超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)

時(shí)間：2025-01-24 08:29:01 崗位職責(zé) 我要投稿

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)【通用15篇】

　　在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編精心整理的超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)【通用15篇】

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)1

　　直屬部門：門店直屬上級(jí)：店長(zhǎng)

　　適用范圍：各門店店長(zhǎng)助理

　　崗位職責(zé)：

　　1、對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，傳達(dá)店長(zhǎng)指示和決議，并監(jiān)督執(zhí)行，為店長(zhǎng)解決日常瑣事，提高店長(zhǎng)工作效率。

　　2、賣場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀(jì)律的監(jiān)督檢查，并將問題和結(jié)果反饋店長(zhǎng)

　　3、與總部人事、文員、后勤的接口，門店各部門，總部各部門住處通知，準(zhǔn)確傳達(dá)。

　　4、負(fù)責(zé)門店各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤，賣場(chǎng)公共資料文件整理保管。

　　5、門店日常會(huì)議安排，通知、記錄、反饋、總部各部門住處通知準(zhǔn)確傳達(dá)。

　　6、門店各日常規(guī)定、文件、工作事項(xiàng)、計(jì)劃、執(zhí)行案、數(shù)據(jù)表格發(fā)放、回收、跟蹤。

　　7、賣場(chǎng)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用住處的記錄、統(tǒng)計(jì)分析，賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)度的`統(tǒng)計(jì)分析。

　　8、門店各種資料檔案的統(tǒng)一登記管理。

　　9、店長(zhǎng)交辦的其它事項(xiàng)，各部門相關(guān)報(bào)表的跟催

　　10、執(zhí)行店長(zhǎng)行使權(quán)，不直接管理，但有絕對(duì)建議權(quán)，對(duì)于職責(zé)范圍內(nèi)的各工作事項(xiàng)有跟蹤上級(jí)處罰權(quán)。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)2

　　真鮮生連鎖超市店長(zhǎng)中山市萬谷菜籃子廣場(chǎng)投資管理有限公司中山市萬谷菜籃子廣場(chǎng)投資管理有限公司,萬谷菜籃子1、負(fù)責(zé)生鮮門店的管理及運(yùn)營(yíng);

　　2、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的制定、監(jiān)督及培訓(xùn)及門店短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);

　　3、有效管理所負(fù)責(zé)門店的運(yùn)營(yíng),最大限度地完成門店的`銷售和利潤(rùn)指標(biāo),并負(fù)責(zé)人力成本、營(yíng)運(yùn)成本及損耗的控制;

　　4、負(fù)責(zé)門店庫(kù)存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的庫(kù)存及訂單的及時(shí)發(fā)放;并配合營(yíng)銷部組織及落實(shí)好各種促銷活動(dòng);

　　5、負(fù)責(zé)門店員工的管理、培訓(xùn)及考核,監(jiān)管門店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律;

　　6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)3

　　職位描述

　　要求：

　　1.具有2年以上大中型超市管理經(jīng)驗(yàn)。

　　2.熟悉超市各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)；

　　3.制定并達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)；

　　4.商品的進(jìn)銷存及結(jié)構(gòu)管理；

　　5.建立并持續(xù)賣場(chǎng)良好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)形象；

　　6.嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本，降低損耗；

　　7.做好員工的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)與績(jī)效考核；

　　8.主持門店的日常營(yíng)運(yùn)工作；

　　9.及時(shí)處理顧客投訴及意見，對(duì)超市經(jīng)營(yíng)有獨(dú)特的`經(jīng)營(yíng)管理見解；

　　10.有過新店儲(chǔ)備或開業(yè)及運(yùn)營(yíng)經(jīng)歷優(yōu)先

　　待遇面議

　　1.本超市也處在發(fā)展期誠(chéng)邀有志之士加盟共同發(fā)展

　　2.此數(shù)據(jù)摘自相關(guān)公司實(shí)際發(fā)布的招聘要求

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)4

　　職責(zé)描述：

　　1、超市整體運(yùn)營(yíng)管理；

　　2、店面人員管理、商品管理；

　　3、銷售達(dá)成，有效解決客戶投訴等情況，維護(hù)店面聲譽(yù)與形象。

　　職位要求：

　　1、大專以上學(xué)歷；

　　2、3年及以上商超店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、精通超市人員管理、商品管理、運(yùn)營(yíng)管理、店面管理、互聯(lián)網(wǎng)管理等方面，具備一定的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和能力和豐富的專業(yè)知識(shí)；

　　4、能有效解決客戶投訴，維護(hù)客情關(guān)系，并將o2o思想貫徹至店面管理中。

　　工作地點(diǎn)：根據(jù)實(shí)際開店地址安排

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé):

