精選小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿范文集錦6篇
作為一名教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那么寫(xiě)說(shuō)課稿需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委大家好：
我是潁州區(qū)袁集鎮(zhèn)***小學(xué)教師張?chǎng)?今天我展示的內(nèi)容是教科版五年級(jí)上冊(cè)第一單元的第四課《蚯蚓的選擇>>，我的說(shuō)課將從以下幾方面進(jìn)行:
一、說(shuō)教材：
小學(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們學(xué)會(huì)探究解決問(wèn)題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。
學(xué)生在三、四年級(jí)的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中，已經(jīng)對(duì)生物體的基本特征進(jìn)行了觀察、認(rèn)識(shí)和研究，本課是在此基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)一步研究生物與環(huán)境的關(guān)系，建立起初步的動(dòng)物與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí)。為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
對(duì)于一個(gè)生物來(lái)說(shuō)，周圍的環(huán)境包括生物環(huán)境和非生物環(huán)境，生物環(huán)境有動(dòng)物、植物、微生物等。非生物環(huán)境有陽(yáng)光、溫度、水、空氣，土壤等。在這節(jié)課中學(xué)生將通過(guò)兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，了解蚯蚓生活需要的環(huán)境條件--黑暗潮濕，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)物生存需要一定的環(huán)境條件。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念
動(dòng)物生活需要一定的環(huán)境條件。
過(guò)程與方法
掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
體會(huì)自然事物是相互聯(lián)系的，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生命、珍惜生命的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：如何設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)難點(diǎn)：在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制變量、并注意收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用事實(shí)說(shuō)話。
二、 學(xué)情分析
學(xué)生對(duì)周圍的世界具有強(qiáng)烈的好奇心和積極的.探究欲，學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是他們主動(dòng)參與和能動(dòng)的過(guò)程。五年級(jí)是學(xué)生從中段進(jìn)入高段的一個(gè)開(kāi)始，學(xué)生通過(guò)兩年的科學(xué)學(xué)習(xí)已具備了一定的能力。如觀察、假設(shè)、簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)、合作、記錄等。因而在進(jìn)入高段的科學(xué)學(xué)習(xí)中在已有的基礎(chǔ)上進(jìn)行更深層次的培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷更為完整的探究過(guò)程，比如強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)前后的推測(cè)、解釋要有充分的依據(jù)、進(jìn)一步掌握控制變量實(shí)驗(yàn)的技能、并學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)控制變量實(shí)驗(yàn)等，在學(xué)生的探究過(guò)程中應(yīng)更多地關(guān)注學(xué)生的思維訓(xùn)練以及探究方法的培養(yǎng)，讓他們從事物表面興趣發(fā)展為對(duì)科學(xué)探究持久的興趣，讓他們體驗(yàn)到探究中思考與發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
三 、說(shuō)教法
"教無(wú)定法，貴在得法，重在過(guò)程"。根據(jù)科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，科學(xué)課程應(yīng)該具有開(kāi)放性這一基本理念，針對(duì)《蚯蚓的選擇》這堂課，我采取以下教學(xué)方法。
1.利用實(shí)物創(chuàng)設(shè)情境法。
著名教育家于漪說(shuō)得好："課的第一錘要敲在學(xué)生的心坎上，或像磁石一樣把學(xué)生牢牢吸引住。"教師在課的開(kāi)始就要激活主體，讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。教學(xué)的伊始，我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)猜一猜，看一看實(shí)物蚯蚓的情境，讓學(xué)生對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物產(chǎn)生喜愛(ài)之情，同時(shí)點(diǎn)燃了他們的好奇心，激發(fā)了他們的興趣。
2.引導(dǎo)-探究法
"引導(dǎo)-探索"教學(xué)法中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們是學(xué)著像科學(xué)家那樣自己去探索大自然秘密的探索者。
四、 說(shuō)學(xué)法
1.以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動(dòng)的全過(guò)程。
探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在觀察、提問(wèn)、猜想、設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、表達(dá)、交流的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，使兒童初步形成科學(xué)的世界觀。
2.發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性，讓學(xué)生有選擇的進(jìn)行開(kāi)放式學(xué)習(xí)。
