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幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿

時(shí)間:2025-03-20 11:05:02 詩琳 發(fā)言稿 我要投稿

幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿(精選16篇)

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,在很多情況下我們需要用到發(fā)言稿,發(fā)言稿具有邏輯嚴(yán)密,態(tài)度明確,觀點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。為了讓您在寫發(fā)言稿時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿(精選16篇)

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 1

各位家長(zhǎng)、老師:

  大家好!

  首先,感謝大家在百忙之中抽出時(shí)間來參加我們幼兒園的伙食委員管理會(huì)議,感謝你們一直以來對(duì)我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會(huì)議是我們本學(xué)期的第二次會(huì)議,會(huì)議的主要目的是一方面讓家長(zhǎng)了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽聽家長(zhǎng)們對(duì)我們伙食情況有什么好的建議或想法,以便我們今后能更好的做好這項(xiàng)工作。

  一、幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作

  幼兒園營(yíng)養(yǎng)伙食工作一直是我們幼兒園相當(dāng)重視的一項(xiàng)工作,我們集團(tuán)林總常跟我們說,孩子的飲食衛(wèi)生和質(zhì)量是我們必須做好的一件事,千萬來不得半點(diǎn)馬虎!從沙坪壩鳳天園調(diào)來的主廚王師傅同樣經(jīng)過體格檢查,擁有健康證,方可上崗。我園今年更是以抓緊抓實(shí)食品衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、努力提高幼兒的伙食質(zhì)量為目標(biāo),認(rèn)真貫徹營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,保證供給兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要的各種營(yíng)養(yǎng)素。幼兒園所有的食品都是由集團(tuán)后勤主管負(fù)責(zé)采購,設(shè)有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道,保證貨物的質(zhì)量是新鮮、安全的。每天早上園長(zhǎng)或保健醫(yī)生都要到廚房檢查購進(jìn)的食物是否新鮮,質(zhì)量是否合格,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,不新鮮的食物堅(jiān)決不入園,做好食堂進(jìn)貨登記,加強(qiáng)食堂常規(guī)管理,嚴(yán)格把好購買關(guān),驗(yàn)收關(guān),衛(wèi)生關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量。訂購禽肉類和豆制品等必須要向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我園先后接待了食藥監(jiān)局、街道社區(qū)的督導(dǎo)檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評(píng)價(jià)。

  二、介紹營(yíng)養(yǎng)食譜及制作膳食操作流程

  幼兒園的食譜是由集團(tuán)后勤主管,具有營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的王偉老師負(fù)責(zé)制定,每周五下發(fā)到幼兒園后,由園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、主廚召開碰頭會(huì),將食譜進(jìn)行微調(diào),力爭(zhēng)使每餐食物營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設(shè)計(jì),除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配制,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和水各種營(yíng)養(yǎng)素在一日膳食中都具備,且保持合適的比值,使幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)、合理、適量。由于我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的`制定不僅十分注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,還十分注意色彩的、數(shù)量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成為色香味形俱佳的美食。

  在實(shí)際操作中,我們每天認(rèn)真統(tǒng)計(jì)幼兒出勤人數(shù),根據(jù)幼兒出勤情況,不斷調(diào)整食物數(shù)量,每周我們將魚肉禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟、面食有計(jì)劃地安排在一周五天的基本食譜中,然后又根據(jù)綠葉菜每周安排不少于二分之一的要求,將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配,將豆類及豆制品少量多次投放于膳食中,這樣既提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又使孩子能愉悅的吃下,F(xiàn)在的主食是越來越精細(xì),谷類表皮的維生素?fù)p失就越多,于是,我們準(zhǔn)備在膳食中有計(jì)劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。

  三、幼兒園糕點(diǎn)制作探討

  幼兒園糕點(diǎn)基本上是饅頭、花卷、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點(diǎn),難免對(duì)食物失去新鮮感、對(duì)食物的品嘗欲望有些減弱,為此,今天榮幸邀請(qǐng)到了我們伙委會(huì)顧問及成員,協(xié)助主廚進(jìn)行花樣糕點(diǎn)的制作。

  四、伙委會(huì)成員對(duì)幼兒園伙食方面提出意見和建議。

  五、利用伙委會(huì)會(huì)議機(jī)會(huì),向家長(zhǎng)宣傳關(guān)于傳染病等疾病的預(yù)防、治療方法。

  為了孩子們能健康成長(zhǎng),也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。我們將以真誠、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 2

各位家長(zhǎng):

  大家好!