　　1、顧客、商場(chǎng)及店員關(guān)系的協(xié)調(diào)。

　　2、促銷活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理。

　　3、協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理。

　　4、顧客意見、建議及投訴的.處理。根據(jù)市場(chǎng)需求，提出建議促銷策略。

　　5、負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作進(jìn)行績(jī)效考評(píng)，并進(jìn)行正面的指引，幫助下屬改善工作效率。

　　6、完成上級(jí)安排的其他工作。

　　任職要求:

　　1、較強(qiáng)的口頭表達(dá)、溝通能力，嫻熟的銷售技巧。

　　2、工作積極主動(dòng)、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)，有良好的組織、協(xié)調(diào)及溝通能力。

　　3、高中或以上學(xué)歷，有seven eleven、澤潤(rùn)等連鎖超市工作經(jīng)驗(yàn)著優(yōu)先。

　　備注:

　　工作地點(diǎn):青島開發(fā)區(qū)。工作地點(diǎn)不合適的，請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷!

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)6

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)管理工作；

　　2、完成公司的整體營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)等各項(xiàng)指標(biāo)；

　　3、為公司培養(yǎng)及儲(chǔ)備營(yíng)運(yùn)專業(yè)人才。

　　職位要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，40周歲以下，男女不限；

　　2、有超市店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；

　　3、高度的商業(yè)敏銳度，能準(zhǔn)確把握超市的定們，對(duì)商品分類結(jié)構(gòu)、操作流程、體系有較全面了解；

　　4、對(duì)超市的'商品管理、顧客服務(wù)、營(yíng)銷運(yùn)作和業(yè)績(jī)管理等有較強(qiáng)的管理、控制和開發(fā)能力；

　　5、品行端正，具備高素質(zhì)的綜合管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力與溝通能力，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)，有一定的承壓能力。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)7

　　崗位職責(zé):

　　1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施;

　　2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

　　3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作;

　　4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

　　5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;

　　6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);

　　7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

　　8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

　　9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

　　任職資格:

　　1、中專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限;

　　2、3年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);

　　3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的`各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;

　　4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)8

　　儲(chǔ)備店長(zhǎng)(精品超市)蘇寧云商區(qū)域公司蘇寧云商區(qū)域公司分支機(jī)構(gòu)職責(zé)描述:

　　崗位職責(zé):

　　1、全面負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)與管理工作;

　　2、牽頭落實(shí)總部及各級(jí)公司對(duì)店面銷售、管理工作的指導(dǎo);

　　3、通過店面精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理,全面提升連鎖店銷售、服務(wù)質(zhì)量管理水平;

　　4、解決門店重大客訴、鞏固門店與其所在地政府職能部門的關(guān)系;

　　任職要求:

　　1、有商超店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);

　　2、精通便利店人員管理、商品管理、運(yùn)營(yíng)管理、店面管理、互聯(lián)網(wǎng)管理等方面,具備一定的'風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和能力和豐富的專業(yè)知識(shí);

　　3、能有效解決客戶投訴,維護(hù)客情關(guān)系,并將o2o思想貫徹至店面管理中;

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)9

　　崗位職責(zé):

　　1. 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī);

　　2. 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;

　　3. 維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列;

　　4. 合理控制人事成本，保持員工工作的'高效率;

　　5. 維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);

　　6. 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

　　7. 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

　　崗位要求:

　　1、男女不限，大專及以上學(xué)歷，35歲以下，五官端正，良好的表達(dá)能力;

　　2、五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，至少2年銷售管理經(jīng)驗(yàn);

　　3、具備基本服務(wù)禮儀和技巧，良好的執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)意識(shí);

　　4、身體健康，態(tài)度積極，誠(chéng)信敬業(yè)，有責(zé)任心，能吃苦耐勞，無不良嗜好;

　　5、具備一定的計(jì)劃、組織及人員管理能力，能獨(dú)立處理超市日常工作。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)10

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作，對(duì)待客戶及同事。

　　2、勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

　　3、誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí)，反對(duì)虛假作風(fēng)。

　　4、服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

　　5、整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

　　二、開關(guān)門營(yíng)業(yè)工作

　　開門營(yíng)業(yè)前的工作：

　　1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺(tái)，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉(cāng)庫(kù)。

　　2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

　　3、存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

　　4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

　　營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作：

　　1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄，便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

　　2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。

　　3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

　　4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

　　三、員工的行為準(zhǔn)則

　　1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng)，儀表要端莊。

　　2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不閑聊，不說笑打鬧。

　　3、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠(chéng)實(shí)，小超市吸引人氣的方法幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，保證顧客滿意。

