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酒店崗位職責

時間:2023-06-13 10:57:39 崗位職責 我要投稿

酒店崗位職責【熱】

  在日常生活和工作中,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的酒店崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店崗位職責【熱】

酒店崗位職責1

  1、協(xié)助前廳部對門廳、大堂的秩序進行管理。

  2、協(xié)助前廳部建立安全管理制度,加強日常安全管理。管理內(nèi)容包括客人住宿登記、離店結(jié)帳、客房鑰匙使用、貨幣兌換、行李運存、貴重物品寄放等。

  3、會同前廳部受理客人有關(guān)安全方面的報案和投訴,對客人向前廳部報案或投訴的失竊、人身意外等問題進行查處和答復。

  4、通過巡邏、監(jiān)控以及務(wù)類報警、防火系統(tǒng)對客房區(qū)域的客房、樓面、通道、電梯的`安全進行檢查和控制。

  5、協(xié)助房務(wù)部建立客房管理,樓面及客房服務(wù)員崗位責任的安全工作制度,并督促檢查其實施。

  6、及時向房務(wù)部了解住宿客人的動態(tài)情況,發(fā)現(xiàn)和查處發(fā)生在客房區(qū)域的各類刑事、治安、災害事故、事件。

酒店崗位職責2

  崗位職責:

  1、負責全星級、智能化酒店業(yè)務(wù)市場開拓及運營管理,確定項目的整體策劃和定位;

  2、與渠道運營事業(yè)部配合,制定出各大區(qū)針對酒店板塊的需求規(guī)劃方案,以滿足各類客戶群體的不同選擇;

  3、負責酒店產(chǎn)品采購、設(shè)計、銷售和維護,負責對酒店洽談合作方案,價格談判及簽約后的客戶維護工作;

  4、掌握市場動態(tài)信息,關(guān)注酒店產(chǎn)品發(fā)展狀況,分析行業(yè)及競爭產(chǎn)品,跟蹤最新發(fā)展趨勢;

  5、負責酒店板塊管理梯隊建設(shè),培養(yǎng)和發(fā)展人才隊伍;

  6、定期與分公司、營業(yè)部進行業(yè)務(wù)溝通研討,并有計劃性地組織相關(guān)人員培訓;

  7、了解市場動向和掌握酒店合作狀態(tài),有效控制開拓及運營成本,督導各項營業(yè)指標和利潤指標的完成;

  8、做好領(lǐng)導交辦的.其它工作。

  任職資格:

  1、至少具備三年以上酒店開拓、運維等相關(guān)經(jīng)驗,本科以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

  2、具有較強的管理能力、社會活動能力、組織領(lǐng)導能力、協(xié)調(diào)能力和實際工作能力及嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責任感;

  3、能夠根據(jù)市場變化及時調(diào)整整體策劃方案和定位;

  4、善于指導、評估和激勵下屬員工工作及表現(xiàn),有效的編制部門員工培訓計劃;

  5、熟悉和掌握酒店業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和制度;

  6、有敏銳的洞察力和溝通協(xié)調(diào)能力。

酒店崗位職責3

  職責描述:

  1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,協(xié)助運營中心總監(jiān)建立并完善高效的青年公寓運營標準系統(tǒng)、管理流程;

  2、執(zhí)行并監(jiān)控各區(qū)域青年公寓經(jīng)營情況,確保公司標準能系統(tǒng)有效落實,評估各區(qū)域青年公寓管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)的處理;

  3、協(xié)助運營中心總監(jiān)負責各區(qū)域青年公寓的總體運營和協(xié)調(diào)管理工作;

  4、按照公司的任務(wù)指標,跟進各區(qū)域青年公寓經(jīng)營完成情況,及時調(diào)整和促進各區(qū)域的銷售計劃,制定經(jīng)營業(yè)績考核體系并組織落實;

  5、通過運營標準管理系統(tǒng)提升品牌及價值,提升對客服務(wù)質(zhì)量,積極拓展租戶數(shù)量;

  6、協(xié)助運營中心總監(jiān)審查各青年公寓提交的'各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營費用;

  7、協(xié)助公司重大運營計劃、文化組織建設(shè)活動在各區(qū)域酒店的開展,并進行市場發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整;

  8、協(xié)助財務(wù)中心對各區(qū)域酒店的監(jiān)督審查。

  任職要求:

  1、本科及以上學歷,物業(yè)管理、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè);

  2、5年以上大型物業(yè)運營/連鎖酒店工作經(jīng)驗,在相關(guān)企業(yè)擔任管理職位3年以上,對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解,有連鎖青年公寓運營經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

  3、有敏感的商業(yè)和市場意識,具有較強的分析問題及解決問題的能力,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進能力;