新課程標(biāo)準(zhǔn)把學(xué)生定位為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體，也就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中要充分體現(xiàn)主動(dòng)性，發(fā)揮他們的能動(dòng)作用。教師再次遵循"知道了也不告訴的原則"通過(guò)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，提供機(jī)會(huì)"逼"學(xué)生自己去猜測(cè)、驗(yàn)證的方法。從而充分體驗(yàn)科學(xué)探究、科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。
3.注意合作交流
在科學(xué)探究的活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強(qiáng)與同組同學(xué)的交流，通過(guò)團(tuán)結(jié)合作來(lái)完成活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。
五 、教學(xué)模式
1．結(jié)構(gòu)
情境導(dǎo)入--猜測(cè)--討論交流--設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)--實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證--歸納結(jié)論--延伸探究
2．理論依據(jù)
科學(xué)教材在編寫(xiě)指導(dǎo)思想上強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的發(fā)展格外注重，表現(xiàn)在從對(duì)學(xué)生"學(xué)"的關(guān)注轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生"人"的關(guān)注，強(qiáng)調(diào)調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生參與的過(guò)程中認(rèn)識(shí)自然和社會(huì)，本課從知識(shí)目標(biāo)上來(lái)說(shuō)是比較淺顯的，較容易達(dá)到，但在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的過(guò)程中，聯(lián)系生活實(shí)際和探究技能訓(xùn)練是本課的重點(diǎn)。
六、教學(xué)流程
（一）聯(lián)系生活，激趣導(dǎo)入
1、今天我給同學(xué)們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)動(dòng)物朋友，想不想見(jiàn)見(jiàn)？是誰(shuí)呢？教師板書(shū)。今天我們請(qǐng)來(lái)了蚯蚓跟我們一起上科學(xué)課。
2、大家在哪兒見(jiàn)到過(guò)它們？
[設(shè)計(jì)意圖：教學(xué)伊始，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)觀看實(shí)物蚯蚓的情境，并聯(lián)系學(xué)生生活，在哪兒見(jiàn)到過(guò)它們？使學(xué)生對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物產(chǎn)生喜愛(ài)之情，，讓他們?cè)谠姓J(rèn)知和前概念的基礎(chǔ)上進(jìn)一步了解蚯蚓的生活環(huán)境，使學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動(dòng)參與的欲望，為下一步學(xué)生們能以飽滿的熱情進(jìn)行學(xué)習(xí)做好鋪墊]
�。ǘ┵|(zhì)疑猜測(cè)，引發(fā)前概念
根據(jù)大家的經(jīng)驗(yàn)，你能大膽地猜測(cè)一下蚯蚓喜歡生活在怎樣的環(huán)境中呢？（潮濕、干燥，陰暗、明亮）教師隨機(jī)板書(shū)。
[設(shè)計(jì)意圖：猜測(cè)是科學(xué)課培養(yǎng)學(xué)生興趣的有效方法 ，也是讓學(xué)生嘗試構(gòu)建一個(gè)解決問(wèn)題的模型。學(xué)生在三年級(jí)時(shí)就已經(jīng)對(duì)蚯蚓這種小動(dòng)物有了初步的了解，在這一環(huán)節(jié)的活動(dòng)中，讓學(xué)生猜測(cè)蚯蚓喜歡生活在什么樣的環(huán)境中，當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了認(rèn)知的沖突，也就有了探究、驗(yàn)證的需求，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生大膽猜想，進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)的習(xí)慣。]
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇2
一、目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)自然選擇（同一種生物生活在不同的地方，身體的形態(tài)結(jié)構(gòu)也不同，與周圍環(huán)境相適應(yīng)，是大自然選擇的結(jié)果）。
2、認(rèn)識(shí)人工選擇，人們根據(jù)需要培育生物，豐富了生物的多樣性。
過(guò)程方法：
培養(yǎng)學(xué)生讀圖、讀文的能力，對(duì)資料內(nèi)容歸納提煉，獲得認(rèn)識(shí)。
�。ㄒ蜃匀贿x擇漫長(zhǎng)，學(xué)生考察條件有限，不可能親力親為，只有通過(guò)資料才獲得認(rèn)識(shí)。因此，對(duì)資料的研究利用，獲取有用信息是本節(jié)課要求學(xué)生達(dá)到的重要技能。）
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、 感受大自然的生存法則：優(yōu)勝劣汰、適者生存
2、 意識(shí)到環(huán)境與生物的密切關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
二、重點(diǎn)
通過(guò)閱讀——讀圖、讀文字，分析資料，對(duì)問(wèn)題尋求適當(dāng)?shù)慕忉專私庾匀贿x擇
三、難點(diǎn)
指導(dǎo)學(xué)生理解自然選擇的基礎(chǔ)：生物個(gè)體都不相同，存在著差異。
遺傳變異是自然選擇的基礎(chǔ)，但很多學(xué)生沒(méi)有這樣的知識(shí)基礎(chǔ)。對(duì)于隨著環(huán)境的改變，生物的形態(tài)也發(fā)生改變，大多數(shù)學(xué)生會(huì)認(rèn)為是生物主動(dòng)改變自己去適應(yīng)環(huán)境，其實(shí)是生物個(gè)體微小變異經(jīng)自然選擇長(zhǎng)期積累的結(jié)果。這與學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相沖突，學(xué)生較難理解。
四、目標(biāo)達(dá)成
1、 知識(shí)目標(biāo)達(dá)成
�、偻ㄟ^(guò)閱讀教材P84圖和文字，明確自然選擇
�、谥笇�(dǎo)學(xué)生閱讀補(bǔ)充資料，加深自然選擇的認(rèn)識(shí)，感受自然選擇在大自然中普遍存在。(ppt)
