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庫(kù)房管理制度

時(shí)間:2025-06-03 08:16:48 制度 我要投稿

庫(kù)房管理制度精華(15篇)

  在生活中,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的庫(kù)房管理制度,歡迎閱讀與收藏。

庫(kù)房管理制度精華(15篇)

庫(kù)房管理制度1

  焊接材料管理制度

  1、管理方式

  焊接材料采取二級(jí)管理方式,實(shí)行閉環(huán)管理,做到可追溯性。

  嚴(yán)把焊接材料進(jìn)場(chǎng)關(guān),對(duì)有證件的焊接材料經(jīng)過(guò)確認(rèn)合格后方可使用。

  2、合格的庫(kù)房

  一、二級(jí)焊材庫(kù)采取磚結(jié)構(gòu)房屋,建在較為干燥的地方,并加高地基,內(nèi)外抹灰,庫(kù)房?jī)?nèi)吊頂,要求密封性能好,通風(fēng)條件好,具有保溫、防潮功能。

  庫(kù)房?jī)?nèi)配備加熱器、除濕器、空調(diào)、溫濕度表和排風(fēng)扇以控制室內(nèi)的`溫、濕度符合標(biāo)準(zhǔn),控制庫(kù)房溫度不低于5℃,濕度不大于60%;

  二級(jí)庫(kù)還配備焊條烘干箱、焊條恒溫箱,供應(yīng)全施工現(xiàn)場(chǎng)使用經(jīng)烘干處理合格的焊材。

  3、焊材的存放

  所有焊接材料存放在離地面和墻面200mm的貨架上,按牌號(hào)、規(guī)格、批號(hào)分區(qū)擺放整齊,明顯清楚標(biāo)識(shí)。

  4、焊材的發(fā)放、烘焙、領(lǐng)用和回收

  嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定,實(shí)行全過(guò)程跟蹤,形成閉環(huán)管理,做到可追溯。

  制定嚴(yán)格的焊材保管、烘焙、發(fā)放制度,嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)和工藝要求進(jìn)行烘焙焊條,并做好記錄。

  焊材領(lǐng)用、發(fā)放一律憑焊接技術(shù)員寫(xiě)的焊接材料限額領(lǐng)料單進(jìn)行核實(shí)發(fā)放,領(lǐng)用時(shí)使用保溫筒盛裝,焊條隨用隨取,剩余焊條、焊絲必須當(dāng)日回收。

  5、焊接三氣供應(yīng)

  現(xiàn)場(chǎng)的氧氣、乙炔、氬氣采用瓶裝供氣。鎢極采用鈰鎢極,所用氬氣純度不低于99。95%。

庫(kù)房管理制度2

  為防止食品污染,確保食品衛(wèi)生安全,以利庫(kù)管員做好庫(kù)房工作,特制定庫(kù)房管理制度:

  一.加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí),必須保持庫(kù)房?jī)?nèi)清潔整齊、通風(fēng)良好。做好防火、防盜、防毒、(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)蛀、防霉變等工作,防止各類事故發(fā)生。

  二.所有食品入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收,不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品不得入庫(kù),驗(yàn)收后認(rèn)真做好登記,入庫(kù)食品應(yīng)注明食品名稱,采購(gòu)時(shí)間,數(shù)量,保質(zhì)期。做到入庫(kù)上帳,出庫(kù)下帳,帳物相符。

  三.堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開(kāi)存放。無(wú)包裝的食品與調(diào)料必須用無(wú)毒無(wú)害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。

  四.食品應(yīng)分類、分架、離地隔墻20厘米存放,擺放整齊,貨架整潔干凈,地面請(qǐng)潔。食物、食品不落地,做好防潮、防霉、防鼠工作,每天清掃,庫(kù)房衛(wèi)生無(wú)異味,保持良好衛(wèi)生狀況。

  五.食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

  六.每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查,整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向食堂主管匯報(bào),提出處理意見(jiàn),及時(shí)處理。

  七.庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品。禁止存放外觀與食品類似的`有毒有害物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。

  八.庫(kù)管員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙。

庫(kù)房管理制度3

  1、建立建全庫(kù)房管理制度,由專職保管員負(fù)責(zé)。

  2、庫(kù)管要熟悉庫(kù)房的各類圖書(shū)架位,及時(shí)做好圖書(shū)上下架工作。庫(kù)存圖書(shū)要做到架位準(zhǔn)確、擺放合理、整齊。庫(kù)管要及時(shí)搞好庫(kù)存圖書(shū)的維護(hù)和清潔工作,防止圖書(shū)霉?fàn)、變質(zhì)。

