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做饅頭作文600字(精選25篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的做饅頭作文600字,歡迎大家分享。

做饅頭作文600字 1
暑假里,我們有大把的空閑時(shí)間。做點(diǎn)什么好呢?有一天,媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因?yàn)槭堑谝淮巫,還沒有經(jīng)驗(yàn),所以水放得太多了,攪拌過以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán),接下來我們把面團(tuán)放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來,等面團(tuán)發(fā)酵。過了一段時(shí)間,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團(tuán)變成很大一團(tuán)了,好像吹起來的氣球,把碗都脹滿了。
接下來,我們就開始做饅頭了,媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下,把它捏成長(zhǎng)方形。媽媽的動(dòng)作很快,一下就做了好多個(gè)。我打算做動(dòng)物形狀的,那就先做個(gè)小豬饅頭吧!我也揪了一個(gè)小面團(tuán),把它分成大小不一的團(tuán),再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn),搓成了兩個(gè)小圓,做小豬的眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜,先把一小個(gè)面團(tuán)搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個(gè)小洞,粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的力氣,我的`小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看,總覺得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個(gè)粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團(tuán)都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開鍋蓋時(shí),飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭,都說味道真不錯(cuò)。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。
做饅頭作文600字 2
今天,媽媽心血來潮,提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道:“干嘛要自己做饅頭,在外面買不是更方便嗎?再說了,老媽大人您會(huì)做嗎?”媽媽說:“外面買的加了添加劑,不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上,并幫媽媽做饅頭。
首先,媽媽往面盆里加了適量的溫水,又在水中倒入適量的干酵母,攪勻后,加入面粉,用筷子不斷地?cái)嚢,覺得面團(tuán)的硬度差不多時(shí),用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺,就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚,最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的,可惡的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得滿頭大汗時(shí),媽媽叫停,說面揉好了。按照媽媽的提示,我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆,讓它們小睡一會(huì)兒。
一小時(shí)后,我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水,再次用手揉面,直到把堿揉勻?yàn)橹。媽媽指?dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來,放在案板上,搓成長(zhǎng)條狀,然后切分成等份大小的面塊,再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時(shí),我突發(fā)奇想:饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說干就干,我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體,又做了五個(gè)橢圓形的小小的`面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢,最后,我又搓了一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的面條當(dāng)尾巴,分別把它們一一安在龜體上。就這樣,一個(gè)可愛的小烏龜誕生了。
我們?cè)阱伬锛幼憷渌,放入蒸籠,將做好的饅頭面坯一一擺放好,然后開火。水開后,再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了,香味誘惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一個(gè)就咬,好燙。〉珒(nèi)心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗(yàn)到了做飯的樂趣,同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞,以后我一定要學(xué)會(huì)做飯,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
做饅頭作文600字 3
大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長(zhǎng)見識(shí),親眼目睹了制做饅頭的過程。
早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發(fā)酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的面團(tuán)。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時(shí),姑媽用布把面團(tuán)包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團(tuán),讓它產(chǎn)生二氧化碳,一兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)就更香更軟了!蔽一腥淮笪颉=酉聛,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時(shí)間過得真快,可以拿面團(tuán)了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個(gè)小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的'餡,從面團(tuán)上切下一大塊,并均勻地分成幾個(gè)小塊。她先拿起一個(gè)小塊,捏扁,用筷子挑起一點(diǎn)餡,放入捏扁的面團(tuán)中,然后用手撮圓,一個(gè)饅頭就誕生了!姑媽按這個(gè)步驟,不一會(huì)兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭呈現(xiàn)在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個(gè)熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個(gè)。
饅頭真好吃!
做饅頭作文600字 4
暑假時(shí)的某天,我還在睡夢(mèng)之時(shí)突然,聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想,咦?這是怎么回事?我一定要去探個(gè)究竟。于是我躡手躡腳的下了樓,來到二樓廚房一看,哦,原來是媽媽在做饅頭,嘿嘿!讓我嚇唬嚇唬她。“媽媽!”我大聲的喊道!鞍!”我媽媽被我嚇得魂飛魄散,差點(diǎn)暈過去!霸瓉硎悄惆,兒子!眿寢寶獯撎摰恼f。我滿臉疑問說:“是啊,媽媽您在干啥呀?”媽媽說:“我在做饅頭啊,不然今天我們吃什么?吃西北風(fēng)啊?”“做饅頭?太好了我也要做!蔽遗d奮的說。媽媽一臉奸笑的說:“想做饅頭是吧,可以,但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉!薄鞍,好吧。”我只好聽從老媽的吩咐。我做完老媽交代任務(wù)以后就直奔二樓廚房,來到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說:“我靜候‘第二代饅頭’的到來!
我開始做了,我先把所需要的面粉撒在了上面,然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,就開始和面了。和好面以后我把面團(tuán)像搓橡皮泥一樣搓,不時(shí)還撒一點(diǎn)面粉上去使面團(tuán)不粘木板。搓好面團(tuán)以后,就可以擺造型了,我拿起我的寶刀(水果刀)向面團(tuán)的.中間切去,我先做一半,另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半,另一半我把它們中心摁空然后填上糖,然后包起來,擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。
十分鐘過后,我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)饅頭,啊嗚,好甜啊!我的心里美滋滋的。
你們還有什么做饅頭的高招?有的話可以一起來討論哦!