�、壑笇�(dǎo)學(xué)生觀察幾種北極動(dòng)物的相同點(diǎn)及生活在不同環(huán)境中同種動(dòng)物形態(tài)上的不同點(diǎn)，豐富自然選擇的認(rèn)識(shí)。
④引導(dǎo)學(xué)生搜索生活經(jīng)驗(yàn)，例舉人工選擇的例子，感受人工選擇豐富了生物物種。
⑤介紹袁隆平爺爺。作為中國(guó)人應(yīng)該了解使我們不再忍饑挨餓的袁隆平爺爺?shù)呢S功偉績(jī)，并幫助學(xué)生了解人工選擇為改善人們的生活所起的作用
2、 能力目標(biāo)的達(dá)成
�、僦笇�(dǎo)學(xué)生閱讀資料的基本方法，先讀文，再讀圖，圖文結(jié)合理解資料的含義。
②閱讀資料后，要求學(xué)生用自己的話說(shuō)出來(lái)。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)資料內(nèi)容歸納概括，轉(zhuǎn)化成自己的認(rèn)識(shí)，并在小組中交流，獲得表達(dá)修正的機(jī)會(huì)。
3、 情感、態(tài)度、價(jià)值觀的達(dá)成
�、� 本課三次呈現(xiàn)資料、圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察、交流，從閱讀、討論中逐步感受大自然的生存法則：優(yōu)勝劣汰、適者生存。
② 本課最后拓展反思活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生思考——人類是生物嗎？自然會(huì)不會(huì)選擇人類呢？使學(xué)生在討論交流中感受環(huán)境與生物的密切關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
五、難點(diǎn)突破
要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到每個(gè)生物個(gè)體都不相同，存在著差異。我首先引導(dǎo)學(xué)生讀圖，從圖中看到青蛙的后代形態(tài)都有差異，體色各不相同。一代，兩代是如此，延伸到所有后代都如此。
然后，在教師提供的資料中，也特別強(qiáng)調(diào)了達(dá)爾文的考察情況：即使是同一種生物，沒(méi)有哪兩個(gè)是完全一樣的，并以老虎和馬德拉島上的甲蟲(chóng)為例加以說(shuō)明。使學(xué)生逐步理解到生物個(gè)體之間本來(lái)就各不相同，經(jīng)過(guò)自然選擇，能存活下來(lái)的基本上是能適應(yīng)環(huán)境的，而不是都像變色龍那樣可隨意改變形態(tài)去主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境。
六、備課體會(huì)
1、 目標(biāo)的確立
剛開(kāi)始，我們對(duì)人工選擇的認(rèn)識(shí)是不全面的。教參上說(shuō)人類根據(jù)自己的需要，改變著生物，造就著生物的多樣性。我們卻認(rèn)為人類砍伐、殺戮了那么多動(dòng)植物，使很多物種滅絕，怎么能說(shuō)是造就了生物的多樣性呢？
后來(lái)經(jīng)常莉梅老師的指點(diǎn)，明白了人工選擇是通過(guò)人工方法保存具有有利變異的個(gè)體和淘汰具有不利變異的個(gè)體，以改良生物的性狀和培育新品種的過(guò)程。我們現(xiàn)在吃的很多瓜果蔬菜都是人工培育出來(lái)的，它的確豐富了生物的多樣性，改善了人們的生活。而人類的砍伐、殺戮動(dòng)植物的破壞行為不能界定為人工選擇。
2、 提供給學(xué)生閱讀的資料如何呈現(xiàn)
�、� 精簡(jiǎn)資料
達(dá)爾文自然選擇的例子很多，有動(dòng)物的'，還有植物的。曾經(jīng)想選取植物的例子，這樣自然選擇的范疇更全面。但《物種起源》里植物的例子比較復(fù)雜，有些植物都不知是什么樣的。提供給學(xué)生很難建立起直觀的形象。所以就選取了反差比較大的花斑虎和白虎，殘翅甲蟲(chóng)的例子提供給學(xué)生，學(xué)生比較容易理解。
�、谶_(dá)爾文著作的論述專業(yè)術(shù)語(yǔ)多，如果原文提供給學(xué)生，學(xué)生是很難看懂的。因此我提供給學(xué)生的資料都是在保持原意的基礎(chǔ)上用更通俗的語(yǔ)言改寫(xiě)的。
�、酃⿲W(xué)生觀察的圖片呈現(xiàn)梯度�？v看，比較北極動(dòng)物的相同點(diǎn)，觀察它們?cè)诒煅┑氐沫h(huán)境中生活具有什么優(yōu)勢(shì)；橫看，觀察同種動(dòng)物在不同的環(huán)境中形態(tài)不同，更深一步理解自然選擇。(ppt)
�、茉谡宫F(xiàn)袁隆平爺爺培育雜交水稻對(duì)人類的貢獻(xiàn)時(shí)，提供了一個(gè)數(shù)據(jù)——6000億公斤。這個(gè)數(shù)據(jù)學(xué)生知道很大，但大到什么程度？可供一億人吃20年，學(xué)生就能理解感知了。
3、 關(guān)于大而圓的體形降溫慢的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)
�、傥覀冇H自做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，盡量滿足“同時(shí)放入同溫度熱水”的實(shí)驗(yàn)條件，但這實(shí)際上很難達(dá)到。實(shí)驗(yàn)前我們要把同溫度的水分裝進(jìn)三個(gè)燒杯，再同時(shí)倒入容器中。分裝近三個(gè)燒杯時(shí)溫度就有了大概0.2℃的誤差，我們?nèi)齻�(gè)老師同時(shí)往三個(gè)容器倒水，都有快慢的分別。因此實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)三個(gè)容器的溫度有0.2℃的差別，不可能做到起始溫度一樣才開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。
�、谖覀兎磸�(fù)做了四次實(shí)驗(yàn)，所采集的數(shù)據(jù)是真實(shí)的。實(shí)驗(yàn)時(shí)間也延長(zhǎng)到了45分鐘。45分鐘后，量筒550毫升水降溫的速度比小燒杯300毫升水的快，分別是44.5℃ 51℃ 45℃。說(shuō)明似球形的體形的確降溫慢，哪怕體形小一點(diǎn)。
③這節(jié)課實(shí)驗(yàn)不作為重點(diǎn)，只是給學(xué)生展示一下。是否可讓學(xué)生當(dāng)堂驗(yàn)證，可考慮單設(shè)一課，從設(shè)計(jì)、完善實(shí)驗(yàn)方法開(kāi)始，指導(dǎo)學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證推測(cè)。
4、關(guān)于本課可挖掘的教學(xué)資源
本課是科學(xué)課六上四單元7課，根據(jù)單元目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)、研究生物的多樣性，定位本課目標(biāo)展現(xiàn)教材編寫(xiě)意圖，供大家研究。
隨著學(xué)習(xí)、思考的深入，發(fā)現(xiàn)圍繞“誰(shuí)選擇了它們”還有更多可挖掘的教學(xué)資源，例如：
①我們可以深入認(rèn)識(shí)自然選擇，提供更多實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生討論達(dá)爾文關(guān)于長(zhǎng)頸鹿進(jìn)化的經(jīng)典解釋，滲透科學(xué)家為驗(yàn)證推測(cè)所經(jīng)歷的曲折及求實(shí)證的精神。
