查。

　　11、在工作時間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

　　12、必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。

　　13、在下班前，必須寫好所有的交接工作報告。

　　14、做好安全防范工作。

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