家鄉(xiāng)的年味作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的年味作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的年味作文1
我家今年過的春節(jié)可熱鬧了，你們想知道我家今年是怎樣過年的嗎？那今天我就和大家一起分享一下我的家鄉(xiāng)——湖南桃源的春節(jié)風(fēng)俗吧。
春節(jié)在老家指的是農(nóng)歷新年，俗稱“過年”，一般指除夕和正月初一。我國(guó)的春節(jié)歷史悠久，在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以表慶祝�；顒�(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
與很多地方比較起來，我們的家鄉(xiāng)年味是不濃的。我們沒有冬至吃餃子的習(xí)慣，也沒有喝臘八粥的習(xí)俗，小年似乎也不是一個(gè)重要的日子，因?yàn)獒槍?duì)小年的慶�；顒�(dòng)也是沒有的。
但過年在每一個(gè)地區(qū)都是一年的重頭戲，即使沒有這些習(xí)俗，我的家鄉(xiāng)也是把年過得紅紅火火的，年味兒十足。
進(jìn)入臘月以后，人們就開始忙著準(zhǔn)備年貨了，給老人孩子買一身新衣服，蒸好糯米做年糕，去街上購置對(duì)聯(lián)、年畫，還有各式各樣的糕點(diǎn)糖果。當(dāng)然啦，殺豬、宰羊、做豆腐，一樣也不能少。那鬧哄哄、熱騰騰的場(chǎng)面讓人感覺“年”的腳步越來越近。
過年的重頭戲莫過于“吃年飯”了，我們湖南的.很多地方總是習(xí)慣于凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘就起床準(zhǔn)備年飯，四五點(diǎn)鐘吃飯，講的是“人勤春早”，年飯吃得越早，新年就越萬事興旺。為了吃上這一餐團(tuán)圓飯，無論出門多遠(yuǎn)的家人都要趕回來，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在一起，桌上擺滿雞鴨魚肉，酒杯里盛滿醇香美酒，一家人舉杯暢飲，互送祝福，歡聲笑語飛出千家萬戶。為什么就這么早吃年飯呢？據(jù)老人講，他們以前很窮，早早的吃年飯就可以早早的出門躲債。以前年飯的桌上是不能有火的，這也意味著飯桌上不會(huì)有燉菜。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為年飯桌上有火，一家人來年會(huì)吵架的。但隨著時(shí)代的發(fā)展，這一習(xí)俗也被廢除了，圍著餐桌吃火鍋，既美味，也好像預(yù)示著來年紅紅火火。
年三十的晚上，人們都要圍坐在一起“守歲”，迎接新年。大家一邊嗑瓜子、話家常，一邊看中央電視臺(tái)的春晚。當(dāng)新年的鐘聲響起的時(shí)候，千家萬戶門口響起的鞭炮聲也此起彼伏，燃放的煙花將夜空裝點(diǎn)得五彩繽紛。
從正月初一開始，熱熱鬧鬧的大拜年活動(dòng)就開始了。人們得在幾天內(nèi)把所有的親戚朋友家都走一遍，進(jìn)門送禮品，張口送祝福，親戚朋友也熱情地拿出最好的糕點(diǎn)、美食招待“拜年客”。最高興的要數(shù)我們這些小孩子了，因?yàn)槊康揭患野菽�，我們不僅可以盡情享受美食，還可以收到好多紅包。大大小小的紅包寄托著大人對(duì)孩子們最美好的祝福。
一直到過完正月十五元宵節(jié)，家鄉(xiāng)的“過年”才算基本結(jié)束。今年我在湖南老家過年，過得特別開心！
家鄉(xiāng)的年味作文2
鞭炮依舊是那么的響亮，震耳欲聾；煙花依舊是那么的絢爛，眼花繚亂。孩子還是那么盼望著過年，大人們還是那么忙碌，而我走在煙花燦爛的夜空下，卻感覺年味兒這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。
從前，我們都不富，但過年卻是那么的有味。我們放了寒假就開始盼望著過年，每一天都會(huì)翻著日歷，數(shù)著日子。似乎那是個(gè)神圣的日子，所有的孩子都能夠開開心心的玩，都能夠開開心心的拿紅包，雖然紅包里的錢并不多，但那種感覺卻是無比的好。我時(shí)常在想是否越貧窮的地方的年味兒越濃，是否該逃往哪個(gè)小村落去感受那里濃濃氣氛的春節(jié)。
從前，還沒有此刻那么琳瑯滿目的糖果讓你選取，也沒有那么豐盛的.飯菜讓你挑剔，但大家一起圍在一桌吃得總是那么得有味，也許這飯菜，糖果的味道也會(huì)隨著年齡慢慢的消失。此刻，生活好了，要吃什么全年都有，也不用天天撥著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼，人也會(huì)懶惰很多吧。
從前，孩子到了年關(guān)，都喜歡聚在一起玩鞭炮。五毛錢一包，大家玩得不亦樂乎。而此刻，個(gè)個(gè)大年初一都睡懶覺，還得用手機(jī)反復(fù)的叫。吃飯的時(shí)候還拿著個(gè)手機(jī)玩qq，往嘴里塞幾口飯就走人了，又不知躲在哪看起了手機(jī)小說。也不能說這是手機(jī)帶來的害處，但這畢竟影響了此刻人們的生活，老人們還未好好和孩子們說會(huì)兒話，孩子的qq就滴滴滴的叫個(gè)不停，或是電話不斷。老人們總是唉的嘆氣，也許這是時(shí)代的進(jìn)步，必然吧。