②就是如前所述，求證大而圓的體形真的降溫慢嗎？設(shè)計(jì)公平實(shí)驗(yàn)并親自驗(yàn)證，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
�、廴绻麜r(shí)間允許，孩子們感興趣，有一定的相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)，還可引入遺傳變異的學(xué)習(xí)研討。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇3
一.說(shuō)教材
《它們吸水嗎》是教科版義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課本三年級(jí)上冊(cè)第三單元《我們周圍的材料》中的第4課。重點(diǎn)是讓學(xué)生了解材料的吸水性與他們的用途的關(guān)系，為后面學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。本課主要是通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)的，因此從能力培養(yǎng)來(lái)看，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α毕盗小?/p>
小學(xué)生的學(xué)習(xí)，最好是以直接經(jīng)驗(yàn)的形式掌握。這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)識(shí)事物的一般規(guī)律是以感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)，由具體到抽象。為此，了解材料的吸水性，必須由學(xué)生自己去探索，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而進(jìn)行觀察，得出結(jié)論。而三年級(jí)學(xué)生年齡小，對(duì)實(shí)驗(yàn)接觸少，動(dòng)手能力差，故而結(jié)合本課及學(xué)科基本要求，特制定：
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，比較木片、紙片、金屬片、塑料片的浸透性的.大小。
2.了解紙的制作過(guò)程，并能自己動(dòng)手實(shí)踐，增強(qiáng)材料循環(huán)使用，節(jié)約資源的環(huán)保意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
用觀察的方法比較材料的吸水性。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)材料的吸水性與材料的組成和結(jié)構(gòu)有關(guān)。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.大小厚度盡量相同的紙片、木片、塑料片、金屬片各十片。(每組一份）
2.稀釋的紅墨水、滴管。（每組一個(gè)）
3.餐巾紙、鉛畫(huà)紙、放大鏡（每組一份）
4.杯子、筷子、毛巾、衛(wèi)生紙(每組一份）
5.放大的蔡倫相一張。（播放古代造紙錄像）
本 課是實(shí)驗(yàn)課，要上好既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，又要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，以發(fā)揮主題作用，從而完成任務(wù)。
二．說(shuō)教法
低年級(jí)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)很感興趣。根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，采用的教學(xué)方法是以“實(shí)驗(yàn)法”為主。學(xué)生能看得見(jiàn)，摸得著，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得到直觀、生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)本課教學(xué)重、難點(diǎn)，充分發(fā)揮其主體作用，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性、能動(dòng)性，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
三．說(shuō)學(xué)法
從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，為順利完成教學(xué)目標(biāo)，抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)，在學(xué)法方面從以下幾點(diǎn)指導(dǎo)：
1.繼續(xù)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)法。
2.在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察、描述。
3.能自己動(dòng)手實(shí)踐，造一張紙。
四．說(shuō)教學(xué)程序
心理學(xué)研究表明：只有經(jīng)常啟發(fā)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦，自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，才能通過(guò)手腦并用建立鮮明、清晰、正確的表象。為遵守科學(xué)發(fā)展規(guī)律：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——解決問(wèn)題——聯(lián)系實(shí)際，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，我將整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程分為三個(gè)部分：
（一）激發(fā)興趣、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、導(dǎo)入新課。
良好的開(kāi)端是成功的一半，一堂課有好的開(kāi)頭，是上好這一堂課的關(guān)鍵。針對(duì)三年級(jí)學(xué)生年齡小、好奇心強(qiáng)、求知欲旺盛的特點(diǎn)，上課我以談話導(dǎo)入，繼而出示四種材料，讓其猜測(cè)：誰(shuí)更容易吸水，在猜測(cè)中激發(fā)興趣，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康�，學(xué)生便自然而然地進(jìn)入到學(xué)習(xí)中去了。
（二）實(shí)驗(yàn)觀察、解決問(wèn)題、獲得新知。
人們對(duì)知識(shí)的理解是通過(guò)思維活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，而思維只有在豐富的感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行。這部分教學(xué)便以指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察入手，親自操作，進(jìn)而獲得生動(dòng)、具體的感性認(rèn)識(shí)，并逐步形成理性認(rèn)識(shí)。