做饅頭作文600字 5
這是個(gè)隆重的一天,因?yàn)槲覌寢屢阉亲鲳z頭的技藝教給我了。
首先,先要購(gòu)買材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸,特地買了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家,媽媽就拿來一個(gè)干凈的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去,之后媽媽拿來一個(gè)碗,加入酵母和紅糖水,把他們?nèi)诤显谝黄稹<t糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止,不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我,和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了,就用媽媽的方法試了試。嘿!果然,面粉不在“漫天飛舞”,倒像忠實(shí)的奴仆,任由我安排。我樂此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后,“呼哧,呼哧!蔽乙牙鄣脷獯跤鹾昧,好在面粉已經(jīng)被我揉成面團(tuán)了,我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去,繼續(xù)揉搓。
媽媽過來,拿起揉好的面團(tuán)就往盆里砸,我也學(xué)著做,一砸、二砸、三砸……我想,如果這面團(tuán)是我的仇人,肯定很有意思。砸了十幾下后,我又開始揉。要知道,好的'面團(tuán)可要“盆光、面光、手光!蔽冶M量做到這幾點(diǎn),這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了,接下來,就是讓面團(tuán)發(fā)酵。
兩個(gè)小時(shí)后,我過了看了一下。天哪!這面團(tuán)好像吃了增長(zhǎng)劑,變成了原來的好幾倍大!摸上去,也松松的、軟軟的。這種發(fā)酵的非常成功!本來我想做成端午安康的這四個(gè)有意義的字的,可是怎么做都做不出來。沒辦法,只好放棄。這時(shí)媽媽來了,媽媽就做最簡(jiǎn)單的圓餅。沒辦法,大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣,我大發(fā)想象,做了愛心魚、蛋糕,有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去,這些創(chuàng)意品里,不知道吃的人會(huì)怎么樣呢?
讓它們?cè)侔l(fā)酵一會(huì)兒就可以上鍋蒸了,我相信,它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦,這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們,我對(duì)他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。
做饅頭作文600字 6
今天下午,我們扛著一袋小麥粉,拿著一袋干酵母,昂首闊步地走向一棟小房子。這是干什么呢?哈哈,你不知道了吧,我們要親手制做饅頭。你想看看我們是怎么做出來的嗎?那就趕快把鏡頭拉過來吧。
爸爸先拿了一個(gè)大鋼盆,倒了一些面粉進(jìn)去,遠(yuǎn)看像一座白色的小山。媽媽又找來了一個(gè)小碗,把干酵母用溫水調(diào)成了乳狀的東西。再把酵母侄進(jìn)面粉里,加上適量的水,就可以開始揉了。揉了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽都累得冒汗了才停下來。怎么發(fā)呢?媽媽也不會(huì),就用白沙布蓋在上面,放到太陽底下發(fā)酵20分鐘。我圍著那盆面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不停地問媽媽好了沒有,終了等到了20分鐘,我打開一看,天!發(fā)得白白胖胖的'了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子,揉了一下,再壓成餅狀的皮子。接著放餡,最后一捏就好了?墒俏以趺炊寄蟛粩_,我發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸捏得很用力,而且還有紋路,很像店里買的樣子。于是我也使出吃奶的勁兒,暈,還是爆開了,肉又露了出來,我又去扯了點(diǎn)面一補(bǔ),呀!難看死了,于是又把它打開,把肉弄下來,重新揉了一下。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了,包得比剛才的那個(gè)好看多了。我把我的小饅頭迫不及待地放進(jìn)了蒸鍋,再加上爸爸媽媽做的,放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地?zé),盼著早點(diǎn)熟。過了大約20分鐘,爺爺說可以了,我忍不住去掀蓋子,呀!太沉了,掀不動(dòng)呀。這時(shí)爺爺走過來掀開了,一看:哇噻!可愛的饅頭寶寶擠滿了鍋!又大又白!一個(gè)挨著一個(gè),好像在說悄悄話。我忍不住伸手拿了一個(gè),好燙!吃了一口,好香呀。
這饅頭里包的不僅僅是肉,薺菜,也包進(jìn)了無窮的快樂呀!
做饅頭作文600字 7
今天,我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈!就讓你們見識(shí)見識(shí)我戴小廚的手藝吧!我們將要進(jìn)行的第一步是和面。
媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中,加入適量的溫水,接著用筷子攪拌一下,然后就用手去揉,媽媽一邊揉面一邊告訴我,面粉一定多揉,這樣做出來的饅頭才會(huì)松軟又好吃?粗鴭寢屳p松自在的樣子,我請(qǐng)求媽媽換我來揉揉看,原來軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺好舒服哦!我學(xué)著媽媽的手法揉了起來。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好了,F(xiàn)在輪到是二步了,那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個(gè)碗里,然后用一塊濕布蓋在上面,大約過了一個(gè)小時(shí)左右,我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的.酒香味,于是媽媽把濕布掀開,面團(tuán)長(zhǎng)大了不少哦!接下來還是揉面,媽媽把面團(tuán)放到砧板上,使勁地揉,大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了,最后媽媽把它揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱,用刀切成小塊小塊的,媽媽一邊切一邊跟我說:饅頭不一定方形的,你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想,我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓,還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚鉤似的S形的呢!最后一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里,在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右,然后就可以開火蒸了,媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項(xiàng),她說放在鍋里的水一定要是冷水,火要開中火,如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右,饅頭蒸好了,我迫不及待地想打開蓋子,媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋,五分鐘過去了,我連忙打開蓋子,看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭,我的心里甜甜的,哪種味道,使人久久難忘……
做饅頭作文600字 8
每年秋游學(xué)校都會(huì)組織我們?nèi)ヒ粋(gè)景點(diǎn)游玩,今年卻大變樣,不去游景點(diǎn)了,改成去王哥莊做饅頭。聽到這個(gè)消息大家都很興奮,期待著秋游快點(diǎn)來。
終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學(xué)校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項(xiàng),還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個(gè)饅頭的面團(tuán),就迫不及待地開始了“創(chuàng)作”。我先把面團(tuán)分成三份,分開揉。可馬上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時(shí)間更長(zhǎng),于是又把面合在一起揉。我對(duì)著面團(tuán)又是揉又是打,費(fèi)了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué),有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經(jīng)開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個(gè)蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個(gè)小面團(tuán)壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內(nèi)壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個(gè)了。這個(gè)作品可不太成功,我先把面弄成長(zhǎng)條,然后系了個(gè)死扣,再把多余的壓到底部,結(jié)果連我自己都沒看出來是個(gè)啥。到最后一個(gè)了,心想:干脆做個(gè)笑臉吧。我把面捏成了個(gè)圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的.嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時(shí)大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的,帶相機(jī)的同學(xué)紛紛拍照留念。
下午返校的路上,同學(xué)們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費(fèi)糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會(huì)有什么更好的“節(jié)目”等著我們,真期待。
做饅頭作文600字 9
這幾天,我和弟弟想吃饅頭了,外婆說:“那我就做一些饅頭給你們吃吧!”我和弟弟開心極了!