　　4、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

　　5百思特網(wǎng)、超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。

　　6、上班時(shí)間不允許打手機(jī)，玩手機(jī)，聽手機(jī)音樂。

　　7、上班時(shí)間不允許吃零食。

　　8、上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物（如紙箱、塑料桶）。

　　9、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理）。

　　四、上班時(shí)

　　1、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

　　2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

　　3、員工不允許坐在商品上。

　　4、員工應(yīng)當(dāng)按照項(xiàng)目經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

　　5、工作時(shí)上廁所不能超過15分鐘。

　　6、上班時(shí)不允許睡覺。

　　7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

　　五、營(yíng)業(yè)員的職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時(shí)匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場(chǎng)變化。

　　3、及時(shí)向上級(jí)反映臨期商品。

　　4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者，請(qǐng)自動(dòng)買回。

　　5、熟識(shí)產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

　　6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

　　六、收銀員

　　1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

　　2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅(jiān)決不能自己收款。

　　3、收銀員家人買東西，請(qǐng)自己回避，讓其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

　　5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

　　6、員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工百思特網(wǎng)監(jiān)督交款。

　　七、經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。

　　3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

　　4、保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。

　　5、小超市吸引人氣的方法保證超市安全，帶領(lǐng)員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。

　　6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，否則按協(xié)議處罰。

　　7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、負(fù)責(zé)送貨商，廠家進(jìn)店關(guān)（如證件）。

　　10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查理貨員商品銷售情況。

　　11、經(jīng)營(yíng)的品種類別要齊全，品種豐富。

　　12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，跟進(jìn)進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

　　13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

　　八、安全規(guī)則

　　1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

　　4、員工必須熟悉本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的'位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

　　5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，小超市吸引人氣的方法非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí)，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

　　7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

　　九、考核制度

　　1、開除者本月沒有工資。

　　2、驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn)，兩個(gè)人堅(jiān)守，兩個(gè)人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

　　3、上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

　　4、下班要關(guān)機(jī)，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)機(jī)者罰10元，嚴(yán)重者開除。

　　5、收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。

　　十、進(jìn)貨制度

　　1、負(fù)責(zé)人填寫正式的訂貨單（超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)新品除外）發(fā)工作群，通知采購(gòu)需要采購(gòu)貨品，如超市負(fù)責(zé)人不下正式的采購(gòu)單，采購(gòu)有權(quán)拒絕采購(gòu)，因本原因造成的貨品短缺，營(yíng)業(yè)額下降，則由超市負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。

　　2、配送部安全的將物品運(yùn)輸?shù)匠泻螅瑢⑽锲方慌c超市負(fù)責(zé)人，由超市負(fù)責(zé)人在剩百思特網(wǎng)余的二聯(lián)單據(jù)上簽字，到此配送環(huán)節(jié)結(jié)束。如遇貨品短缺，或由人為造成的大面積貨品破損，則由配送部負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　小超市吸引人氣的方法

　　十一、商品報(bào)損制度

　　1、超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損的商品及時(shí)拍照上報(bào)公司，并把商品品名，數(shù)量及報(bào)損原因再說明。超市負(fù)責(zé)人不及時(shí)拍照上傳報(bào)損商品情況私自處理報(bào)損商品的，除賠償商品的銷售價(jià)格外，還將接受其他罰款。

　　2、統(tǒng)計(jì)根據(jù)超市負(fù)責(zé)人匯報(bào)的商品報(bào)損情況，作報(bào)損貨品記錄，月底盤點(diǎn)時(shí)做相應(yīng)的處理。

　　3、超市負(fù)責(zé)人將報(bào)損商品盤入超市貨品報(bào)損區(qū)，月底盤庫(kù)處理。

　　十二、盤點(diǎn)獎(jiǎng)懲制度

　　一）、適應(yīng)范圍

　　本獎(jiǎng)罰制度適用于公司組織的盤點(diǎn)考核獎(jiǎng)懲工作。

　　二）、商品損耗責(zé)任

　　1、損耗率是反映超市負(fù)責(zé)人經(jīng)營(yíng)管理水平的重要指標(biāo)之一。

　　2、超市負(fù)責(zé)人為超市商品損耗控制直接負(fù)責(zé)人，對(duì)商品損耗的有效控制和現(xiàn)場(chǎng)管理負(fù)直接責(zé)任，并對(duì)商品的盤點(diǎn)損耗超過規(guī)定的部分承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　三）、商品損耗的形成