  4、具有戰(zhàn)略性思維及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗;

  5、具有良好的計劃及執(zhí)行能力,溝通能力強,抗壓性強;

  6、具有良好的數(shù)據(jù)分析能力;

  7、做事嚴謹、細致、有責任心,善于創(chuàng)新;

  8、認同企業(yè)核心價值觀。

酒店崗位職責4

  (1)制定總機室工作條例和話務(wù)員行為規(guī)范。

  (2)制定總機班工作計劃。

  (3)做好話務(wù)員的考勤工作。

  (4)隨時掌握客房利用情況,并據(jù)此安排和調(diào)整班次。

  (5)統(tǒng)計每日經(jīng)手的IDD&DDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經(jīng)理.

  (6)負責酒店電話號碼單的編輯和印刷,并及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.

  (7)每天更換、調(diào)整信息欄的內(nèi)容,為話務(wù)員提供有關(guān)服務(wù)信息。

  (8)確保電話房清潔衛(wèi)生。

  (9)對話務(wù)員進行業(yè)務(wù)培訓,確保員工掌握話務(wù)工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能,培養(yǎng)員工的高度責任感,使員工的工作質(zhì)量時刻保持最佳狀態(tài)。

  (10)周期性檢查并保持電腦終端運轉(zhuǎn)正常。

  (11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統(tǒng)故障情況,發(fā)現(xiàn)故障,立即報告前廳經(jīng)理。

  (12)保存一份所有行政人員及部門經(jīng)理的BP機號碼及家庭電話號碼。

  (13)定期對本部門員工進行評估,按照制度實施獎懲。

  (14)完成前廳經(jīng)理和管理部門監(jiān)時交辦的事情。

  (15)有重要賓客接待任務(wù)時,提醒當班人員予以重視,并布置檢查。

  (16)處理客人有關(guān)電話服務(wù)的.投訴。

  (17)協(xié)調(diào)總機班與酒店其它部門之間的關(guān)系,與各部門保持良好的溝通與聯(lián)系。

酒店崗位職責5

  1、當好經(jīng)理的助手,履行部門經(jīng)理的授權(quán)一切職責。確保動力、電力、給排水、空調(diào)、強電、弱電等設(shè)備系統(tǒng)的正常運行,對所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員全面負責。

  2、傳達、布置部門經(jīng)理的工作指示,協(xié)助部門經(jīng)理做好部門的各項工作,對運行故障及時組織人力進行搶修,并制定有效的預防措施,保證酒店設(shè)施設(shè)備的良好運作。

  3、負責制定各崗位的工作計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審批后組織實施。

  4、負責制定每天工作分配及任務(wù)下達項目單,督促所屬員工完成當日的各項工作;每天巡查員工的工作情況,包括工作量及其完成情況。貫徹執(zhí)行崗位責任制、安全責任制,督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故。

  5、制定屬下各崗位工作班次表;負責部門員工每日出勤考核及獎罰事宜,做好下屬員工的技術(shù)培訓、考核及督導檢查工作。

  6、督導、檢查本部門員工的工作,并根據(jù)其工作質(zhì)量向部門經(jīng)理提出考核建議和合理的人員調(diào)配使用方案。

  7、負責每日匯總各員工的工作日報表,填寫系統(tǒng)設(shè)備運行、維修情況報表,送部門經(jīng)理審閱。

  8、匯總有關(guān)工程和設(shè)備的管理信息,及時協(xié)調(diào)各崗位工種的工作關(guān)系,發(fā)現(xiàn)問題須立即技術(shù)力量及時解決,并向部門經(jīng)理匯報。

  9、建立健全的'設(shè)施設(shè)備檔案,按時檢查各種設(shè)施設(shè)備的運行報表、數(shù)據(jù),善于總結(jié)經(jīng)驗,逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。

  10、建立、健全各崗位的考勤、考績檔案,及時掌握各崗位工作量和工作質(zhì)量的完成情況。

  11、依據(jù)能耗、物耗和費用開支的統(tǒng)計數(shù)據(jù)做出分析報告,并制定、修訂酒店和部門的節(jié)能、節(jié)支方案,上報部門經(jīng)理批準后實施。