我和弟弟搬著椅子坐在外婆旁邊,看著外婆做饅頭。外婆先拿出一個(gè)大盆子,再倒入適量的清水,然后,再放入兩大勺面粉,然后接著用筷于快速地?cái)嚢枰幌,再然后放了一些酵母,接下來就是用手揉十多分鐘,這可是功夫活。≈灰娡馄,左揉揉,右揉揉,上揉揉,下揉揉,我看見外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水,我連忙拿來汗巾給外婆擦擦汗,我問外婆:“要不要休息一下!蓖馄耪f:“不用,不用!闭f完外婆又開始揉面了,十幾分鐘后,外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上,外婆說:“給它醒發(fā)一個(gè)小時(shí)再來看吧!”一小時(shí)后,我來到廚房看看面醒發(fā)了沒有,這一幕讓我大吃一驚,本來小小的面團(tuán),現(xiàn)在變成了巨大的面團(tuán),上面有蜂窩似的小孔,只見外婆又開始揉面了,我問外婆:“你怎么又開始揉面了?”外婆說:“我現(xiàn)在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉,這樣的饅頭才會(huì)更松軟!蓖馄湃嗪妹婧螅驮诓税迳先隽艘恍┟娣,再把面搓成條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形,就放進(jìn)蒸籠,這樣做饅頭吃起來一定很蓬松,我和弟弟期待極了!
10分鐘后,我迫不及待地想打開蒸籠吃一個(gè),外婆阻止了我說:“再等5分鐘就可以了,如果現(xiàn)在吃就沒那么蓬松!5分鐘后,白白的.饅頭出爐了,我捏一捏,哇!好Q彈啊!我嘗了一口,嗯太好吃了!松松軟軟又有嚼勁,還帶著一股麥子的清香味!我吃完一個(gè)還能吃第二個(gè)。
外婆說“吃多少都可以,但不要浪費(fèi)糧食,農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦的。”我們?cè)谕饷尜I的食物也不要吃一半丟一半,要珍惜糧食,不要浪費(fèi)別人的勞動(dòng)成果,發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣!
做饅頭作文600字 10
暑假里,我們有大把的空閑時(shí)間。做點(diǎn)什么好呢?有一天,媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因?yàn)槭堑谝淮巫觯沒有經(jīng)驗(yàn),所以水放得太多了,攪拌過以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán),接下來我們把面團(tuán)放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來,等面團(tuán)發(fā)酵。過了一段時(shí)間,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團(tuán)變成很大一團(tuán)了,好像吹起來的氣球,把碗都脹滿了。
接下來,我們就開始做饅頭了,媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下,把它捏成長(zhǎng)方形。媽媽的動(dòng)作很快,一下就做了好多個(gè)。我打算做動(dòng)物形狀的,那就先做個(gè)小豬饅頭吧!我也揪了一個(gè)小面團(tuán),把它分成大小不一的團(tuán),再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn),搓成了兩個(gè)小圓,做小豬的眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜,先把一小個(gè)面團(tuán)搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個(gè)小洞,粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的`力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看,總覺得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個(gè)粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團(tuán)都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開鍋蓋時(shí),飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭,都說味道真不錯(cuò)。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。
做饅頭作文600字 11
“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。
今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完,出來的`時(shí)候,媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里,雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會(huì)兒,面粉發(fā)生了變化,變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。
我在旁邊蠢蠢欲動(dòng),也想和面團(tuán)來個(gè)親密接觸。可誰知看花容易繡花難。倓偱龅矫鎴F(tuán),手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不肯下來……
反復(fù)揉搓后,面團(tuán)達(dá)到了三光,即面光,手光,盆光,可以發(fā)面了。十分鐘后,面發(fā)好了,媽媽拿起一小部分面團(tuán),做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅”卷起來,切成一個(gè)個(gè)小劑子,瞧,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時(shí)間,就把之前的“大胖子”(也就是面團(tuán))變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。
把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里,繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會(huì)兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。
自己付出了勞動(dòng),才知道生活多么美好啊。
做饅頭作文600字 12
今日,我和老媽一起來做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿!就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧!
大家即將開展的第一步是揉面。媽媽將綿軟、雪白的小麥面粉倒進(jìn)盆里,添加適量的溫開水,然后用筷子拌和一下,隨后就用力去揉,媽媽一邊和面一邊跟我說,小麥面粉一定多揉,那樣做出去的饅頭才會(huì)綿軟又美味。看見媽媽悠閑自在的模樣,我懇求媽媽換我揉揉看,原先軟綿綿的面團(tuán)抓在手上覺得好爽哦!我教著媽媽的技巧揉了起來。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好啦。
如今到是二步了,那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個(gè)人剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放進(jìn)碗里,然后用一塊濕布蓋住。大約一個(gè)小時(shí)后,每個(gè)人都聞到了一點(diǎn)淡淡的葡萄酒香味,所以媽媽把濕布撕開,面團(tuán)長(zhǎng)了很多!接下去還是和面,媽媽把面團(tuán)放進(jìn)菜板上,用勁地揉,大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了,最終媽媽把它搓成一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)圓柱體,用刀割成小塊小塊的,媽媽一邊切一邊告訴我:饅頭不一定正方形的,你也能夠 捏成其他的樣子。根據(jù)我的腦洞,我捏成了一個(gè)小憨憨的`颶風(fēng),還有一個(gè)泡芙樣子的和一個(gè)漁鉤一樣S形的呢!