為抓重點(diǎn)，破難點(diǎn)，面向全體學(xué)生，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，教材內(nèi)容，安排了三個(gè)實(shí)驗(yàn)，并采用導(dǎo)、扶、放的教學(xué)思想。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ�，因此�?shí)驗(yàn)前讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)方法，步驟，實(shí)驗(yàn)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生操作，配合、觀察、比較，實(shí)驗(yàn)后歸納是至關(guān)重要的。
第一步：指導(dǎo)學(xué)生觀察“誰(shuí)更容易吸水”，首先讓學(xué)生明確方法，再拿出四種材料，滴水觀察，誰(shuí)吸水快？誰(shuí)吸水慢？再思考：吸水性和材料的什么有關(guān)？為什么紙更容易吸水？由這質(zhì)疑，立即進(jìn)入第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。
第二步：指導(dǎo)學(xué)生觀察紙，了解紙的特性。教給學(xué)生觀察方法后，師巡視，生合作觀察，描述結(jié)果，師點(diǎn)撥：讓學(xué)生明確紙由纖維構(gòu)成，既然如此，愿否造一張紙，順理成章進(jìn)入第三個(gè)實(shí)驗(yàn)。
第三步：指導(dǎo)學(xué)生造一張紙，明確造紙方法后，小組合作，從而知道材料課循環(huán)使用，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
在整個(gè)活動(dòng)中，活而不亂，動(dòng)中有靜，靜中有思，動(dòng)靜結(jié)合。學(xué)生在學(xué)習(xí)中質(zhì)疑，在教師及時(shí)引導(dǎo)下解疑，從而形成正確地認(rèn)識(shí)。
（三）應(yīng)用知識(shí)，深化認(rèn)識(shí)。
利用課堂小結(jié)、“考一考”等形式，鞏固知識(shí)，增強(qiáng)信心，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)科學(xué)，學(xué)科學(xué)，用科學(xué)的興趣。
五．說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)。
為集中學(xué)生注意力，突出教學(xué)重難點(diǎn)，本課采用了歸納直觀式板書(shū)。一目了然地再現(xiàn)出教學(xué)的主要內(nèi)容，加深印象，鞏固知識(shí)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)知識(shí)：
1、認(rèn)識(shí)螺絲并了解其功能。
2、能說(shuō)出正確使用工具固定螺絲的方法，要求動(dòng)作規(guī)范、安全。
科學(xué)探究
1、能通過(guò)觀察螺絲的外形特點(diǎn)，有計(jì)劃地選擇合適的工具來(lái)固定螺絲。
2、能在選用工具時(shí)大膽猜想，并在使用其固定螺絲的過(guò)程中對(duì)猜想進(jìn)行驗(yàn)證。
3、能在探究過(guò)程中和同學(xué)進(jìn)行討論、交流。
科學(xué)態(tài)度
1、能對(duì)擰螺絲的活動(dòng)產(chǎn)生深厚的興趣。
2、能對(duì)選擇的工具是否合適進(jìn)行判斷，在使用過(guò)程中用事實(shí)驗(yàn)證猜想。
3、能按要求進(jìn)行合作探究學(xué)習(xí)。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：
有孔的'帶條，十字螺絲、一字螺絲、內(nèi)六角螺絲、內(nèi)三角螺絲，六角螺絲，十字型螺絲刀等。
教師與學(xué)生共同準(zhǔn)備。
《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》、筆。
教學(xué)過(guò)程：
(一)情境與問(wèn)題
1、同學(xué)們看一下，這些物品都使用了同一個(gè)零件，你們能找到它嗎學(xué)生回答，對(duì)是螺絲，螺絲的用途可真大，你會(huì)擰螺絲嗎這節(jié)課，我們就來(lái)探究一下擰螺絲。
(二)探究與發(fā)現(xiàn)
活動(dòng)1:選擇工具
1、螺絲的種類很多，我們要學(xué)會(huì)選擇工具。
利用大屏幕，讓學(xué)生練習(xí)。
2、完成《科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》
活動(dòng)2、固定螺絲
看視頻。然后讓學(xué)生看老師擰，再讓學(xué)生一個(gè)一個(gè)操作，老師一定要手把手的，注意安全。
讓其他學(xué)生觀察評(píng)價(jià)。完成活動(dòng)手冊(cè)。
(三)應(yīng)用與拓展
讓學(xué)生觀察桌子與板凳的螺絲有松動(dòng)的現(xiàn)象沒(méi)有，有的話擰緊。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇5
一、教材分析
省編自然科學(xué)第三冊(cè)第三章第一節(jié)《聲音的發(fā)生和傳播》，在初中自然科學(xué)中具有相對(duì)的獨(dú)立性，知識(shí)難度用教學(xué)要求并不是很高，但聲音是人類認(rèn)識(shí)客觀世界的重要信息、是組成美好生活的一個(gè)要素，聲音與日常生活、生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系，自然科學(xué)教學(xué)的目標(biāo)是關(guān)注、研究與人類密切相關(guān)的自然現(xiàn)象，更好地協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系。因此，它是自然科學(xué)中不可或缺的有機(jī)組成部分；而且通過(guò)對(duì)聲音發(fā)生和傳播的學(xué)習(xí)，為下一節(jié)光的傳播打好了基礎(chǔ)。因此，學(xué)習(xí)這部分知識(shí)有著重要的意義。根據(jù)學(xué)生已有的邏輯思維及習(xí)慣，本人對(duì)教學(xué)流程作如下處理：聲音是如何發(fā)生的→聲音在空氣中的傳播→聲波的形成、反射及回聲→聲音能在液體固體中傳播→聲速。教學(xué)實(shí)踐表明，這樣處理會(huì)使整堂課的結(jié)構(gòu)更加自然流暢，學(xué)生也易接受。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)知目標(biāo)
了解聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的。
了解聲音的傳播需要有媒介物質(zhì)，在不同的物質(zhì)中聲音傳播的速度不同。
了解回聲現(xiàn)象。
2、技能目標(biāo)：
通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、比較、歸納的能力。
3、創(chuàng)新目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維能力