  大家都非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@進(jìn)餐的情況,進(jìn)餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環(huán)節(jié),為了保證這項(xiàng)集體活動(dòng)有序進(jìn)行,提高孩子們的進(jìn)餐質(zhì)量,使幼兒健康成長(zhǎng),我們對(duì)幼兒進(jìn)餐這項(xiàng)工作也有嚴(yán)格的要求。我們是通過以下幾個(gè)方面對(duì)幼兒進(jìn)餐進(jìn)行管理的:

  一、餐前消毒:

  1、餐具消毒,每餐餐具清洗后,送伙房進(jìn)行高溫蒸汽消毒一小時(shí),保證孩子餐具的干凈衛(wèi)生。

  2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴(yán)格要求和規(guī)定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的`規(guī)定,擦桌布對(duì)折兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。

  二、進(jìn)餐環(huán)境:教室衛(wèi)生要求干凈整潔,幼兒洗過手后給孩子們放輕松音樂,創(chuàng)造輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境。

  三、常規(guī)培養(yǎng):要求教師平常培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐常規(guī)。比如:洗手要搓肥皂,泡沫沖干凈,把水甩在水池里,用自己的小毛巾擦手,吃飯時(shí)不說話,不挑食,不撒飯,細(xì)嚼慢咽,飯吃干凈。正確使用小勺和筷子,飯后擦嘴漱口。

  四、進(jìn)餐流程:幼兒園制定的有進(jìn)餐流程細(xì)則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進(jìn)餐流程,組織好幼兒進(jìn)餐。

  請(qǐng)家長(zhǎng)多理解,多支持,多配合。下面對(duì)我們的工作有什么意見和建議,歡迎提出。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的老師:

  您們好!

  我叫xx,記得志愿是這樣填寫的:第一志愿泉州,志愿泉州幼師,第三志愿還是泉州幼師。因?yàn)橛蓄w理想的種子早已在我的心靈根深蒂固了。我愛孩子,我堅(jiān)信自己的人生選擇,就這樣,我?guī)е鴪?zhí)著的追求,如愿以償?shù)乜歼M(jìn)泉州幼師。97年,我滿懷熱情地走上工作,來到孩子們中間,開始在這片神圣的土地上耕耘。我刻苦鉆研業(yè)務(wù),認(rèn)真上好每一節(jié)課,積極參加學(xué)區(qū)的每一次活動(dòng),多次承擔(dān)縣園長(zhǎng)聽課周學(xué)習(xí)觀摩活動(dòng)的任務(wù)。七年來,我有過和孩子們?cè)谝黄鸬臍g樂,有過挑燈夜戰(zhàn)的刻苦,有過成功的喜悅,有過拼搏的酸甜,有過奮進(jìn)的苦辣。辛勤的汗水終于換來了累累的碩果,我的業(yè)務(wù)水平,各項(xiàng)能力都得到了鍛煉和提高,也培養(yǎng)了我遇事能冷靜思考、全面分析、妥善解決的處事態(tài)度,我已進(jìn)修大專,普通話通過二級(jí)甲,電腦通過中級(jí),編排的節(jié)目屢屢獲獎(jiǎng),所擔(dān)任的教學(xué)工作及觀摩課也得到了老師和家長(zhǎng)的贊賞。扎實(shí)的工作態(tài)度和出色的表現(xiàn)得到了領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,多次被評(píng)為"優(yōu)秀教師""優(yōu)秀團(tuán)員"等光榮稱號(hào),為學(xué)區(qū)姐妹樹立表率作用。

  成績(jī)都只能說明過去,只能成為我今后努力工作更為強(qiáng)大的動(dòng)力,今天我站在這里,不僅僅是為了幼兒園園長(zhǎng)這個(gè)職務(wù),更為重要的是來展示自己,為自己提供一次鍛煉的機(jī)會(huì),去挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己。即使落聘了,也能看到自己的差距,為今后的努力指明方向。下面,結(jié)合我的工作經(jīng)驗(yàn)和幼兒園的實(shí)際情況談?wù)勎业乃肌?/p>

  一、我心目中的園長(zhǎng)。

  "一個(gè)好園長(zhǎng)就是一所好幼兒園"。特別是中心園園長(zhǎng),對(duì)于整個(gè)學(xué)區(qū)的幼教工作起著舉足輕重的作用。俗話說:"榜樣的力量是無窮的",園長(zhǎng)的表率作用十分重要。要求教師做到的,自己要先做到;要求教師不做的,自己堅(jiān)決不做。理想的幼兒園是一個(gè)溫馨的家園、美麗的花園,要作為這樣幼兒園的園長(zhǎng),首先自己應(yīng)該有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和組織管理能力,用崇高的人格魅力來影響全體教工,更要具備有"五心":

  1、"忠心"。一顆對(duì)教育事業(yè)的忠心,一種愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神。有了這一條,才能帶出一支好隊(duì)伍,帶出一個(gè)好園風(fēng),才能在工作中有所創(chuàng)造,有所成就,有所發(fā)展。

  2、"真心"。管人要管心,管心要知心,知心要關(guān)心,關(guān)心要真心。有人說教師的工作最難做,但我認(rèn)為教師的工作又最容易做,只要相信教師,尊重教師,理解教師,真心真意地為教師著想,為他們排憂解難,教師同樣會(huì)理解和支持我們的工作。

  3、"愛心"。就是要愛幼兒園,愛教師愛幼兒,把他們當(dāng)作自己的親屬和朋友。

  4、"清心"。俗話說:公生明,廉生威。這就是說公正處理,就會(huì)明白,廉潔自律就會(huì)明白,廉潔自律就會(huì)有威信。

  5、"平常心"。有一種榮辱不驚的胸懷,豁達(dá)大度的境界,不斤斤計(jì)較,在榮譽(yù)面前不輕狂,在失敗面前不灰心,以自己的言行來教育教師,感染教師,影響教師。

