烹飪類的托福詞匯
1.Fry 油炸
2.Roast 烘烤(肉類)
3.Bake 烘焙(面食類)
4.Grill 用(烤架)烤
5.Stew 燜
6.Simmer 燉
7.Steam 蒸
8.Knead 揉面
9.Mash 搗碎
10.Boil 煮熟
11.Mince/chop 絞碎
12.Dice 切小塊
13.Shred 切絲
14. Whip 攪拌
15.Grate 磨碎
16.toss 拌
17.drain 撈
18.shell 剝皮
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