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       營業(yè)部經(jīng)理工作計劃

       營業(yè)部是飯店的主要工作運(yùn)行部門，因此飯店營業(yè)部經(jīng)理就是一個非常主要的職位，往往是最繁忙的。因此，每年飯店開業(yè)經(jīng)理到崗工作得提前。

       第一，要對于飯店的實地情況又所了解，確定自己的轄管區(qū)域以及主要職責(zé)所在，而且盡量處理好自己的工作關(guān)系。

       第二，確定營業(yè)工作緊鑼密鼓地劃分，認(rèn)真實施工作部署。根據(jù)飯店的區(qū)域定位，制定具體的工作流程。要盡量全方面地考慮工作細(xì)節(jié)，注重工作的穩(wěn)妥性，確定員工的工作積極性。

       第三，理清飯店組織結(jié)構(gòu)。通過認(rèn)真研究，科學(xué)、直觀地理清營業(yè)部經(jīng)理工作機(jī)構(gòu)脈絡(luò)。綜合分析各方面的因素，認(rèn)真確定飯店規(guī)模，從而開展切實工作，取得正確經(jīng)營方針。

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