從前，沒有電腦，沒有這個(gè)那個(gè)的網(wǎng)絡(luò)游戲，孩子們沒處去，聚在一起下下象棋，大人們旁邊指導(dǎo)，一片歡聲笑語。而此刻如何，整天泡在電腦前，各種游戲圖標(biāo)填充著桌面，隔著四五百度的鏡片，緊緊盯著屏幕，一刻不離。許多孩子的年大概就是這么過的吧！
從前，大年三十，一家子聚在一起邊嗑著瓜子邊看著春晚，一大家子和睦融融。此刻，我們的生活中多了許多的選取，大家思想也開放了許多。三十晚有泡網(wǎng)吧的，有k歌的，有街上閑逛的。也許是過去的技術(shù)過于落后，只能帶給給大家那十幾寸的黑白春晚，但為什么換了彩色的，換了更大的，卻少了那么多的年味兒。
此刻，新衣服還有，而且更新潮了；煙花還有，而且更加絢爛；飯菜還有，而且更加豐盛；年三十還有，為什么年味兒就淡了這么多。難道真的是自己的年齡緣故嗎，那我寧愿不長(zhǎng)大。我走在煙花燦爛下，想想過去，也許那是過去生活的標(biāo)志吧，生活水平的改善，也許是該少些東西吧，也許年味兒就是這其中的犧牲品吧，起碼在我眼中。
此刻，越來越多的朋友聚在一起討論過年，都會(huì)不約而同的談到年味兒漸漸變淡了。我想這是的成長(zhǎng)的標(biāo)志吧，這是我們思考身邊變化的開始吧，也許我們不該只是一味的議論年味兒如何如何的淡，我們就應(yīng)找回童年的純真的心，用孩子的眼光再次的去發(fā)現(xiàn)身邊的變化，去感受過年的氣氛。
此刻，我們有更先進(jìn)的通訊工具，我們能夠有更強(qiáng)大的傳播媒體，讓年味兒在那里傳播，漸漸撒進(jìn)我們這些年輕的心靈，但該用我們理智的眼光去遴選那些年味兒十足的悠久傳統(tǒng)，讓它們?cè)谖覀兊氖掷锔玫膫鞒�，這該是我們的職責(zé)吧。
天空煙花還在綻放，我撿起地上遺落的爆竹，用火點(diǎn)燃，想小時(shí)候一樣拋向空中，“蹦”，一陣響亮的爆炸聲散著濃濃的兒時(shí)年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文3
年的味道，這久違的感覺，在這樣的一個(gè)偶然的場(chǎng)合，一個(gè)不經(jīng)意的瞬間涌上了心頭。眼前的所見夾雜著年關(guān)將近、日益迫切地歸家的之情，以及一個(gè)人長(zhǎng)年獨(dú)自在外生活的種種不易，讓我更加迫切的珍惜這份來自于心底最為真實(shí)的一份感覺，一份逝去的沖動(dòng)。
家鄉(xiāng)，確切地說是老家山東，那里地年別有一番韻味。似乎家鄉(xiāng)地年味每年都來地特別早，一入臘月，我們那里地人們就開始準(zhǔn)備過年用地面、油，開始陸續(xù)地趕集籌備過年牦肉、包餃子用地調(diào)料，炒菜、蒸菜饃豆饃、花糕用地蔥、芫荽、粉條、紅豆、棗，過油用地魚等，逢集就去敢，數(shù)落著買，生怕落下什么。過了臘月中旬，隨著外出打工地親人掙錢地歸來，孩子地放假回來，我們那里地人，家家地婦女就開始蒸菜饃豆饃、花糕，從早蒸到晚，一鍋接著一鍋，直到把準(zhǔn)備地餡子用完為止，外人行走在胡同里就能聞到饃地味，聞味就知道誰家在蒸什么饃，還有那廚房里發(fā)出地“亢池、亢池”地風(fēng)稴聲，煙囪上冒著地濃煙，就知道家里地老娘們們?cè)诿β抵暨@蒸那呢，提早進(jìn)入年當(dāng)中，讓一年在外打工辛苦地親人和上學(xué)地娃娃提早吃到年地過活，感受一份家地溫馨和節(jié)日地祥和。這時(shí)誰若走親串門，主人家都會(huì)拿出剛蒸好地各種饃，讓你吃，讓你嘗，關(guān)系好地臨走時(shí)還會(huì)相送一疙瘩饃；還有我們那里地人除了自己蒸這饃那饃地，還會(huì)拿麥子到饃饃店去換幾十斤機(jī)器饃，以備親戚來訪時(shí)，款待客人用，在我地記憶里這種機(jī)器饃一直都是小孩子們地最愛。
等菜饃豆饃、花糕等地蒸完，來不得休息，各家就開始過油炸東西了，炸魚、炸酥肉、咋丸子一直都是我們那地習(xí)俗。在這三類里，我唯獨(dú)對(duì)炸紅薯丸子情有獨(dú)鐘，記得每年紅薯丸子都是排在最前炸，因?yàn)橄『痹倩蚴亲祓挼鼐壒�，只要是知道母親或奶奶要炸丸子了，我那天非得等到吃到紅薯丸子了才肯出去玩。按照我們那地習(xí)俗，過年了，剛出鍋地第一撥丸子需要敬過灶神、財(cái)神等后，人才可食用，而我呢，哪里等得了，尾隨著母親敬神地同時(shí)，我時(shí)不時(shí)地捏一個(gè)捏一個(gè)地，然后把捏到地紅薯丸子快速地放進(jìn)嘴里，燙地嘴直打哈哈，一咬一股熱氣，當(dāng)時(shí)吃地是那么地硬，且是那么地有滋有味；當(dāng)然了，我地不守規(guī)矩，也不時(shí)會(huì)遭來母親地阻止與“抱怨”，說我怎么這么地不懂事，我嬉皮笑臉地，裝作沒事一樣，繼續(xù)吃呀吃。
炸過東西，過完油，就到了牦肉了，這個(gè)是吃肉不香，啃骨頭和喝湯香，一家人齊上陣��！在我印象里，牦肉一般都是在下午或晚上，若是下午地話，晚飯就不用做了，一家人吃些煮好地肉，喝些肉湯就夠了。牦肉可不同于蒸饅頭，牦肉要用大火一直燒，每逢這時(shí)，父親都會(huì)預(yù)先劈好木柴，到時(shí)只管一個(gè)勁地拉風(fēng)稴和往鍋底續(xù)劈柴，直燒地鍋里“咕嘟、咕嘟地”，散發(fā)出撲鼻地肉香味，不過我家里地人都不怎么能吃肉，用母親地話說就是“我們家地人都不能享�！�，煮完地肉，頂多是啃啃骨頭，喝喝湯，然后就被母親把肉撈進(jìn)了罐子里，放上鹽腌了起來，這腌肉能放很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，基本等過完年饃、丸子等都吃完了，它還在，那時(shí)更是成了小孩子們吃饃地菜、嘴中地福。