  二、我的辦園目標(biāo)

  1、兩年內(nèi)爭(zhēng)創(chuàng)"市級(jí)合格園"。

  2、拓展生源,提年入園率,促進(jìn)辦園效益。

  三、我的思路。

  (一)、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。

  一流的幼兒園需要一流的教師隊(duì)伍,名園要有名師支撐。我認(rèn)為園長(zhǎng)應(yīng)有以人為本的現(xiàn)代管理,要掌握好了解人、說服人、關(guān)心人、使用人的本領(lǐng)。形成適合幼兒園管理特點(diǎn)的用人機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、機(jī)制、約束機(jī)制等,把制度管理和彈性管理有機(jī)結(jié)合,為廣大教師創(chuàng)設(shè)一個(gè)有利于他們施展才華的環(huán)境,從根本上調(diào)動(dòng)教師的積極性,變"要我干"為"我要干"。還要重視教師的培養(yǎng),通過繼教學(xué)習(xí)、在職進(jìn)修、參觀學(xué)習(xí)等手段,不斷促進(jìn)教師提高業(yè)務(wù)水平,采取"請(qǐng)進(jìn)來,走出去"的方式,讓教師獲取新信息,通過給教師壓擔(dān)子、鋪路子、給法子等措施,使教師迅速成長(zhǎng)起來。

 。ǘ、提高辦園效益。

  質(zhì)量是辦園的線,是幼兒園一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,更是提高幼兒入園率的基本保障。改革開放把教育推上了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的'舞臺(tái),每個(gè)園長(zhǎng)都應(yīng)該明確:幼兒教育不屬于義務(wù)教育。如果說經(jīng)費(fèi)困難和幼兒園創(chuàng)收是我們這個(gè)處于主義初級(jí)階段那種窮國辦大教育的特有國情的話,那么,這種情況將延續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間,F(xiàn)在,公立和私立幼兒園的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分嚴(yán)峻,作為園長(zhǎng)必須從根本上改變傳統(tǒng)的"關(guān)門辦學(xué)"、"等、靠、要"思想,樹立強(qiáng)烈的經(jīng)濟(jì)意識(shí)、效率意識(shí),求真務(wù)實(shí),善于用好明天的錢、別人的錢,有錢就可以出效益,有了經(jīng)濟(jì)效益,才能促進(jìn)發(fā)展,才能競(jìng)爭(zhēng)出活力,競(jìng)爭(zhēng)出效益。應(yīng)此,要想方設(shè)法,多渠道籌措資金,極力改善辦園條件,積極探索辦午托、日托的路子,努力做到辦園條件"人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新"。

 。ㄈ┓e極拓展幼兒生源。

  功,就為爭(zhēng)取"外援"打好了基礎(chǔ)。每逢"五一節(jié)""六一節(jié)""國慶"""等重大,排好一臺(tái)精彩文藝節(jié)目以向社會(huì)展示幼兒園的教育教學(xué)質(zhì)量,贏得廣泛的信賴。同時(shí)還舉辦繪畫、手工展覽等,請(qǐng)家長(zhǎng)及姐妹來園參觀指導(dǎo),成立,聘請(qǐng)園外輔導(dǎo)員。當(dāng)然,每之前的大力及動(dòng)作和家長(zhǎng)開放日活動(dòng)對(duì)于提高辦園知名度和拓展生源也是十分有效的。

 。ㄋ模┡(chuàng)辦特色園。

  我們的幼兒園不能老是停留在一個(gè)水平上,要保持常新常青,始終給人耳目一新的感覺,制度不斷健全,設(shè)施不斷完善,課程不斷改革創(chuàng)新。要想做到"先一步、等、優(yōu)一層",唯一的出路就是改革創(chuàng)新。面對(duì)各個(gè)私立園的激烈競(jìng)爭(zhēng),我們中心園要想真正爭(zhēng)得這支隊(duì)伍領(lǐng)頭羊的位置,就必須辦出自己的特色教學(xué),當(dāng)我們看到溪尾村一件件精致的竹編、陶瓷工藝品,壩下村栩栩如木雕工藝品時(shí),我們何愁找不到自己的教學(xué)特色,我們可以引領(lǐng)我們的教師進(jìn)行這方面的搜集與編排,進(jìn)行課程資源開發(fā),再進(jìn)行個(gè)別班的試驗(yàn),在蔥綠金黃的田野中,在果樹排排的,我們只要開發(fā)和利用這些得天獨(dú)厚的社會(huì)、自然資源,我們又會(huì)害怕我們的教學(xué)質(zhì)量會(huì)落人一籌。

  總之,一位優(yōu)秀的園長(zhǎng)需要有審時(shí)度勢(shì)的能力。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,辦好幼兒園我想應(yīng)有"三只眼",一只"眼"盯住內(nèi)部教師,創(chuàng)設(shè)有效的激勵(lì)機(jī)制,營(yíng)造人才能不斷脫穎而出的環(huán)境,確立幼兒園各項(xiàng)工作的最佳績(jī)效;另一只"眼"則要盯緊市場(chǎng)、社會(huì)及家長(zhǎng)的需要,家長(zhǎng)、社需要就是幼兒園生存發(fā)展的生命線;還有一只"眼"就要盯著政府的政策、制度,為幼兒園的發(fā)展"保駕護(hù)航"。

  以上只是我的拙見,當(dāng)然,這所有的一切都只是我們?nèi)f里長(zhǎng)征途中剛邁下的第一步,展望新世紀(jì),我們將以"托起明天的太陽"為己任,在這塊綠色的園地里,辛勤播種,在麗日藍(lán)天下四季花香。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 4

尊敬的各位家長(zhǎng):

  你們好!