最后一步便是蒸饅頭。媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放到炒鍋里,在蒸板與饅中間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下,隨后就可以開槍蒸了,媽媽一邊實(shí)際操作一邊教我想留意的事宜,他說放到鍋中的水一定如果涼水,火要開低火,如果是用開水來蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過大約三十分鐘上下,饅頭蒸好啦,我迫不及待地想開啟外蓋,媽媽就說要等十多分鐘再打開表蓋,五分鐘過去,我趕忙開啟外蓋,看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭,我的心里甜滋滋,哪樣味兒,讓人很長(zhǎng)時(shí)間難以忘懷……
做饅頭作文600字 13
“你都這么大了,還不會(huì)做家務(wù)!眿寢層诌@樣對(duì)我說。也是,我都上三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了,可是,做什么好呢?我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開花饅頭,對(duì),就做它。我把想法和媽媽一說,媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下,先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里,然后我放了一小捏酵母粉,媽媽量了二十克的紅糖,我用溫水沖來,把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里,一邊倒一邊揉,想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán),可是面粉不聽我的話,像個(gè)調(diào)皮的.孩子,總想往外跑,弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了,我蓋上蓋子,發(fā)酵一小時(shí)。
一個(gè)小時(shí)后,我把面扣出來,放在面板上,想把它揉均勻,面團(tuán)很黏,沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉,這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條,媽媽手把手地教我,把它切成一個(gè)個(gè)均等的面劑子,我再團(tuán)成團(tuán),用剪刀在上面剪了一個(gè)“十”字,最后蓋上保鮮膜,再發(fā)酵十五分鐘。
之后,我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水,放上屜,把揉好的面團(tuán)放上去,蒸三十分鐘。
時(shí)間到了,我迫不及待地剛要掀鍋蓋,媽媽急忙阻止了我:“別掀!”我嚇了一跳,疑惑地問:“怎么了?”媽媽說:“現(xiàn)在掀鍋蓋,饅頭會(huì)受冷而縮小,所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。
過了五分鐘,我掀開了鍋蓋,取出了饅頭,放入盤中。我伸出食指,輕輕地按了一下饅頭,饅頭彈性極好,很快地回彈成原來的形狀。咬一口,甜甜的,真好吃!皨寢,你嘗嘗!蔽遗e起饅頭,媽媽咬了一大口,向我豎起大拇指,我甜甜地笑了。
做饅頭作文600字 14
一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭!弊鲳z頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。
時(shí)光流逝,一轉(zhuǎn)眼,便過了四個(gè)小時(shí)——做饅頭的時(shí)間到了!只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團(tuán),放在桌子上,又端來一碗切碎的鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團(tuán),扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球,不一會(huì)兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。
大約過了10分鐘,面皮準(zhǔn)備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結(jié)果做了個(gè)“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個(gè)“湯圓”完工了!這時(shí),我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對(duì)了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的.!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對(duì)我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會(huì)兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯(cuò),因?yàn)槊總(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分——感情。
這次,我學(xué)會(huì)了做饅頭,這也是我暑假的收獲。
做饅頭作文600字 15
今天,艷陽高照,我和親愛的老媽開著汽車,從黃巖城回到了久別的鄉(xiāng)下外婆家,心里別提有多開心了!
“哇!老媽,鄉(xiāng)下的空氣好清新哦!”我張開雙臂歡呼起來。“來啦,苗苗!”大嗓門的外婆老早在那叫了!班牛裉熘形绯允裁囱?外婆大人!薄俺阅阕钕矚g的肉饅頭。”外婆笑著說,“沒進(jìn)門就想著吃,真是個(gè)貪吃鬼!薄芭,外婆萬歲!”我扯開大嗓門喊道。媽媽在一旁不耐煩地說了:“該干什么就去干什么,我們要開始做饅頭了,別在這里礙手礙腳的!薄皰吲d!闭f著,我便垂頭喪氣的開始寫作業(yè)了。忽然,我的腦海里冒出了一個(gè)主意,如果我作業(yè)快點(diǎn)兒寫的話,我寫好時(shí)沒準(zhǔn)他們還沒包好呢?于是,我就快馬加鞭的寫起來。“嘩啦,嘩啦!”不一會(huì)兒,我就大功告成了。我飛身奔向廚房,老天有眼,跟我想的一樣。我洗凈了手,喜滋滋的問外婆:“外婆,我作業(yè)完成了,可以包嗎?”外婆爽快地說:“可以。”于是我便抓起一個(gè)糯米團(tuán),看著媽媽的樣子:先把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,再把頭和尾粘在一起,揉成一團(tuán),干完這些活兒,我的手上沾滿了糯米粉。當(dāng)我正想進(jìn)行下一歩時(shí),外婆提醒我說:“捏得光滑些,別太毛糙了,否則下一步很難做的'。”我聽了,便來了精神。我留心看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,等媽媽做好了,我再開始回想第一個(gè)動(dòng)作。左手握成喇叭的形狀,右手的大拇指放在糯米團(tuán)的中間,其他四個(gè)手指分別放在糯米團(tuán)的外圍。這樣,手指推動(dòng)糯米團(tuán)一圈一圈的轉(zhuǎn)動(dòng),糯米團(tuán)中間便出現(xiàn)了一個(gè)很深的凹槽。這樣還不行,得把切好的肉餡放進(jìn)去,把開口稍稍合攏,留著“櫻桃小嘴”。
就這樣,我做了好幾個(gè)肉饅頭。蒸了15分鐘后,肉饅頭出爐了,嘗一口,好鮮!“還是自己做的好吃!蔽覀儾患s而同地說。
做饅頭作文600字 16
每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個(gè)星期天,我到朋友家去玩。玩了一會(huì),我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情,說干就干,我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉,可是誰知,正巧窗外吹來一陣風(fēng),我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著,抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水,打開水龍頭向碗里加水,我看著碗里的`水和面粉,問道:“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧,絕對(duì)行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見碗里哪里是面團(tuán),這明明是面糊!沒辦法,再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉,結(jié)果超出計(jì)劃,用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把面和好了,好大一團(tuán)呀!
