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學校食堂后勤人員工作總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此好好準備一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的學校食堂后勤人員工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
學校食堂后勤人員工作總結(jié)1
時光荏苒，一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝。回首即將過去的xx年，我從一名普通的收費崗位員工成為了方德公司后的勤管理人員，在這一轉(zhuǎn)化的過程中，有領(lǐng)導的關(guān)心與教誨，有同事的支持與幫助，有攻堅克難之后的喜悅與欣慰，也有惆悵彷徨之后的不悔抉擇。走上管理崗位，意味著更大的壓力、更大的責任，但與此同時也面臨更大的機遇。一路走來，無論在哪個崗位，我始終堅持邊學習邊實踐、邊實踐邊總結(jié)，不斷提升工作執(zhí)行力以及工作業(yè)績，隨時準備著迎接新的更大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)就個人本年度的工作情況做如下總結(jié)：
�。ㄒ唬╉频Z進取，在實踐中不斷適應(yīng)、學習后勤管理工作。
起初，食堂的后勤管理工作對于脫胎一線收費崗位的我來說還十分陌生，面對繁瑣細致的食堂管理工作我沒有氣餒，而是大膽邁開步子，在實踐中不斷適應(yīng)、在實踐中不斷學習。工作中，我努力觀察其他員工的工作情況，尋找自己在各方面與他人的差距；工作閑暇時，我留心學習其他公司在食堂管理方面的先進經(jīng)驗；并在這些差距、經(jīng)驗中積極探索自身的發(fā)展方向。跟其他同事比，我個人欠缺的，就是我需要學習的；與其他公司比，我們在食堂管理上薄弱的就是我需要加強的。在這樣有的放矢，不斷努力的學習后，我終于基本具備了食堂后勤管理的能力，能夠自如應(yīng)對工作中的各種狀況，能夠真正承擔起這個崗位賦予我的職責。
�。ǘ╅_拓創(chuàng)新，在實踐中不斷嘗試、創(chuàng)新后勤管理工作。
食堂后勤管理涉及面廣，如果成本控制不好，將會出現(xiàn)嚴重的浪費現(xiàn)象和預(yù)算超支，為確保全年管理工作穩(wěn)步開展，我與其他同事在成本方面進行了不斷的`嘗試、創(chuàng)新，對食堂經(jīng)營成本進行了嚴格的控制。首先是制定嚴格規(guī)范的采購和監(jiān)督機制，建立原材料采購計劃和審批流程。自6月份
以來每月針對采購的菜品全面的進行市場調(diào)查，并和供應(yīng)商進行核定，杜絕供應(yīng)商漫天喊價的情況，在日常收貨過程中除正常的人員驗收外管理員也主動參與實行全面監(jiān)督，杜絕任何人與供貨商產(chǎn)生利益關(guān)系。通過嚴格把控原材料采購和流程審批，今年在原材料的采購與去年同期比節(jié)約10%。其次是合理利用原材料，盡最大努力做到物盡其用，做到粗料細作，把邊角料的再利用再提升，在菜品的安排和質(zhì)量上都做好控制工作，努力將低成本的菜做成高檔次的菜品，并教導員工在工作中學會控制與節(jié)約成本。第三是根據(jù)經(jīng)營情況合理設(shè)置庫存量的上下限，嚴格控制采購物資的庫存量，對庫存物品專人負責，以避免原材料變質(zhì)造成的損失。
�。ㄈ┲艺\執(zhí)著，在實踐中不斷總結(jié)、提升后勤管理工作。
首先，公司食堂的品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范，決定了接待的水平和能力，今年嚴抓質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)，餐飲業(yè)務(wù)接待能力顯著提高。xx年餐飲接待工作不但做好了各類培訓人員就餐、運動會人員就餐外，還做好了各級領(lǐng)導及外單位參觀學習人員來訪的各類型重要就餐接待工作，全年臨時就餐接待115次，共計4100人次。其次，食堂后勤管理緊緊圍繞公司的部署和中心工作，根據(jù)餐飲業(yè)的新形勢和新的發(fā)展需求，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，完善證件的辦理，使食堂餐飲業(yè)務(wù)更加正規(guī)正規(guī)化和市場化。與此同時進一步完善和做好內(nèi)控管理，制定科學規(guī)范的制度和操作流程，引導食堂的整體工作思路，提高工作效率，提升食堂整體服務(wù)水平，為今后食堂各項工作順利開展打下堅實基礎(chǔ)。此外，建立信息收集制度，積極溝通，穩(wěn)步提升食堂質(zhì)量。為穩(wěn)步提升食堂的質(zhì)量，按照公司建立的電話回訪及實地回訪制度，通過回訪工作的開展，食堂管理質(zhì)量效果顯著。最后，不斷做好食堂安全防范工作，創(chuàng)建安全文明的就餐環(huán)境，規(guī)范食堂內(nèi)部安全防控。安全生產(chǎn)工作常抓不懈，5月底完成公司食堂安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，形成人防、技防相結(jié)合的管控模式，提高了食堂治安防控能力，保障食堂財產(chǎn)安全及