最后就到了年關(guān)，包餃子，準(zhǔn)備除夕地年夜飯。一般餃子都是母親和嫂子來包，父親準(zhǔn)備柴禾、燒燒鍋等地，而哥和我有時(shí)也會(huì)在母親、嫂子忙不過來地時(shí)候去幫忙軋餃子皮，但大多數(shù)時(shí)候都是我哥倆貼對(duì)聯(lián)，一個(gè)人扶著椅子，一個(gè)人站在上面貼對(duì)聯(lián)，早年地時(shí)候，家里地對(duì)聯(lián)，包括我們村地很多人家地對(duì)聯(lián)都是爺爺寫地，誰家拿紅紙上門，爺爺都會(huì)一一給寫，可惜當(dāng)時(shí)地對(duì)聯(lián)本現(xiàn)在還在，而如今爺爺已不在了，爺爺舞動(dòng)幾桿毛筆半余生，在村里地紅白喜事中不知留下了多少墨跡，爺爺，即將過年了，在天國(guó)地你可安好！
后來大肆興起了印刷地春聯(lián)，爺爺只是偶爾地一年會(huì)寫寫，同時(shí)上門找爺爺寫對(duì)聯(lián)地人也少之又少了。再后來，我家每到春節(jié)開始批發(fā)對(duì)聯(lián)、賣對(duì)聯(lián)，爺爺更是不再寫了，但爺爺平常練字地習(xí)慣沒有丟，那些你從公社拿回地老年干部之家地書本上，寫滿了你地字跡，在你走后，爺爺你知道嗎，這些都做為了孫兒我地收藏，保留了下來。本來想著在此寫寫我六年中賣對(duì)聯(lián)地感受，以及對(duì)手寫春聯(lián)逐漸遺失地一些看法，看來不必了。說實(shí)在地爺爺，隨著你逝去時(shí)間地逐步變長(zhǎng)，我真地是不常想起你，有地也只是在您地祭日及想起奶奶孤苦伶仃地時(shí)候，才會(huì)想起你，而今天，在這個(gè)臨近春節(jié)地晚上，在這個(gè)我即將回去地異地，我再一次想起了你，等著我，爺爺，臘月二十九下午，我?guī)е堝X和鞭炮去看你、去看你！
貼完對(duì)聯(lián)，同族的、也就是同一個(gè)姥爺爺或姥姥爺爺?shù)耐磔厒冮_始在街上集結(jié)，然后一起去地里上墳，以前我不長(zhǎng)去，有時(shí)也輪不到我去，但現(xiàn)在不同了，只要我在家，別人不叫，我也一定會(huì)去，因?yàn)橛袪敔斣诹�。上墳，和整個(gè)喜慶的節(jié)日比起來，似乎這一個(gè)環(huán)節(jié)很悲戚，對(duì)如我一樣甚至是比我小的男孩子來說還好，或許就是跟著去玩，再或是地里墳包里躺著的人，他已經(jīng)忘了，或壓根就不知道，去上墳，無非就是湊湊熱鬧，放放鞭炮；而對(duì)父輩們來說，可就不同了，那座座墳包內(nèi)躺著的可能就是自己的親爹親娘，那人世中最親最愛的人，不管是往常多堅(jiān)強(qiáng)的一個(gè)人，在這節(jié)日里，在這上墳的那一刻，總有一絲情感的弦在牽動(dòng)著他，讓他悲痛的留下眼淚，讓他想起已不在人世的親人。
上完墳回來，一般下午四五點(diǎn)鐘了，天還很亮，就有人家開始放鞭炮，下餃子了。在這會(huì)，我們那也有一個(gè)習(xí)俗，那就是向爺爺家送餃子，與叔叔、大爺家互換餃子，進(jìn)門子間嘗嘗誰家做的餃子好吃，不過最近幾年這種習(xí)俗也在慢慢的淡去，有的人家還在送，有的人家已經(jīng)不在互相送了。早早地吃過除夕飯，大人小孩就到處溜達(dá)著玩了，那一長(zhǎng)年在外打工，不曾聚在一塊的朋友或同齡人，這會(huì)難得聚在一塊，打打牌、打打麻將等的，娛樂娛樂，或是熬個(gè)夜等的，圖個(gè)大吉大利。而我呢，一般是出去玩會(huì)，就回來了，看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，看著看著就睡去了。
第二天一大早，不是母親把我叫醒，就是外邊“噼里啪啦”的鞭炮聲把我吵醒，天還很黑呢，我就起來了，起來按照習(xí)俗先用熱水洗洗臉，然后就聽母親在堂屋門前喚喚雞、喚喚養(yǎng)、喚喚狗等的，寓意一年內(nèi)六畜興旺。然后母親開始挨個(gè)在院子里、屋里頭、門前等燒香和紙糊的元寶，而我呢，就在院子里放鞭炮、雙響，粗心的時(shí)候，也有把雙響放倒的，一聲巨響，直震得樹架上的雞“哥哥咯”的叫，狗躲在墻角不敢吱聲。這個(gè)大年初一起早的事情很微妙，三言兩語我也說不清那份異樣的感受，也許只有經(jīng)歷其中的人，才能體會(huì)到其中的樂趣吧！
燒完香，放完這刻的鞭炮，我們家里的.人陸續(xù)都起來了，母親開始燒水準(zhǔn)備下餃子，父親拿掃帚掃遍整個(gè)院子的角角落落。有時(shí)還沒等我家吃完早晨的飯，大黑天的到我家給我父母磕頭的人就來了，于是父親、母親放下手中的碗，匆匆出來應(yīng)對(duì)，等磕頭的人一走，母親就開始催促哥和我趕緊吃，好去磕頭，很多時(shí)候，哥和我也就不再吃了，出門給長(zhǎng)輩拜年去了。在大街上遇到輩分高的那可真是“咕登”跪地就磕，磕了主，磕了長(zhǎng)輩，基本上天就亮了，想跑的話，就隨群到其它家族的主上去磕一圈，不想磕的話，就回家睡覺，而這時(shí)，父親是閑不住的，每逢大年初一，就得去走老親戚了。