  3、要認(rèn)真作好庫(kù)存圖書(shū)登記,對(duì)出入庫(kù)圖書(shū)根據(jù)出入庫(kù)憑證及時(shí)更新記錄,登記清楚。做到庫(kù)房記錄與云因發(fā)行軟件數(shù)據(jù)記錄相符,記錄與實(shí)物相符。

  4、圖書(shū)入庫(kù)要及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收,無(wú)誤后立即辦理入庫(kù)手續(xù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系,妥善處理。

  5、圖書(shū)出庫(kù)時(shí),要仔細(xì)核對(duì)出庫(kù)單上的書(shū)名、數(shù)量、價(jià)格以及主管經(jīng)理簽字等,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。沒(méi)有出庫(kù)單,一律不得出庫(kù)。

  6、根據(jù)公司的要求,及時(shí)報(bào)送庫(kù)存圖書(shū)的'入庫(kù)、出庫(kù)、庫(kù)存結(jié)算等報(bào)表,為核算工作提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

  7、及時(shí)反饋庫(kù)存圖書(shū)情況,為市場(chǎng)銷售提供參考依據(jù)。

  8、每個(gè)月末必須進(jìn)行一次清庫(kù)、盤(pán)庫(kù),對(duì)于盤(pán)虧、盤(pán)盈情況及時(shí)報(bào)送主管經(jīng)理及財(cái)務(wù)部門(mén)。盤(pán)點(diǎn)結(jié)果必須和銷售發(fā)行記錄相符,否則應(yīng)查明原因,由相關(guān)人員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  9、庫(kù)房由庫(kù)管統(tǒng)一管理,與工作無(wú)關(guān)的人員不得隨意進(jìn)入庫(kù)房。庫(kù)房?jī)?nèi)不得堆放私人物品。

  10、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,防水、防火、防盜,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)匯報(bào)并處理。

庫(kù)房管理制度4

  第一條 為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。

  第二條 倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)

  (1) 做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。

  (2) 做好物資的保管工作。

  (3) 做好各種防患工作,確保物資的`安全保管,不出事故。

  第三條 對(duì)于入庫(kù)的貨物,保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符,對(duì)于實(shí)物與貨單內(nèi)容不相符的,辦理入庫(kù)手續(xù)要如實(shí)反映。

  第四條 對(duì)于貨物驗(yàn)收過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告主管人員處理。

  第五條 對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨,保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體情況報(bào)告主管人員處理。

  第六條 倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記各種貨物明細(xì)賬,做到日清月結(jié),到達(dá)賬賬相符、賬物相符,賬卡相符。

  第七條 每月月底之前,保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)部門(mén)主管人員。

  第八條 保管員對(duì)庫(kù)存貨物每月月末盤(pán)點(diǎn)對(duì)賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺,必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告,提出處理意見(jiàn),報(bào)部門(mén)主管人員。

  第九條 做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

  第十條 根據(jù)各種貨物的不同種類及特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,保證倉(cāng)庫(kù)貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進(jìn)出和盤(pán)存方便。

  第十一條 對(duì)于有特殊要求等貨物,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。

  第十二條 建立健全出入庫(kù)人員登記制度。

  第十三條 嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。

  第十四條 庫(kù)管人員每天上下班前要做三“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況,要立即上報(bào)主管部門(mén)。

  (1) 上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門(mén)鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。

  (2) 下班檢查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及不安全隱患。

  (3) 檢查有特殊要求物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。

  第十五條嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定,倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定;

  (1) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。

  (2) 嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

  (3) 嚴(yán)禁涂改賬目。

  (4) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放雜物、廢品。

  (5) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。

  (6) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。

  (7) 嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。

  (8) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂放電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。

庫(kù)房管理制度5

  為加強(qiáng)醫(yī)院庫(kù)房物資的管理,規(guī)范醫(yī)療及辦公用品領(lǐng)用程序,提高工作效率,有效控制各科室成本以及更好的為各科室服務(wù),對(duì)物品領(lǐng)用進(jìn)行以下規(guī)范:

  一、領(lǐng)物程序:

  1、按照實(shí)際需求和庫(kù)存填制《領(lǐng)物單》

  2、科室負(fù)責(zé)人(護(hù)士長(zhǎng))審批

  3、持審批后的《領(lǐng)物單》至庫(kù)房領(lǐng)取

  二、《領(lǐng)物單》的填制:

  1、物資申請(qǐng)人按所需領(lǐng)用物資填寫(xiě)《領(lǐng)物單》。字體不得潦草,須清楚寫(xiě)出物資名稱、規(guī)格、數(shù)量;