  歡迎你們抽出時(shí)間來參與我們幼兒園的膳食會(huì)議,我對(duì)大家的到來表示強(qiáng)烈的歡迎和誠心的感謝。各位家長(zhǎng)把孩子送到文疃鎮(zhèn)中心幼兒園來,說明家長(zhǎng)對(duì)我們工作的一個(gè)確定,更是對(duì)我們工作的支持,孩子們能健康、健壯成長(zhǎng)確定是家長(zhǎng)們最關(guān)懷的問題,其實(shí)孩子的健康也是我們最關(guān)懷、最關(guān)注的事情。

  今日我們召開這個(gè)會(huì)議,目的可以讓家長(zhǎng)更多的了解我們幼兒園在幼兒伙食的管理狀況,孩子在幼兒園的飲食狀況、讓大家對(duì)我們幼兒園的伙食狀況提出合理化建議,進(jìn)一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量,讓每個(gè)孩子在幼兒園都能吃飽吃好,健康成長(zhǎng)。

  參與本次會(huì)議的都是我們從各個(gè)班級(jí)選出來的家長(zhǎng)代表xxx、xxx……老師代表、學(xué)校教干,我們這些人員組成了我們文疃鎮(zhèn)中心幼兒園的伙委會(huì)。

  今日召開第一次會(huì)議,本次會(huì)議的主要議程是:

  一、召開會(huì)議、介紹我園伙食管理委員會(huì)的成員及職責(zé);我園的膳食管理制度及我園的伙房管理及幼兒用餐狀況。

  二、參觀學(xué);锓考安蛷d,了解幼兒的就餐狀況。

  三、集體在幼兒餐廳品嘗幼兒飯菜。

  四、征求家長(zhǎng)看法

  1、下面會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng):由魏宗濤宣布文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)成員及職責(zé)、我園的膳食管理制度及我園的伙房管理和幼兒用餐狀況。

  2、會(huì)議進(jìn)行其次項(xiàng),參觀學(xué)校伙房及餐廳,了解幼兒的就餐狀況。

  3、會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng),全部參與會(huì)議的人員到幼兒餐廳統(tǒng)一就餐,品嘗幼兒飯菜,為我們的下一步工作提出合理化建議,以便我們更好地照看幼兒,服務(wù)家長(zhǎng)。

  4、會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng),請(qǐng)各位家長(zhǎng)到會(huì)議室集合,為我們的工作提珍貴看法。

  關(guān)于文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)職責(zé)及我園的膳食管理制度就說到這里,下面我就我們幼兒園的伙房及幼兒用餐狀況做一簡(jiǎn)潔介紹:

  首先介紹一下我們幼兒園伙房的達(dá)標(biāo)狀況,我們幼兒園的伙房是根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求改建,并經(jīng)過了食品藥品監(jiān)督局的驗(yàn)收,辦理了餐飲服務(wù)答應(yīng)證,嚴(yán)格根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品監(jiān)督管理所的要求從事我們幼兒餐飲服務(wù)工作。

  一、我們的食堂工作人員,如今有兩名工作人員,她們年齡較輕,個(gè)人衛(wèi)生做的比較好,不是那種拖拉、不講究的人,身體也經(jīng)過了衛(wèi)生局疾病防控中心的健康檢查,是健康合格的,我們學(xué)校也對(duì)她們的個(gè)人衛(wèi)生提出了明確要求。

  二、關(guān)于食譜的制定,我們是盡量做到養(yǎng)分均衡,至于依據(jù)幼兒生長(zhǎng)需要科學(xué)合理搭配幼兒的食譜,以保證幼兒正常進(jìn)展所需要的各種養(yǎng)分素,說句實(shí)話我們沒有養(yǎng)分師,做的不夠好,〔就咱全市真正有養(yǎng)分師的幼兒園也幾乎寥寥無幾,〕但是我們是做到了主食與副食搭配,粗糧與細(xì)糧結(jié)合,葷食與素食結(jié)合,盡可能保證每天攝取谷類、肉蛋類、豆類以及制品、蔬菜、熱能性食品五大類食物,以獲得充分的養(yǎng)分。

  三、關(guān)于食品的選購,我們做到定人、定點(diǎn)選購,專人驗(yàn)收,米、面、油都是從玉皇糧油專賣店選購,并且要求是質(zhì)量最好的;菜是批發(fā)商從縣城選購,要求必需新奇,不管價(jià)格貴賤,肉選購的是經(jīng)過衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)的,總之我們?cè)谑称返倪x購上堅(jiān)持“三不”:選購員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;。要求做到層層把關(guān),防止病從口入。