食堂內(nèi)部管理工作的有序開展。年內(nèi)先后四次開展食堂“滅四害”工作，在后廚工作各區(qū)域、公共就餐區(qū)域等安裝紫光燈消毒、滅蚊燈，并協(xié)助南寧公司路產(chǎn)部組織食堂全體員工進行了一次消防演練，使得全體餐飲工作人員提高了安全防范意識。通過這一些措施，從采購到制作再到就餐，食品安全得到了有效保證。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。應(yīng)該看到過去一年自己在食堂后勤管理工作方面取得成績的同時，工作現(xiàn)實中仍然存在一些亟待解決的問題：如隨著食堂餐飲業(yè)務(wù)的不斷加大，食堂現(xiàn)有的管理制度比不是很完善，食品安全的操作流程不能滿足現(xiàn)有需要，制度的缺陷容易造成較大的安全隱患。
以上是我對于本年工作的簡單回顧，再次感謝在迷茫時領(lǐng)導的關(guān)心與教誨，在孤獨無助時同時的支持與幫助，祝愿新的一年飯?zhí)煤笄诠芾砉ぷ髟偕闲碌母吲_階，祝愿公司各方面經(jīng)營管理工作再現(xiàn)新的更大突破。
學校食堂后勤人員工作總結(jié)2
時值年終，回顧過去一年來的后勤工作，在各級領(lǐng)導尤其是學校領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，后勤工作取得了很大的成績，如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務(wù).現(xiàn)在，我將20xx年學校后勤工作總結(jié) 如下，敬請各位提出寶貴的意見.
一、進一步嚴明了財經(jīng)紀律、規(guī)范了財務(wù)管理制度.
嚴格履行工作計劃，按照先計劃，后審批、再支出的報批監(jiān)管制度，使物品利用率達到了極限，各項費收工作嚴格執(zhí)行物價部門的收費標準，學校各項開支合理，并做到了定期向?qū)W校黨委匯報財務(wù)運行情況.
二、加強了生活服務(wù)中心管理，加強工作總結(jié)，工作人員的服務(wù)意識得到了進一步加強.
后勤處始終把握了后勤“服務(wù)于教學、服務(wù)于師生”這一宗旨，堅持“安全第一、服務(wù)第一”的原則.年初，對從業(yè)人員進行嚴格把關(guān)招聘，并從衛(wèi)生監(jiān)督所請來專業(yè)人員對他們進行嚴格的崗位培訓.認真學習《食品衛(wèi)生法》，進行身體體格檢查，制訂了《從業(yè)人員獎罰條例》.每月在學生中對食堂工作人員進行一次民意調(diào)查，了解學生意見，及時解決食堂中存在的各方面問題.食堂衛(wèi)生我們都嚴格把關(guān)，做到了每天一小查每周一大檢查，不符合衛(wèi)生標準的每天在黑板上公布、批評.為了讓學生吃得放心，期初，我們就與供貨商簽訂了產(chǎn)品供銷合同，建立了食物臺帳，完善了各項制度，完全杜絕腐爛變質(zhì)的'物品進入食堂.
三、校產(chǎn)管理進一步加強.
采購的物品，先交保管入庫.出庫時，須先辦理領(lǐng)發(fā)、簽字手續(xù)，嚴格把握了價格關(guān)、質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，并建立了完整的實物明細帳.班級校產(chǎn)管理也井井有條.期初，后勤處負責配齊各班學生學習生活用品，并作好登記，與各班班主任簽訂財產(chǎn)管理責任狀，每月檢查一次，責任到班，班級責任到人，并逐月公布檢查情況，做到了無故意損壞、失竊現(xiàn)象，使校產(chǎn)損失降到了最低限度.
四、加強了校園綠化美化力度
學�；ɑ苊缒竟ぷ魅藛T工作認真，吃苦耐勞，保證了學校重大活動、重大節(jié)日花卉擺放整齊、規(guī)范，學校整個綠化面積己達到了60%以上.
五、爭取領(lǐng)導重視，搞好了學校的基建維修和添置工作，改善了辦學條件.
學校領(lǐng)導一班人團結(jié)協(xié)作，奮力拼博，在方書記、胡校長、陳校長帶領(lǐng)下，在教育局大力支持下，多次跑省、市、縣各級政府，爭取各項政策重視，功夫不負有心人，我校今年共爭取經(jīng)費100多萬元，這些經(jīng)費我們?nèi)迷诟纳妻k學條件上.今年我校共添置儀器設(shè)備、教學用具100多萬元，新建了一棟高標準男生宿舍樓，維修了生活服務(wù)中心的小屋面，新建了1000多個平方米的乒乓球場.為了便于學生實驗實習，后勤處與教導處共同配合開發(fā)了學校創(chuàng)業(yè)一條街，學校的辦公條件得到了大規(guī)模的改善.