  2、當(dāng)日申領(lǐng)單當(dāng)日到庫(kù)房領(lǐng)物;

  3、當(dāng)日沒(méi)有領(lǐng)物的申請(qǐng)單視為作廢;

  三、庫(kù)房發(fā)放物資:

  1、庫(kù)房管理員發(fā)貨必須憑科室負(fù)責(zé)人審批后的《領(lǐng)物單》,并檢查《領(lǐng)物單》是否完整清楚,審批是否有效;

  2、在領(lǐng)物時(shí)應(yīng)自覺(jué)排隊(duì),除非庫(kù)房管理員允許,否則一律不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)。庫(kù)管按"先進(jìn)先出”原則發(fā)放存貨,并在《領(lǐng)物單》上寫(xiě)上實(shí)發(fā)數(shù)量;

  3、物資申領(lǐng)人點(diǎn)清品種及數(shù)量無(wú)誤,物資申領(lǐng)人在《領(lǐng)物單》上簽名確認(rèn),并填上領(lǐng)物日期;

  4、節(jié)日、假期期間,需要領(lǐng)用物資的,應(yīng)預(yù)先做準(zhǔn)備,提前辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  5、所有物資的發(fā)出必須由庫(kù)管執(zhí)行,嚴(yán)禁科室員工自行取料;驗(yàn)收無(wú)誤后,物資申領(lǐng)人在《領(lǐng)物單》上簽字確認(rèn);物資離開(kāi)庫(kù)房后發(fā)生的短缺,由使用科室自負(fù),庫(kù)房不承擔(dān)任何責(zé)任。

  6、為了更好的盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存和制定采購(gòu)計(jì)劃,科室領(lǐng)物時(shí)間為每周的周

  二、周三。請(qǐng)各科室領(lǐng)物負(fù)責(zé)人按照科室需求制定一周的領(lǐng)物計(jì)劃。

  7、科室申領(lǐng)物資需要專人負(fù)責(zé)。穩(wěn)定的申領(lǐng)人員能更好的熟悉本科室的'二級(jí)庫(kù)

  房存儲(chǔ)狀況,耗材使用情況,以制定申領(lǐng)計(jì)劃并與庫(kù)房能更好的溝通。領(lǐng)物人員如休假,提前與科室負(fù)責(zé)人、護(hù)士長(zhǎng)溝通,安排人員領(lǐng)用物品。

  由于醫(yī)院開(kāi)業(yè)前期的特殊性,經(jīng)過(guò)庫(kù)房的的醫(yī)用耗材,設(shè)備儀器,家具潔具,建筑材料,辦公用品等物資材料數(shù)量眾多,工作比較繁雜。為各科室服務(wù)沒(méi)有到位,請(qǐng)各科室同事對(duì)庫(kù)房工作多提要求多監(jiān)督的同時(shí)也多些理解幫助和配合。接到通知后,請(qǐng)各位同事告知科室負(fù)責(zé)人,護(hù)士長(zhǎng),領(lǐng)物人員和本科室人員。及時(shí)溝通。

庫(kù)房管理制度6

  為加強(qiáng)學(xué)校食堂工作規(guī)范化管理,確保食堂工作井然有序,特制定本制度。

  (一)食品入庫(kù)要驗(yàn)收、登記、編號(hào)、掛牌,牌上必需有食品生產(chǎn)日期、進(jìn)貨日期及保質(zhì)期限等,進(jìn)庫(kù)食品要做到“先進(jìn)先出”。

  (二)嚴(yán)把入庫(kù)食品的質(zhì)量、數(shù)量關(guān),嚴(yán)禁以次充好,具體清點(diǎn)入庫(kù)物品的'數(shù)量,核實(shí)后在入庫(kù)單上簽名。

  (三)食品存放井然有序,分類貯存并貼上標(biāo)簽。半成品及原料應(yīng)分開(kāi)存放。

  (四)嚴(yán)禁存放有毒有害物品和個(gè)人生活用品。

  (五)食品庫(kù)房應(yīng)通風(fēng)良好,門(mén)窗、地面、貨架清潔整齊。房?jī)?nèi)安裝防塵、防蠅、防鼠、防潮等設(shè)備。

  (六)食品存放要做到分類分架、隔墻離地、生熟分開(kāi),肉類、水產(chǎn)、蛋奶等易腐食品冷藏。全部存放在庫(kù)內(nèi)的食品離地、離墻各10厘米以上。

  (七)定期檢查食品質(zhì)量,發(fā)覺(jué)變質(zhì)食品或過(guò)期食品,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。