  四、關(guān)于食品的制作,為了盡量滿意幼兒身體所需要的各種養(yǎng)分,不僅要供應(yīng)養(yǎng)分豐富的食物,還考慮幼兒的心理、生理特點(diǎn)。制作膳食時(shí)留意食物的色、香、味、美,常常調(diào)換花色品種,做到粗糧細(xì)作,細(xì)糧巧作,以促進(jìn)幼兒良好的食欲。實(shí)行“三隔離”:生食品與熟食品隔離;成品與半成品隔離;食物與雜物隔離;制作過程中,工作人員必需穿工作服、戴工作帽及口罩,切實(shí)保證幼兒食品制作過程中的衛(wèi)生,由于場(chǎng)所限制,新園、老園食品全部在新園加工,加工好后有專人把老園區(qū)的飯菜送送到。

  五、關(guān)于食品的.分發(fā)及幼兒的就餐,新園區(qū),在幼兒放學(xué)前5分鐘,由伙房工作人員把飯、菜等全部分發(fā)好,等待幼兒放學(xué)進(jìn)入餐廳就吃上熱飯;老園區(qū),由于場(chǎng)所限制,幼兒的就餐在教室,等幼兒放學(xué)后,各班老師把飯菜給幼兒們分發(fā)好,幼兒再就餐,在分發(fā)飯菜過程中,我們要求各位老師必需根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行,如分饅頭必需帶衛(wèi)生手套等;幼兒在就餐時(shí),一開頭分發(fā)的可能不夠,我們用動(dòng)作和物品表示自己的需求,舉手表示要加飯、舉勺子表示要加菜、舉碗表示加湯或水,讓幼兒的就餐秩序井然有條,這樣做我們老師可以一目了然的知道幼兒的需求,讓幼兒吃飽、吃好。

  假如不用動(dòng)作表示,那么多幼兒就餐,你一句、我一句,聽不清是誰要什么,影響幼兒的就餐速度與質(zhì)量。幼兒進(jìn)餐時(shí),我們還加強(qiáng)對(duì)幼兒習(xí)慣的培育,有個(gè)別幼兒可能會(huì)有不愛吃這、不愛吃那的現(xiàn)象,我們老師會(huì)不斷地巡察,并對(duì)幼兒的偏食現(xiàn)象予以疏導(dǎo),讓幼兒養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣;個(gè)別幼兒在吃飯時(shí)會(huì)把飯菜弄到桌面,老師發(fā)覺這種現(xiàn)象會(huì)對(duì)幼兒講解講究衛(wèi)生的好與壞,讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣,當(dāng)發(fā)覺幼兒飯菜吃不了,想扔到垃圾桶時(shí),會(huì)向幼兒講解節(jié)省糧食的良好傳統(tǒng)及美德故事,讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)省的習(xí)慣。

  六、幼兒就餐結(jié)束后的活動(dòng)狀況,幼兒就餐結(jié)束后,我們由專人組織幼兒統(tǒng)一如廁,然后再組織幼兒進(jìn)入休息室進(jìn)行午睡,在上床前,我們要求幼兒自己把鞋子脫掉,整齊擺放在自己的床前,在午睡過程中,每個(gè)休息室都有老師看護(hù),我們要求看護(hù)老師要定時(shí)巡察幼兒休息狀況,關(guān)心熟睡中的幼兒蓋好被子,確保幼兒的午休質(zhì)量,午休結(jié)束后,要求幼兒把自己的床鋪整理好并自己穿上鞋襪。在幼兒的午休過程中培育幼兒的生活自理力量。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 5

各位家長(zhǎng)朋友們:

  大家好!人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?墒牵谌缃竦闹袊,我們面?duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問題。

  因?yàn)槭称钒踩膯栴},我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽!這就是我們兒女的.哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個(gè)東方大國,一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí),卻讓我們的國民完全喪失了信心呢? 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線--社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。請(qǐng)拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 6

尊敬的家長(zhǎng)朋友們:

  大家下午好!

  我是大班的張老師,借此機(jī)會(huì)給大家匯報(bào)一下我班幼兒的進(jìn)餐情況。春天是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié),身體需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng),所以這一時(shí)期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗里的食物吃完,還有很多孩子會(huì)加餐一兩次,許多家長(zhǎng)就會(huì)疑惑了:幼兒園的伙食能比家里的好嗎?在家里家長(zhǎng)不管用什么方法孩子就是不愛吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實(shí)我們園的膳食、點(diǎn)心安排都是根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康的需要來合理的搭配的,而且注重營(yíng)養(yǎng)搭配,甜咸搭配,干稀搭配,粗細(xì)搭配,還要根據(jù)幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的供給,與此之外我們還要在進(jìn)餐時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵(lì),促使每個(gè)孩子吃好、多吃、不挑食。在這里我請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同合作,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣:

  1、讓孩子在家里自己獨(dú)立的進(jìn)餐,盡量不要主動(dòng)的去給孩子喂飯。

  2、在吃飯的時(shí)候養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,不大聲說話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔(這方面我班的孩子做得不是很好,這可能與平時(shí)在家家長(zhǎng)未能要求和督促有關(guān))。