  12、檢查、建議有關(guān)工程部或其他各部門的維修及更換,做好所需材料和零配件的采購計劃,保證常用材料和零配件的備用量。

  13、負責有關(guān)技術(shù)資料、文件的分類歸檔保管,準確填寫各種表格和報表,按時完成部門經(jīng)理安排的各項任務(wù),完成后須及時匯報。

酒店崗位職責6

  1、參與制訂財務(wù)部工作計劃及編制會計部費用預算。

  2、對會計憑證,主要是記帳憑證進行復核,并蓋章。每月?lián)ぷ髑闆r寫出分析報告編制月報表。

  3、審核各收銀點送來的原始憑證及報表是否正確無誤。

  4、審核營業(yè)收入日報表上現(xiàn)金,銀行存款與交款單是否相符。

  5、協(xié)調(diào)與有關(guān)部門及下屬員工之間的工作關(guān)系,考核員的`工作質(zhì)量。

  6、對下屬、員工進行培訓,關(guān)心員工思想和生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦其他任務(wù)。

酒店崗位職責7

  崗位職責:

  1、認真執(zhí)行部門負責人的指示和交付的任務(wù),嚴于職守,以身作則。全面負責酒店培訓質(zhì)檢工作,并組織各部門做好員工培訓及內(nèi)部督導檢查工作。

  2、落實部門經(jīng)理的工作安排和工作指令。根據(jù)酒店現(xiàn)狀與經(jīng)營管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃。

  3、掌握酒店員工的基本情況,根據(jù)現(xiàn)狀組織、督導制訂員工培訓計劃,并審定培訓教材,修訂有關(guān)表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓計劃。

  4、負責協(xié)調(diào)酒店各部門的培訓活動并組織考核。

  5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結(jié)培訓情況及進行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。

  6、負責審核、安排外派教學的師資素質(zhì),收費標準。

  7、負責安排外單位來酒店培訓人員的業(yè)務(wù)學習、崗位實習、考核及日常生活管理等工作。

  8、配合各部門組織,實行員工崗位業(yè)務(wù)考核,協(xié)助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術(shù)檔案。

  9、建立培訓檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務(wù)考核情況,及時將考核材料、培訓材料、數(shù)據(jù)整理存檔,隨時備案。

  10、編寫適合于酒店的各類實際教材,并負責專項培訓和考核工作。

  11、做好各種教學設(shè)備的'檢查、保管、保養(yǎng)工作。

  12、負責圖書、雜志、培訓資料的購入及借閱登記工作。

  13、及時反饋培訓實施結(jié)果情況,并定期提交報告。

  14、協(xié)助酒店質(zhì)檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導工作,建立工作臺帳。

  15、定期匯總質(zhì)檢情況報告,報送酒店管理層。

  16、完成上級交代的其他工作。

  任職要求:

  1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。

  2、文化程度:大專文化或同等學歷以上。

  3、素質(zhì)要求:具有人事管理基本知識,熟練掌握酒店各項規(guī)章制度、規(guī)范及流程,熟悉星級標準及國際質(zhì)量標準;能進行酒店知識的專業(yè)培訓,有較強的講解、授課能力和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控、指導能力。

  4、工作經(jīng)歷:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀,保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力,團結(jié)同事,工作中能建立良好的人際關(guān)系。了解酒店各部門運作的基本情況,具有二年以上酒店質(zhì)檢培訓相關(guān)工作經(jīng)歷或者三年大堂副理工作經(jīng)歷。

  5、語言能力:具有很強的語言表達能力和行文書寫能力,普通話標準,有較好的英語閱讀及會話能力。

  6、其他要求:工作細心、耐心,有極高的工作責任感和事業(yè)心。熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備。有較強的計劃、組織、領(lǐng)導、協(xié)調(diào)、控制、督導能力。

酒店崗位職責8

  1、監(jiān)督酒店信貸債權(quán)的貨幣資金回收,減少資金占用,避免壞賬損失,加速資金周轉(zhuǎn),正確核算各類賬目,及時反映債權(quán)的存在,落實清算工作。

  2、定期向領(lǐng)導反映每月應收賬款的余額和結(jié)算情況,提供有關(guān)資料。如出現(xiàn)違反結(jié)算規(guī)定的情況,及時向財務(wù)部經(jīng)理報告,并提出解決方法。

  3、編制“應收賬報告表”,定期向財務(wù)部經(jīng)理反映債權(quán)情況。

  4、根據(jù)每天住店客人或團隊的訂房資料,檢查結(jié)算方式和結(jié)算憑證是否符合規(guī)定和要求,若有差誤及時解決。

  5、檢查旅行社住店訂房資料,包括團隊名稱、住店時間、結(jié)算方式及結(jié)算內(nèi)容等。

  6、檢查自付費用客戶的`結(jié)算內(nèi)容及金額和利用憑證結(jié)算方式的客戶或團隊的金額和內(nèi)容。

  7、加速欠款追收,在定額范圍之內(nèi)控制應收賬款。

  8、采取積極措施回收資金,避免壞賬損失。

酒店崗位職責9

  1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

  2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術(shù)答標等;

