西南大學園藝園林學院的前身是西南農(nóng)業(yè)大學園藝園林學院，始建于1950年的西南農(nóng)學院園藝系，是我校最早設立和建設的院系之一。2005年7月經(jīng)教育部批準，原西南師范大學和原西南農(nóng)業(yè)大學合并組建教育部直屬“211”工程重點建設綜合性大學——西南大學。由此，西南農(nóng)業(yè)大學園藝園林學院更名為西南大學園藝園林學院，學院現(xiàn)任黨委書記宋明、院長周志欽。

　　 學院下設園藝系、園林系、風景園林系、植物系。學院擁有1個國家級重點（培育）學科（果樹學），2個省部級重點學科（蔬菜學、果樹學），1個省部級重點建設學科（園林植物與觀賞園藝）；擁有一級學科博士學位授權(quán)點1個（園藝學），博士后流動站1個（園藝學），二級學科博士學位授權(quán)點4個（果樹學、蔬菜學、花卉學、茶學）；設有碩士學位招生專業(yè)8個（果樹學、蔬菜學、花卉學、園林植物與觀賞園藝、植物學、細胞生物學、微生物學、藥用植物栽培學），本科專業(yè)3個（園藝、園林、城市規(guī)劃）。學院現(xiàn)有在崗教職工87人，其中省部級專家4人，中國農(nóng)業(yè)科學院杰出人才二級學科帶頭人1名，教授、研究員16人，副教授、副研究員21人，講師等中級職稱18人；具有博士、碩士學位的有61人，占70%。教師系列人員51人，占59%。

　　 學院有良好的教學、科研條件。現(xiàn)有2個省部級重點實驗室（重慶市蔬菜學重點實驗室、重慶市果樹學重點實驗室），1個省部級工程中心（重慶高校魔芋資源利用工程研究中心）。建有重慶市花卉研究所、西南大學園林景觀規(guī)劃設計研究所、西南大學十字花科蔬菜研究所、西南大學魔芋研究中心等4個研究機構(gòu)。有重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與科技推廣中心、重慶市園林規(guī)劃設計師培訓考試中心等社會服務平臺。學院建有“憶峰苑”、園林植物造景實驗室、教學實驗農(nóng)場、2000m2現(xiàn)代溫室等本科教學實訓平臺，有重慶市南山植物園等校外學生實習實訓基地33個。

　　 學院科研工作取得顯著進展，建院以來共爭取科研項目870余項，其中包括部省級項目、自然科學基金、863計劃、973項目等各類重大、重點項目100余項。近十年來共爭取科研項目279 項，其中包括部省級項目、自然科學基金、863計劃、973項目等各類重大、重點項目86項，總經(jīng)費2300余萬元，出版發(fā)表各級各類科研論文1076篇，出版專著、教材及科普讀物77冊，獲國家、省、部級獎勵40余項。

　　 學院重視國際交流與合作，與美國、荷蘭、德國、泰國、新西蘭、韓國、意大利、瑞典、日本、法國、塞爾維亞和黑山共和國、俄羅斯等12個國家和地區(qū)的30余個高校、科研機構(gòu)進行學術(shù)交流或開展科研合作。

　　 學院建院（系）以來，共培養(yǎng)本科畢業(yè)生14500余人，碩士畢業(yè)生680余人，博士畢業(yè)生逾173人。學院現(xiàn)有在校學生1713人，其中全日制博士、碩士研究生381人，全日制本科生1332人。學院重視人才培養(yǎng)，狠抓學生素質(zhì)教育，學生培養(yǎng)成績喜人：
　　 ð 2002年，我院學生“三個代表”宣講實踐支鄉(xiāng)服務團獲“重慶市大中專學生志愿者‘三下鄉(xiāng)’社會實踐活動先進團隊”稱號；
　　 ð 2003年，我院學生代表在重慶市大學生運動會上破男子1500米比賽紀錄；
　　 ð 2004年，學生創(chuàng)業(yè)計劃作品“‘GREEN WORLD’花卉產(chǎn)業(yè)研發(fā)公司創(chuàng)業(yè)計劃書”獲得“第四屆‘挑戰(zhàn)杯’中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽”重慶賽區(qū)“銀獎”我院學生設計的“大坪循環(huán)道標志性方案”獲“重慶市亞太城市市長峰會花街、花堆方案征集”三等獎，學生書法作品獲第三屆中國書畫藝術(shù)“華表獎”大展賽精品獎、“首屆中國書法篆刻大獎賽”銀獎；
　　 ð 2005年，我院學生設計作品獲“‘蓋雅杯’首屆全國高校園林景觀畢業(yè)設計作品展”入圍獎；
　　 ð 2006年，我院學生創(chuàng)業(yè)計劃作品“康信乳業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書” 獲得“第五屆‘挑戰(zhàn)杯’中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽”重慶賽區(qū)“金獎”；我院籃球代表隊獲得“西南大學首屆籃球聯(lián)賽”男子、女子雙冠軍；
　　 ð 2007年，我院學生科技作品“遠緣植物試管苗嫁接技術(shù)體系及其特征性初步研究”獲得“第十屆‘挑戰(zhàn)杯’全國大學生課外學術(shù)科技作品競賽”重慶賽區(qū)“特等獎”、全國“三等獎”；我院學生設計作品“08北京歡迎您”參加“中國國際商業(yè)美術(shù)設計大賽”獲優(yōu)秀獎；學生付平榮原創(chuàng)詩歌《夢土上》從參評的300多篇原創(chuàng)詩稿中脫穎而出，獲得西南大學首屆“青春飛揚”原創(chuàng)詩歌暨朗誦大賽“原創(chuàng)詩歌優(yōu)勝獎”，學生吳瓊演繹文學院黃曄同學的原創(chuàng)詩歌《山花——給我支教的同學們》獲得朗誦大賽“三等獎”；我院學生體育健兒在西南大學第二屆新生運動會上獲得團體總分第二名；
　　 ð 2008年，我院學生蓋乾文章作品獲得學工部“珍愛生命 活出精彩”主題征文三等獎；學院團委成立的 “I can”學生通訊社首屆獲得校第二屆校園新聞文化節(jié)好新聞大賽“最佳組織獎”；我院學生參加學校第二屆素質(zhì)拓展周“展素拓風采，迎奧運輝煌”活動獲得三等獎；我院女生寢室楠園1644獲得重慶市文明寢室……