  3、家長(zhǎng)在孩子面前不能說“不喜歡吃什么什么?”這樣會(huì)對(duì)您的.孩子產(chǎn)生不良影響。

  4、希望家長(zhǎng)少買些油炸的食品給幼兒吃,盡量不給孩子買零食。

  5、早餐對(duì)每個(gè)人來說都是非常重要的,希望家長(zhǎng)在家里能給幼兒做營(yíng)養(yǎng)早餐(比如雞蛋、面包、牛奶、蔬菜、水果)讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī),多給幼兒補(bǔ)鈣和維生素c。

  炎炎夏日即將來臨,幼兒的食欲會(huì)下降,更需要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。因此我們又必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)來安排好兒童的飲食與營(yíng)養(yǎng)。

  一、食用苦味、酸味的食物

  酸味食物有:番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生?辔兑云淝逍隆⑺诘腵味道刺激舌頭上的味蕾,激活味覺神經(jīng),在增進(jìn)唾液分泌的同時(shí)刺激胃液和膽汁的分泌,從而能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。在干鮮果品中,有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外,還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡后飲用為宜。

  二、注意水分和鹽分的補(bǔ)充

  夏季出汗多,要及時(shí)補(bǔ)充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因?yàn)橐淮未罅亢人畷?huì)沖淡胃液,影響消化。幼兒補(bǔ)水最好是白開水,切忌飲料。夏季兒童大量出汗,機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。

  三、適量補(bǔ)鋅

  夏季,幼兒體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時(shí)寶寶食欲差,鋅攝入減少。因此,夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。寶寶的日常飲食應(yīng)包括一些含鋅量高、容易吸收的食品,如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等

  四、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,吃清淡易消化的食物

  總之,為了孩子們能健康成長(zhǎng),也為了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長(zhǎng)能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長(zhǎng)對(duì)我們的工作的支持和理解,以后有問題也希望能及時(shí)與我們溝通和交流。我們將以真誠、熱情的態(tài)度對(duì)待每一位家長(zhǎng),力求做到令每位家長(zhǎng)放心、滿意。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 7

尊敬的各位家長(zhǎng):

  為滿足不同年齡期幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要,能促進(jìn)食欲。食物的烹調(diào)應(yīng)美味可口、色澤和諧,冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽,符合幼兒的消化機(jī)能,少用油炸及刺激性食物;食物應(yīng)多樣化,充分利用食物的互補(bǔ)作用,盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,重視食物的質(zhì)量;注意兒童接受食物的程度,如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多,應(yīng)尋找原因,設(shè)法改善;提高食品的利用率,供給足夠的熱量,以保證蛋白質(zhì)的充分利用;烹調(diào)盡量選用植物油,以利于兒童神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和預(yù)防幼年時(shí)期出現(xiàn)脂肪沉積。

  1~4歲的幼兒身高增長(zhǎng)較慢,但肌肉發(fā)育較快,又易感染備種傳染病,所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長(zhǎng)更快,活動(dòng)量也增加,需要蛋白質(zhì)來修補(bǔ)身體組織和供給生長(zhǎng)發(fā)育,更需保證蛋白質(zhì)的供給。

  目前,兒童營(yíng)養(yǎng)問題,主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿足兒童的需要,而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴(yán)重,可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此,托幼機(jī)關(guān)改善幼兒膳食中的.蛋白質(zhì)的質(zhì)量,必須使幼兒的飲食多樣化,做到動(dòng)植物蛋白質(zhì)混合食用,以達(dá)到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽,正確使用碗筷等習(xí)慣。用膳時(shí)要定時(shí)定量,布置好用膳環(huán)境,糾正偏食和挑食的不良習(xí)慣。

  幼兒用膳時(shí)應(yīng)保證湯羹鮮美,以刺激食欲。但應(yīng)避免給孩子吃湯泡飯,因?yàn)轱埨锏乃忠欢,就?huì)影響牙齒的咀嚼,使食物不能和唾液淀粉酶充分混合,影響咀嚼和消化作用,加重胃的負(fù)擔(dān)。如果飯?zhí)桑勺尯⒆咏劳暌豢陲,再喝一點(diǎn)湯。

  總之,幼兒的營(yíng)養(yǎng),是整個(gè)托幼工作中急需引起重視的問題,也希望得到各方面的支持,目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 8

尊敬的各位家長(zhǎng):

  為合理均衡的膳食是幼兒健康成長(zhǎng)的重要前提,一直以來,我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則,注重幼兒膳食的科學(xué)性、合理性與安全性。為了更好的促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,不斷提高幼兒膳食質(zhì)量, 6月11日下午,我園又一次召開了伙食委員會(huì)議,這次參加會(huì)議的`有園長(zhǎng)、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。

  讓孩子科學(xué)的吃好,伙委會(huì)成員及教師代表展開了相關(guān)研討,保健老師分別對(duì)幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進(jìn)行了全方位地介紹,財(cái)務(wù)人員也對(duì)幼兒園伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行了公布與解析,參與會(huì)議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點(diǎn),同時(shí)表示:通過共同討論幼兒膳食問題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時(shí)也對(duì)如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。針對(duì)代表們提出的一些有利于促進(jìn)幼兒飲食多元化的建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們也高度認(rèn)同和重視,認(rèn)真做好了相關(guān)記錄,以便在今后的幼兒膳食中做好進(jìn)一步優(yōu)化。

