淺談中職商務(wù)英語實踐教學
在中職涉外專業(yè)課程中，商務(wù)英語是重要課程之一。中職英語的實踐教學體現(xiàn)了語言的實際應(yīng)用屬性，因此在中職英語教學中，必須注重培養(yǎng)學生職業(yè)實踐能力，這是中職教育人才培養(yǎng)目標的核心。中職商務(wù)英語實踐教學效果取決于不斷更新的實踐教學內(nèi)容，更取決于不斷優(yōu)化和完善的英語實踐教學體系。本文結(jié)合中職商務(wù)英語實踐教學目標，以教學實驗的方式對當前中職英語教學提出優(yōu)化教學策略。
一、中職商務(wù)英語實踐教學現(xiàn)狀調(diào)查
針對中職院校的英語教學現(xiàn)狀，本文通過問卷調(diào)查法、訪談法，對筆者學校英語教學現(xiàn)狀進行調(diào)查分析。調(diào)查對象主要包括筆者學校英語教師以及商務(wù)專業(yè)的在校學生，涉及的教學課程主要包括外貿(mào)商函、外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、外貿(mào)制單、外貿(mào)跟單、進出口業(yè)務(wù)實訓(xùn)等。在教學硬件方面，筆者學校擁有專業(yè)實踐教學實驗室以及若干實訓(xùn)設(shè)備。此外，筆者學校還與一些公司建立了有關(guān)商務(wù)英語實習實訓(xùn)業(yè)務(wù)聯(lián)系，能夠給學生提供商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)。在對學生及用人單位的相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，超過76%的企業(yè)對學生英語實踐操作能力不滿意，此外還對英語應(yīng)用能力、獨立工作能力、工作適應(yīng)能力、團隊協(xié)作能力等方面表現(xiàn)出較高的不滿意度。而師生對英語實訓(xùn)基地、實訓(xùn)效果、實踐教學方法、實踐課程設(shè)置等方面表現(xiàn)的滿意度不高。由此可見，在中職院校商務(wù)英語實習實訓(xùn)教學環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀并不能令人滿意，還有較大的進步空間。
二、中職商務(wù)英語實踐教學存在的問題及原因
1.中職英語實踐教學存在的問題
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中職英語實踐教學中，學校對英語實踐教學的認知不足，觀念陳舊，無法清晰地定位英語實踐教學目標。學校在設(shè)置英語實踐教學中的政策失當，課程設(shè)置陳舊，教學內(nèi)容無法及時跟隨社會發(fā)展需求，導(dǎo)致教學與社會脫軌，實踐教學特色不鮮明。中職英語實踐教學的課程設(shè)置、教學目標等不明確。此外，中職英語實踐教學的'中心地位不突出，教學形式單一、師資結(jié)構(gòu)不合理、對學生商務(wù)實踐操作能力的培養(yǎng)不夠，使學生缺乏競爭優(yōu)勢。學校與企業(yè)的關(guān)聯(lián)性不強，沒有足夠高效的合作企業(yè)，這使得學生英語實習實訓(xùn)效果不明顯。
2.存在問題的原因
從學校層面來看，院校對商務(wù)英語實踐教學的資金投入不夠，實訓(xùn)基地缺乏有效性。學校自身對中職商務(wù)英語的認知不足，導(dǎo)致其對實踐教學環(huán)節(jié)的重視程度不高，教學管理也僅傾向于課堂理論教學環(huán)節(jié)，對實踐教學的管理不到位。學校層面對商務(wù)英語實踐教學沒有明確清晰的定位，而學校層面的不重視也使得實踐教學師資隊伍不強，專業(yè)教師外出培訓(xùn)的機會較少。
三、構(gòu)建中職商務(wù)英語新型實踐教學體系
1.人才培養(yǎng)目標與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
學校與教師應(yīng)重視中職商務(wù)英語實踐教學的作用，并結(jié)合社會實際需求準確定位人才培養(yǎng)的目標，把人才培養(yǎng)目標定位于“商務(wù)能力—英語能力—創(chuàng)業(yè)能力”。中職商務(wù)英語教學不僅僅要求“聽、說、讀、寫、譯”五個方面的語言技能，還要求學生具備較強的職業(yè)能力，能夠獨立完成商務(wù)活動中的基本實務(wù)操作。因此在商務(wù)英語實踐教學中要創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，結(jié)合專業(yè)特征和市場需求屬性摸索教學模式，比如工學結(jié)合“訂單式”培養(yǎng)模式、中外合作辦學模式、冠名培養(yǎng)模式等。
2.加強雙師隊伍建設(shè)，完善實踐教學管理制度
中職院校與普通中學具有本質(zhì)的區(qū)別，中職院校在人才培養(yǎng)方面更注重學生的職業(yè)性，因此商務(wù)英語教學對學生的要求同樣體現(xiàn)在職業(yè)性方面，比如復(fù)合性、實用性、應(yīng)用性等，這就對中職商務(wù)英語實踐教學提出了更高的要求。學校應(yīng)針對商務(wù)英語教學的實踐操作性要求加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)，增加教師實踐培訓(xùn)機會，培養(yǎng)實踐教學指導(dǎo)教師，積極尋求企業(yè)合作，組建社會兼職教師隊伍。在構(gòu)建“雙師型”教師隊伍的同時，學校還應(yīng)加強實踐教學管理，準確定位商務(wù)英語實踐教學的目標，創(chuàng)新教學管理模式。