  3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

  4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶忠誠度管理。

酒店崗位職責10

  1,負責班前檢查交接,下班前和交班前自檢、互檢,注意交待未完成的重要事項,每班次能有效銜接,保持服務(wù)的.連貫性。

  2,能按照服務(wù)標準,主動、熱情地向客戶提供微笑和解答問題等服務(wù),按照標準化流程操作,為客人提供預訂、入住、換房和退房,以及處理客人行李寄存和客戶投訴等服務(wù),維護酒店形象。

  3,能嚴格遵守財務(wù)制度,按照財務(wù)流程和標準操作,準確收錢和投款,確保賬務(wù)和物資管理準確、安全。

  4,夜班人員在規(guī)定的時間內(nèi)對當天營業(yè)單據(jù)、賓客信息及房價進行逐項核對進行電腦夜核。

酒店崗位職責11

  1.定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,從經(jīng)濟效益和社會效益考慮,設(shè)立市場目標,每季度在總經(jīng)理室的組織下,召開營銷研討會,與一線營業(yè)部門協(xié)商擬定季度銷售意見,報總經(jīng)理審批,并根據(jù)指示組織實施。

  2.經(jīng)常走訪客戶,掌握第一手資料,并審閱銷售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據(jù)市場變化,為銷售研討會提供相關(guān)信息,并不斷改進。

  3.協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通和合作。

  4.審閱銷售組、預訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃,及年(半年)度工作總結(jié)。

  5.擬定部門年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結(jié)。

  6.審核特別服務(wù)活動的策劃方案,組織和督導員工工作。合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,提高員工的工作效率和水平。

  7.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。

  8. 審閱《工作報表》并批復有關(guān)請示。

  9 .審閱賓館對外認刊及發(fā)布的宣傳稿件。

  10.統(tǒng)籌和落實酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作。

  11.對外通過接待、出訪、新聞媒介等,力求在公眾面前樹立賓館的'最佳形象。

  12.對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達到賓館經(jīng)營的宣傳目標。

  13.接待重要客人,如VIP。

  14.審批《美工制作申請表》,組織并督導美工人員進行美工設(shè)計、制作,審核制品質(zhì)量,維護賓館的格調(diào)和聲譽。

  15.對重大美工制作,如重大宴會會場布置、大型廣告等,聘請并監(jiān)督廣告專業(yè)人員完成并審核。

  16.負責酒店服務(wù)標識和追溯性的統(tǒng)籌和監(jiān)控。

  17.對館內(nèi)各項重要接待、會場布置、場景氣氛組織好拍攝記錄工作的跟進。

  18.制定籌備禮品計劃,上報總經(jīng)理室審批并按批復執(zhí)行落實。

酒店崗位職責12

  職責描述:

  1、負責酒店內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作。

  2、對于大理石、木制地板、地毯的清洗保養(yǎng)維護工作。

  3、接受客房部經(jīng)理的.直接領(lǐng)導,高效完成工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、具有2年以上酒店pa保潔崗位或保潔工作經(jīng)驗。

  2、有較強的工作責任心和團隊精神。

  3、了解大理石保養(yǎng)、木地板維護以及地攤洗滌等技術(shù)。

  4、身體素質(zhì)良好,能夠勝任一定工作強度。

酒店崗位職責13

  崗位職責:

  1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

  3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;

  4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預算,達成利潤目標;

  5、指導相關(guān)部門開展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì); 6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

  2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的'公關(guān)能力;

  3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專業(yè)知識;

  4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

酒店崗位職責14

  崗位職責:

  1.負責集團下屬酒店會計憑證、帳薄和會計報表等會計資料匯總、整理,分類歸檔;

  2.納稅申報及年度匯算清繳;

  3.負責用友一般納稅人全盤帳務(wù)及數(shù)據(jù)分析;

  4.處理境外帳務(wù);

  崗位要求:

  1.會計、金融類本科專業(yè),男女不限;

  2.3-5年酒店會計同崗位經(jīng)驗,初/中級職稱;

  3.英語流暢;

  4.計算機操作熟練。

酒店崗位職責15

  粗加工廚師

  報告上級:切配領(lǐng)班

  崗位職責:

  1.負責家禽走獸、海(河)鮮等的初步宰殺加工。

  2.按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。

  3.向行政總廚匯報每日新鮮原料進貨數(shù)量

  4.負責蔬菜的清洗和加工。

  5.負責原料的初步加工。

  6.定期喂養(yǎng)活物,定時給水產(chǎn)動物換水和加氧。

  7.負責工作完畢,將所用的`刀、礅等洗凈、放好,并將原料按要求放在指定地點。

  負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生。

  下班后負責關(guān)閉本崗位所有的水、電、氣等開關(guān)。

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