熱熱鬧鬧的年就過完了，接下來就是走親戚和打算外出了，打工的打工，上學(xué)的上學(xué)，一切似乎又回到了常態(tài)，不同的是，我們都又長(zhǎng)了一歲，年前年后的一聚一離，一喜一悲皆融入了年的味道當(dāng)中，一切的一切都烙印在了你、我、他的記憶之中。
家鄉(xiāng)的年味作文4
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌，唱出湖北整個(gè)過年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)的年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村的年是從臘八開始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉。一年到頭養(yǎng)三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人，讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)的人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無垠的田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團(tuán)年飯的程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據(jù)說在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門的角落里看到祖先的靈魂，雖說迷信些，去飽含著人們對(duì)于先祖的思念，以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無糕不成席”之稱，每年過年家家都會(huì)置些魚糕，而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無刺的肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口。豬頭上的.每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認(rèn)輸，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來農(nóng)歷的新一年，接連幾天的走親訪友后，年也算是過完，聽上輩的講，他們小時(shí)候過年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些年俗也漸漸消失，但值得慶幸的是，那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂的年味，就是團(tuán)圓的味道，傳承的味道吧。
家鄉(xiāng)的年味作文5
好多年沒在家過年，往往一個(gè)人躲在千里他鄉(xiāng)廣東出租屋里洗滌艱辛，或網(wǎng)上看看電視過個(gè)年。一次遭遇打劫，上街都提心吊膽，很思戀家鄉(xiāng)的年味、山鄉(xiāng)寬闊的胸懷。
今年正月十三回到家，舊瓦屋長(zhǎng)時(shí)間沒居住，沒柴飲煙，被子發(fā)霉，很想在老屋里睡一夜。
走進(jìn)舊屋重溫兒時(shí)的夢(mèng)，感受來自父親的氣息溫暖每個(gè)角落。很傻地想能看到已故的父親在眼前多好。睡，濕濕的被子包裹著霉氣，涼涼的、含著思戀和著一份安寧的心酸。
年邁的母親在縣城妹妹家，看望母親后一眨眼元宵節(jié)到來，爆竹聲聲入耳，映襯棟棟瓷磚“別墅”，似姥姥走進(jìn)大觀園。鄉(xiāng)村的變化令人驚嘆！大多高樓大廈。幾十戶小村莊一夜間的.花銷超萬元，很羨煞鄉(xiāng)鄰大氣！看著煙花沖破云霄紛飛熱鬧，喜滋滋的年味，房前屋后點(diǎn)亮著燈，鬧著元宵，好似陌路，倒成了外鄉(xiāng)人。
鄰居“呼朋喚友”吃夜宵，端來一碗熱騰騰的“湯圓”，淡淡的香脆的味。
作者簡(jiǎn)介：陶新云，男，江西省吉安市人，作協(xié)會(huì)員，曾從事人民日?qǐng)?bào)刊新聞工作多年。
家鄉(xiāng)的年味作文6
又到一年春節(jié)。
街頭巷尾，張燈結(jié)彩，陸續(xù)出現(xiàn)在大門上的“倒�！碧嵝阎藗冞@個(gè)只屬于中國(guó)人的節(jié)日又將來臨。
年，對(duì)于每個(gè)人來說都不一樣。
對(duì)于無法歸家的游子，年是苦的，混合著牽掛與思念，難以下咽。
對(duì)于輾轉(zhuǎn)千里終于回家的行人，年，是甜的。混合著溫暖與親切，令人迷醉。
對(duì)于歷盡坎坷的探索者，年，是咸的。交雜著過去一年里受過的委屈，忍受的痛苦和對(duì)未來的美好的憧憬與祝愿，神秘，復(fù)雜，刺激著味蕾。
春節(jié)，新年，不能明白道來它在我心中的份量，但隱約感覺它所承載的情義與感情不可估量。
