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記憶中的年味作文共15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的記憶中的年味作文,希望對(duì)大家有所幫助。

記憶中的年味作文1
千盼萬(wàn)盼,終于盼到了過(guò)新年。前幾天,我是不眠不休的寫作業(yè),現(xiàn)在終于可以稍作休息,停下來(lái)享受一下猴年的新春佳節(jié)。
此時(shí)此刻的我,深深的被過(guò)年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚,我跟隨者爸爸媽媽來(lái)到了奶奶家。一進(jìn)門,我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天,侃侃而談。晚上,一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團(tuán)圓飯。
享受完年夜大餐,大家聊了一會(huì)兒天。聊著聊著,新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了,它給我們帶來(lái)了一頓美艷的視覺(jué)“團(tuán)圓飯”。晚會(huì)上有絢爛的燈光,動(dòng)聽(tīng)的歌聲,優(yōu)美的舞蹈,幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無(wú)窮。
單看著新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),我覺(jué)得還是有些無(wú)聊了,我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新春佳節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們陪著奶奶玩了一會(huì)兒接猴,奶奶也玩的很開心。
到了深夜,哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁。我們先放了一個(gè)蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮,但是給人一種很溫馨的感覺(jué)。接著,我們點(diǎn)了一個(gè)荷花型的,那個(gè)煙花點(diǎn)燃之后,就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來(lái),噴出了粉色的火焰,那個(gè)樣子,真的像是荷花展開一樣啊!這個(gè)煙花卻是名副其實(shí)啊。接著,我們又放了一個(gè)奇幻旅程,那個(gè)煙花可漂亮了,有紅的,黃的,紫的,各色各樣,五光十色,絢爛繽紛。
最后,我們放了一個(gè)手持式的煙花,那個(gè)上說(shuō)是有60 發(fā),我就一個(gè)一個(gè)的`數(shù)。哥哥說(shuō)這個(gè)煙花是他們小時(shí)候最喜歡的煙花,一個(gè)煙花可以放好長(zhǎng)時(shí)間呢。第一個(gè)煙花,我數(shù)到了53 個(gè),但是姐姐只數(shù)到了47 個(gè),誒,怎么回事呢?可能我們數(shù)錯(cuò)了吧!
就在這個(gè)時(shí)候,十二點(diǎn)的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起,噼里啪啦的,一個(gè)個(gè)花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈,恭賀猴年的到了。這個(gè)除夕夜還真是年味十足。
相信我在猴年里,我會(huì)更加努力,我一定會(huì)有更大的進(jìn)步,會(huì)有更大的收獲。
記憶中的年味作文2
透過(guò)窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,樹上,車上……鋪上一層潔白的婚紗。看著這如此詩(shī)意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花
過(guò)年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時(shí)小小的我常?粗鴫ι系娜諝v一天一天翻著,盼著過(guò)年的日子早早到來(lái)。終于過(guò)年,我和附近的小盆友們都在家前的廣場(chǎng)集合,身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個(gè)人的.臉都跟大花貓似的,鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準(zhǔn)備好的煙花,沖到門外,高高興興地點(diǎn)燃引線!皳洹钡匾宦,煙花向一只輕盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一聲,分成許多個(gè)火花,在天空中慢慢地,輕輕地,飄落到地上。我又拿出一個(gè)金玉滿堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十聲炮響,響徹夜空,大街小巷早已經(jīng)成兒童的世界。
祝福與餃子
過(guò)年的年味則成為一句句吉祥的祝福和一碗熱騰騰的餃子。過(guò)年,早早來(lái)到爺爺奶奶家,并送上一句吉祥的話:“祝您,春節(jié)快樂(lè)!”祝福頓時(shí)溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進(jìn)屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子,欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會(huì)節(jié)目。爺爺,老叔還有爸爸舉杯暢飲,奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫,一家人都是滿面春風(fēng),一家人其樂(lè)融融。
在飄飄落落雪中,年雖早已過(guò)去,但年味兒仍舊是揮之不去,仍給我無(wú)盡的回味。
記憶中的年味作文3
歲月如梭,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間,新的一年即將來(lái)臨。雖然物質(zhì)是越來(lái)越豐富了,生活水平越來(lái)越好了,但是,我卻經(jīng)常聽(tīng)到人們說(shuō),現(xiàn)在的“年”,越來(lái)越?jīng)]有“年味兒”了。到底“年味兒” 是什么樣子的?我想每個(gè)人的理解和感受是不同的。對(duì)我來(lái)講,在我虛度的近四十個(gè)“新年”中,印象最深刻的,對(duì)我一生影響最大的,最感覺(jué)有“年味兒”的,還是兒時(shí)請(qǐng)家堂、守家堂的情形。