  (八)全部物品不管大小,進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)都要驗(yàn)收、登記、造冊(cè),做到進(jìn)出帳目清晰,盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)正確,做到日清月結(jié)。

  (九)嚴(yán)防偷盜,準(zhǔn)時(shí)檢查,留意安全。

庫(kù)房管理制度7

  醫(yī)院庫(kù)房管理制度是保障醫(yī)療物資供應(yīng)、優(yōu)化資源管理、提高醫(yī)療服務(wù)效率的關(guān)鍵制度。它旨在規(guī)范庫(kù)房的`日常運(yùn)營(yíng),確保藥品、器械等醫(yī)療物資的安全、有效、合理使用,防止浪費(fèi),降低運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)保障患者的生命安全和醫(yī)療質(zhì)量。

  內(nèi)容概述:

  1.物資采購(gòu)與驗(yàn)收:明確采購(gòu)流程,規(guī)定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保入庫(kù)物資的質(zhì)量與數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。

  2.庫(kù)存管理:設(shè)定合理的庫(kù)存量,定期盤(pán)點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)充短缺物資,防止過(guò)期和積壓。

  3.物資發(fā)放:制定嚴(yán)格的發(fā)放程序,確保物資按需分配,避免濫用或錯(cuò)用。

  4.信息系統(tǒng)管理:利用信息化手段,跟蹤物資流轉(zhuǎn),提供實(shí)時(shí)庫(kù)存信息,輔助決策。

  5.安全管理:設(shè)立安全規(guī)定,防止物資損壞、丟失,保障人員安全。

  6.報(bào)廢與處理:規(guī)定報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),對(duì)廢棄物資進(jìn)行合規(guī)處理,避免環(huán)境污染。

庫(kù)房管理制度8

  一、庫(kù)房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫(kù)房物質(zhì)的驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存、保管等日常工作。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。

  二、庫(kù)房物質(zhì)實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則,并按物質(zhì)類別決定物質(zhì)的儲(chǔ)存方式及擺放位置。

  三、庫(kù)房管理人員每周對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物質(zhì)進(jìn)行檢查,對(duì)地面、貨架、門(mén)窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過(guò)期等物質(zhì)要立即進(jìn)行處理。

  四、入庫(kù)食品原料要分類整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,堆放的食品距離墻壁、地面10厘米以上,整齊存放,并標(biāo)明品名及入庫(kù)的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期),按照“先進(jìn)先出”的原則予以發(fā)放。

  五、庫(kù)房?jī)?nèi)所有的貨架、貨柜都必須貼上標(biāo)簽,在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格,并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的.數(shù)量、日期。

  六、庫(kù)房?jī)?nèi)安裝機(jī)械排風(fēng)設(shè)施,保持通風(fēng)良好,防止受潮而引起庫(kù)存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。

  七、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫(kù)房?jī)?nèi)存放私人物品及從事與庫(kù)房貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。

  八、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和產(chǎn)品標(biāo)識(shí),標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

  九、運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)專用清潔,不得與有毒物、污物混運(yùn),防止交叉污染食品。

  十、食品添加劑存放在固定場(chǎng)所或櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣,專人保管。添加劑的使用須由專門(mén)制作加工人員操作,嚴(yán)禁其他人員擅自取用,對(duì)其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。

  十一、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求,冰箱(柜)宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對(duì)其內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。

  十二、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)存放,應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

  十三、食品在冰箱(柜)內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放,使用時(shí)應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則,變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。

  十四、用于冷藏、冷凍食品的冰箱(柜),應(yīng)定期除霜、清潔和維修,以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。

庫(kù)房管理制度9

  1.庫(kù)房的環(huán)境要求

 。1)庫(kù)房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、溫度適宜的.環(huán)境;

  (2)庫(kù)房應(yīng)保持清衛(wèi)生,不得存放雜物;

 。3)庫(kù)房應(yīng)保持充足的照明和良好的排水設(shè)施。

  2.蔬菜的存要求

  (1)蔬菜應(yīng)分類存,避不同種類的蔬菜混放;

 。2)蔬菜應(yīng)存在干燥、通風(fēng)、溫度適宜的環(huán)境中;

 。3)蔬菜應(yīng)存在防潮、防蟲(chóng)、防霉的容器中;

  (4)蔬菜應(yīng)定期檢查,及時(shí)清理腐爛、變質(zhì)的蔬菜

  3.庫(kù)房的管理要求

 。1)庫(kù)房應(yīng)專人負(fù)責(zé)管理,制定存計(jì)劃;

 。2)庫(kù)房應(yīng)制定進(jìn)貨計(jì)劃,避多進(jìn)貨導(dǎo)致蔬菜期;