　　在超市的營(yíng)業(yè)中，損耗每天都在發(fā)生。損耗大致可分為作業(yè)錯(cuò)誤、偷盜兩大類。

　　1）作業(yè)錯(cuò)誤造成的損耗：

　　1、收貨不當(dāng)?shù)膿p耗（如商品名稱、數(shù)量、價(jià)格、重量等出現(xiàn)錯(cuò)誤）；

　　2、退換貨不當(dāng)?shù)膿p耗（如退貨不及時(shí)）；

　　3、變價(jià)損耗（小超市吸引人氣的方法如變價(jià)計(jì)數(shù)不準(zhǔn)確）；

　　4、損壞商品損耗（如收貨員收付商品受損）；

　　5、收銀作業(yè)損耗（如收銀員收付款錯(cuò)誤）；

　　6、收銀POS系統(tǒng)造成的損耗（如調(diào)價(jià)未輸入，脫機(jī)銷售出現(xiàn)問題）；

　　7、商品調(diào)撥過程中出現(xiàn)的損耗（如運(yùn)輸途中商品受損）；

　　8、商品儲(chǔ)存及陳列的損耗（如儲(chǔ)存過程中發(fā)生商品霉變）；

　　2）偷盜引起的損耗分為三類：

　　1、顧客偷竊（個(gè)人隨機(jī)偷竊、超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)團(tuán)伙偷竊）；

　　2、員工偷竊（個(gè)人隨機(jī)偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時(shí)夾帶超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)團(tuán)伙偷竊）；

　　3、廠商偷竊（送貨或者退貨時(shí)偷竊

　　四)、損耗率標(biāo)準(zhǔn)

　　1、超市綜合損耗率為3--5‰，月?lián)p耗金額計(jì)算公式為=月銷售額*3-5‰，超過損耗金額的部分由超市負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)。

　　2、貴重商品損耗應(yīng)為零(煙、酒)。

　　五)、獎(jiǎng)懲制度

　　5.1獎(jiǎng)勵(lì)：

　　5.1.1對(duì)公司各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見和建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理帶來效益的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5.1.2為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國(guó)家和企業(yè)利益免受重大損失的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5.1.3對(duì)一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5.2懲罰：

　　5.2.1對(duì)于盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)貨架標(biāo)簽與貨品不符的

　　5.2.2商品無標(biāo)簽的

　　5.2.3盤點(diǎn)商品電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存有較大差異的

　　5.2.4小超市吸引人氣的方法庫(kù)房貨品堆放不整齊的

　　六)、盤點(diǎn)結(jié)束后的規(guī)定

　　1、營(yíng)業(yè)的恢復(fù)，整理商品的牌面，及時(shí)出庫(kù)補(bǔ)充營(yíng)業(yè)。

　　2、撤掉一切與盤點(diǎn)有關(guān)的指示和盤點(diǎn)用品，安排好盤點(diǎn)差異的整理的工作。

　　七)、確保每月營(yíng)業(yè)收入的準(zhǔn)確性，保證資金的準(zhǔn)確及流向。

　　每月月盤前，小超市吸引人氣的方法超市負(fù)責(zé)人整理當(dāng)月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項(xiàng)單據(jù)和結(jié)上月欠賬的要賬款項(xiàng)及剩余尚未繳納的款項(xiàng)。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)11

　　超市店長(zhǎng)（小超市吸引人氣的方法超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)

　　店長(zhǎng)的基本定義是：通過個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)力和組織協(xié)調(diào)能力對(duì)人或商品來完成任務(wù)。

　�。ㄒ唬┑觊L(zhǎng)角色的定位原則

　　1、作為代理人，代理公司來對(duì)店鋪管理。

　　2、作為情報(bào)的收集者，收集市場(chǎng)有價(jià)值情報(bào)。

　　3、作為調(diào)整者，調(diào)整解決問題，來保證工作的順暢。

　　4、作為傳達(dá)者，將公司的方針、政策、計(jì)劃目標(biāo)等，正確而快速地傳達(dá)給店內(nèi)的所有下屬。

　　5、作為指導(dǎo)者，培訓(xùn)、教育和指導(dǎo)部下。

　　6、作為管理者，管理店內(nèi)的營(yíng)業(yè)活動(dòng)來達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo)。

　　7、作為保全者，保全店內(nèi)資產(chǎn)的日常安全。

　　8、作為活動(dòng)者，超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)具體操作店內(nèi)營(yíng)業(yè)活動(dòng)。

　　（二）店長(zhǎng)職責(zé)與要求

　　1、日常經(jīng)營(yíng)管理

　�。�1）.負(fù)責(zé)管理店鋪每日的銷售情況，定期根據(jù)銷售作出分析，并以書面百思特網(wǎng)形式上報(bào)公司；

　�。�2）.核對(duì)每天店鋪的銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實(shí)際收款是否相符；監(jiān)管每天店員交接班的點(diǎn)貨數(shù)字是否相符；