記得小時(shí)候一到年三十,爺爺總會(huì)鄭重地將收藏了一年的“家堂軸”拿出來(lái),在堂屋里高高掛起。然后請(qǐng)出祖先的牌位,在桌上擺滿各色點(diǎn)心、菜肴,再帶領(lǐng)子孫們?nèi)ゴ迮缘拇舐愤呄蛑鎵灥姆较蜻b拜,請(qǐng)祖先們到家里“過(guò)年”。這就是傳統(tǒng)的“請(qǐng)家堂”。大年三十的夜里,為了表示對(duì)先人的尊重,人們還要“守家堂”,就是坐在家堂屋里陪伴祖先。那時(shí)沒(méi)有電視,更談不上看春晚,大人們就會(huì)在家堂桌旁給孩子們講述他們所知道的或者聽(tīng)來(lái)的關(guān)于先輩們的故事。這也是我感覺(jué)最幸福,最有“年味兒”的時(shí)刻。深刻在我記憶里的,有這樣三個(gè)故事。
一個(gè)是我的極其善良的曾祖父的故事。聽(tīng)奶奶講,我的這位曾祖父心地極其善良。他待人總是很和善,總是很熱心地幫助別人。他走起路來(lái)腳步總是輕輕地抬起,再輕輕地放下,眼睛還要仔細(xì)地盯著腳下,生怕踩到一只螞蟻,或是任何一只小蟲。別說(shuō)是昆蟲,即使是一莖草,他也不忍心踩到它!每當(dāng)我聽(tīng)奶奶說(shuō)起這個(gè)故事,我的腦海里總是浮現(xiàn)出一位須發(fā)皆白,慈眉善目的老人,在村里的土路上慢吞吞踱步的樣子。
還有一位先祖,他的故事就有些悲劇色彩了。我想還是不要說(shuō)出這位先輩的名字了。我從父親口中聽(tīng)來(lái)的版本是這樣的:這是先祖是同齊佩云先祖同時(shí)代的秀才。家境貧寒,但極聰慧,好讀書。在參加鄉(xiāng)試往回返時(shí),同大家討論考試題目,發(fā)現(xiàn)他的答案與其他人截然相反!他很擔(dān)心,怕官府會(huì)怪罪。他把他的擔(dān)心告訴了他的母親。他的母親也同他一樣擔(dān)心。結(jié)果有一天當(dāng)他高中第一名,官府的人前來(lái)報(bào)喜的時(shí)候,他的母親以為官府的人是來(lái)抓他的,情急之下說(shuō)他死了。結(jié)果,辛辛苦苦奮斗來(lái)的功名就失之交臂了!后來(lái),這位先祖竟抑郁成疾。每當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)故事,我都會(huì)替他感到惋惜,也略略體會(huì)到了世事無(wú)常。
再一個(gè)是讓我無(wú)限欽佩的齊佩云先祖的故事。聽(tīng)父親說(shuō),他飽讀詩(shī)書,文采極好,書法遠(yuǎn)近聞名。傳說(shuō)他剛過(guò)世的那幾年,后人們?cè)凇笆丶姨谩钡腵時(shí)候,會(huì)用扶乩的方法,請(qǐng)他留下墨寶,居然寫得跟生前一樣的好!小時(shí)候聽(tīng)到這里,心里總是忍不住想,要是能親眼見(jiàn)一見(jiàn)這神奇的一幕該多好!前幾天,當(dāng)我抱著試試看的心態(tài)在百度上搜索的時(shí)候,居然在“淄博市情資料庫(kù)”網(wǎng)站里搜到了這樣一行字:“清末廩生齊佩云(大田莊人)書法精湛,名播鄉(xiāng)里!蔽矣X(jué)得好激動(dòng)!我小時(shí)候聽(tīng)到的故事得到了部分的驗(yàn)證。那么,也許“扶乩”寫字的事情也是真的?
這些故事,豐富了我童年的精神生活,也潛移默化地影響著我的品格和處世方法。如今,無(wú)論我在哪里,每到過(guò)年的時(shí)候,我都會(huì)想起大家一起守家堂的熱鬧溫馨,會(huì)想起我淳樸、善良、智慧的先人們。我也會(huì)清晰的記得家堂軸上用筆圓闊、渾厚的“忠孝傳家遠(yuǎn),詩(shī)書繼世長(zhǎng)”的對(duì)聯(lián)。
記憶中的年味作文4
兒時(shí)春節(jié),家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味,就是小學(xué)時(shí)街上手寫春聯(lián)時(shí)飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至,我們?cè)絹?lái)越多地聽(tīng)到“春節(jié)越過(guò)越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒(méi)有年味的原因有很多,可能我們不像小時(shí)候那樣,從年三十到初一、十五的習(xí)俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快,我們忙到一切都來(lái)不及準(zhǔn)備……
但我們有沒(méi)有想過(guò),抱怨的同時(shí),我們也淡忘了那個(gè)記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味,像小時(shí)候那樣過(guò)年,讓我們和身邊的孩子永遠(yuǎn)記得,就算如今的物質(zhì)生活再豐富,過(guò)年也仍是最幸福的事。
小時(shí)候最盼望的過(guò)年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過(guò)可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳,媽媽的說(shuō)辭總是不一樣。最早說(shuō)他們要給對(duì)方的小孩壓歲錢,只有不用“回給”錢的才是我的;后來(lái)又說(shuō),錢會(huì)幫我攢著,還是我的,至于攢在什么地方,什么時(shí)候可以用就完全不知道了。后來(lái)反應(yīng)過(guò)來(lái)了,只有外公外婆爺爺奶奶給的`壓歲錢才是屬于自己的!這個(gè)時(shí)間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前,必須不能錯(cuò)過(guò)!
爺爺很大方,從我有記憶時(shí)已是一張嶄新的50元了,后來(lái)漸漸“漲”到1張大團(tuán)結(jié),2張大團(tuán)結(jié),包里揣了錢就馬上上街各種暗爽,上了街又各種舍不得動(dòng),最后還是買煙花,買零食,買平時(shí)媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是,小時(shí)候?qū)﹀X沒(méi)概念。一次,一位阿姨給了一張20元,因?yàn)橹挥斜”〉囊粡,便忍不住大哭了起?lái),誰(shuí)都勸不住,最后大姨為我換成了20張一元錢,手里厚厚的一摞,才終于高興了。
過(guò)年時(shí),小孩不像大人那樣忙,每天就做一件事情:各種玩。那時(shí),賣鞭炮的攤子熱鬧得很:有沖天炮、旋轉(zhuǎn)炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮,還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮,男孩喜歡二踢腳,以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚,整個(gè)天空燈火通明,閃耀著五彩的禮花……
那時(shí)的除夕夜,特別是零點(diǎn)前后,電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽(tīng)不清楚,因?yàn)榈教幎际锹÷∽黜懙谋夼诼!皬男【吐?tīng)長(zhǎng)輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲,會(huì)很不習(xí)慣地覺(jué)得沒(méi)有了年味!