  (3)庫(kù)房應(yīng)建立蔬菜存檔案,記錄蔬菜品種、數(shù)量、存時(shí)間等信息;

 。4)庫(kù)房應(yīng)定期檢查庫(kù)存況,及時(shí)充缺貨。

庫(kù)房管理制度10

  1 目的

  規(guī)范庫(kù)房的防火安全管理,確保大廈弱電設(shè)備的正常運(yùn)行。

  2 范圍

  適用于公司庫(kù)房的防火安全管理及保安部對(duì)其的消防安全檢查。

  3 職責(zé)

  3.1財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)執(zhí)行此制度。

  3.2保安部消防主管負(fù)責(zé)監(jiān)督此制度的執(zhí)行情況。

  4 工作內(nèi)容及要求

  4.1按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,公司所屬庫(kù)房由其所在部門(mén)設(shè)專人保管;保管員負(fù)責(zé)本庫(kù)房的'安全管理工作。

  4.2庫(kù)房保管員必須熟知本庫(kù)房所存物品的性質(zhì)、數(shù)量,并進(jìn)行分類,碼放整齊,不得隨意堆放,堵塞通道。庫(kù)房存放物品的安全距離是:內(nèi)墻距10公分,外墻距40—50公分,柱距10公分,頂距50公分,跺距80公分,燈距50公分。

  4.3庫(kù)房保管員必須嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),定期盤(pán)點(diǎn)、核查,做到帳物相符,發(fā)現(xiàn)物品短缺、遺失或被盜,要在報(bào)告本部門(mén)的同時(shí)報(bào)告保安部。

  4.4庫(kù)房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,領(lǐng)物人員要在庫(kù)房門(mén)外等候領(lǐng)取。

庫(kù)房管理制度11

  一、入庫(kù)和驗(yàn)收

  (一)供貨商所送貨物入庫(kù)時(shí),庫(kù)管人員需仔細(xì)核對(duì)物品種類、質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)是否符合本公司訂貨要求,按有效送貨單驗(yàn)收,核對(duì)完全無(wú)誤后,開(kāi)具《入庫(kù)單》,將物品入庫(kù)存放。

  (二)工程維修部所用的光源電器、維修材料送貨時(shí),庫(kù)管人員可會(huì)同專業(yè)技術(shù)人員共同驗(yàn)收物品的種類、規(guī)格、型號(hào)、性能、質(zhì)量等是否符合本公司使用要求。對(duì)于不符合使用要求的物品,可采取直接退貨并安排補(bǔ)貨。

  (三)對(duì)于采購(gòu)人員零星購(gòu)回后直接交付使用的物品,庫(kù)管人員也需核對(duì)實(shí)物數(shù)量、種類、金額,驗(yàn)收實(shí)物。核對(duì)無(wú)誤后,開(kāi)具《驗(yàn)收單》,再由相關(guān)部門(mén)相關(guān)人員辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  (四)直接送貨到各項(xiàng)目上的各類物料,由項(xiàng)目小區(qū)主任開(kāi)具驗(yàn)收單,其中“品名”、“規(guī)格”、“送繳”、“實(shí)收”、“單價(jià)”、“金額”、“項(xiàng)目名稱/領(lǐng)用部門(mén)”、“填單人”、“驗(yàn)收人”、“領(lǐng)用人”、“小區(qū)主任簽名”各項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)填具完備。

  二、領(lǐng)用

 。ㄒ唬┪锲返念I(lǐng)用嚴(yán)格按已核有效申購(gòu)計(jì)劃數(shù)量領(lǐng)用。突發(fā)事件和特殊情況例外。

 。ǘ┪锲奉I(lǐng)用一律須填制規(guī)范《領(lǐng)料單》,領(lǐng)用部門(mén)的主管或領(lǐng)班必須清楚、準(zhǔn)確填寫(xiě)物品名稱、單位、請(qǐng)領(lǐng)數(shù)量、工作轄區(qū)、領(lǐng)用人簽字,經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字審核后生效。如出現(xiàn)手續(xù)不完全、項(xiàng)目不清楚,庫(kù)管人員有權(quán)拒發(fā)。庫(kù)管人員核對(duì)后,填寫(xiě)實(shí)發(fā)數(shù)量,予以發(fā)放。

  三、庫(kù)存物資的管理:

 。ㄒ唬└鶕(jù)物料的用途分為:辦公用品、清潔用具、清潔用品、勞保用品、服裝、光源電器、維修材料、印刷品、閑置物品、已報(bào)損回收物品等類別。物資管理人員應(yīng)按類別,分門(mén)別類碼放物品,擺放整齊,并做好標(biāo)識(shí),確保各類物料不得誤發(fā)或混用,合理有效地使用庫(kù)容,保證出入方便、整齊有序。物品發(fā)放按“先進(jìn)先出”的'原則發(fā)放。