這時(shí)我們才覺得又遇到了一個(gè)麻煩,沒有面板,急中生智,我們找來一個(gè)整理箱的 蓋 子,洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻,這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái),我們兩個(gè)大顯身手,面團(tuán)是挑戰(zhàn)者,我們就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來,將面團(tuán)打得不成面形,最后我們又拿出武器----模具,做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情,趴在灶臺(tái)等著,終于蒸好了。看著形狀怪異的成果,嘗了一口,感覺味道有點(diǎn)怪怪的,但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣,也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理,看起來簡(jiǎn)單的事情,做起來還真不容易。
做饅頭作文600字 17
本周星期四,是快樂而有意義的一天,因?yàn)檫@是我們開學(xué)以來第一次去生活館上生活課。一直聽說生活館上課特別有趣,所以,能親自去一展廚藝也就成了自己夢(mèng)寐以求的事。
到了生活館,老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭,說著把玉米粉、白砂糖倒在一個(gè)大盆子里,我們便開始動(dòng)手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會(huì)兒,一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來,我們舀了一勺水,倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉,都揉成一個(gè)“花菜”了。我懷疑干了點(diǎn)兒,需要再補(bǔ)充點(diǎn)兒水,結(jié)果老師卻說剛好。我半信半疑地跑到別組去看,哎呀媽呀!都濕得不能再濕了,個(gè)個(gè)都水淋淋的。這時(shí),我才放下心來。
接下來進(jìn)入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了,大家開動(dòng)腦筋,一心一意地做饅頭。做一個(gè)五角星吧!我先搓一個(gè)圓,再按平,然后用手捏五個(gè)角,像捏橡皮泥一樣。一個(gè)五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了,饅頭還沒蒸好,一場(chǎng)“小洪水”就來了,起因是水龍頭掉了,沒過幾分鐘,生活館地面的`水足足有幾厘米高了,有的同學(xué)被突如其來的“插曲”嚇得又叫又跳,但我并不感到失去了安全感,反而還挺高興。因?yàn)榕滦舆M(jìn)水了,所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”,一邊哼著小曲做饅頭。一會(huì)的功夫,我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好,我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿,今日生活課,“特級(jí)小廚師”非我莫屬了!
看看饅頭做得差不多了,我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好,蓋上鍋蓋,然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛的白煙又翩翩起舞了,我迫不及待地揭開鍋蓋,呀,好香!顧不上燙,趕緊撈起一個(gè)往嘴里送,不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故,只覺得那種味道喲,說不出的甜,說不出的美!看看別的同學(xué),哈哈,全都加入了“搶饅頭”的行列,忙得不亦樂乎......
第一次到生活館上課,就給我留下了如此深刻的印象,真希望以后能常來生活館。
做饅頭作文600字 18
每年秋游學(xué)校都會(huì)組織我們?nèi)ヒ粋(gè)景點(diǎn)游玩,今年卻大變樣,不去游景點(diǎn)了,改成去王哥莊做饅頭。聽到這個(gè)消息大家都很興奮,期待著秋游快點(diǎn)來。
終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學(xué)校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項(xiàng),還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個(gè)饅頭的面團(tuán),就迫不及待地開始了“創(chuàng)作”。我先把面團(tuán)分成三份,分開揉?神R上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時(shí)間更長(zhǎng),于是又把面合在一起揉。我對(duì)著面團(tuán)又是揉又是打,費(fèi)了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué),有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經(jīng)開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個(gè)蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個(gè)小面團(tuán)壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內(nèi)壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的'小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個(gè)了。這個(gè)作品可不太成功,我先把面弄成長(zhǎng)條,然后系了個(gè)死扣,再把多余的壓到底部,結(jié)果連我自己都沒看出來是個(gè)啥。到最后一個(gè)了,心想:干脆做個(gè)笑臉吧。我把面捏成了個(gè)圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時(shí)大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的,帶相機(jī)的同學(xué)紛紛拍照留念。
下午返校的路上,同學(xué)們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費(fèi)糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會(huì)有什么更好的“節(jié)目”等著我們,真期待。
做饅頭作文600字 19
過年了,俗話說:二十八,把面發(fā),明年是虎年,所以今天我就要做“老虎饅頭”。
老虎饅頭最重要的是老虎的顏色和五官。奶奶聽說我要做老虎饅頭特別高興。她把南瓜蒸熟后碾碎做成南瓜泥,南瓜泥混合面粉就可以做成老虎身體的顏色?墒抢匣⒌难劬、鼻子、嘴巴怎么辦呢?