培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定
聲音是如何發(fā)生及如何傳播是認(rèn)識(shí)聲現(xiàn)象本質(zhì)所必須掌握的知識(shí)，從教材的安排及教學(xué)目標(biāo)的要求上看，它應(yīng)是本節(jié)課的重點(diǎn)。
聲音的傳播需依賴一定的物質(zhì)，這在現(xiàn)實(shí)生活中很難直接感受到，它需要借助于實(shí)驗(yàn)及推理分析才能得出。由于實(shí)驗(yàn)本身的局限性，初中生理解、推理及想象能力又相對(duì)薄弱，我認(rèn)為本節(jié)的難點(diǎn)，應(yīng)是理解聲音的傳播必須依賴于一定的物質(zhì)。
四、教學(xué)的創(chuàng)新點(diǎn)
1、把課堂教學(xué)的模式由以教師講授、實(shí)驗(yàn)演示為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生自主探索，分組實(shí)驗(yàn)的研究性學(xué)習(xí)為主。，把全班學(xué)生按3-4人一組，分成十幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，通過(guò)問(wèn)題情景的設(shè)計(jì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和協(xié)作學(xué)習(xí)的精神，使學(xué)生真正成為課堂的主人。
2、補(bǔ)充設(shè)計(jì)了許多富有創(chuàng)意的實(shí)驗(yàn)，使比較抽象的知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變得饒有趣味性，并易于學(xué)生探索、理解。如：
實(shí)驗(yàn)一：為了說(shuō)明人是怎樣聽(tīng)到聲音的，設(shè)計(jì)如下的模擬實(shí)驗(yàn)：
聲源的振動(dòng)引起橡皮膜振動(dòng)，光源發(fā)出的光經(jīng)平面鏡反射后照射在墻上，把橡皮膜的振動(dòng)放大。引導(dǎo)學(xué)生把橡皮膜看作鼓膜，使他們真實(shí)感受聲波能引起鼓膜的振動(dòng)。
實(shí)驗(yàn)二，如圖，由學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)比較甲、乙兩圖，可得出乙圖所示情況下聽(tīng)到聲音較大，從而說(shuō)明當(dāng)聲波向外傳播時(shí)遇到障礙后將會(huì)被反射回來(lái)。
實(shí)驗(yàn)三，教師創(chuàng)設(shè)情景：“聲音能在液體中傳播嗎？試自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明�！睂W(xué)生設(shè)計(jì)如下圖的實(shí)驗(yàn)，并親自動(dòng)手操作，真切聽(tīng)到來(lái)自水中的聲音。
3、充分發(fā)揮多媒體課件的的作用，通過(guò)課件來(lái)真實(shí)再現(xiàn)自然現(xiàn)象。如蜜蜂的嗡嗡聲，大海的波濤、狂風(fēng)，使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)；通過(guò)課件還可摸擬了人們無(wú)法看到的聲波的傳播及反射的過(guò)程。
4、改進(jìn)課本的實(shí)驗(yàn)裝置，把電鈴懸掛起來(lái)，使實(shí)驗(yàn)效果更佳。
五、對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)
1、好奇心、求知欲的培養(yǎng)
創(chuàng)新精神，我認(rèn)為就是在創(chuàng)造過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的那種自覺(jué)的，實(shí)事求是的，不折不撓的進(jìn)取精神。我們需要培養(yǎng)學(xué)生的好奇心、求知欲，使創(chuàng)新成為一種習(xí)慣行為。例如，在引入新課時(shí)，把揚(yáng)聲器平放在桌上，在揚(yáng)聲器上放一些彩色的塑料小球，當(dāng)音樂(lè)響起時(shí)，塑料小球隨音樂(lè)的節(jié)奏翩翩起舞，讓學(xué)生置身于熟悉的氛圍中來(lái)研究陌生的規(guī)律，可激起學(xué)生探究新知的興趣。
2、想象能力的培養(yǎng)
培養(yǎng)學(xué)生的想象能力，應(yīng)有意識(shí)地讓學(xué)生去聯(lián)想。如在做鐘罩實(shí)驗(yàn)時(shí)，隨著鐘罩內(nèi)的空氣不斷地抽去，聲音越來(lái)越弱，此時(shí)教師可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的想象力，提出“假如里面的空氣被完全抽去，聲音還聽(tīng)得到嗎怎樣？”這樣處理，既尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)（通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，證明抽去空氣后聽(tīng)不到聲音是不可能的），也達(dá)到了教學(xué)的目的。又如在課后練習(xí)中提出：在月球上，兩個(gè)宇航員面對(duì)面卻無(wú)法直接對(duì)話，這是為什么？你能為他們想些辦法嗎？學(xué)生提出了許多方法，既達(dá)到了對(duì)所學(xué)知識(shí)的鞏固、應(yīng)用的能力，又培養(yǎng)了他們發(fā)散性思維的能力。
3、創(chuàng)新思維的培養(yǎng)
我們必須在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生思維的求異性、靈活性和獨(dú)創(chuàng)性。如課后練習(xí)中，老師提出：甲同學(xué)把耳朵貼在一根長(zhǎng)自來(lái)水管的.一端，乙同學(xué)在另一端敲擊一下管子，你認(rèn)為甲同學(xué)可能會(huì)聽(tīng)到幾次敲擊聲？有同學(xué)提出1次、2次、3次…，教師要求學(xué)生想象情景，進(jìn)行合理的解釋。4、觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰昂献髂芰Φ呐囵B(yǎng)
由于本堂課采用以學(xué)生分組探索，實(shí)驗(yàn)為主的課堂模式，在整個(gè)教學(xué)中，始終注意對(duì)學(xué)生觀察能力，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)。對(duì)于同一問(wèn)題，學(xué)生可以自主地選擇實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)計(jì)合理的方案進(jìn)行研究。六、教學(xué)設(shè)計(jì)構(gòu)思
1．注重自然學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的特點(diǎn)，從自然科學(xué)論的高度指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)，堅(jiān)持運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法讓學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦，啟迪學(xué)生思維，培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。在進(jìn)行“聲音的傳播”教學(xué)中，教師演示與學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)交替進(jìn)行，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性與興趣，又符合科學(xué)認(rèn)知的一般規(guī)律，很自然地得出科學(xué)結(jié)論。