  (二)庫(kù)房應(yīng)保持清潔,確保庫(kù)房及庫(kù)存物資的安全完整和庫(kù)容整潔,注意通風(fēng)、防潮、防火、防盜,配備消防設(shè)施,要做到“八防四檢”。

  四、物資管理人員崗位紀(jì)律

  (一)八防:防火、防盜、防潮、防霉、防鼠、防塵、防爆、防漏電。

  (二)四檢:

  1. 上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門(mén)鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。

  2. 下班檢查是否已鎖門(mén)、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。

  3. 經(jīng)常檢查庫(kù)內(nèi)溫度、濕度,保持通風(fēng)。

  4. 檢查易燃、易爆物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。

 。ㄈ┪镔Y管理員應(yīng)嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管工作紀(jì)律

  1. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、動(dòng)用明火。

  2. 未經(jīng)庫(kù)房管理人員許可,任何人不得出入庫(kù)房。

  3. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)堆放雜物。

  4. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。

  5. 嚴(yán)禁私領(lǐng)、私分倉(cāng)庫(kù)物品。

  6. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)談笑、打罵。

  7. 嚴(yán)禁隨意挪動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的消防器材。

  8. 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)私拉亂接電源電線。

  五、物資的盤(pán)點(diǎn)及報(bào)表的編制

 。ㄒ唬┟吭15日,由財(cái)務(wù)主管對(duì)庫(kù)房實(shí)物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做到帳目與實(shí)物數(shù)量相符。盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日,庫(kù)房一律不進(jìn)出物品。每月20日庫(kù)房管理員完成當(dāng)月《盤(pán)點(diǎn)表》。

 。ǘ⿴(kù)房依據(jù)《領(lǐng)料單》完成當(dāng)月《物料月度消耗表》,與財(cái)務(wù)部進(jìn)行當(dāng)月用于支付購(gòu)置物料的資金消耗量對(duì)帳,完成《物料出-入庫(kù)統(tǒng)計(jì)表》,做到庫(kù)存物資的數(shù)量、金額與財(cái)務(wù)資金帳目帳實(shí)相符。

 。ㄈ┙y(tǒng)計(jì)當(dāng)月公司新增資產(chǎn),于每月25日完成《新增資產(chǎn)月報(bào)表》。

庫(kù)房管理制度12

  1 目的

  為了加強(qiáng)xxxx煤礦庫(kù)房管理工作,確保庫(kù)存物品安全。

  2 適用范圍

  本規(guī)定適用于石圪臺(tái)煤礦范圍內(nèi)所有庫(kù)房的管理。所屬各部門(mén)可依據(jù)本規(guī)定,結(jié)合實(shí)際制定具體的規(guī)定。

  3 管理規(guī)定

  3.1 所有庫(kù)房,應(yīng)設(shè)專(兼)職庫(kù)房保管員,負(fù)責(zé)庫(kù)房的日常管理。

  3.2 所有物料,無(wú)論是新購(gòu)入、領(lǐng)后收回,必須履行驗(yàn)收入庫(kù)登記手續(xù)。

  3.3 庫(kù)房應(yīng)通風(fēng),照明良好,門(mén)窗完好,不漏雨。

  3.4 庫(kù)房應(yīng)有醒目的安全警示標(biāo)志,無(wú)關(guān)人員不得隨意出入。庫(kù)管人員離開(kāi)時(shí)必須隨時(shí)鎖門(mén)。

  3.5 庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙,動(dòng)用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準(zhǔn),并采取相應(yīng)的安全措施。

  3.6 庫(kù)房應(yīng)配置滅火器材,消防器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn),周?chē)粶?zhǔn)堆放物品和雜物。庫(kù)管人員應(yīng)會(huì)熟練使用。

  燃硬塑料管保護(hù)。應(yīng)當(dāng)在庫(kù)房外單獨(dú)安裝開(kāi)關(guān)箱,保管人員離庫(kù)時(shí),必須拉閘斷電;禁止使用不合規(guī)格的.保險(xiǎn)裝置。

  3.8 庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)人員住宿、休息,不準(zhǔn)使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機(jī)、電冰箱等家用電器。