媽媽說她們辦公室樓下有一家賣烘焙材料的店,那兒有可食用色素,買點(diǎn)兒黑色素染眼睛和胡須,買點(diǎn)兒紫薯粉做舌頭,用白色面粉做鼻子。我們興沖沖的到了烘焙店門口一看,唉,關(guān)門了。原來辛苦了一年的叔叔、阿姨們也休息了。
我靈機(jī)一動(dòng),建議媽媽去家得福超市的`烘焙區(qū)試試,也許那兒還有我們需要的色素呢。媽媽迅速調(diào)轉(zhuǎn)車頭,帶我向家得福沖去。太幸運(yùn)了,家得福果然有各種各樣的材料。媽媽高興地說:“還是要多聽取小朋友的意見!”
回到家,我們就開始動(dòng)手制作老虎饅頭了。
第一步是染色。事情比我們想象的困難多了,“小黑”出來?yè)v蛋了。先是色素不溶解,媽媽攪拌了半天之后終于有點(diǎn)起色了,揉進(jìn)面團(tuán)之后,顏色又不均勻,面團(tuán)變成灰色和黑色夾在一起的“藝術(shù)品”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我們的要求,媽媽又加了好幾次黑色素,才讓面團(tuán)勉強(qiáng)合格。
在面團(tuán)都發(fā)酵好了之后,我們就開始最重要的一步――造型。
首先把面團(tuán)分成兩份,取出一份備用,另外一份分成五個(gè)小球,然后把它們?nèi)鄨A。我抓起一個(gè)就是一頓捏,你猜咋了?“吧嗒”一聲,面團(tuán)掉地上了!我為了不繼續(xù)禍害面團(tuán),打算在桌子上揉。
揉完面團(tuán)后,我和媽媽分工合作。我負(fù)責(zé)生產(chǎn)老虎的五官,媽媽負(fù)責(zé)安裝。在放進(jìn)蒸籠的那一刻,全家屏息以待,生怕什么鼻子掉下來一個(gè),眼睛掉了一只。出鍋的時(shí)候,媽媽高興的大笑,不僅什么都沒掉,老虎還變大了。
大年三十我要把它放在“C”位!
祝大家在新的一年虎虎生威、如虎添翼!
做饅頭作文600字 20
饅頭是一種很常見的食物,奶奶經(jīng)常買給我吃,媽媽見我那么喜歡吃,便做了一個(gè)決定,做饅頭給我吃。聽到這個(gè)決定,我的世界立刻下起了雷陣雨,因?yàn)樯洗螊寢屨f要做湯圓給我吃,包好之后放進(jìn)水里燒,結(jié)果湯圓里的芝麻餡全露了出來,和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對(duì)比,姐姐來我家做客,驚訝地說了一句:“湯圓也可以做成這樣,一半黑一半白,這就是傳說中的黑白配嗎?”所以我不知道這次又會(huì)變成什么樣?
媽媽準(zhǔn)備了兩斤面粉、一杯糖開水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻,再把糖開水慢慢放進(jìn)去,經(jīng)過千百次的揉捏,揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán),然后裝盆子里,外圍加以保溫。一個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)鼓鼓的像大肚子一樣,再次從盆子中拿出來,揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),我忍不住也想揉捏一下,很快一只小白兔誕生了,不知是誰在我后面推了一下,我一下子就向著“兔子”撞去:“啊,是哪個(gè)搗蛋鬼推了我?”我氣呼呼地回過頭去,是姐姐!頓時(shí),姐姐撲哧一聲笑了起來,越笑越起勁,我很疑惑:“干嗎?”姐姐笑得捂住肚子,手指向我的臉,我往鏡子里一看,被嚇了一跳,臉上印著一個(gè)大白印子,再回頭看我的兔子,已經(jīng)被我撞扁了:“姐姐,你能不能溫柔一點(diǎn)?我的兔子饅頭都變成這樣了!”
我們把各式各樣的面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋,笑著對(duì)媽媽說:“這次因?yàn)槲业膮⑴c,應(yīng)該沒啥問題吧”。“少來了,上次是我的'失誤,失誤懂嗎?”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的,面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里,蒸大約10分鐘就可以出鍋,透過玻璃蓋往里面瞧,我的小兔子越來越龐大,快抵住玻璃蓋跑出來了,我的心情也越來越興奮了,總算到了出鍋的時(shí)間,我和姐姐開吃啦!
吃著自己揉的白饅頭,嘴里好香好甜,心里也好香好甜。⊥ㄟ^這件事情讓我懂得通過自己的勞動(dòng)所得的東西,心里面會(huì)更加甜美!
做饅頭作文600字 21
“李寶,快來做艾草饅頭啦!”廚房里傳來了媽媽的聲音!昂绵!我馬上來!”,我開心地一蹦三尺高,迅速地跑進(jìn)廚房。只見媽媽正在處理艾草,這時(shí),媽媽想讓我嘗試一下,并提醒千萬要注意安全,于是我接過工具,三下五除二就把艾草處理好了,順利地完成了艾草饅頭制作的第一個(gè)步驟。
“現(xiàn)在開始和面吧!”媽媽說著就把一袋面粉倒入盆中,潔白潔白的像極了厚厚的積雪,我迫不及待地將手伸進(jìn)去,柔柔的,軟軟的。接下來把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中,再加入適量的溫水揉拌,這時(shí)盆中潔白的面粉被染成了青色,調(diào)皮的面疙瘩還時(shí)不時(shí)吸附在我手上,越拌吸附的越多,越拌越重,像是戴了雙拳擊手套似的,沒拌幾下我就累得滿頭大汗,這可真是體力活!當(dāng)我想放棄的時(shí)候,媽媽在一旁不斷地鼓勵(lì)我,堅(jiān)持就會(huì)勝利,于是我咬著牙,在媽媽的指導(dǎo)下完成了和面過程。接下來我把面團(tuán)放進(jìn)發(fā)酵機(jī)里,大約過了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)比原來胖了好多,我用手輕輕撕開表皮,里面像蜂窩一樣,媽媽說這個(gè)狀態(tài)說明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵完成了,于是我把發(fā)好的面團(tuán)放在墊子上,發(fā)揮自身捏橡皮泥的特長(zhǎng),做成了各種各樣的形狀,有圓的,有方的.,有小動(dòng)物的,有樹葉的,并把它們小心翼翼地放進(jìn)蒸籠里,我就和媽媽一起去清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了!