記憶中的年味作文5
年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散嚴(yán)冬的寒意。
那時(shí),城市居民幾乎家家養(yǎng)著家禽。我家養(yǎng)著6只蘆花母雞和12只小白兔,每天清早我都會(huì)拎著竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根,如果能撿到胡蘿卜,我會(huì)特高興,那可是小白兔最喜歡吃的;貋(lái)后,將撿來(lái)的東西洗凈切碎拌上玉米面放進(jìn)鋁盆里,雞籠里的雞就“咕咕”叫著,拼命向外伸頭,貪婪地注視著它們的早餐。每當(dāng)我把籠門打開的一瞬間,母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后,我會(huì)順手將幾個(gè)白菜根投進(jìn)兔籠,里面立馬就展開一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
“臘八蒜”是這一天必須要做的。頭一天把大蒜用溫水浸泡,第二天就很容易去皮。一個(gè)上午,滿滿一盆大蒜剝出來(lái),母親把剝好的蒜瓣裝進(jìn)準(zhǔn)備好的廣口玻璃瓶,倒?jié)M醋密封起來(lái)。到大年三十這天,瓶子里的蒜瓣全都變成翠綠色酸脆可口,泡過(guò)蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調(diào)味佳品。
吃過(guò)臘八粥就要忙著“掃灰”,也就是大掃除,要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍,為干干凈凈過(guò)新年打好基礎(chǔ)。掃灰這天全家總動(dòng)員,把能搬動(dòng)的物品搬到門外,房間基本清空以后,父親戴上口罩揮動(dòng)著掃帚,沉睡一年的灰塵會(huì)隨著掃帚在空中彌漫,待塵埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。
掃完灰就要忙年貨。那時(shí)候,魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶定量供應(yīng)。每年這個(gè)時(shí)候,我們總要去排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買年貨。有一年,每戶供應(yīng)半個(gè)豬頭,排在我前面的人買的豬頭干干凈凈,好不容易輪到我買時(shí),眼前的豬頭卻全是毛。我對(duì)售貨員抱怨道:“換一個(gè),像個(gè)猛張飛!笔圬泦T笑:“你不吃虧,你沒(méi)見(jiàn)給你的半個(gè)張飛頭要頂一個(gè)劉備臉嗎?”
臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來(lái),蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的`白面皮都要?jiǎng)兿聛?lái)讓外公吃,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過(guò)年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過(guò)年時(shí)難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來(lái)臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說(shuō)著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛?lái)的幾天里,我們不需要忙年,可以盡情玩耍。
過(guò)年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來(lái)說(shuō)就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無(wú)拘無(wú)束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味作文6
2月的第一天是個(gè)陰雨天,但這絲毫不影響黃壇鎮(zhèn)雙峰片里天河村的喜慶氣氛。這一天,里天河村迎來(lái)了寧波市自駕車旅游協(xié)會(huì)的150余名游客。他們一路自駕而來(lái),到這片還未被人工開發(fā)的大山里尋找記憶中的年味兒。
里天河村距黃壇鎮(zhèn)區(qū)有40分鐘的路程,期間山路盤旋,近50輛車組成的長(zhǎng)長(zhǎng)的車隊(duì)轉(zhuǎn)過(guò)了一個(gè)又一個(gè)彎,直到你數(shù)不清這是第幾個(gè)彎了,才得以窺探它的新面貌:整潔的水泥路村道、白底黑紋的統(tǒng)一外墻,路邊點(diǎn)綴山茶、臘梅等綠化植物,遠(yuǎn)眺是大片淺綠、深綠、墨綠的竹林和森林,近看是一座座錯(cuò)落有致、高矮不一的農(nóng)房,耳邊不時(shí)傳來(lái)幾聲狗吠,隱約還有母雞的咕嘰聲。
高山的氣溫比市區(qū)要低好幾度,游客們一下車,熱情的村民就送上了熱乎乎的枸杞銀耳湯,好祛除身上的寒氣。這時(shí),天空飄起了細(xì)密的雨絲,但大多游客顧不上車旅疲憊,迫不及待地扛著相機(jī)、舉著手機(jī)走進(jìn)大山、走進(jìn)村落深處,尋找那份“鄉(xiāng)村記憶”。
“這里空氣好、風(fēng)景好,因?yàn)闆](méi)有被開發(fā),還帶著最淳樸的農(nóng)村味兒,這是城里人很難看到的,也是一種難得的體驗(yàn),我很慶幸自己來(lái)了這一趟!庇慰妄彂c華笑著說(shuō)。雖然不少游客也是從農(nóng)村出來(lái)的,但里天河村保存完好的.木結(jié)構(gòu)聯(lián)排屋、院子里擺放搗臼、扁擔(dān)等細(xì)節(jié),對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是遙遠(yuǎn)的回憶了。游客陳女士就是一名從農(nóng)村出來(lái)的城市人,她說(shuō):“現(xiàn)在很多村民都按照城市的房子樣式新建房子,甚至是套房,農(nóng)村沒(méi)了農(nóng)村的味道,來(lái)到這里感覺(jué)就像找回了童年的時(shí)光!