在我們家，一年到頭來，最忙的要數(shù)奶奶，炸藕夾，炸圓子，蒸豆腐圓子，曬臘肉，小小的空間里堆滿奶奶為家人準(zhǔn)備的年貨。奶奶已經(jīng)接近80歲，爸爸勸奶奶休息，讓她不要再忙碌。奶奶有時(shí)也生氣地罵咧：“都要吃，又都不學(xué)著做，真是累死，明年再也不做�！笨墒敲恳粋�(gè)“明年”奶奶都拿著鍋鏟重操舊業(yè)，又罵咧下一個(gè)“明年”，不再做。我從來不勸奶奶休息，因?yàn)槲抑酪粋�(gè)就這么忙碌大半輩子的人，只能以這種方式，在羊的最末，表達(dá)對(duì)子女們的關(guān)心。不勸，因?yàn)閯癫粍?dòng)。
初中三年，高中三年，因?yàn)樵谕馇髮W(xué)，所以每半年才能回一次我在“城中村”的家。我總是開玩笑說，人家都是省際大春運(yùn)，我是城內(nèi)小春運(yùn)。放寒假，對(duì)很多人來說都沒什么，但對(duì)我來說它意味著回家，意味著炸圓子，意味著“年”。圓子我只吃奶奶做的，一如今年從英國(guó)回來的哥哥，見到奶奶問的.第一句話便是：“做粉蒸排骨嗎？”
于我而言，年，沒有久別重逢的熱淚盈眶，相聚有時(shí)又何必故作傷感？也不是爸爸一直教育我的“傳統(tǒng)”，“家庭”，那好像有點(diǎn)沉重。它很簡(jiǎn)單，就是奶奶炸圓子的味道。重油，精廋，酥軟，咬下一口，那種嘴巴和心都被填滿的充實(shí)是獨(dú)屬于“年”的味道，也是這世間不可多得的美妙味道。
吃十多年的圓子，只好這一口，是真的好吃。
人的記憶很有意思，那些在腦海頑固盤踞的東西都連接著一段段不可替代的經(jīng)歷或者事件。正如我，貪念圓子的味道，無非也是貪念那些過去的記憶。五歲，十歲，十五歲，吃著圓子，我數(shù)著年歲不斷成長(zhǎng)。很多東西都在不斷剝落，外表漸漸模糊褪色，不再記憶。只有這玩意，與奶奶，與家人，與年，與希望融為一體，成為一年又一年里，只屬于我的牽掛，只屬于我的年味。
去年年飯時(shí)，哥哥在英國(guó)，和我們?nèi)巳硕荚陔娫捓锇菽�，可是人沒到，不能叫團(tuán)圓。今年年飯，他回來，反而是我因?yàn)楦呷�，最后回家。上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)第一個(gè)菜就是他的粉蒸排骨，第二個(gè)就是我的炸圓子。
奶奶坐在一邊傻樂，她什么都記得，一個(gè)不落。
酒過三巡，興致正高，大家紛紛站起舉杯。特別熱鬧。聲聲祝福里，人人歡快的飲下各自杯中，那無法言說的，美妙的，年味。
家鄉(xiāng)的年味作文7
嘀嗒、嘀嗒，時(shí)光在指縫間，從我們的生活中匆匆地走過，從絢爛的煙火中慢慢地飄過，從熱鬧的街市中悄悄地溜過，從一盤盤可口的飯菜中……到了，到了，快到了馬年，幸福的馬年。
走到街上，小燈籠串成一條紅艷艷的長(zhǎng)龍，在風(fēng)中搖曳出新年的喜慶。汽車不停地喇叭聲也不再令人煩躁，因?yàn)檐嚿涎b載的都是滿滿的一顆顆想回家的心。環(huán)顧四周，到處都是各種各樣的“馬”，有的引頸長(zhǎng)嘶，有的`悠然自得，有的昂首追趕。這些可愛的馬兒讓你想拍照，想撫摸它的背，一起迎接馬年的到來。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，你仿佛來到了一處廣袤的天際，對(duì)馬年更是有著馬到成功的期盼。
在人們的歡慶聲中，終于迎來了喜氣洋洋的馬年。大年初二，我們的汽車在用煙花碎末兒鋪成的地毯上緩緩駛過，滿心喜悅地來到了鄉(xiāng)下。放眼望去，屋后的河水里灑滿了紅色的“花瓣”，可見大年夜，家鄉(xiāng)鞭炮滿天飛。走到家門口，縷縷菜香迎面撲來。走進(jìn)自家廚房：綠得發(fā)亮的團(tuán)圓果，白得如雪的年糕，香得醉人的八寶飯……擺得琳瑯滿目。只見外婆手拿大鏟子，在大鍋前一刻不停地?zé)泼牢都央取寢屧谝慌源騻�(gè)下手，一會(huì)兒洗青菜，一會(huì)兒切肉絲。我呢，在灶頭前竄來竄去，也不管新衣服上是否粘上了灰，感受著那忙碌的年味兒。
開飯啰，隨著外公的一聲吆喝，各位表舅表嫂的就紛紛入席了。這時(shí)，舅婆也滿臉喜氣地趕過來了，她還沒來得及坐下，便往我衣服里塞紅包，我這下急了，說；“婆婆，這錢您自己留著吧，我不用。”可舅婆硬是塞到了我手心里，看著這揉得皺皺的，帶有一點(diǎn)點(diǎn)溫度的紅包，令我的心暖洋洋的，我想：這是舅婆的壓歲錢，我可一定要用在學(xué)習(xí)上哦！飯桌上，伴著熱氣騰騰的“滿漢全席”，大家邊吃邊聊，幾個(gè)大舅與姨夫，比我們小孩還“貪玩”，忙發(fā)新年的“第一筆財(cái)”，不時(shí)地來幾下劃拳的把戲，那老酒配上粗曠的嗓子，真可謂其樂融融�。�
晚飯才進(jìn)行一半，幾個(gè)小孩便從桌底跐溜鉆了出去，口袋里的硬幣被拿了出來。幾個(gè)人有說有笑，勾肩搭背地來到了小店買小爆竹。黑夜里，如流星一樣的“珍珠泉”與我們的笑聲一起綻放，我既大方，又不時(shí)有點(diǎn)害羞。大家你問我，我問你的，卻總離不開燦爛的笑臉，喜慶的氣氛。在大人們酒杯的碰撞聲中，我們的心也更近了呢！
時(shí)光匆匆，一年又一年……家鄉(xiāng)的年味兒，卻越來越濃，它像墻上掛著的“�！弊郑盐覀兊男腋６ǜ裨谶@一個(gè)溫暖的夜晚。
家鄉(xiāng)的年味作文8
寧靜的夜空在除夕夜晚變得多彩炫目，一朵朵，一道道或火紅火紅或紫黃紫黃的煙花直沖上九霄云天，在空中爆炸，釋放出奪人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常識(shí)的人都知道，家鄉(xiāng)的年來了。今年的年大家過的如何？我決定要采訪一下。