2．注重培養(yǎng)學(xué)生研究問(wèn)題的方法。課堂教學(xué)的真正目的是培養(yǎng)學(xué)生的能力，而能力的形成需要通過(guò)學(xué)生方法的獲得去實(shí)現(xiàn)，在本節(jié)的教學(xué)過(guò)程中，不失時(shí)機(jī)地傳授給學(xué)生一些思維方法、研究方法及學(xué)習(xí)方法，尤其是一些創(chuàng)造學(xué)的方法，如發(fā)散思維等，并讓學(xué)生大膽地運(yùn)用這些方法進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。
3．在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)點(diǎn)撥引導(dǎo)，使學(xué)生的思維不斷處于發(fā)散與聚合的交替狀態(tài)，即創(chuàng)造思維狀態(tài)。充分放手讓學(xué)生通過(guò)討論協(xié)作去學(xué)習(xí)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——提出研究課題——猜想——設(shè)計(jì)方案——實(shí)驗(yàn)操作——總結(jié)評(píng)價(jià)”的科學(xué)探究方法。貫徹“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)思想，努力使學(xué)生成為知識(shí)的“發(fā)現(xiàn)者”。同時(shí)，將教學(xué)活動(dòng)變成了學(xué)生一種創(chuàng)造活動(dòng)，開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維、創(chuàng)造力。
六、教學(xué)程序的具體安排：
1、揚(yáng)聲器振動(dòng)實(shí)驗(yàn)（將一揚(yáng)聲器平放在桌面上，在揚(yáng)聲器的紙盆上放上一些塑料小球，注意觀察揚(yáng)聲器發(fā)聲時(shí)塑料小球的狀態(tài)。）→學(xué)生動(dòng)手體驗(yàn)，得出聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。
2、多媒體展示：①蜜蜂的嗡聲（翅振動(dòng)——固體）
�、诖蠛５牟暎êＫ恼駝�(dòng)——液體）
③狂風(fēng)（空氣的振動(dòng)——?dú)怏w）
學(xué)生歸納得出，固體、液體、氣體的振動(dòng)都能發(fā)聲。
3、通過(guò)教師演示鐘罩實(shí)驗(yàn)，得出聲音在真空中不能傳播，聲音的傳播需依賴于一定的物質(zhì)。
4、演示縱波實(shí)驗(yàn)并用多媒體來(lái)說(shuō)明聲波是如何形成的。
5、師生共同完成實(shí)驗(yàn)一，說(shuō)明人耳是怎樣聽(tīng)到聲音的。
6、學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)二，多媒體展示隆隆的雷聲，使學(xué)生了解聲波在傳播的過(guò)程中遇障礙物質(zhì)會(huì)被反射回來(lái)及回聲的形成。
7、教師設(shè)疑，學(xué)生設(shè)計(jì)，動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)三，體驗(yàn)液體能夠傳聲。
8、學(xué)生游戲：利用“土電話”來(lái)聆聽(tīng)悄悄話，使學(xué)生體驗(yàn)固體能夠傳聲，教師進(jìn)一步介紹如回音壁等例子。
9、教師設(shè)計(jì)問(wèn)題，學(xué)生閱讀課本，了解聲音傳播的速度。
10、鞏固反饋，知識(shí)遷移。
�。�1）小結(jié)：由學(xué)生完成課堂小結(jié)，其它同學(xué)討論補(bǔ)充。（加大學(xué)生的參與度、充分發(fā)揮主體作用）
�。�2）課堂練習(xí)：1．聲音是靠物質(zhì)的產(chǎn)生的，聲音能在固體、液體、氣體中傳播，但不能在中傳播。
2．月球表面上非常寂靜，兩上宇航員面對(duì)面卻無(wú)法直接對(duì)話，這是為什么？你能為他們想些辦法嗎？
3．甲同學(xué)把耳朵貼在一根長(zhǎng)自來(lái)水管的一端，乙同學(xué)在另一端敲去一下管子，你認(rèn)為甲同學(xué)可能會(huì)聽(tīng)到幾次敲擊聲，為什么？
4．回聲有廣泛的應(yīng)用，在水中定向發(fā)射聲波，利用接受到的回聲，可以判定海底的深度，冰山的距離，發(fā)現(xiàn)沉船、魚(yú)群及敵人的潛艇等，若已知聲波在海水中傳播的速度為1450米/秒，當(dāng)海面的測(cè)量船向海底發(fā)出聲波0.8秒后接收到回聲，則海底的深度為多大？
5．課外研究課題：
根據(jù)這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，你能粗略地測(cè)定聲音在空氣中傳播的速度？請(qǐng)課后寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)測(cè)定的方法，原理，需記錄的數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇6
一、說(shuō)教材
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《食物》單元的最后一課，是學(xué)生們?cè)谔骄績(jī)?chǔ)存食物的方法中延伸出來(lái)的一個(gè)觀察活動(dòng)。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對(duì)食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)學(xué)概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食品對(duì)人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時(shí)也可能有害。
過(guò)程與方法：
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步深的研究。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力；
4、教學(xué)難點(diǎn)：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
三、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
學(xué)生在課前每人收集3-5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
四、說(shuō)教、學(xué)方法及手段
1、說(shuō)教法
在學(xué)生活動(dòng)的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。