確實(shí),里天河村以一種新面貌傳遞出了原汁原味的農(nóng)村味兒。在新農(nóng)村建設(shè)中,里天河村變的是越來(lái)越干凈整潔的環(huán)境,以及村民依靠香榧種植不斷增加的收入,不變的是村里人日出而作、日落而息的生活習(xí)慣。那與農(nóng)房只有幾步之遙的菜畦、院子里散步的公雞、掛在竹竿上風(fēng)干的玉米和筍干,無(wú)一不帶著鄉(xiāng)土氣息,而游客們就是想把這些鄉(xiāng)土氣息帶回家。為此,里天河村的村民早早地準(zhǔn)備了起來(lái),在這天舉辦了個(gè)年貨集市。集市上,冬筍、大頭菜、番薯、筍干、葫蘆干、黃瓜干、番薯燒等特色農(nóng)副產(chǎn)品讓游客應(yīng)接不暇,甚至有村民將自家養(yǎng)的公雞以及在竹林中散養(yǎng)的山雞都拿了出來(lái)。當(dāng)然,香榧更是占了好大一塊地。而另一邊,“咚咚”的搗麻糍聲不絕于耳,孩子的笑聲響徹里天河村的天空。
“冬筍給我來(lái)5斤。”“我要4包香榧。”“這個(gè)番薯燒怎么賣?”“搗好的麻糍賣嗎?我想帶點(diǎn)兒回去給家人嘗嘗!薄械幕馃嶙尞(dāng)?shù)卮迕裥Σ[了眼,“殺年豬”這一環(huán)節(jié)更是將集市的火熱程度推向了高潮。據(jù)村里68歲的老人丁紅乾介紹,如今里天河村過(guò)年還保持著古老的傳統(tǒng),在春節(jié)來(lái)臨之前要謝年、祭祖、大掃除,大年初一還要祭天地,而年豬一般會(huì)在年前半個(gè)月這段時(shí)間斷斷續(xù)續(xù)地宰殺,以滿足各種年俗活動(dòng)的需求,“以前就盼著過(guò)年能吃上豬肉,現(xiàn)在就是一個(gè)形式,熱鬧熱鬧!
據(jù)殺年豬的村民介紹,這頭足足有250公斤的豬,是村民用米糠、番薯、蘿卜、芋頭等農(nóng)作物一點(diǎn)一點(diǎn)喂大的,1斤就要20元,即使價(jià)格比市面上的普通豬肉高出許多,寧波的朋友們還是把賣豬肉現(xiàn)場(chǎng)圍了個(gè)水泄不通。游客蔣女士手提兩大袋豬肉從人群中擠出,這次來(lái)雙峰,她還帶了個(gè)任務(wù),就是幫阿姐買家豬肉。她笑著告訴記者:“幫阿姐帶了一個(gè)前腿,兩刀排骨,這次自駕游她沒(méi)報(bào)上名,后悔死了。”
除了這一批在里天河村文化大禮堂集中接待的游客,那天雙峰的家庭農(nóng)居也都滿客了。大家高高興興地來(lái),看過(guò)雙峰美麗的自然人文風(fēng)景,吃過(guò)烤筍、紅燒肉等特色菜,然后帶著筍干、香榧等雙峰特產(chǎn)滿載而歸。哦,對(duì)了,還帶了農(nóng)村那股濃濃的年味兒。
記憶中的年味作文7
大年三十,飯桌上,爺爺奶奶不約而同地說(shuō),今年過(guò)年的氣氛不夠濃厚。仔細(xì)一想,確實(shí)有點(diǎn)兒。
如今,不少人都在抱怨,年味淡了!尤其是那些親身經(jīng)歷并品嘗過(guò)往昔濃濃年味的中老年人,面對(duì)時(shí)下漸漸遠(yuǎn)去的年味,內(nèi)心難免會(huì)涌上一種莫名的失落感來(lái)。
小的時(shí)候,我特別盼望過(guò)年。除了過(guò)年能穿新衣裳、拿壓歲錢之外,過(guò)年放鞭炮更是一件讓人感覺(jué)新鮮刺激、體驗(yàn)自由歡樂(lè)的事。如今,人們富裕了,過(guò)不過(guò)年早已沒(méi)有什么多大的區(qū)別了,新春佳節(jié)就仿佛是一個(gè)平常的假期。
所謂年味淡了,實(shí)際上是相對(duì)而言的。舊時(shí)“吃過(guò)臘八飯,就把年來(lái)辦”的那種強(qiáng)烈期冀,那種“二十三祭灶關(guān),二十四掃房日,二十五糊窗戶,二十六蒸饅頭”的倒計(jì)時(shí)氛圍,隨著人們整體生活水平的提高,已找不到合適的由頭和載體。在殷實(shí)之家,平日的生活與過(guò)年時(shí)的生活,早已融為一體。這樣一來(lái),過(guò)去人們平日里省吃儉用,過(guò)年時(shí)大肆鋪排張揚(yáng)的習(xí)俗,便也就永遠(yuǎn)失去了存身的空間。結(jié)果,過(guò)去因全身心操辦年節(jié)而提起來(lái)的心勁沒(méi)有了,濃濃的“年味”,自然也就失去了應(yīng)有的.物質(zhì)基礎(chǔ)。
從精神層面來(lái)說(shuō),舊時(shí)所謂的“年味”,又主要體現(xiàn)在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍,以及對(duì)天地君親和諸路神仙所要表達(dá)的虔敬之類的民間崇拜與民間信仰。
可如今,即便走親訪友,也無(wú)需再做太過(guò)復(fù)雜的安排和準(zhǔn)備,打個(gè)電話,發(fā)個(gè)短信,或者發(fā)封e-mail,所有的親情、友情的表達(dá)都能實(shí)現(xiàn)。但是,對(duì)于情感的表達(dá),再精彩華麗的語(yǔ)言,與以往那種正式的登門造訪相比,也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯(lián)、福字、年畫、年糕、元宵、燈謎等等構(gòu)成了龐大深厚的年文化的工具,在“現(xiàn)代文明”的沖擊之下,已變得可有可無(wú)。而新流行的種種“都市文明”元素,不僅難以營(yíng)造出一種舊時(shí)過(guò)年的文化氛圍,更難以承受傳統(tǒng)年文化的傳承重任。這樣一來(lái),濃濃的“年味”,也就失去了應(yīng)有的精神支撐。
這一個(gè)新年,讓我深切感受到,不能僅僅滿足于現(xiàn)在的年味,而是需要不斷發(fā)展和創(chuàng)新新春佳節(jié)文化。作為一名炎黃子孫,完全應(yīng)該將五千年積淀下來(lái)的新春佳節(jié)文化發(fā)揚(yáng)光大,使之走向世界,走向未來(lái),也讓年味變得更濃烈,更香醇,更加喜氣洋洋。
記憶中的年味作文8
爆竹響,新氣象;貼對(duì)聯(lián),求團(tuán)圓,煙花佳肴度除夕。
題記
年味,是那從遠(yuǎn)處升起的炊煙,縈繞在心頭,久久盤旋。
夜幕將至,火焰般的殘?jiān)票稽c(diǎn)點(diǎn)星光吞噬。遠(yuǎn)處的炊煙像輕柔的白色的旗幟,呼喚著歸鄉(xiāng)的游子。木椅子上的老人,臉上寫滿了滄桑,充滿著期待。
外婆!那是小女孩清脆的聲音,回應(yīng)的是老人那一臉綻放的笑容,笑容里藏著慈愛(ài),藏著溫情。
屋里,一聽(tīng)到動(dòng)靜,梳妝整齊的表妹們便紛紛從房間里探出來(lái),見(jiàn)到女孩,她們興奮得像只麻雀,互相擁抱著對(duì)方,嘰嘰喳喳地聊起了新年的八卦,時(shí)時(shí)傳出陣陣笑聲。半年不見(jiàn),女孩長(zhǎng)高了不少,卻依然是他們最愛(ài)的大姐姐。
除夕,那笑聲伴著廚房里傳出的鍋鏟起落聲,似乎尾隨著那細(xì)長(zhǎng)的`炊煙,竄出屋子,漸漸遠(yuǎn)去。廚房關(guān)不住那誘人的香氣,菜香四處彌漫,路過(guò)的貓狗也在屋外久久徘徊。