第一個(gè)采訪的對(duì)象是一位白發(fā)鬢霜的老人，等我這個(gè)小記者一提問，老人便用他滿懷批判的眼光向我們揭示了他眼中的年。“唉，現(xiàn)在的年輕人不知道在干啥？老祖宗自制的傳承百年的餃子看不上眼，倒對(duì)那些個(gè)什么挺著迷，過年了，大家都吃著餃子，可他們卻抱著一桶全家桶當(dāng)飯吃。要說這過年了，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，吃個(gè)年夜飯，聊聊家常，看看春晚，可現(xiàn)在的人都好像中了毒，像我兒子、孫子，進(jìn)家后，幾乎一直都是低頭不語，兩眼對(duì)著那發(fā)光的手機(jī)屏暗送秋波，不太和我怎么說話，就連春晚這強(qiáng)大的手術(shù)刀也對(duì)他們的病灶無能為力，于是早早地眼睛就與眼鏡接吻了，聽說今年情節(jié)人與元宵節(jié)的同一天，是嗎？”我回答：“是的'，”，剛欲向老人闡明這一番時(shí)，老人又感嘆道：“整天將那個(gè)什么情人節(jié)掛在嘴邊，老祖宗的七夕節(jié)也沒有見他們這么上心�。 �
此時(shí)的老奶奶在旁邊已恭候多時(shí)，估摸著時(shí)間，我們將攝像頭對(duì)準(zhǔn)了老奶奶，老奶奶一臉慈祥的訴道：“改革開放這么多年來，我見識(shí)到了改革的好處，人民生活水平提高了，也富裕了，可這現(xiàn)在的人
對(duì)糧食沒有以前那么珍惜了，四五斤重的魚有時(shí)吃不到一半就倒掉了，過年了，那更是百萬大軍進(jìn)菜市，一番瘋狂采購之后滿載而歸，家里變成了一個(gè)小超市，現(xiàn)在家里人少，買的年貨過多吃不了的因變質(zhì)都被倒掉了。親戚朋友們來拿的禮物也愈發(fā)貴重，有的帶小孩來，還要發(fā)壓歲錢，還不能太少，每年的壓歲錢對(duì)我們家說是一筆偌大的開銷。”
走出老人家中，恰逢村里組織的鑼鼓隊(duì)經(jīng)過，穿紅戴綠的小伙子們奮力揮臂，錘擊著鼓皮，發(fā)出咚咚的碩大響聲，姑娘們也個(gè)個(gè)才貌雙全，打著節(jié)拍，走著秧歌步，臉上盡是脫去電子輻射的喜悅面容，在后面又有我們新鮮的血液，跟在隊(duì)伍后面有幾個(gè)處于閑職時(shí)期的學(xué)生，跟著學(xué)走秧歌，惹的大家哄堂大笑，這才是真正的年呀！
年，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，我們是炎黃子孫，就有理由去熱愛它，西方節(jié)日固然令人神往，但一個(gè)守不住根的民族注定滅亡。年不是幾天的大吃大喝奢華享受，它應(yīng)當(dāng)是一個(gè)總結(jié)反思，未雨綢繆的交替時(shí)期，年也不是有小孩的家長(zhǎng)的一種集資工具，更多的是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)心、孝敬。
中國(guó)人我們應(yīng)該堅(jiān)守傳統(tǒng)，過好年，過幸福年，不是嗎？
家鄉(xiāng)的年味作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”狗年來了，大街小巷上張燈結(jié)彩，充滿著過年的氣氛。我也正在一一品味我家的年味。
除夕是闔家團(tuán)圓的日子，我們家也不例外。家里已經(jīng)打掃得干干靜靜，收拾得整整齊齊，再貼上窗花和福字，感覺年味越來越濃了。代表團(tuán)圓的年夜飯我們是在家里吃的。大家都舉起酒杯，祝我們的祖國(guó)繁榮富強(qiáng)，祝長(zhǎng)輩們身體健康，祝我學(xué)業(yè)有成。享受完豐盛的年夜飯后，我們便開始看春晚。春晚的節(jié)目真是豐富多彩，有相聲，有小品，有歌舞，有武術(shù)……我們看得目不轉(zhuǎn)睛，全神貫注，不知不覺就到了凌晨。
特別的大年初一
我們?cè)诒夼诼曋杏瓉砹舜竽瓿跻唬酝炅舜韴F(tuán)圓的湯圓后，我們就去爺爺奶奶家拜年。一進(jìn)門，我就送上了我的祝福，祝他們心想事成，萬事如意。爺爺奶奶高興地給了我一個(gè)大紅包。知道嗎?今天還是一個(gè)特殊的日子，今天也是我的'陽歷生日!媽媽給我買了一個(gè)大蛋糕，在初一這個(gè)大好日子里，大家為我點(diǎn)上蠟燭，齊唱生日歌，我感覺很幸福。這真是一個(gè)難忘的生日!
下鄉(xiāng)拜年
初二，我們?nèi)ズｉT看望已經(jīng)97歲高齡的曾祖母。一到那邊，我發(fā)現(xiàn)好多親戚朋友都已經(jīng)到了，大家一起向曾祖母拜年，祝她身體健康，曾祖母高興極了。在鄉(xiāng)下過年可和城里不一樣，城里很多地方都不允許放煙花爆竹，但在鄉(xiāng)下，可以盡情地放�？紤]安全，大人們給我們小朋友放的的那種一扔就響的小炮。一開始，我也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不過到后來，我就可以大膽地扔出去了，甚至還敢去踩沒響的小炮。聽著一聲一聲的炮響，我覺得這才是過年的氣氛。
這就是我家的年味，有美食，有祝福，有歡笑……而且，我家的年味還伴隨著我的生日，我覺得這真是一個(gè)快樂的年啊!