六、學校勤工儉學逐步走向完善
目前，學校勤工儉學項目主要有生活服務(wù)中心、花卉、苗木中心、商店、豬場、勤工儉學基地70多畝.每年為學校創(chuàng)收100多萬元，人均收入達320元.大大改善了教職工的福利.
總之，在過去的一年內(nèi)，后勤處做了大量工作，當然離領(lǐng)導的期望還相差甚遠.在新的一年內(nèi)，我們將繼續(xù)發(fā)揚團結(jié)協(xié)作、勇于拼博精神，始終把好“服務(wù)于教學、服務(wù)于師生”這一宗旨，百尺竿頭，更上一層樓.
學校食堂后勤人員工作總結(jié)3
歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬�；仡欉@一年來所經(jīng)歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實。為了每一個孩子都有進步，這是我為之不懈努力的動力。在一年中，我竭盡自己最大的努力，傾注最高的熱情，踏實、勤奮地完成了一學期的工作。現(xiàn)將本學期的工作總結(jié)如下：
一、政治思想方面
我熱愛自己的工作崗位，能夠做到：不遲到、不早退；尊敬領(lǐng)導、團結(jié)同事，遵守園內(nèi)各項規(guī)章制度；積極參加園里組織的各項活動；履行教師職責，協(xié)助班里老師認真負責的做好班級工作，努力保證幼兒在幼兒園度過安全、快樂的一天。在教學中，我尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的班級氛圍。用眼睛關(guān)注每個幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信自立的明燈，我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢智能，建立其自信和對集體的歸屬感。比如在課堂上講故事時，我會利用各種生動形象的直觀教具，用豐富的表情講故事，激發(fā)兒童的興趣。
二、認真?zhèn)湔n教學
按教學內(nèi)容及幼兒的實際，設(shè)計課的類型，擬定采用的教學方法，認真寫好教案。每一課都做到有備而來，每堂課
都在課前做好充分的準備，并制作各種利于吸引學生注意力的有趣教玩具。
三、堅持學玩結(jié)合
在工作中，自己努力增強上課技能，力求講解清晰化、條理化、準確化、情感化、生動化，做到線索清晰，層次分明，深入淺出。在活動中特別注意調(diào)動幼兒的積極性，加強師幼交流，充分體現(xiàn)幼兒的主作用，讓幼兒動靜結(jié)合，寓學于玩，學得容易，學得輕松，學得愉快。
四、謙虛虛心請教
在教學上，有疑必問。教學中積極征求其他老師的意見，學習他們的方法，同時，多聽老師的課，做到邊聽邊講，學習別人的優(yōu)點，克服自己的不足，征求他們的意見，改進工作我愛幼教這一行，因為這個職業(yè)是純真的、美好的。
五、家長工作
孩子的茁壯成長需要幼兒園與家長共同的配合，因此溝通工作也就成為了一個重點工程。我主動親切地與家長溝通。我充分利用了晨接和放學的時間跟家長交流，使家長了解自己孩子在園的情況。我及時把孩子在園的表現(xiàn)及出現(xiàn)的問題反映給家長，積極與家長聯(lián)系，及時反應(yīng)出現(xiàn)的`問題，使家長了解情況，以便雙方配合輔導，配合幫助孩子更好的進步。努力做到讓家長滿意，讓家長放心，把愛撒播向每一個孩子。有人這樣說過，你尊重別人，別人尊重你，在與家長交流時，我真心把他們當成自己的朋友，但他們遇到困難時，我很熱情的去幫助他們，為此，我想只要自己付出了，家長才能對我工作的肯定。
總之本學期非常忙也非常累，收獲當然也不小。在工作中我享受到收獲的喜悅，也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在今后的工作中我應(yīng)不斷地學習新知識，努力提高思想及業(yè)務(wù)素質(zhì)，大膽地創(chuàng)新教學方法，學習老教師的教學經(jīng)驗。對幼兒加強德育教育，加強幼兒常規(guī)教育，注重幼兒自身能力的培養(yǎng)。并與家長密切聯(lián)系，實現(xiàn)家園同步。與配班教師團結(jié)協(xié)作，共同確定教育活動主題。選擇符合幼兒年齡特點的活動形式和方法。在教學活動中因材施教，因人施教，針對個別幼兒進行個別教育。并努力提高自己的思想及業(yè)務(wù)素質(zhì)，積極地進行專題研究，積極地參與各種競賽學習活動，力求把日后的工作做得更好！
學校食堂后勤人員工作總結(jié)4
繁忙而緊張的一年即將過去，回顧一年來，我按照學校確定的工作思路，以師生滿意為宗旨，立足本職，在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。
我在學校后勤工作中能夠廉潔自律，物資采購堅持申請，權(quán)限審批，規(guī)范操作行為。嚴格履行職責，經(jīng)常深入食堂、學生寢室，了解和解決問題，工作不推不拖，遇事辦事。貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針，切實保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。深入教學一線，勇挑重擔，承擔畢業(yè)班的教學任務(wù)，盡管自己是一名后勤工作者，更沒有忘記學習和提高自身的業(yè)務(wù)能力，與教師們一道共同探討教學方法，提高教學質(zhì)量。