沒過多久,艾草的香氣撲面而來,我透過霧氣隱約地看到它們都長(zhǎng)大了,胖嘟嘟的,真讓我垂涎三尺!“你嘗一下自己的杰作吧!”媽媽欣慰地說,我滿懷期待的挑了一個(gè)樹葉形狀的,一口咬下去,口感松軟,甜度適中,自己做的就是不一樣,真是美味極了!
通過這次艾草饅頭的制作過程,讓我體會(huì)到了爸爸媽媽日常的辛苦,也明白了美味不是憑空而來的,人的本領(lǐng)更不是與生俱來的,都是要經(jīng)過腳踏實(shí)地地學(xué)習(xí),付出辛勞汗水才能得到的!
做饅頭作文600字 22
“媽媽,你啥時(shí)候才開始做饅頭。俊薄翱炝,快了!”媽媽端著剛蒸好的老南瓜,一揚(yáng)眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭!”
老媽從一旁的抽出一個(gè)小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜,用勺子快速刮內(nèi)層,不一會(huì)兒,一大碗南瓜肉在老媽的處理下,已散發(fā)著陣陣的`香氣。她又抓了一小把酵母,均勻地灑在南瓜上,又用力攪拌,南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉,便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(zhǎng)吁了一口氣,一直嚴(yán)肅的面孔放松下來。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團(tuán),不時(shí)來回踱著步,不住地念叨:“等做好了,一定超級(jí)美味!”嘴里說著要工作去了,不一會(huì)兒,又“蹬蹬蹬”地跑出來,面團(tuán)大了一點(diǎn),她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí),還翻著蓋子,輕輕地?fù)崦铧S的面團(tuán),似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。
幾輪發(fā)酵后,終于開做了!老媽小心翼翼地捧出面團(tuán),拿起搟面杖,輕輕地拉成一根長(zhǎng)條,又抽出陶瓷小刀,在面“團(tuán)”上一刀刀地劃著,將其搓成了小球狀,搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問號(hào):不是說做饅頭嗎?怎么壓成了餅?饅頭又不是包子,不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中帶著神秘的氣息,說道:“我做好了便知!”
七張“面餅”,一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán),一疊一卷,攔腰一刀,嘿!竟然成了兩朵玫瑰花!我發(fā)出了一聲驚嘆,老媽卻皺起了眉頭!斑@怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣賞一下,輕手輕腳地托起“玫瑰花”,把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓,又一層層撥開了花瓣,“玫瑰”就在老媽的手中盛開!她細(xì)細(xì)端詳著,眉頭彎成了月牙,眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋,想象著蒸好的饅頭將會(huì)怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思:“看什么?這是明天的早餐!”
做饅頭作文600字 23
自從那天從《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做饅頭,我的心里便癢癢的了,經(jīng)過媽媽的同意,我便準(zhǔn)備學(xué)做“西瓜饅頭”。
我先系好了圍裙,把《自然探秘》壓在菜板下面,瞄一眼。第一步,先榨西瓜汁。我把一張紗布攤開,在紗布底下放一只碗,用來接西瓜汁,我再挖了一勺西瓜瓤放在紗布上,我把紗布卷好,一壓,鮮紅的西瓜汁便流進(jìn)了小碗里,倒像是一輪紅日才從彩云中露出圓圓的腦袋。如果西瓜汁是紅日,那小碗的白色碗壁自然是白云了。
榨好了西瓜汁,我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了,我才把米粉袋拎出來,我的兩只手就白了,一些細(xì)碎的`面粉也趁亂飛了出來,我下意識(shí)的去捂鼻子,這一捂,我倒是成了“面粉老人”了。我也顧不得這么多了,舀了幾勺面粉在一只塑料盆里。我找來一雙筷子;貞浲馄藕兔娴臉幼,是先到一點(diǎn)水,用筷子和一下,再倒一點(diǎn)水,合一下……我倒了一點(diǎn)西瓜汁,那一小片面粉便立即染紅了,格外煞眼。我用筷子攪了一下,又倒了一點(diǎn)西瓜汁再用筷子攪一下,就像這樣反復(fù)好多次直到軟硬程度剛剛好才行。我把雙手洗干凈開始和面,也就是用手用力擠壓。和出來的面不是鮮紅色的,而是淡紅色的。十分好看。這,也就是《自然探秘》上寫的“天然色素”。面,已經(jīng)被我揉的溫乎乎的了,我又在上面撒了一些發(fā)酵粉,讓它發(fā)酵。過了10分鐘左右,它的體積已經(jīng)膨大了許多,戳一下,凹下去的地方立馬凸了起來,像充了氣一樣,軟軟的。