夜幕終究是降了下來(lái),熱鬧的村莊卻是燈火闌珊,點(diǎn)亮了村莊,也染紅了天幕。
等待已久的年夜飯終于開席了,一盤又一盤葷菜、素菜端上了飯桌,孩子們迫不及待地分放著碗筷,父輩們拿出了珍藏已久的酒水,頓時(shí)屋里彌漫著酒香、菜香。孩子們也不甘落后,找來(lái)杯子,倒?jié)M飲料,豪爽起來(lái)。
外婆,端端正正地坐在首席,大人小孩一個(gè)個(gè)都向外婆舉起了杯子,杯子里盛滿了美好的祝福。媽媽,總是一次次不厭其煩地往外婆的碗里夾菜,直到碗里再也盛不下為止。外婆那滿臉的皺紋,舒展再舒展,那是幸福在流淌、在凝聚、在綻放
觥籌交錯(cuò)間,彼此在述說(shuō)著半年來(lái)的生活故事;歡聲笑語(yǔ)中,關(guān)注的是那孩子們的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。女人們嘮叨嘮叨家常,總有講不完的生活戲曲,道不完的平,嵤。年夜飯?jiān)谶@熱鬧的除夕夜拉得老長(zhǎng)、老長(zhǎng)
你們看,煙花!在一個(gè)孩子的驚訝聲中,遠(yuǎn)方的夜空上綻放出一朵朵的美麗的煙花,隨后是一聲聲巨響。孩子們趕忙拿出各自的煙花、炮仗,奔跑出去;蛴^賞煙花,或燃放煙花。不放心的大人們,也都走出屋子,久久地望著遠(yuǎn)處的星空,還有那朵朵綻放的煙花。很多年以前,也許他們也像現(xiàn)在的孩子一樣,爭(zhēng)搶著煙花、炮竹。
一樣的除夕夜晚,一樣的煙花炮竹,只是不一樣的生活,不一樣的心情!
記憶中的年味作文9
臘月二十三,過(guò)小年。過(guò)小年,就要祭灶。記得小時(shí)候,奶奶都要做一個(gè)花饃,蒸好好,擺放到灶神旁,上一柱香,拜一下。老媽不信這個(gè),所以分家后,家里也不祭灶神了。過(guò)了小年,大人們就開始為過(guò)年準(zhǔn)備了。每年的冬天,會(huì)裁縫的老媽都是最忙的。村子里的左鄰右舍,這個(gè)給孩子做件外套,那家做條褲子。老媽都會(huì)答應(yīng)。每晚,踩著縫紉機(jī)做到半夜。老媽說(shuō),以前我們小時(shí),家里經(jīng)濟(jì)緊張,做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來(lái),日子好了,礙于鄰里情面,還是要幫忙做的。每年,我們姊妹幾個(gè)的'衣服,老媽都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來(lái)。
相對(duì)老媽的忙碌,我們可是悠閑多了。常常幾個(gè)小伙伴相約,走上2里路,去鎮(zhèn)上看大戲。那時(shí)還是公社,在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開大會(huì),或者審判會(huì)時(shí)用。臘月里,就開始唱大戲了。小孩子,對(duì)秦腔的熱愛(ài),源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢,買一毛錢的瓜子,或者一個(gè)米花糖。那時(shí),興高采烈的我們,在戲園子玩夠了,拿一角錢,從小販?zhǔn)掷锝舆^(guò)用舊書卷起的一小筒瓜子,站在臺(tái)子地下,一顆一顆放進(jìn)嘴里,砸吧一會(huì),再吐掉皮。一把瓜子,慢慢地吃,等戲散了,還有一多半,有時(shí)就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對(duì)秦腔的了解,也就從那時(shí)開始吧,記憶中最深刻的秦腔名曲,《周仁回府》,《鍘美案》,就是那時(shí)深植于記憶中。
不知從什么時(shí)候開始,戲院就荒蕪了,記得初中的學(xué)校就在戲院旁邊,每日放學(xué)都會(huì)看到孤零零矗立在那里的舞臺(tái),臺(tái)下空落落的,幾個(gè)小孩在玩耍。而戲臺(tái)上那些,紅臉的關(guān)公,黑臉的包公,藍(lán)臉的道爾頓,那被遺棄的秦香蓮,那驕橫的公主,成了永遠(yuǎn)的記憶。后來(lái),戲園子也拆掉了。前段時(shí)間回家,路過(guò)鎮(zhèn)上,以前戲園子的地方,開發(fā)成了家屬區(qū),蓋起了高樓。年味,就在人們追逐好生活的路上離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了。
記憶中的年味作文10
在我看來(lái),年味是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長(zhǎng)大了。
“進(jìn)了臘月門,就是過(guò)年”老話雖是這么說(shuō),但在現(xiàn)在,過(guò)年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過(guò)年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子,無(wú)論這一年過(guò)得怎樣,春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴!笆娣贿^(guò)躺著,好吃不過(guò)餃子!憋溩用牢,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。
在我的老家,餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來(lái)摘來(lái)的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報(bào)紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這里,慢慢升華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對(duì)年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說(shuō)這象征著來(lái)年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說(shuō)法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎,攤一個(gè)蛋餅切成小塊,有時(shí)加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡(jiǎn)單的食材,卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒(méi)有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的`感覺(jué),也可以對(duì)春節(jié)期間的大魚大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過(guò)令我疑惑的是,有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對(duì)美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據(jù)說(shuō)是專門用來(lái)做面皮用的,其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒(méi)什么差異。