家鄉(xiāng)的年味作文10
我叫寧浩，今年12歲，2歲時(shí)爸爸媽媽離婚，我跟隨奶奶生活，聽奶奶說，我3 歲爸爸就到外面打工了，在外打工這幾個(gè)字我以前不理解，現(xiàn)在慢慢長(zhǎng)大了，我也知道在外打工到底怎么一回事，每逢爸爸回家過年時(shí)，我就會(huì)問爸爸在外打工的事情。
爸爸走那天，正是星期六。爸爸早早地打點(diǎn)好了行裝，全家人熱淚盈眶，彼此不知說些什么好。爸爸撫摸著我的頭，囑咐我：“浩兒，一定要努力學(xué)習(xí)�！闭f完便背起行囊，匆匆走了。目送他遠(yuǎn)去的背影，我一片茫然！
對(duì)爸爸的思念自此產(chǎn)生了，吃晚飯時(shí)望著爸爸喜歡坐的那空空的位子，我的思緒又被拉地悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)。聽爸爸說；他在一個(gè)建筑工地上干活，每天都很早出工，傍晚很遲收工，也就是“日出而作 ，日落而息”的情景。爸爸還說過，有一次他不小心被鋼筋戳傷了腿，是工友們把他送進(jìn)了醫(yī)院，爸爸很想回家，但為了讓我和奶奶能夠過上幸福的日子，爸爸還是堅(jiān)強(qiáng)的挺住。想到這些，此時(shí)的我，更加想念遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的爸爸。
轉(zhuǎn)眼放寒假了，意味著新年的腳步即將來臨。在我住的偏僻小村莊里，有這么一個(gè)習(xí)俗，一到過年，家家戶戶都要做一種美食，美食的.名字叫“千層糕”。這種美食做法很復(fù)雜，聽奶奶說，先把米浸泡在水里半個(gè)月，然后曬干，最后磨成米漿，再用特殊的工具，放在鍋里，燒慢火，一層一層做，層數(shù)由自己選擇，我奶奶喜歡做六層，我好奇問奶奶，為什么做六層，奶奶說，“6”這個(gè)數(shù)字是順利的意思，愿我爸爸在外打工一切順利。我明白奶奶的用意后更喜歡奶奶做“千層糕”了，因?yàn)檫@意味著爸爸要回家了，所以這種“千層糕“是家鄉(xiāng)的年味，也是我的幸福年味，團(tuán)圓的年味，我在心里默默地說：“千層糕啊千層糕，爸爸回啊爸爸回�！�
我心里更想著一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大后有出息把家鄉(xiāng)建設(shè)好，不用到外面打工，在家鄉(xiāng)同樣能掙到錢，同樣過上幸福的日子。我要讓在外打工的爸爸媽媽們，早日回到自己的家鄉(xiāng)，與家鄉(xiāng)熟悉的山、水、人早日?qǐng)F(tuán)聚。到那時(shí)家鄉(xiāng)的年味才最美。
家鄉(xiāng)的年味作文11
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色與響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開始的.，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干與花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多福”或“斗富”，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)與原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚，當(dāng)然與湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等將衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的“00后”，與爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過網(wǎng)絡(luò)與老家的親戚“團(tuán)聚”。想與遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對(duì)方，還能用視頻通話模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我將自己的想法也說了一遍�！安贿^，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲說“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語……
家鄉(xiāng)的年味作文12
在老家，大過年的，鞭炮成了新年的“開門賀語”。戶戶人家點(diǎn)燃包裝精美的鞭炮，一個(gè)光影，鞭炮在天上炸開了，五顏六色的煙火把黑漆漆的夜空劃開了�！班栲枧九尽薄班枥锱纠病钡恼ㄖ『⒆涌刹还軇t么多，捂上耳朵，仰頭常視或低頭看著扎落得紅紙。
大人玩的鞭炮響過之后，小孩的鞭炮聲猶如春雨中的春筍。這種鞭炮都十分的小巧，好玩。小孩子當(dāng)然不會(huì)放過這玩爆竹的好機(jī)會(huì)，個(gè)個(gè)精神抖擻，右手一個(gè)鞭炮，左手緊握著打火機(jī)，似乎恐怕被人把它搶走似的�！斑青辍贝蚧饳C(jī)被打開，火紅的火焰噴了出來，點(diǎn)燃了爆竹，小孩子緊張的面孔霎時(shí)間眉開眼笑，跳著喊著，一團(tuán)綠色的火焰從爆竹的口中飛了出來，飛的又高又遠(yuǎn)，隨著時(shí)間的消磨，火焰漸漸的消失，最后只剩下黑漆漆的一片，別人家的`小孩看的手舞足蹈，為這美麗的時(shí)光獻(xiàn)上一份力使著更美，更為華麗。當(dāng)然，別的小孩子也不甘示弱，用著尖頭閃閃發(fā)光的爆竹，在畫什么，哦，大大的五角星，有的則是拿著這打著武術(shù)，熒光也跟著飛舞起來。
最后大地上鋪滿了紅紙，才作罷。
年紀(jì)稍大點(diǎn)聽著老人講爆竹的來歷，很久以前，每年農(nóng)歷除夕的晚上會(huì)出現(xiàn)一種叫“年”的猛獸，為了嚇退這種猛獸，人們于是在家門口燃燒竹節(jié)（或者用紅色的物品貼在房外），由于竹腔內(nèi)的空氣受熱膨脹，使得竹腔爆裂，從而發(fā)出巨響，借此驅(qū)趕年獸。從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。
春節(jié)放鞭炮，作為我國(guó)人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)。并且聲響超過人耳所能承受的，每次大型鞭炮響過后我的耳朵總是劇痛無比或是雯雯的響半天。