接下來,就要上蒸架了。我先把電飯煲里的水燒開,把蒸架放上去。又趕緊把面團(tuán)搓長(zhǎng)拔一段,再搓圓放在蒸架上。大約十分鐘過去了,電飯煲蓋子的氣孔里爭(zhēng)先恐后的鉆出了香氣。那一個(gè)個(gè)饅頭晶瑩剔透的粉格外誘人,像胖娃娃的臉,可愛極了。
咬一口,滿嘴都是西瓜的清香。雖然我的饅頭的形狀并不好看,但咬開的每一個(gè)發(fā)酵孔里都飽含著一滴又一滴的甜汗水。
做饅頭作文600字 24
今天早上,媽媽早早地將我叫醒,對(duì)我說:“冬天了,該做些饅頭吃了。今天,你就開始學(xué)做饅頭!”唉,我還沒睡夠呢!可礙于媽媽的“指令”,我只好極不情愿地從床上爬起來。
吃完早飯,媽媽捧出一大盆昨天晚上發(fā)酵好的面團(tuán),說:“我先來教你做糖三角,然后你用各式各樣的饅頭、糕點(diǎn)把這一盆面團(tuán)做完!蔽业膵屟!這么多面團(tuán)讓我一天做完?還沒等我想完,媽媽就把一碗芝麻糖、一碗面粉、一塊洗凈的大砧板和那盆面團(tuán)放在了餐桌上,開始教我做糖三角。我學(xué)著媽媽的樣子,揪下一小塊面團(tuán)在手里攤平,舀一勺芝麻糖倒在“面團(tuán)餅”上,然后用手把“面團(tuán)餅”捏起來,把芝麻糖包住,捏成三角形。教完我做糖三角,媽媽便洗了手,悠然自得地去看手機(jī)了。我心想:要不做十二生肖樣子的饅頭?說干就干,我扯下一塊面團(tuán),捏成雨滴形,用牙簽挑出小耳朵,從冰箱中取了一袋五谷雜糧,挑了兩顆綠豆和一點(diǎn)芝麻嵌在“雨滴”臉上,變成了“雨滴”的眼睛和胡子,F(xiàn)在就只剩尾巴是個(gè)問題了,我撕下一小點(diǎn)面團(tuán)搓成一條又細(xì)又長(zhǎng)的'尾巴,安在“雨滴”的屁股上,一只可愛的小老鼠就大功告成了。我擔(dān)心小老鼠粘在砧板上拿不下來,便在它身子下面散了些面粉。接下來,我又把牛、虎、兔、龍、蛇等十二生肖做了個(gè)遍。
做完了十二生肖,面團(tuán)就已經(jīng)少了一半。我決定:用剩下的面團(tuán)來做五谷塔、五谷餅和糖三角。我把一小塊面團(tuán)攤平,攤成圓形并使它四周微翹。我做了六個(gè),從大到小,小心地摞起來,然后用五谷雜糧填充每層之間的縫隙,最后在頂層的雜糧上放一個(gè)用面團(tuán)捏的小蓮花花苞,一只五谷塔就出現(xiàn)在了砧板上。我揪下一塊面團(tuán),將它壓扁在上面撒上五谷,再蓋上另一塊被壓扁的面團(tuán),五谷餅也成功了。最后,我用媽媽教我的方法,做出了幾個(gè)糖三角。
做完了,我一邊洗手一邊想:媽媽要是知道了,會(huì)不會(huì)夸我是“小糕點(diǎn)師傅”呢?
做饅頭作文600字 25
假期里出不去,只有在家呆著,除了看書和練字,我還學(xué)會(huì)了做饅頭。
早飯后,媽媽拿出面粉和酵母,準(zhǔn)備做饅頭。我可好奇了,問媽媽我可以做嗎?媽媽看著我說:你行嗎?可不許半路當(dāng)逃兵。我答應(yīng)了,當(dāng)然,媽媽一直在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)。
我按照媽媽說的先把面粉倒進(jìn)盆里,然后將兩盒牛奶剪開倒進(jìn)碗里,媽媽告訴我,用牛奶代替水,饅頭會(huì)有奶香味,更香甜。再放入酵母,用筷子攪拌幾下,全部倒進(jìn)裝面粉的盆里,一邊倒一邊用筷子攪拌面粉,面粉變成一縷一縷的。接下來就要用手揉面粉了。我的手洗了好幾遍,袖子擼得高高的,還系上了圍裙。媽媽告訴我將面粉揉成團(tuán),說完她就忙別的去了,我想這還不簡(jiǎn)單,于是我開始使勁地揉面粉,別看面粉軟軟的,還不到幾分鐘,我的手和胳膊都很酸,但是面粉有的稀爛,盆底還有許多面粉散在那兒,啊呀,看樣子揉面并不簡(jiǎn)單呀。我歇了一會(huì)兒,繼續(xù)揉,這次我先把散面粉用手聚合到一起,將濕面滾一下,再揉幾下,速度快多了。也不知道揉了多久,面團(tuán)終于揉成型了,圓圓的,就像一個(gè)大包子一樣。媽媽說可以了,我以為可以切可以蒸了,哪知道媽媽說,還要好幾道工序呢。媽媽將保鮮膜蓋住盆,說是等面團(tuán)脹大,然后還要揉一遍,再發(fā)酵,才可以蒸?烧媛闊!
大概過了四十多分鐘,面團(tuán)就像氣球一樣鼓了起來,更軟了,面團(tuán)里面有大大小小的空隙,這一次揉很輕松,面團(tuán)不像第一次揉那么粘手,也很容易成型,但是面團(tuán)又揉小了,我在媽媽的指導(dǎo)下把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,把面的兩頭切掉,把剩下的'切成同樣大小,放到蒸籠里等著二次發(fā)酵,媽媽說這道環(huán)節(jié)特別重要,只有這樣饅頭才既松軟又有勁道。這一次就等了二十幾分鐘,蒸籠里的饅頭就大了許多,還沒蒸就能聞到饅頭的香味。開火蒸了。出鍋的時(shí)候樣子也不錯(cuò),嘗一口味道也還不錯(cuò)。
嗯,不怕麻煩,耐心做好每一步,就會(huì)成功的!做饅頭如此,學(xué)習(xí)、做事都是如此!
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