  眾人拾柴火焰高,幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開伙食委員會(huì)會(huì)議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后,我園伙委會(huì)依然秉著為孩子的營(yíng)養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨,不斷努力做好膳食工作。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 9

尊敬的各位家長(zhǎng):

  健康成長(zhǎng)與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨,總能看到許多家長(zhǎng)拉著孩子講今天的食譜: “寶寶,今天早上要吃什么飯,中午要吃什么飯,要多吃,菜葉吃,肉也吃!泵靠吹竭@些就促使我園對(duì)食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。

  一、食堂管理

  (1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長(zhǎng),我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整

  體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高 廚藝,豐富飯菜花式品種。

  (2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。

  (3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購貨,在食品采購過程中要向銷售商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品,,小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如: 我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。

  (4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對(duì)不讓幼

  兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營(yíng)養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。

  (5)本學(xué)期開展這次的的家長(zhǎng)品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過此活動(dòng)的`

  開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。

  (6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級(jí)部門,如: 防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的工作和

  細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類食堂并驗(yàn)收成功。 幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)

  1、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則 我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營(yíng)養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長(zhǎng)可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營(yíng)養(yǎng)過剩或缺乏等問題 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn): 1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。

  2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營(yíng)養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。

  4經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。

  二、營(yíng)養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)

  1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。

  2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積, 膳食要定時(shí)定量

  3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳 水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原 料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì) 蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。

  三、幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜保證原則:

  1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。

  2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。

  4、伙食費(fèi)?顚S,伙食費(fèi)盈虧不超過。

  5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo): 對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 10

尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:

  大家好!我是XX的家長(zhǎng),很榮幸能作為伙委會(huì)代表在這里發(fā)言。

  首先,我要代表所有家長(zhǎng)感謝幼兒園為孩子們提供了安全、健康、美味的飲食。孩子們正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,飲食的質(zhì)量直接關(guān)系到他們的身體健康。幼兒園在飲食方面的用心,我們家長(zhǎng)都看在眼里,記在心里。

  幼兒園的廚師們精心搭配食材,確保孩子們每天都能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。從早餐的牛奶、面包到午餐的葷素搭配,再到下午的點(diǎn)心水果,每一道菜都經(jīng)過了精心的制作。孩子們吃得開心,家長(zhǎng)們也放心。

  同時(shí),幼兒園也非常注重飲食的安全衛(wèi)生。廚房的`設(shè)施設(shè)備齊全,工作人員嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程,確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。

  作為伙委會(huì)成員,我們也會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更好的飲食服務(wù)。

  最后,再次感謝幼兒園的全體教職工,你們的辛勤付出讓孩子們?cè)谟變簣@里健康快樂地成長(zhǎng)。謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 11

親愛的家長(zhǎng)們、老師們:

  大家好!

  我是伙委會(huì)的一員,非常高興能在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問題。

  幼兒園的伙食一直是我們家長(zhǎng)關(guān)注的重點(diǎn)。孩子們?cè)谟變簣@吃得好不好,營(yíng)養(yǎng)夠不夠,直接影響著他們的身體發(fā)育和學(xué)習(xí)狀態(tài)。

  通過這段時(shí)間的.觀察和了解,我對(duì)幼兒園的伙食非常滿意。首先,幼兒園的食譜制定得非?茖W(xué)合理,每周的食譜都不重樣,保證了孩子們能夠攝入各種營(yíng)養(yǎng)。其次,食材的選擇也非常嚴(yán)格,都是新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保了孩子們的飲食安全。

  而且,幼兒園的廚師們烹飪技術(shù)也非常高超,做出來的飯菜色香味俱佳,孩子們都很喜歡吃。我家孩子每天回家都會(huì)跟我分享在幼兒園吃了什么好吃的,看到孩子吃得開心,我們家長(zhǎng)也感到很欣慰。

  當(dāng)然,我們也知道,幼兒園的伙食工作還有很多可以改進(jìn)的地方。我們作為伙委會(huì)成員,會(huì)積極收集家長(zhǎng)們的意見和建議,及時(shí)反饋給幼兒園,共同為孩子們打造更加美味、健康的飲食環(huán)境。

  謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 12

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)們、老師們:

  大家好!

  我很榮幸能夠參加今天的幼兒園伙委會(huì)會(huì)議。作為一名家長(zhǎng)代表,我非常關(guān)心孩子們?cè)谟變簣@的`飲食情況。

  在我看來,幼兒園的伙食工作做得非常出色。首先,幼兒園非常注重飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡。每天的食譜中都包含了各種蔬菜、水果、肉類、魚類等,確保孩子們能夠攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。其次,幼兒園的食品衛(wèi)生也做得非常好。廚房干凈整潔,工作人員都穿著工作服,戴著口罩和帽子,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程。

  此外,幼兒園還經(jīng)常組織家長(zhǎng)們參觀廚房,讓我們了解孩子們的飲食制作過程,這讓我們更加放心。同時(shí),幼兒園也會(huì)根據(jù)家長(zhǎng)們的意見和建議,不斷改進(jìn)伙食質(zhì)量,讓孩子們吃得更加健康、美味。

  最后,我希望我們家長(zhǎng)和幼兒園能夠共同努力,為孩子們提供更好的飲食環(huán)境。我們可以多與幼兒園溝通交流,提出我們的意見和建議,讓幼兒園的伙食工作更加完善。

  謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 13

各位家長(zhǎng)、老師們:

  大家好!