  3.9 物料的存放

  3.9.1 嚴(yán)格執(zhí)行礦對(duì)各區(qū)隊(duì)庫(kù)房的管理要求,經(jīng)常保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生、布置合理、材料擺放有序,不得有材料大量的積壓。各種配件應(yīng)在庫(kù)房?jī)?nèi)按品種、規(guī)格、數(shù)量、分類碼放在貨架上。要求做到各種材料排列有序、碼放整齊、數(shù)量明確,帳、卡、物相符,而且做到防潮、防銹、防腐。

  3.9.2 庫(kù)管員應(yīng)根據(jù)物料說(shuō)明書(shū)的要求,采取適當(dāng)?shù)谋4娲胧,確保物料存儲(chǔ)環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規(guī)定。

  3.9.3 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)單獨(dú)設(shè)庫(kù),確無(wú)條件時(shí),也必須隔離單獨(dú)存放,并做好專門(mén)的標(biāo)識(shí),在醒目處標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。

  3.9.4 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險(xiǎn)品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封,發(fā)現(xiàn)破損、殘缺,變形和物品變質(zhì)、分解等情況時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行安全處理,嚴(yán)防跑、冒、滴、漏。

  3.10 要嚴(yán)格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放,需要領(lǐng)用時(shí)必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。

  3.11 庫(kù)房人員應(yīng)定期檢查庫(kù)存物資狀況,庫(kù)房管理單位(部門(mén))應(yīng)定期組織盤(pán)點(diǎn)。

  3.12 庫(kù)房管理單位(部門(mén))應(yīng)把庫(kù)房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患,防止安全事故的發(fā)生。

庫(kù)房管理制度13

  一、各店根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要,必須安排專人負(fù)責(zé)本店庫(kù)房事務(wù)的管理,作為綜合統(tǒng)計(jì)與餐廳物品的管理人員,各店負(fù)責(zé)人必須積極支持并協(xié)助庫(kù)房管理人員開(kāi)展工作。

  二、庫(kù)房管理人員必須遵守上下班時(shí)間,保證所申請(qǐng)物料到場(chǎng)后,親自參與物品的驗(yàn)收工作,不得請(qǐng)其他員工代為驗(yàn)貨收貨。庫(kù)管必須親自填寫(xiě)出庫(kù)領(lǐng)用物品記錄表。

  三、庫(kù)房管理人員必須每日做好餐廳經(jīng)營(yíng)所需的物料申請(qǐng)工作,要求在申請(qǐng)物料時(shí)仔細(xì)規(guī)劃,力求不疏漏,申請(qǐng)單據(jù)填寫(xiě)明確,保存好每日的申請(qǐng)單傳真原件。

  四、店面驗(yàn)貨工作在店面外的配送車(chē)輛外進(jìn)行,凡落地物料必須查驗(yàn)其品種、質(zhì)量、數(shù)量和生產(chǎn)日期,店面負(fù)責(zé)人有義務(wù)派出收貨人員協(xié)同庫(kù)房管理員做好驗(yàn)貨和收貨工作。

  五、庫(kù)房管理員必須認(rèn)真、客觀地填寫(xiě)收貨單,以備配送部門(mén)核算準(zhǔn)確。

  六、庫(kù)房管理人員必須將各類單據(jù)準(zhǔn)備齊全,每日交給財(cái)務(wù)部處理。

  七、庫(kù)房管理人員應(yīng)備齊各類庫(kù)房用具用品:收據(jù)、筆、各類單據(jù)表格、傳真紙、計(jì)算器等,并積極保養(yǎng)愛(ài)護(hù)好庫(kù)房各類設(shè)備設(shè)施用品。

  八、庫(kù)房管理人員應(yīng)積極檢查本餐廳各類冷藏冷凍設(shè)備內(nèi)的物品存放、衛(wèi)生情況,遇到問(wèn)題應(yīng)向各部門(mén)負(fù)責(zé)人提出并監(jiān)督或幫助其改正。

  九、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如需增加庫(kù)房?jī)?nèi)的各類耐用品的儲(chǔ)備量,如鐵鍋、桶等生產(chǎn)用具,需向餐廳負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后,方可提出采購(gòu)申請(qǐng)。

  十、餐廳內(nèi)撤換下來(lái)的各類破損物件和用具,在確認(rèn)本餐廳不再使用后,通知總部在配送車(chē)輛到達(dá)后裝車(chē)運(yùn)回總部,并將運(yùn)回物件列表隨車(chē)帶回交給總部相關(guān)部門(mén)。

  十一、做好配送產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督記錄工作,對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量缺陷等問(wèn)題及時(shí)客觀地記錄在案,并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。