3.優(yōu)化課程設(shè)置，完善評估體系
從教學內(nèi)容層面來說，應(yīng)加大外貿(mào)英語函電、進出口業(yè)務(wù)、外貿(mào)單證實務(wù)、外貿(mào)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)、外貿(mào)跟單等職業(yè)技術(shù)課的綜合技能訓(xùn)練，要強調(diào)學生的動手能力和專業(yè)應(yīng)用性。在課程設(shè)置及能力要求層面，可將中職商務(wù)英語分為三個模塊，包括基礎(chǔ)應(yīng)用、商務(wù)綜合應(yīng)用、實踐操作。結(jié)合當前國際商貿(mào)熱點和發(fā)展趨勢，以及市場對商務(wù)英語人才的需求方向，應(yīng)在外貿(mào)商函、外貿(mào)制單、進出口業(yè)務(wù)實訓(xùn)等課程的基礎(chǔ)上，增加電子商務(wù)英語、物流英語、商務(wù)談判、國際經(jīng)濟法、商務(wù)禮儀等課程，此外在實踐教學環(huán)節(jié)，還應(yīng)重視商務(wù)英語交際實習、進出口模擬業(yè)務(wù)實習、商務(wù)英語函電擬寫、外貿(mào)單證操作等實踐操作課程。還應(yīng)結(jié)合專業(yè)課程特征與市場對人才的認證標準，將獲取職業(yè)資格證書納入教學目標，并開展與之相關(guān)的實踐教學。在優(yōu)化創(chuàng)新的實踐課程設(shè)置基礎(chǔ)上，應(yīng)完善評估體系，開展多元化的職業(yè)評估方式，重視形成性評價，創(chuàng)造條件增設(shè)校外考評。
4.完善校內(nèi)外實習實訓(xùn)場所
中職商務(wù)英語實踐教學需要給學生提供一定的實習、實訓(xùn)機會。在當前環(huán)境下，完全依靠企業(yè)提供實訓(xùn)機會并不現(xiàn)實，因此需要學校建立足夠的校內(nèi)實訓(xùn)場所。在校內(nèi)實踐教學設(shè)施中，僅靠多媒體教室、語音教室不足以滿足商務(wù)英語實踐教學需求。學�？山梃b國內(nèi)外先進的教學經(jīng)驗構(gòu)建模擬實訓(xùn)場所，比如借鑒丹麥、奧地利等國的模擬公司實踐教學形式，在校內(nèi)建立模擬的外貿(mào)公司，提供給學生商務(wù)談判室、商務(wù)會議室、外貿(mào)操作室、商務(wù)英語情景模擬實訓(xùn)室等，給學生提供外貿(mào)商函實踐操作情境，使學生在模擬的情境中得到鍛煉。此外，可借鑒日本的職業(yè)院校企業(yè)教育模式，在學校建立自創(chuàng)企業(yè)機制，將豐富的一線資源真實地展現(xiàn)給學生，并在教師的帶領(lǐng)下讓學生親身實戰(zhàn)體驗外貿(mào)商函的操作流程，進而培養(yǎng)學生的實踐能力。還可借鑒德國的雙元制教學模式，努力加強校企合作，由教師帶領(lǐng)學生進行定崗實習，實現(xiàn)校企雙贏。
四、中職商務(wù)英語實踐教學優(yōu)化策略
首先，中職院校應(yīng)積極響應(yīng)國家對職業(yè)教育的指導(dǎo)思想，重視商務(wù)英語實踐教學環(huán)節(jié)，增加對商務(wù)英語實踐教學的資金、設(shè)備和師資投入。學校應(yīng)努力爭取地方政府的支持，借助政府力量獲得校外教育資源，增加學生外貿(mào)商函課程實訓(xùn)教學的機會。其次，中職英語教師應(yīng)更深入地學習，并結(jié)合專家和教育學家的意見，制定符合市場需求的人才培養(yǎng)教學目標。在外貿(mào)商函課程教學設(shè)置中，教師要結(jié)合人才培養(yǎng)目標設(shè)置實踐教學課程方案，以英語應(yīng)用能力為主線，適當引入外貿(mào)商函課程涉及的非專業(yè)英語內(nèi)容，比如外貿(mào)商務(wù)知識、外貿(mào)商務(wù)禮儀、職業(yè)素養(yǎng)與操守、團隊合作等。教師在商務(wù)英語實踐教學環(huán)節(jié)，盡可能地采用多樣化的教學方法，比如角色扮演、行動導(dǎo)向、項目導(dǎo)向、職業(yè)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動等。再次，教師應(yīng)充分重視中職商務(wù)英語實踐教學，并結(jié)合外貿(mào)商函學科特征開展多元化的實踐教學活動，比如舉辦外貿(mào)商函實踐操作競賽，鍛煉學生的創(chuàng)造性思維。教師自身應(yīng)深入學習外貿(mào)商函課程，充分了解市場對該學科的具體要求，了解崗位對該學科的要求，然后在實踐教學設(shè)計中，將教學與崗位技能培訓(xùn)無縫對接。實踐教學與崗位完成“三項相結(jié)合”，即實踐教學環(huán)境與企業(yè)環(huán)境相結(jié)合、師生與專業(yè)技術(shù)人員相結(jié)合、教學與項目相結(jié)合。
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