  我是XX的家長(zhǎng),很榮幸成為伙委會(huì)的一員。今天,我想就幼兒園的伙食問題和大家分享一下我的看法。

  幼兒園的伙食對(duì)孩子們的成長(zhǎng)至關(guān)重要。我們都知道,孩子們正處于身體和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,需要充足的營(yíng)養(yǎng)來支持他們的成長(zhǎng)。而幼兒園作為孩子們的第二個(gè)家,有責(zé)任為他們提供健康、美味的`飲食。

  在我看來,我們幼兒園在伙食方面做得非常好。首先,幼兒園的廚師們非常用心,他們會(huì)根據(jù)孩子們的口味和營(yíng)養(yǎng)需求,精心制作各種美食。每天的飯菜都色香味俱佳,孩子們吃得津津有味。其次,幼兒園的食材也非常新鮮,都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的。這讓我們家長(zhǎng)非常放心。

  當(dāng)然,我們也希望幼兒園能夠在伙食方面不斷創(chuàng)新,為孩子們提供更多的選擇。同時(shí),我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到伙委會(huì)的工作中來,為幼兒園的伙食工作提出更多的寶貴意見和建議。

  最后,我想說的是,幼兒園的伙食工作離不開老師們的辛勤付出。他們不僅要照顧孩子們的生活起居,還要關(guān)注孩子們的飲食情況。在這里,我要向老師們表示衷心的感謝!

  謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 14

尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:

  大家好!

  我是伙委會(huì)的代表,很高興能在這里和大家交流幼兒園伙食的情況。

  幼兒園的伙食一直是我們家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。孩子們?cè)谟變簣@吃得好不好,直接關(guān)系到他們的身體健康和成長(zhǎng)發(fā)育。通過這段時(shí)間的觀察和了解,我對(duì)幼兒園的伙食非常滿意。

  幼兒園的廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物,包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠滿足孩子們的生長(zhǎng)需求。同時(shí),幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生,嚴(yán)格把控食材的采購、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),確保孩子們吃到的每一口食物都是安全的。

  作為伙委會(huì)的成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的`伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。

  最后,感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力!謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 15

親愛的家長(zhǎng)們、老師們:

  大家好!

  我是伙委會(huì)的一員,今天很榮幸在這里發(fā)言。

  幼兒園的伙食是我們家長(zhǎng)們非常關(guān)心的問題。孩子們?cè)谟變簣@吃什么、吃得怎么樣,直接影響著他們的身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)。

  經(jīng)過一段時(shí)間的觀察和了解,我對(duì)幼兒園的伙食非常滿意。首先,幼兒園的`食譜制定得非?茖W(xué)合理,營(yíng)養(yǎng)均衡。每天的飯菜都包含了蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分,能夠滿足孩子們的生長(zhǎng)需求。其次,幼兒園的食材新鮮、安全。廚師們精心挑選食材,嚴(yán)格把控食品質(zhì)量,確保孩子們吃到的每一口食物都是健康的。

  此外,幼兒園還非常注重飲食的多樣化。每天的飯菜都不重樣,讓孩子們有更多的選擇,也能激發(fā)他們的食欲。同時(shí),幼兒園也會(huì)根據(jù)孩子們的口味和喜好,不斷調(diào)整食譜,讓孩子們吃得開心。

  作為伙委會(huì)的成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更好的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。

  最后,感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力!謝謝大家!

  幼兒園伙委會(huì)發(fā)言稿 16

尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:

  大家好!

  我是XX的家長(zhǎng),也是伙委會(huì)的成員之一。非常感謝幼兒園給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我能夠在這里和大家交流關(guān)于幼兒園伙食的問題。

  孩子們?cè)谟變簣@的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡是我們家長(zhǎng)最為關(guān)心的事情。通過這段時(shí)間的觀察和了解,我對(duì)幼兒園的伙食非常滿意。

  幼兒園的.廚師們每天都會(huì)為孩子們準(zhǔn)備豐富多樣的食物,包括主食、副食、水果等。這些食物不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠滿足孩子們的生長(zhǎng)需求。同時(shí),幼兒園也非常注重食品的安全衛(wèi)生,嚴(yán)格把控食材的采購、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),確保孩子們吃到的`每一口食物都是安全的。

  作為伙委會(huì)的成員,我們會(huì)積極發(fā)揮作用,及時(shí)反饋家長(zhǎng)們的意見和建議,與幼兒園共同努力,為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)的伙食服務(wù)。我們也希望家長(zhǎng)們能夠積極參與到幼兒園的伙食管理中來,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。

  最后,再次感謝幼兒園的全體教職工為孩子們的成長(zhǎng)付出的辛勤努力!謝謝大家!

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