　　（3）.熟悉掌握公司產(chǎn)品，定期做暢銷品和滯銷品的統(tǒng)計(jì)、匯報(bào)、分析等以方便對(duì)進(jìn)、銷、退、補(bǔ)貨作計(jì)劃；

　�。�4）.統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)店鋪的貨品陳列；

　�。�5）.指導(dǎo)店員的每月盤點(diǎn)工作；

　　（6）.了解及分析銷售資料，負(fù)責(zé)賺取利潤(rùn)，達(dá)到營(yíng)業(yè)目標(biāo)并編寫報(bào)告交經(jīng)理審閱；

　　（7）.強(qiáng)化商品管理，嚴(yán)禁任何人擅自將貨品帶出店；

　　（8）.控制、監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)貨品進(jìn)倉(cāng)、出倉(cāng)數(shù)量，進(jìn)倉(cāng)單和調(diào)拔單是否完備；

　�。�9）.適當(dāng)處理顧客投訴及具體問題的分析匯報(bào)。

　　2、計(jì)劃和完成店內(nèi)的銷售目標(biāo)

　�。�1）.明確知道每周每月的銷售數(shù)字。

　�。�2）.計(jì)劃、設(shè)立目標(biāo)和激勵(lì)所有的員工去完成這些目標(biāo)。

　�。�3）.通過良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來提高所有員工的銷售。

　�。�4）.保持個(gè)人出色的銷售表現(xiàn)來成為全店的優(yōu)秀榜樣。

　�。�5）.及時(shí)和區(qū)經(jīng)理溝通關(guān)于新的提高店的想法。

　　3、店務(wù)文件和帳務(wù)處理。（在上百思特網(wǎng)班前與即將下班時(shí)來進(jìn)行處理

　�。�1）.每天的庫(kù)存銷帳。

　�。�2）.周銷庫(kù)存表，每周庫(kù)存調(diào)貨表。

　　（3）.月銷售報(bào)表，月盤點(diǎn)表，費(fèi)用明細(xì)表，員工排班表和員工大會(huì)議程。

　　4、商品陳列與布局

　�。�1）.賣場(chǎng)的衣服都應(yīng)該具備價(jià)簽，而且每一件衣服都應(yīng)該燙好和以正確的方式陳列。

　�。�2）.確保賣場(chǎng)的所有的衣服疊掛放整齊。

　�。�3）.飾品墻應(yīng)該整齊，豐滿和具有吸引力。

　�。�4）.櫥窗的陳列要及時(shí)更換，要用有吸引力的方式來展示新款。

　�。�5）.POP(畫冊(cè)，櫥窗價(jià)簽和海報(bào))和店內(nèi)的裝飾物必須及時(shí)更換和正確的陳列。

　　（6）.店內(nèi)的陳列應(yīng)該遵循公司的原則和規(guī)定。

　　5．人事的日常行政管理

　�。�1）.指導(dǎo)、培訓(xùn)店S的日常工作；

　　（2）.向下屬闡述公司的政策和批示；

　�。�3）.執(zhí)行及監(jiān)察店鋪的規(guī)則及條例；

　　（4）.公平準(zhǔn)確的評(píng)估下屬的工作能力和工作業(yè)績(jī)；

　�。�5）.協(xié)調(diào)同事之間的關(guān)系，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；

　�。�6）.協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)完成招聘店員的工作。

　　6．顧客檔案管理

　�。�1）建立客戶檔案；

　�。�2）及時(shí)補(bǔ)充客戶的資料；

　�。�3）處理好每一次顧客的投訴工作。

　　7．市場(chǎng)調(diào)研（通常說的市調(diào)

　　根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)及同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)品牌的行情動(dòng)態(tài)，適時(shí)匯報(bào)公司。

　　8．店鋪環(huán)境管理

　�。�1）.注意保養(yǎng)店鋪的設(shè)備；

　　（2）.落實(shí)好店鋪的.每日清潔工作；

　　（3）.規(guī)范好店鋪的陳列工作；

　�。�4）.店面必須一直保持清潔，整齊和有序的；

　�。�5）.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該擺放有序，并衛(wèi)生干凈。

　　9．門店安全管理

　�。�1）.教育員工加強(qiáng)安全意識(shí)；

　�。�2）.做好安全措施。

　�。ㄈ┑觊L(zhǎng)日常工作的重點(diǎn)