搟面皮真是門手藝,搟面皮講究中間厚,邊上薄。要想搟得又快又好,挺不容易。現(xiàn)在,肉店里有賣機(jī)器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說(shuō)是“原湯化原食”。其實(shí)拋開營(yíng)養(yǎng)不講,清湯的味道品相還是不錯(cuò)的:清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時(shí),露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅(qū)散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
記憶中的年味作文11
城里呆久,感覺(jué)傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,過(guò)年似乎已經(jīng)很難喚起我們?cè)羞^(guò)的激情。我總感到現(xiàn)在過(guò)年沒(méi)有過(guò)去熱鬧,傳統(tǒng)的東西少,許多舊時(shí)的風(fēng)俗也被人們遺忘。城里的年,愈來(lái)愈淪陷為一個(gè)簡(jiǎn)單的節(jié)日,就像城里的月光,雖然還是那個(gè)月亮,卻和村莊的月光,有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月,濕潤(rùn)豐滿,安安靜靜鋪排開的一個(gè)一個(gè)的小村莊,更適合月光的書寫與舞蹈。年,是一株植物,只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土,才會(huì)枝繁葉茂;城里的泥土,參雜著水泥與鋼筋,容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年,透露出植物的溫馨,鄉(xiāng)間的年,土酒一般醇厚綿長(zhǎng)。
一進(jìn)臘月,算是邁進(jìn)年的門檻,隱隱約約的炮仗聲,敲開“年”這首民樂(lè)的前奏。于是眾多的人行走在路上,他們朝向村莊,回家過(guò)年,成冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年,最為忙碌,掃房子,祭灶,磨豆腐,蒸年糕,包餃子,有能力的,還要?dú)⒇i宰羊。
選一個(gè)晴和的天掃房,除衣櫥衣柜這樣的大物件,炕頭的被子,鋪炕的毛氈,梳妝匣,油瓶子,鹽罐子,瓶瓶罐罐,都放到院落里。院子里像是開家雜貨鋪?zhàn),那些沒(méi)事可做的雞呀,狗呀,也過(guò)來(lái)湊熱鬧,亂哄哄一片。掃完房,瓶瓶罐罐清洗一遍,土炕上鋪好新鮮的席子,一樣一樣搬回去。家里留滿土灰的腥味,整體上看卻煥然一新,明亮整潔,所有的家當(dāng)都站好位置,等待著年的到來(lái),角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉,切成方方正正幾十塊,一部分拿到屋外凍凍豆腐,一部分放到缸里用粗鹽腌,剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕,先把黃米碾成面,將碾好的濕面用開水潑,然后鋪撒到屜上,鋪撒一層面,放一層泡好的紅棗,花豇豆,最后上鍋蒸。年糕蒸好,冷卻下來(lái),切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭,白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點(diǎn)子,細(xì)心的人家,把饅頭蒸成魚形,刺猬形。
炒葵花籽,花生,也是自家用細(xì)沙,在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年,少不一道一道的工序,這些繁文縟節(jié)把年推向高潮。灶屋里總是熱氣騰騰,土炕總是燙燙的。
年的議程,銘刻在童謠里,一輩一輩傳唱下去。“二十三,糖瓜黏;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!背@童謠的孩子,長(zhǎng)成父親,父親再把這歌謠教唱給兒子。年,就這樣規(guī)矩下來(lái),就成地地道道的年;腥幻靼走@些講究,這其實(shí)是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年,這年要感謝贈(zèng)予五谷的土地,感念著逝去的先祖。這年,是鄉(xiāng)間的.一種誓言,是樸素的祈求與憧憬。
如今,雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化,但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時(shí)候的春節(jié),孩子們當(dāng)然是最快樂(lè)的。接近年底,就開始扳著指頭數(shù)天數(shù),怎么還不過(guò)年?心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里,偶爾會(huì)響起一兩聲的爆竹聲,雖然很輕,很遠(yuǎn),稀稀落落,但響在空曠的鄉(xiāng)間田野,卻是異樣的清脆、清晰、清新,絕不會(huì)打擾任何人的睡眠,家中的老人們往往會(huì)念叨一句:“喲,有點(diǎn)兒年味!边@種聲音在尚未成人的我聽(tīng)來(lái),簡(jiǎn)直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙,空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊,鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多,嫁女的娶媳婦的比比皆是,圖的就是大吉大利。被年味樂(lè)得不行的人們,還會(huì)提著年禮探親訪友,那可是一件讓孩子們樂(lè)不可支的事,就意味著不僅能飽餐美食一頓,而且受寵若驚般地被視為上賓,可以盡情地吃,大膽地玩,些許的放肆、淘氣也不會(huì)受呵斥。