爆竹聲中一歲除，望大家在爆竹聲中一路順風(fēng)，萬事如意。
家鄉(xiāng)的年味作文13
春節(jié)的時(shí)候，我最高興的一件事，就是放炮。
每到春節(jié)，爸爸總是買許多炮，帶著我去放。記得去年大年三十的晚上，剛一吃過團(tuán)圓飯，我便吵著鬧著要爸爸帶著我去放炮。爸爸點(diǎn)一根好長(zhǎng)好長(zhǎng)的香，拿各式各樣的炮，有長(zhǎng)的，有短的，有方的，有圓的，有大的，有小的……我們高興地出去。
外面到處都是炮聲，還有許許多多歡樂的人群。禮花劃破沉寂的夜空，留下無數(shù)的.金星向我們眨眼睛;地老鼠冒著火花，“嗖”的一下從人們的腳下穿過……這時(shí)，只聽轟的一聲巨響，一個(gè)塑料瓶飛上天空，弄得大家哈哈大笑，原來是我和小伙伴們把一個(gè)點(diǎn)燃的炮放在塑料瓶里搞的鬼。
我們不停地玩著新名堂，有的把炮埋在土里放，有的把炮插進(jìn)雪里放，大家都沉浸在幸福的氣氛中，直到把炮放完，鬧到半夜才肯回家。
在回家的路上，我問爸爸：“明年我可以一個(gè)人去放炮嗎?”爸爸說：“你長(zhǎng)大，明年你可以自己出去放炮。”
聽爸爸的話，我高興得跳起來，期待著明年的春節(jié)早日到來。
家鄉(xiāng)的年味作文14
時(shí)光荏苒，歲月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又臨近了尾聲。與往年一樣，春節(jié)我們總是選擇回家鄉(xiāng)和長(zhǎng)輩們一起過節(jié)！
我的家鄉(xiāng)在浙江的麗水，一放完假我們就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里長(zhǎng)輩們團(tuán)聚了！當(dāng)然我最想念的依然是家鄉(xiāng)的各種美食，因?yàn)檫@里的人們?cè)诿總�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)制作各種美食慶祝。春節(jié)就更不用說了。
臘月二十六我回家的第一個(gè)清晨居然是被一陣陣撲鼻的清香給熏醒的。追著這陣清香我來到廚房，看到土灶上蒸著一口特大號(hào)的木桶，木桶正冒著裊裊蒸汽！我疑惑間外公已經(jīng)把木桶端出來了，看他把木桶里的米飯倒在一個(gè)超大的盆里。外婆則拿著一桶棕黃色的汁水均勻的撒在米飯上并不時(shí)的攪拌。這時(shí)米飯神奇的變成了金黃色，我驚訝的問外婆這是怎么回事？外婆說“這個(gè)是深山里好幾種野樹燒成灰泡的汁水，也就是天然的堿水”。待到所有的米飯都粘上汁水后，外婆又把米飯重新放入木桶上鍋蒸了！差不多半個(gè)小時(shí)左右，米飯?jiān)俅纬鲥�。這回外公卻把木桶端起就跑，原來外公是要把木桶端到我們村的石臼鋪里呢！冒著騰騰熱氣的米飯往石臼里一倒，早就等候在這里的鄉(xiāng)親們里站出幾個(gè)年輕力壯的就爬上了石臼架子。規(guī)律有節(jié)奏的“吱嘎吱嘎”聲響起來，石杵利用杠桿原理一下一下把米飯慢慢的變成了軟糯滑膩的米團(tuán)子。顏色金黃油亮看著可口及了！一年到頭都在外地工作的鄉(xiāng)親們這會(huì)兒也都全部聚集在這里了，大家一邊踩著石杵一邊聊著這一年見聞，場(chǎng)面好不熱鬧開心呀！
經(jīng)過無數(shù)次的捶打，米飯終于變成了米團(tuán)子。在外公的一聲令下之后，粘軟Q彈的米團(tuán)子又被轉(zhuǎn)移了陣地。家里早就鋪好了大大的`案板，鄉(xiāng)親們也跟著回來幫忙。要把這一大團(tuán)的米團(tuán)子一個(gè)一個(gè)的分出來，做成一條條圓柱形的樣子。這樣的話就方便日后儲(chǔ)藏呢！當(dāng)然我們這些小朋友最愛的就是大人一遍做一遍會(huì)揪一小塊一小塊的給我們粘著調(diào)料優(yōu)先品嘗。熱騰騰Q彈有嚼勁的米粿吃在嘴里真的是美味極了！
外婆說以前他們年輕的時(shí)候，每年過年會(huì)做很多這種黃米粿，然后用天然堿水泡在那里要吃大半年呢！因?yàn)閬砟觊_春了就要開始忙著播種干農(nóng)活，沒有過多的時(shí)間做吃的�，F(xiàn)在生活條件好了，隨時(shí)都可以做自己想吃的，也就不需要儲(chǔ)存那么多了！
金黃的黃米粿只是家鄉(xiāng)美食的一種，美麗的家鄉(xiāng)有很多美食可以招待大家，歡迎來我家鄉(xiāng)做客！
家鄉(xiāng)的年味作文15
盼望著，盼望著，臘月來了，年味更濃了。
臘月初八過后，街道上紅了起來，樣式齊全的燈籠擺滿了攤子，各種各樣的對(duì)聯(lián)，看得人眼花繚亂，大街小巷都渲染上了紅色。各個(gè)服裝店的倉庫也都塞滿了新衣。
轉(zhuǎn)瞬間到了臘月下旬，家家戶戶都在緊鑼密鼓地布置著。這時(shí)，爸爸總會(huì)出去買過年的吃食，回到家總是大包小包地提著。在這其中，有一種過年時(shí)才會(huì)盛行的.美食——馓子。光只是眼睛看它沒有什么稀奇之處，好像只是一種普通的油炸小吃，但入口之后，輕輕一咬，酥香可口，回味無窮。媽媽這個(gè)時(shí)候還會(huì)炸油糕，蒸包子，炸麻花，炸蓮菜盒子等等。我常常會(huì)幫助媽媽做蓮菜盒子，切兩片蓮菜，中間夾上肉餡兒，一壓，再在面糊里一滾，下鍋炸至兩面金黃，出鍋放在盤子里，色香味俱全。
到了年三十的早晨，人們一般都是吃包子，喝肉湯。吃完早飯，大家都開始貼春聯(lián)，掛紅燈籠，大一點(diǎn)的孩子會(huì)幫助大人貼對(duì)聯(lián)。中午將團(tuán)圓飯菜擺上桌后，爸爸將一箱禮花炮和一餅爆竹拿到屋外，家人在噼里啪啦的爆竹聲中入坐了。年夜飯是很講究的，要四個(gè)干的，四個(gè)涼的，四個(gè)熱的和四個(gè)湯，寓意一年四季平平安安，順順利利。必須要有一盤魚，寓意年年有余。酒過三巡，菜過五味后，長(zhǎng)輩就要給小輩發(fā)壓歲包了，紅包金額或多或少，但卻都是保佑孩子在新的一年里平平安安，快快樂樂。
吃完年夜飯就要去給祖先墳前送亮，燒一些紙錢，插上香和蠟燭，同時(shí)還要燃放鞭炮，以此表示對(duì)祖先的追念和敬意。
送亮回家后，春晚也即將開始，一家人一邊看著春晚守歲，一邊包著餃子。
凌晨的鐘聲已敲響，一束束燦爛的煙花竄上了天空，五顏六色，耀眼奪目，整個(gè)天空都被渲染成了色彩斑斕的畫卷。
人們都穿上了新衣，以一種新的面容和姿態(tài)迎接新的一年。
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