培訓部年終工作總結(jié)(熱門)

　　總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以促使我們思考，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編收集整理的培訓部年終工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　一、培訓工作

　　培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。在，我部培訓主要做了以下工作：

　　上半年：

　　1、春季消防知識培訓及演練。

　　2、組織酒店網(wǎng)絡安全講座。

　　3、組織酒店客房技能大賽。

　　4、組織彩妝培訓。

　　下半年：

　　1、企業(yè)文化學習

　　酒店聘請趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問，每月為酒店講授3天的課程，自7月開始已經(jīng)開課5次，共培訓1494人次，對酒店企業(yè)文化建設起到了積極的作用。

　　2、各部門組織培訓

　　要求各部門每月組織培訓工作，并與每月25日送交培訓計劃，本部門根據(jù)各部門送交培訓計劃，實施檢查，提高部門服務技能水平。

　　3、宿舍評優(yōu)

　　8月下發(fā)了宿舍先進評優(yōu)規(guī)定，對各宿舍選派了舍長，通過宿舍評優(yōu)和舍長的共同努力，宿舍面貌發(fā)生了極大的變化，涌現(xiàn)出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個人，宿舍管理工作上了一個新的臺階。

　　4、飯店外語考試

　　今年共組織2次飯店外語考試，今年我酒店外語考試通過率不斷上升。

　　5、組織技能比賽

　　在飯店內(nèi)開展部門技能比賽，在9月份開展了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽，10月份進行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤比賽，11月份進行了全店消防知識競賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區(qū)餐飲業(yè)青年服務技能比武，通過這些比賽增強員工的服務意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平，在酒店范圍內(nèi)形成良好的學習氛圍。

　　6、組織各類文化娛樂活動

　　11月份組織冬季運動會，進行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽，12月份組織進行了籃球比賽還進行了圣誕卡拉OK比賽。通過各種文娛活動的開展，使酒店員工團結(jié)互助，樂于溝通，也豐富了員工的業(yè)余生活。

　　7、舍長溝通會

　　從11月開始組織各部門員工召開溝通會，就員工關(guān)心的熱點問題及建議意見在會議上提出，通過員工溝通會酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應，減少部門之間，各不同職位之間的矛盾，起到了積極的作用。

　　8、抓好抓新員工的培訓

　　確定新員工入職培訓資料，規(guī)范培訓內(nèi)容，把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān)，使新員工在剛進店就對自己的崗位知識有所了解，并且能很快地進入角色，為以后的待客服務打下良好的基礎。全年共培訓新員工1106人次。

　　9、建立員工培訓檔案：以便向領導和相關(guān)部門提供資料。的這項由于體制不完善，缺乏人手，這項工作進行的還不細致，在必然在這方面下功夫，建立一套完善的員工培訓檔案。

　　二、質(zhì)檢工作

　　是不尋常的一年，他記載著我們的努力，承載了我們的汗水。我們做了大量的工作，雖然取得了一些工作成績，但與酒店的長遠發(fā)展，與酒店領導的要求還有差距，工作當中還存在不少的問題，主要有以下幾個方面：

　　1、思想工作不到位。在日常工作當中，質(zhì)檢部查出的問題部門認為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，進行及時有效的溝通。工作責任心還有待于加強。

　　2、制度的執(zhí)行力還不夠，導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

　　這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題，往往在實際的處罰中，一旦涉及到經(jīng)濟利益和感情方面，很多管理人員都不情愿執(zhí)行，或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服。

　　3、質(zhì)檢部人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。檢查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入，對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正，不能及時地進行現(xiàn)場指導。主要原因是質(zhì)檢部的剛剛成立，部門缺員。

　　4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質(zhì)檢部對發(fā)現(xiàn)的問題分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整，合理化建議少。

　　5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

　　根據(jù)目前的服務質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標準化、程序化操作還有些差距。

　　6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

　　作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

　　三、處罰獎勵統(tǒng)計

　　工作計劃：

　　一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績，但離酒店領導的要求還有不少的差距，培訓工作也還存在著一些問題和不足。如：

　　1、是培訓的效果不明顯；

　　2、是教育培訓的方式方法缺乏特色和手段相對落后；

　　3、是培訓制度不夠完善，日�？己嗽u估的力度不夠。

　　明年我們將在以下方面下功夫：

　　1、制定階段性的培訓計劃，對計劃和效果進行評價。

　　2、展開大學習、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求，對員工的理論知識、服務知識和服務技能進行全方位的培訓，將應知應會考核和技能比賽相結(jié)合，提高培訓效果。

　　3、要創(chuàng)新培訓，激發(fā)個人參與培訓的積極性。在教學手段上也要創(chuàng)新，計劃在完善培訓的方式方法，改變單一的指導性、言傳性教學。制作光盤、課件，使員工可視化、自學性學習，提高培訓效率，這也是培訓工作的重點。

　　4、我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

　　在新的一年里，我們將繼續(xù)完善質(zhì)量管理，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；同時，我們要不斷地提高自己，及時學習更新，以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方法，加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展�？傊�，在新的一年，質(zhì)檢培訓部的全體人員，將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使酒店的質(zhì)檢培訓管理能夠根據(jù)酒店現(xiàn)狀及對我部的工作要求走向正規(guī)化、標準化。使質(zhì)檢工作能繼往開來。為了目標的實現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

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