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7月3日,“助學圓夢思利及人項目——畢節(jié)貧困學生廚師培訓班”畢業(yè)典禮在貴陽新東方烹飪學院舉行,來自赫章縣德卓鄉(xiāng)中營村的畢業(yè)生張教敏在畢業(yè)典禮上不斷抹眼淚。
對她而言,能拿到這個畢業(yè)證,確實來之不易。張教敏7歲時父親去世,她堅持讀到初中畢業(yè),眼看再也沒有上學機會,只好在家?guī)椭w弱多病的母親干農活。幸運的是,正好遇上了“助學圓夢思利及人項目——畢節(jié)貧困學生廚師培訓班”啟動,好心鄰居資助她50元的路費,張教敏來到學校報到。之后兩年里,身無分文的她,全靠項目資助順利完成了學業(yè)。
“如果沒有大家的幫助,沒有這個項目,不敢想象現(xiàn)在的我是怎樣一番模樣。來自貧困家庭的我們,從未想過自己的人生可以如此精彩。”來自大方縣黃泥鄉(xiāng)嘎木村的學生張正亞在代表學生發(fā)言時說。“來這里之前,我們從未想過能學到如此多的知識和技能。”
據了解,“助學圓夢思利及人項目”是中央統(tǒng)戰(zhàn)部牽頭、畢節(jié)市統(tǒng)戰(zhàn)部選送、香港李錦記健康產品集團全額資助、貴陽新東方烹飪學院承擔教學任務的一項公益性助學扶貧計劃。這個項目旨在資助貧困家庭孩子學習烹飪技術,培養(yǎng)一技之長,通過他們引領家庭脫貧致富。
在香港李錦記集團的資助下,經過兩年的刻苦學習,來自畢節(jié)地區(qū)的30名學子取得了優(yōu)異成績:全班30人經學校嚴格考核100%獲得畢業(yè)證書;其中通過大專考試的有16人,廚政管理師29人,營養(yǎng)師8人。
“春節(jié)回家的時候,我們能自己動手做年夜飯了,家人說,這是他們吃過最好的飯菜,并叮囑我們別忘了老師,還有那些幫助我們的人。”張教敏說。“現(xiàn)在我們不僅會為家人做美味的飯菜,就連村里辦事的時候,也會請我們去做菜。如今我們都能獨立完成一桌豐盛的筵席,這些都是進校后學到的。”畢業(yè)前,張教敏已經被貴陽一家酒店聘為涼菜師。
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