祭拜祖宗是過(guò)年前的頭等大事,上墳的時(shí)間一般沒(méi)有固定,但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳,以示過(guò)年,請(qǐng)逝去的先人的神靈回家來(lái)一起團(tuán)圓,這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時(shí)候,父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳,父親擺好祭品放鞭炮,兩膝著地便磕頭祈禱:過(guò)年啦,給您老人家送錢啦,置幾件暖和的衣服,過(guò)年別凍著!”。兄弟姐妹也學(xué)著大人的模樣,跟著磕仨頭說(shuō):“老祖呀,回來(lái)過(guò)年哩!”,長(zhǎng)輩就會(huì)訓(xùn)斥我們:“娃子咋能跟大人學(xué)哩?”這件事,很長(zhǎng)時(shí)間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作,家里的小孩早早地就被大人安排好,有分工給大門清潔的,有打漿糊的,有數(shù)門頭的,十分熱鬧。貼上對(duì)聯(lián),門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒,即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺(jué),那飄搖的廣門箋兒,讓人想起天津的楊柳青年畫,特別是兇神惡煞般的門神,印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲,令各家的小孩垂涎欲滴,感覺(jué)什么都好吃什么都對(duì)胃,平常見(jiàn)不到的菜肴都會(huì)上桌,更重要的,還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的:年年有余!豆腐也是必不可少的:豆腐斗富!飯桌上,小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝},狼吞虎咽,長(zhǎng)輩們一邊把酒言歡,一邊說(shuō)著當(dāng)年的收成情況。吉祥喜慶中會(huì)聊到很晚,而這時(shí)窗外的鞭炮聲已響成一片,各家的兒童,男的女的全出來(lái),爭(zhēng)先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起,開始通宵達(dá)旦地牌局。一夜連雙歲,五更分二年。零點(diǎn),新年的鐘聲敲響,絢麗的煙花次第開放,接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人,哪怕是正在打牌的人,都會(huì)傾巢出動(dòng)涌到院里,擺上煮好的水餃、湯圓,點(diǎn)起長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,迎來(lái)新的一年,所有房間的燈都徹夜長(zhǎng)明,直到送年后才會(huì)熄滅。
喜氣洋洋的人們,不管年夜睡沒(méi)睡好,大年初一的早晨,都會(huì)不由自主地早早地起床,穿上新衣戴上新帽,準(zhǔn)備迎來(lái)送往、走親訪友。家長(zhǎng)則反復(fù)交代小孩:別滿嘴跑糞,要說(shuō)吉祥的話,逢人三分笑,見(jiàn)面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破,家長(zhǎng)也不會(huì)埋怨的,反而哈哈大笑:碎碎平安!孩子們則會(huì)在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下去給親戚長(zhǎng)輩拜年,孩子們則會(huì)興奮地蹦起來(lái),因?yàn)榘菽昕念^后,能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡(jiǎn)不少項(xiàng)目,但框架沒(méi)變,人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來(lái),大年初一起五更,放炮仗,吃過(guò)餃子,一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕,年糕還是要自家蒸,紅紅的對(duì)聯(lián),喜慶的窗花,還是要貼上去,舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈,生動(dòng)而活潑。鄉(xiāng)間的年,其實(shí)是繼五谷收獲之后,晚收的一成莊稼。長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的年,是來(lái)自故鄉(xiāng)的一聲悠長(zhǎng)的呼喚。
記憶中的年味作文12
又是一年除夕將至,我回到闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家,爺爺忙起來(lái)。他帶我去商店買“!弊。經(jīng)過(guò)爺爺一番叮囑,我們開始認(rèn)真貼“!。爺爺說(shuō)“!弊质菐(lái)吉祥幸福的,能祈禱在新一年過(guò)上幸福的日子,所以要用心貼,我們一聽(tīng),干得不亦樂(lè)乎。我拿來(lái)一張金“!弊郑腺N時(shí),爺爺說(shuō)該把“福”字倒著貼,才能“福到”。我聽(tīng),恍然大悟,原來(lái)貼“!弊忠仓v究呢,怪不得我常?吹饺思议T上倒著貼“福”!
除夕這天,奶奶忙起來(lái)。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去。一會(huì)功夫,熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋。我看得眼花,來(lái)不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞,趕緊切下一塊嘗嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道的`家鄉(xiāng)民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后,奶奶把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠,過(guò)一會(huì),蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后,只見(jiàn)個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個(gè)放入口中大嚼起來(lái),啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地對(duì)我笑笑說(shuō):“孫子,多吃點(diǎn),這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),在外面吃不到!”