2、說(shuō)學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念。我把教學(xué)過(guò)程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據(jù)這個(gè)主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，通過(guò)小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過(guò)程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養(yǎng)。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。� 一 ）、我覺(jué)得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是非常重要的，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過(guò)程的第一個(gè)板塊。
在上課的前一個(gè)星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過(guò)的食品包裝袋。課前，我對(duì)小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補(bǔ)充，確保每個(gè)小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過(guò)的，這些研究起來(lái)，應(yīng)該是更真實(shí)，更迫切，更得心應(yīng)手。
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孩子們?cè)谶x擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學(xué)生收集食品袋時(shí)，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問(wèn)題的辦法是仔細(xì)觀察，詢問(wèn)家長(zhǎng)或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時(shí)，首先開(kāi)一個(gè)“匯報(bào)成果慶功會(huì)”。讓學(xué)生匯報(bào)自己收集到的信息，比一比，看誰(shuí)說(shuō)的最全面。在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)對(duì)信息的觀察、收集、整理、匯報(bào)，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營(yíng)養(yǎng)成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量、方便撕開(kāi)口、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識(shí)的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計(jì)出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說(shuō)明。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)親身設(shè)計(jì)，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問(wèn)題了，提高了運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力。
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�。�1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計(jì)表。在活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會(huì)影響食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短。
�。�2）研究食品的配料及其作用。
我先請(qǐng)孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后，再請(qǐng)同學(xué)們依然是分小組來(lái)共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中。
你熟悉的配料: 作用：
你不熟悉的配料: 作用：
孩子們?cè)谙蚩v深方向的.觀察討論過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：這些不熟悉的配料對(duì)人體有沒(méi)有害處呢？布置學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
（四）、我是最精明的消費(fèi)者
首先，通過(guò)電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動(dòng)畫(huà)。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺(jué)，從而激起學(xué)生購(gòu)買欲。然后，讓學(xué)生運(yùn)用了解有關(guān)食品包裝方面的知識(shí)來(lái)清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識(shí)地把一些無(wú)產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過(guò)了期的食品放在購(gòu)物架上，以此提高學(xué)生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。最后，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情況來(lái)模擬購(gòu)物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國(guó)外探親，想帶一些國(guó)外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動(dòng)讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運(yùn)用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)健康生活的能力。
五、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)內(nèi)容與方法的歸納，教師的點(diǎn)撥，最后形成了知識(shí)性強(qiáng)、趣味性濃的兒歌式的板書(shū)，幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項(xiàng)歸類整理好。 生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。 細(xì)觀察，善比較，食用有效身體棒。 大膽猜測(cè)勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
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