  十二、個(gè)別有條件庫(kù)房直接進(jìn)庫(kù)的物料如軟飲、庫(kù)存商品、調(diào)料、損耗品等,應(yīng)根據(jù)實(shí)際進(jìn)貨數(shù)量填寫(xiě)入庫(kù)單據(jù),并將財(cái)務(wù)聯(lián)及時(shí)交給財(cái)務(wù)部門(mén)。個(gè)別物料屬餐廳備用金購(gòu)買(mǎi)的,必須由餐廳負(fù)責(zé)人填寫(xiě)費(fèi)用報(bào)銷單并附上相應(yīng)的發(fā)票收據(jù)等。

  十三、庫(kù)房重地不得允許其他人員進(jìn)入,尤其是直接由供貨商送貨到餐廳的情況,更不允許供貨商進(jìn)入廚房和庫(kù)房。

  十四、庫(kù)房管理人員必須在總部指定的時(shí)間之前完成各類數(shù)據(jù)的匯總與傳真發(fā)送。

  十五、配送到餐廳的.各類物料,庫(kù)房管理員有義務(wù)監(jiān)督各部門(mén)的存儲(chǔ)和使用,對(duì)存儲(chǔ)和使用過(guò)程中出現(xiàn)的人為破損、損耗和影響物

  料質(zhì)量的現(xiàn)象,庫(kù)房管理人員應(yīng)及時(shí)提出更正,并將事件記錄下來(lái)。以上情節(jié)嚴(yán)重的,應(yīng)及時(shí)通知餐廳負(fù)責(zé)人處理。

  十六、庫(kù)房管理人員的工作由餐廳負(fù)責(zé)人直接監(jiān)督執(zhí)行。

  十七、庫(kù)房管理人員每月最后一日必須按照財(cái)務(wù)部門(mén)要求盤(pán)點(diǎn)庫(kù)房。

庫(kù)房管理制度14

  第一條:檔案庫(kù)房應(yīng)堅(jiān)持“以防為主,防治結(jié)合”的方針和“堅(jiān)固實(shí)用,安全防范,科學(xué)管理,利用方便”的原則,檔案庫(kù)房應(yīng)具有防火、防盜、防光、防塵、防有害生物、防高溫、防潮濕、防污染等安全防護(hù)措施,確保檔案的安全保管。

  第二條:檔案庫(kù)房應(yīng)配備溫、濕度控制和調(diào)節(jié)設(shè)備,其溫度應(yīng)控制在14℃—24℃,相對(duì)濕度應(yīng)控制在45%—60%。

  第三條:嚴(yán)格執(zhí)行檔案進(jìn)出庫(kù)登記制度,建立健全登記手續(xù)。

  第四條:每年定期對(duì)庫(kù)藏檔案進(jìn)行一次檢查,清點(diǎn)檔案數(shù)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)需修改、整理的檔案,填寫(xiě)檢查記錄,確保檔案的.完整與安全。

  第五條:檔案庫(kù)房應(yīng)統(tǒng)一設(shè)置檔案存放位置索引(平面示意圖),檔案櫥柜應(yīng)有統(tǒng)一的反映存放檔案內(nèi)容的標(biāo)牌。

  第六條:庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙,不得堆放雜物或與檔案無(wú)關(guān)的物品。

  第七條:檔案管理人員應(yīng)保持庫(kù)房的清潔衛(wèi)生,離開(kāi)庫(kù)房要及時(shí)關(guān)門(mén)上鎖,每日下班前要進(jìn)行安全檢查、切斷電源、關(guān)好門(mén)窗。

  第八條:非檔案工作人員不得隨意進(jìn)入檔案庫(kù)房。

庫(kù)房管理制度15

  1、原料入庫(kù)管理

  2、原料存儲(chǔ)規(guī)定

  3、原料出庫(kù)流程

  4、庫(kù)房安全與衛(wèi)生

  5、庫(kù)房人員職責(zé)

  6、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)與損耗控制

  7、庫(kù)房設(shè)備維護(hù)

  8、應(yīng)急處理機(jī)制

  內(nèi)容概述:

  1、原料接收與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保原料質(zhì)量

  2、存儲(chǔ)環(huán)境的溫度、濕度控制,防止原料變質(zhì)

  3、原料分類、編碼與標(biāo)記,便于查找與跟蹤

  4、出庫(kù)審批與記錄,保證原料流向清晰

  5、定期清潔與消毒,保持庫(kù)房衛(wèi)生

  6、崗位培訓(xùn)與職責(zé)明確,提升庫(kù)房管理效率

  7、設(shè)備定期檢查與保養(yǎng),確保正常運(yùn)作

  8、突發(fā)事件如火災(zāi)、泄漏等的應(yīng)急措施與預(yù)案

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