作為后勤人員，我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去，為了能積極貫徹學校提出的“服務(wù)周到，保障有力”服務(wù)宗旨，為了使自己更好地為師生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請教，努力學習和借鑒他們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己，對出現(xiàn)的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的.給予解決，對自己不能解決的問題，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快的解決。
學校的后勤工作千頭萬緒，我注重學校的實際，從一點一滴做起，樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學發(fā)展觀。堅持
“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學所需，文明高效”的服務(wù)原則，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅持做好后勤保障。從學校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)支，避免浪費。在資金問題上，可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，許多事盡量帶頭親自干，經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作，給學校節(jié)約開支，像學校食堂的炊具、教室的門窗維修，能自己干的就自己干。我校樹林中有一大堆建筑垃圾，磚渣等雜物，為了改善校園環(huán)境，我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間，進行了徹底清除，共消除垃圾90多車，未計分文報酬。工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運到分發(fā)，犧牲了大量的休息時間，隨叫隨到，沒有叫累也沒有等靠，經(jīng)常在有事的時候，丟下手中的飯碗，第一時間趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復(fù)雜性和零碎性，有力的保障了學校工作的順利進行，也改善了學校的辦學條件。
在一年的后勤工作中，我雖然取得了點滴成績，但與學校的要求和期望還有一定的距離，對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。
學校食堂后勤人員工作總結(jié)5
一年當中，我在思想上，嚴格要求自己，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，全力完成領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，在作風上謙虛謹慎，講真話，不圖虛名，在做好自身工作的同時，樂于分擔和承擔更多的事務(wù)，工作上從未分過份內(nèi)份外�，F(xiàn)將一年中的主要情況總結(jié)如下：
一、積極參加幼兒園組織的各種政治學習及教育活動；
明白自己所肩負的工作責任；同時，認真學習幼兒教育方面知識和管理經(jīng)驗，除了從書本上學，還虛心向同事，特別是向老同志請教學習，以不斷提高自己的理論水平和綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。
二、在工作上，作為幼兒園教育教學工作的主管者，在給我無限信心的同時也給我更多的壓力，深知自己的任務(wù)與責任重大。幼兒園的教育教學工作不僅是幼兒園質(zhì)量的體現(xiàn)，更是幼兒園各項活動的精髓。所以，工作中，我不斷努力要求提高自己。一方面加強自身管理藝術(shù)與能力，通過讀書學習，并且在實踐中摸索總結(jié)，提高個人管理藝術(shù)，以個人工作態(tài)度與能力，促進管理質(zhì)量。另一方面，從幼兒園實際出發(fā)，合理制定幼兒園教育教學工作計劃，為孩子創(chuàng)設(shè)豐富寬松的學習氛圍，使他們愉快的掌握知識開發(fā)智力；為教師搭建學習提高的平臺，促進每個教師富有個性的全面發(fā)展，充分發(fā)揮教師自身的潛能優(yōu)勢；并且通過各種形式努力做好家園溝通工作，增加幼兒園工作的`透明度，使家長相信幼兒園，支持幼兒園。
有了這樣工作的目標和計劃，指引著我在工作中勇往直前，兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研。做好手中的每一件事，認真對待和完成領(lǐng)導交辦的每一件事，不管事務(wù)再繁雜，工作量再大，總是盡最大努力完成各項任務(wù)。
三、在生活中，我堅持艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于幫助他人，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，尊老愛幼，不欺騙領(lǐng)導和同志，不說假話，不辦假事，真誠待人，時刻牢記自己的職責，主動幫助大家做一些生活上的力所能及的事情，認真地組織教職工召開教職工大會，為大家創(chuàng)設(shè)輕松愉快的工作氛圍，協(xié)助園領(lǐng)導做好園內(nèi)的各項工作，起到協(xié)調(diào)紐帶作用。
這一年繁忙而充實，這一年學習了很多進步了很多，獲得了一些成績，同時也使我不斷地提高對自己的要求，在以后的工作中還要努力堅持學習提高，完善自己，使工作做得更好。
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