每逢過(guò)年,我們家都會(huì)收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子,他們送來(lái)時(shí)臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心的付出,由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長(zhǎng)壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進(jìn)鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過(guò)年的味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂里又開始唱戲。祠堂里樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來(lái)。我看一會(huì)就不看,因?yàn)槲铱床欢苍S是我沒(méi)耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來(lái)很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛,臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九,我們?nèi)矣痔ど匣爻V莸穆猛尽?杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文13
過(guò)新年了,我和爸爸媽媽回到俞源老家,近距離親近了傳統(tǒng)的年味兒。
傳統(tǒng)大年,排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過(guò)新年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說(shuō):“有錢沒(méi)錢,買個(gè)豬頭過(guò)新年”。豬頭雖說(shuō)其貌不揚(yáng),但是豬頭肉卻是傳說(shuō)中的`美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開,把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇,那個(gè)美味啊,實(shí)在沒(méi)有辦法找個(gè)合適的詞語(yǔ)來(lái)形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級(jí)美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎?讓我來(lái)告訴你們吧!首先要把黃豆磨成豆?jié){,再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時(shí),需要“魔術(shù)師”--奶奶出場(chǎng)了。只見(jiàn)她把一小勺鹽鹵化開,倒進(jìn)豆?jié){里,攪拌幾下,過(guò)了幾分鐘,豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個(gè)木框里,蓋上蓋子,上面壓上石頭,大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右,揭開蓋子,香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。
吃飽喝足了,就該去看大戲了。熱鬧的開場(chǎng)鑼鼓后,孫悟空翻著斤斗上場(chǎng)了,他實(shí)在是太厲害了,幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了;畫著花臉的將軍,穿著鮮艷的鎧甲,背上插著四面小彩旗,神氣極了,正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗;最受大家喜愛(ài)的,還是臉上涂著“土豪金”的財(cái)神,捧著一個(gè)巨大的金元寶,忙著給大伙兒拜年……
這就是我看到的新年,又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。
記憶中的年味作文14
兒時(shí)春節(jié),家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味,就是小學(xué)時(shí)街上手寫春聯(lián)時(shí)飄著的墨香味兒。
春節(jié)前兩三天,街口現(xiàn)場(chǎng)就擺起了專門寫春聯(lián)的大方桌,一摞摞紅紅的春聯(lián)紙和黑黑的幾大瓶濃墨。寫春聯(lián)的都是街坊信得過(guò)的,有文學(xué)修養(yǎng)和書法根基的“大腕”鄰居。寫春聯(lián)不僅分文不收,還可以根據(jù)來(lái)人的需求、身份和年齡,挑選相應(yīng)的春聯(lián)書寫。有的是套用古老流傳的春聯(lián),有的是書寫者現(xiàn)場(chǎng)獨(dú)創(chuàng)。因?yàn)橥馄女?dāng)時(shí)是街道居委會(huì)主任,身高剛好高過(guò)大方桌一個(gè)多頭的我,便跟在她身后忙前忙后地“協(xié)助”,幫忙拉著寫春聯(lián)的紙張,或者將寫好的春聯(lián)挪到旁邊晾干。看著鄰居揮動(dòng)毛筆,一個(gè)個(gè)字、一副副春聯(lián)在腕底流瀉而出,墨香撲面而來(lái)。
春節(jié)貼春聯(lián)也最難忘,爸爸會(huì)端來(lái)家里的長(zhǎng)條凳,在門兩邊刷上漿糊。先將春聯(lián)隔空虛擬地放在要貼的位置,讓我和哥哥姐姐站在兩米開外,肉眼判斷春聯(lián)是否放正了。那時(shí),老爸一改往日的嚴(yán)肅,態(tài)度特別好,特別“聽(tīng)從”我們的指揮。“左邊再高點(diǎn)”,“右邊再低點(diǎn)”……最后在我們老小齊上陣的努力下,紅紅的.春聯(lián)端正牢固地貼在了大門兩邊。而吃罷年三十的團(tuán)年飯,到每家門前看春聯(lián)和撿鞭炮,基本是年三十下午的全部?jī)?nèi)容。大年初一,跟著大人串門拜年時(shí),也最愛(ài)讀每家每戶的春聯(lián),常和外公一起你上聯(lián)我下聯(lián)的朗讀,還能學(xué)到不少知識(shí)。那聞著墨香的年味,現(xiàn)在想起來(lái),心里都甜滋滋的。
記憶中的年味作文15
年前的陰雨天氣有點(diǎn)令人掃興,可過(guò)年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,不時(shí)看見(jiàn)街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購(gòu)有新衣服,這不禁使我聯(lián)想起過(guò)年穿新衣的習(xí)俗。記得小時(shí)候能穿上新衣服,會(huì)覺(jué)得是多么令人高興的一件事,不管新衣的樣式和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺(jué)得是過(guò)年最好的禮物,是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來(lái)臨前,為了迎合新年的喜慶氣象,為了節(jié)間展示給親朋好友一個(gè)全新的面貌,家家戶戶都會(huì)把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過(guò)年當(dāng)天在門上貼上一副大紅春聯(lián),祈求來(lái)年好運(yùn)。如:什么“財(cái)源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的,反正都是一些吉祥的話語(yǔ)。
做年夜飯是過(guò)年的一件大事,據(jù)說(shuō),年夜飯只有一家人在一起做的,吃起來(lái)才最好吃,所以大年三十那天,我們一家子一般都會(huì)聚在一起準(zhǔn)備年夜飯。外公包餃子的手藝最好,由他做傳統(tǒng)的美食餃子;媽媽和她姊妹幾個(gè)一起洗菜、切菜、燒菜;爸爸和家里的男人們負(fù)責(zé)殺雞、殺魚等“粗活”了;而我們幾個(gè)小孩子和外婆就負(fù)責(zé)“打雜”,洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的.擺設(shè)等等。
一切準(zhǔn)備就緒,大約五點(diǎn)多一點(diǎn),傳統(tǒng)的祭神請(qǐng)祖儀式開始。由外公帶著,先祭夜神及各路神仙,在家門口擺上貢品,點(diǎn)燃香紙,虔誠(chéng)跪拜,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。請(qǐng)完夜神,在回到家中堂屋祭拜先祖,同樣跪拜一番,祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后,年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起,忙碌了一年,此刻皆放松心情,大人們開懷暢飲,孩子們恣意吃喝,好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛(ài)、尊老愛(ài)幼。在吃完年夜飯后,大人們就開始守歲了。
過(guò)年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,即紅包。因?yàn)榧t包象征活力、愉快和好運(yùn)氣,大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們,寄托了長(zhǎng)輩對(duì)孩子的關(guān)心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中,春節(jié)就這樣不知不覺(jué)地過(guò)去了,新的一年、新的一學(xué)期已經(jīng)來(lái)臨。但年味仍是揮之不去,仍給了人們無(wú)盡的回味、全新的期盼,也縈繞在我的心里,永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。
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