　　1、負(fù)責(zé)開店、小超市吸引人氣的方法收店、防盜。

　　2、管理全店人員做好防火、盜竊、處理本店顧客投訴。

　　3、監(jiān)察全店存在問題并及時(shí)解決問題。

　　4、每天在開店或接班之前、要提早五分鐘或十五分鐘左右開小組會(huì)交接上一班留給的跟進(jìn)問題和顧客服務(wù)，及留意事項(xiàng)。

　　5、安排員工的日常工作，確保員工能更準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行工作。

　　6、開店后要保持及留意貨場(chǎng)燈光、音樂、冷氣等正常運(yùn)作。

　　7、留意貨場(chǎng)貨品是否充足、倉(cāng)存存量是否充足、并做補(bǔ)貨的任務(wù)。

　　8、隨時(shí)關(guān)心營(yíng)業(yè)狀況，合理調(diào)配人員。

　　9、根據(jù)店員的儀表、儀容、制服標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)員工實(shí)施檢查。

　　10、做好員工的內(nèi)部服務(wù)，解決員工在工作中遇到或發(fā)生的任何問題。

　　11、監(jiān)管好收貨及運(yùn)貨確保無誤。

　　12、調(diào)動(dòng)員工的積極性，幫助下屬制定工作目標(biāo)。

　　13、定期對(duì)下屬進(jìn)行表現(xiàn)評(píng)估及對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題作及時(shí)糾正。

　　14、了解其它分店經(jīng)營(yíng)狀況，主動(dòng)取長(zhǎng)補(bǔ)短及作貨品互調(diào)。

　　15、提前制定下一步營(yíng)業(yè)計(jì)劃，并視實(shí)際情況進(jìn)行修改計(jì)劃。

　　16、關(guān)心與了解貨務(wù)管理做到一切為營(yíng)業(yè)服務(wù)。

　　17、根據(jù)天氣轉(zhuǎn)變而靈活改變店內(nèi)貨品的陳列、擺設(shè)。

　　18、留意當(dāng)班每一段時(shí)間的營(yíng)業(yè)額來進(jìn)行分析周圍環(huán)境情況。

　　19、編制店員每月度考勤。

　　20、帶頭并確保下屬遵守部門規(guī)章制度。

　　21、按公司要求準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)地完成各種報(bào)表。

　　22、嚴(yán)格監(jiān)控運(yùn)作過程，嚴(yán)防店鋪的貨品流失。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)12

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)超市的日常經(jīng)營(yíng)和管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)落實(shí)本部門的崗位責(zé)任，并對(duì)員工的工作進(jìn)行監(jiān)督、培訓(xùn)指導(dǎo)和績(jī)效考核;

　　3、協(xié)助組織超市商品的采購(gòu)與訂貨，確保優(yōu)質(zhì)暢銷產(chǎn)品的進(jìn)場(chǎng);

　　4、負(fù)責(zé)組織超市商品的'進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列與展示、庫(kù)存管理、損耗管理及成本控制;

　　5、負(fù)責(zé)超市的營(yíng)銷與宣傳及賣場(chǎng)氛圍的營(yíng)造;

　　6、負(fù)責(zé)超市信息系統(tǒng)的管理;

　　7、負(fù)責(zé)組織對(duì)超市商品的定期盤點(diǎn)，對(duì)門店商品庫(kù)存進(jìn)行分析和控制，重點(diǎn)控制經(jīng)銷商品的庫(kù)存，防止出現(xiàn)商品庫(kù)存積壓，并分析損益原因;

　　8、負(fù)責(zé)超市的售后服務(wù)工作;并負(fù)責(zé)同行業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研分析，完成分析報(bào)告;

　　9、及時(shí)處理超市運(yùn)營(yíng)過程中突發(fā)的各種問題。

　　任職要求:

　　1、大專以上學(xué)歷;有超市管理經(jīng)驗(yàn)三年以上;

　　2、良好的團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)調(diào)能力;

　　3、熟悉超市運(yùn)作及管理，熟悉精品超市或有大型賣場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)超市門店的經(jīng)營(yíng)管理。

　　2、完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

　　3、監(jiān)督超市門店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收，倉(cāng)庫(kù)管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

　　4、執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

　　5、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)，掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品引進(jìn)和滯銷商品淘汰。

　　6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。

　　7、監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)。

　　8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。

　　9、對(duì)門店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規(guī)范報(bào)告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。

　　10、決定除樓層經(jīng)理（指大店）以外人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理（大店）的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。

