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初一生物根對水分的吸收教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
通過植物細(xì)胞吸水和失水的實驗，能夠說明根毛細(xì)胞吸水的原因，了解合理灌溉的道理。
能力目標(biāo)
1、通過植物細(xì)胞吸水和失水的課題研究，繼續(xù)學(xué)習(xí)觀察實驗現(xiàn)象的方法，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰Α?/p>
2、通過對生活實例、實驗結(jié)果的分析，提高分析問題和解決問題的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)根毛細(xì)胞適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點，初步樹立植物體結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)的觀點，通過了解根吸水原理在實踐上應(yīng)用，進(jìn)行生物科學(xué)價值觀的教育。
教材分析
本節(jié)的內(nèi)容都圍繞細(xì)胞吸水和失水的原理這一知識點，它是解釋根吸水、失水的關(guān)鍵，是學(xué)習(xí)根的水分代謝的必備知識，同時也為今后高中階段進(jìn)一步學(xué)習(xí)水分代謝奠定基礎(chǔ)。只有明白了細(xì)胞吸水和失水的原理，才能合理解釋生活中的問題和解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的灌溉問題。因此細(xì)胞吸水和失水的原理是這節(jié)課的教學(xué)重點。但在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生能夠較容易的觀察到細(xì)胞吸水和失水的現(xiàn)象，而對于這種現(xiàn)象的解釋，就要涉及到一些比較生疏、抽象的概念，如：溶液、濃度等。所以細(xì)胞吸水和失水的原理也是本節(jié)的教學(xué)難點。經(jīng)了解，對于這些概念，初一的學(xué)生在小學(xué)時有過一定的接觸，只是不能準(zhǔn)確的進(jìn)行描述，所以可以利用學(xué)生已有的生活體驗，加強(qiáng)感性認(rèn)識，以便學(xué)生對實驗進(jìn)行觀察、分析得出結(jié)論。
教學(xué)設(shè)計方案
重點：細(xì)胞吸水和失水的實驗和道理，以及根毛吸水和失水的道理和過程。
難點：細(xì)胞和根毛吸水和失水的道理。
手段：觀察、分析、討論與講解相結(jié)合
設(shè)計思想：
本節(jié)課中"細(xì)胞吸水和失水的原理"的內(nèi)容是中心問題。通過學(xué)生參與實驗，把抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具體的現(xiàn)象，讓學(xué)生由淺入深，并能舉一反三。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
復(fù)習(xí)提問：
1、根據(jù)掛圖說明根尖各部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能。
2、成熟區(qū)的生理功能與根毛細(xì)胞的細(xì)胞特點。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┲参锛�(xì)胞的吸水和失水：
1、組織學(xué)生觀察演示實驗：把切好的新鮮的蘿卜片放入干燥的培養(yǎng)皿中，并撒上食鹽。通過實物投影展示其變化。
2、提出問題："為什么會有水分產(chǎn)生，水分從何而來？"
3、組織學(xué)生分析、討論（學(xué)生很容易分析出水分是由蘿卜細(xì)胞的細(xì)胞液中出來的，是因為撒入食鹽造成的。）
4、講解：溶液、濃度的概念。
本實驗中食鹽遇到蘿卜片上的水分后溶解，就成為食鹽溶液。而溶液中含有食鹽的多少即是溶液濃度的大小。
5、出示課本61頁演示實驗。（強(qiáng)調(diào)：實驗中除一個燒杯中裝有清水、另一個燒杯中裝有鹽水以外，其他的實驗條件都一樣）
6、利用實物投影讓學(xué)生觀察蘿卜條的變化，并用量筒測量燒杯中的溶液量。
7、組織學(xué)生分析實驗結(jié)果，得出細(xì)胞吸水和失水的原理。
8、總結(jié)：
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1、出示根尖的立體結(jié)構(gòu)示意圖或模型，引導(dǎo)學(xué)生分析根尖從外向里的細(xì)胞特點。
2、組織個別學(xué)生分別扮演各層細(xì)胞，分析其細(xì)胞的細(xì)胞液濃度和土壤溶液濃度的高低。判斷細(xì)胞吸水的途徑。
3、總結(jié)：
�。�1）根吸水依據(jù)細(xì)胞吸水的原理。
�。�2）水分進(jìn)入根的途徑是：土壤溶液→根毛細(xì)胞→內(nèi)各層細(xì)胞→導(dǎo)管。
4、提問："什么情況下，植物的根細(xì)胞會出現(xiàn)失水的現(xiàn)象？"
5、組織學(xué)生發(fā)言。
6、講解：
如果一次施肥過多，或土壤是鹽堿地，土壤溶液濃度高于根細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞液濃度時，會發(fā)生失水現(xiàn)象，這種現(xiàn)象通常稱為"燒苗"。
（三）合理灌溉：
教師提供資料，引導(dǎo)學(xué)生共同討論，植物的需水量是否一致。
講解：
1、植物在一生中，需要不斷地從土壤中吸收水分，當(dāng)土壤缺水到一定程度時，就要進(jìn)行灌溉。
2、不同植物的一生中消耗的水量是不同的，同一種植物在不同的生長期，消耗的水量也是不同的。
今天的內(nèi)容就介紹到這里了。
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