　　11、總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行。

　　12、迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

　　職能的具體分工及責(zé)任

　　門店的經(jīng)營(yíng)政策：

　　1、總結(jié)門店各部門經(jīng)營(yíng)政策方面的褒貶意見。

　　2、就門店進(jìn)度提出具體意見規(guī)劃。

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

　　1、根據(jù)總部下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)制定各部門的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：包括營(yíng)業(yè)額預(yù)算計(jì)劃、庫(kù)存周轉(zhuǎn)計(jì)劃、員工數(shù)的'預(yù)算、改造和投資計(jì)劃。

　　2、與各部門主管一起為達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而開展組織準(zhǔn)備工作。

　　3、監(jiān)督指標(biāo)完成情況。

　　經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)：

　　1、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

　　2、與部門主管研究、商討日營(yíng)業(yè)額，按分類進(jìn)行營(yíng)業(yè)額比較，供綱商進(jìn)貨及利潤(rùn)、庫(kù)存、過低及過高標(biāo)價(jià)，損耗、差異分析。

　　3、未達(dá)到目標(biāo)時(shí)確定必要的行動(dòng)及程序。

　　購(gòu)買及供應(yīng)：

　　1、總結(jié)及分析各部門成績(jī)。

　　2、了解供貨信息產(chǎn)品，競(jìng)爭(zhēng)及顧客的愿望。

　　3、參與品種設(shè)計(jì)。

　　4、參與收集新產(chǎn)品及具體了解。

　　5、與部門主管共同研究，提出季節(jié)性采購(gòu)建議。

　　6、指導(dǎo)及監(jiān)督部門主管的所有工作。

　　7、與主管商討季節(jié)性計(jì)劃并匯報(bào)總部。

　　8、根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)位、期限、顧客要求及部門主管的意見，確定引進(jìn)商品售息的建議匯報(bào)總部。

　　顧客—超市

　　1、確保門店產(chǎn)品經(jīng)常是受歡迎的，暢銷的。

　　2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認(rèn)真聽取顧客意見。

　　3、了解顧客的愿望，寫在總結(jié)報(bào)告中。

　　4、處理投訴及解決爭(zhēng)端。

　　價(jià)格—促銷活動(dòng)

　　1、及時(shí)向部門主管查導(dǎo)、調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格的工作。

　　2、要求主管隨時(shí)掌握市場(chǎng)的變動(dòng)情況，采集重點(diǎn)商品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格。

　　3、指導(dǎo)及監(jiān)督各柜組的促銷活動(dòng)。

　　4、制定龍頭產(chǎn)品周促銷計(jì)劃。

　　定期檢查各類商品的標(biāo)價(jià)

　　1、消費(fèi)者要求跟蹤。

　　2、價(jià)格標(biāo)簽是否規(guī)范正確。

　　3、進(jìn)貨情況。

　　4、庫(kù)存情況。

　　人員：

　　1、考評(píng)下級(jí)人員。

　　2、檢查培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況。

　　3、定期與主管召開會(huì)議，建立互相溝通的渠道。

　　4、監(jiān)督門店工作計(jì)劃，確定促銷人員與監(jiān)時(shí)人員工作。

　　5、確定部門主管的排班表。

　　6、作好各部門主管的協(xié)調(diào)工作。

　　7、積極組織工作會(huì)議，聽取各部主管陳述各項(xiàng)建議及對(duì)商業(yè)政策的意見（個(gè)別談話）。

　　8、保證總部政策在門店的實(shí)施。

　　9、處理爭(zhēng)端及意見。

　　10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。

　　11、超市人員變動(dòng)情況要及時(shí)掌握。

　　安全和保安

　　1、經(jīng)常檢查進(jìn)口、出口、安全門和保險(xiǎn)箱門的安全。

　　2、根據(jù)政府規(guī)定制訂安全條例。

　　3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項(xiàng)，培訓(xùn)新員工的消防知識(shí)。

　　4、事故的處理。

　　5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。

　　食品衛(wèi)生的檢查

　　1、店長(zhǎng)必須了解食品衛(wèi)生法，熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。

　　2、主要對(duì)以下部門進(jìn)行檢查：鮮肉、鮮奶制品，蔬菜和水果。

　　3、維修部的工作檢查：、檢查貨架，對(duì)損壞的貨架立即更換。

　　5、店長(zhǎng)必須學(xué)會(huì)在緊急情況下切斷和啟動(dòng)電源、水源及煤氣等。

　　6、店長(zhǎng)必須學(xué)會(huì)關(guān)閉及開啟整超市的空調(diào)及各種設(shè)備。

　　7、店長(zhǎng)必須知道超市防火設(shè)備的使用事宜，滅火機(jī)的位置。

　　8、檢查所有重要設(shè)施的保修。

　　9、檢查冷凍設(shè)備。

　　10、就門店總進(jìn)度計(jì)劃提出具體方案。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)14

　�、咆�(fù)責(zé)超市門店的經(jīng)營(yíng)管理；

　�、仆瓿煽偛肯逻_(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；

　�、潜O(jiān)督超市門店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、倉(cāng)庫(kù)管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

　�、葓�(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)；

　�、蓤�(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)，掌握門店銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品引進(jìn)和滯銷商品淘汰；

　�、时O(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理；

　�、吮O(jiān)督和審核超市門店的會(huì)計(jì)、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)；

　　⑻保證門店的清潔衛(wèi)生與安全；

　　⑼對(duì)門店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規(guī)范報(bào)告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理；

　�、螞Q定除樓面經(jīng)理以外的'人員聘用、任免和薪水升降，樓面經(jīng)理的任免必須經(jīng)總經(jīng)理的同意；

　�、峡偛扛黜�(xiàng)指令和規(guī)定的宣布與執(zhí)行；

　�、醒杆偬幚硗话l(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

超市店長(zhǎng)崗位職責(zé)15

　　職位描述：

　　本職位是為聯(lián)華超市股份下屬標(biāo)超業(yè)態(tài)，孵化餐超結(jié)合的新的門店終端模式，創(chuàng)立子品牌，招募新店店長(zhǎng)。

　　職責(zé)描述：

　　1、必須按期完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，如年度銷售額、利潤(rùn)、費(fèi)用指標(biāo)等；并根據(jù)具體情況，將銷售計(jì)劃分級(jí)落實(shí)到人；

　　2、根據(jù)公司的統(tǒng)一要求，圓滿完成總部的各項(xiàng)促銷、營(yíng)銷計(jì)劃，執(zhí)行價(jià)格變動(dòng)；

　　3、對(duì)銷售過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，如商品進(jìn)貨驗(yàn)收、布局陳列、商品質(zhì)量管理等狀況，進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行，全面掌握門店商品的進(jìn)銷存情況；

　　4、掌握門店經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確掌握門店的商品庫(kù)存數(shù)量和結(jié)構(gòu)，洞察市場(chǎng)變動(dòng)趨勢(shì)和消費(fèi)特點(diǎn)，作出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策，制定必要的梳理和調(diào)整措施；

　　5、負(fù)責(zé)門店商品質(zhì)量、缺品的管理和情況反饋，抓好商品規(guī)范陳列、關(guān)聯(lián)陳列、主題陳列，滿足顧客的需求，促進(jìn)顧客消費(fèi)；

　　6、加強(qiáng)和帶領(lǐng)員工深化服務(wù)意識(shí)，根據(jù)總部制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格監(jiān)督店員執(zhí)行，提升服務(wù)質(zhì)量，減少顧客投訴，負(fù)責(zé)門店一般不合格服務(wù)的評(píng)審處置；

　　7、督促員工嚴(yán)格按公司關(guān)于商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)控制的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，減少商品流失，負(fù)責(zé)門店盤點(diǎn)組織和監(jiān)督員工執(zhí)行；

　　8、督促員工做好門店前后場(chǎng)環(huán)境、商品整潔工作，督促員工嚴(yán)格執(zhí)行后廚衛(wèi)生清潔、制作存放要求，為顧客提供整潔、舒適、優(yōu)美、宜人的購(gòu)物環(huán)境，安全放心的商品;

　　9、學(xué)習(xí)掌握食品安全相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行和監(jiān)督員工執(zhí)行公司食品安全相關(guān)制度，不發(fā)生令公司及品牌形象受損的食品安全事故；

　　10、嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)的現(xiàn)金管理和收銀機(jī)操作規(guī)范，落實(shí)收銀機(jī)防竊、防范措施；嚴(yán)格控制收銀員的溢缺率，對(duì)門店的收銀情況進(jìn)行不定時(shí)的抽檢；

　　11、嚴(yán)格按制度做好門店的.安全保衛(wèi)工作，落實(shí)防火、防盜、防汛等安全措施，確保企業(yè)財(cái)產(chǎn)避免遭受重大損害；

　　12、根據(jù)公司的人事管理制度，負(fù)責(zé)門店員工工作的日�？己思蔼�(jiǎng)懲、培訓(xùn)等管理工作，科學(xué)高效合理安排員工工作，控制工時(shí)，提升門店用工效率；

　　13、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　職位要求：

　　1、有三年以上商超工作經(jīng)驗(yàn)，有小業(yè)態(tài)工作經(jīng)驗(yàn)佳；

　　2、有餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上佳；

　　3、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)和一定的綜合管理能力；

　　4、掌握電腦操作技能，具備較好的經(jīng)營(yíng)分析能力；