迎賓的崗位職責
在生活中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的迎賓的崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
迎賓的崗位職責1
迎賓員又稱接待員、應接員、引賓員、是餐廳的“門面”。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客，這項工作的質量效果直接影響到餐廳的經(jīng)營情況，迎賓員的崗位職責是：
1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離時應微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住�？托彰⒘晳T、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務設施項目，以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客。
8、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的'人數(shù)和要求安排相應的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺服務員）。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓的崗位職責2
1 大堂副理到崗時應在第一時間在前臺接待處了解當日客房、餐飲預訂信息，做好各崗位相關工作安排，準備迎接預抵賓客
2 有重要賓客預抵前，檢查指定工作事項的落實情況，檢查后在群內(nèi)發(fā)布
4 獲悉重要賓客抵店或接待工作變化的即時信息，須立即跟蹤落實并在群里發(fā)布面帶微笑示意賓客�？课恢茫玖⒃谲噹覀葴蕚溆e
5 站在車廂前停候約5秒鐘，等候賓客打開車的中控開關
6 右手為賓客拉開車門，左手示意歡迎，致歡迎辭:“(上午、中午、晚上)好，歡迎光臨瑤池娛樂匯酒店”
迎賓的.崗位職責3
酒店中餐迎賓員崗位職責及素質要求
上級:餐廳領班
下級:無
崗位職責
1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2、為客人引座、選臺。
3、安排客人就座,呈送菜單。
4、為客人保存衣物。
5、接聽電話。
6、接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。
7、準備餐廳的裝飾花卉。
素質要求
基本素質:具有強烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。
自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。
文化程度:具有高中或職業(yè)高中學歷。
外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的`溝通。
工作經(jīng)驗:有2年餐廳工作經(jīng)驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。
特殊要求:反應靈敏,動作協(xié)調,姿態(tài)優(yōu)雅。
迎賓的崗位職責4
1、負責禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；
2、負責通知區(qū)域主任或服務員，以便及時做好對客的服務工作；
3、掌握大廳內(nèi)全部設施位置，正確做好帶位工作；根據(jù)客人需求，將客人引到不同區(qū)域；
4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責接受客人的訂座電話；
5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的保管工作；
6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時向直屬上級匯報；
7、完成上級領導分配的.其它工作任務。
迎賓的崗位職責5
1.負責賓客的迎送工作，充分體現(xiàn)部門的禮貌服務精神。
2.要求有一定的公關能力，清楚并牢記部門的各項設施及服務項目的用途及收費價格，以便賓客咨詢及向客人推銷。
3.做好帶客服務程序.
4.對預定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。
5.負責賓客的結帳服務并做好登記.
6.把好賓客出入關，如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象，應及時提醒客人和收銀員，防止走單。
7.負責大堂的`衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。
8.嚴禁向客人索取小費。
9.做好上級主管安排的其它工作。
迎賓的崗位職責6
一、在餐廳主管的安排下，負責做好菜品的.傳遞工作。
1、負責做好本區(qū)域衛(wèi)生工作。
2、負責做好上客前菜品的傳遞工作，整理本部分餐具，準備不同的菜品用料。
3、做好與后廚溝通工作，了解每日估停（暫缺）及新推菜品并通知給各部門。
4、負責訂單，來單，菜品傳遞工作。
5、協(xié)助服務員撤換餐具。
6、負責做好本部門的收尾工作。
二、嚴格督促菜品數(shù)量、質量。
1、產(chǎn)品數(shù)量不足不出后堂。
2、產(chǎn)品不衛(wèi)生不出后堂。
3、菜盤、菜碟不干凈不出后堂。
4、產(chǎn)品質量有問題不出后堂。
5、產(chǎn)品不整齊不出后堂。
三、在工作中若有上錯、漏上、重上等問題及時通知部長經(jīng)理處理。
四、規(guī)范上菜程序：
1、涼菜——手抓——熱菜——主食——果盤。
2、規(guī)范敬語服務以及報菜品，報斤數(shù)，報臺號。
3、每天帶好口罩。
迎賓的崗位職責7
崗位職責
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�、谪撠煘榭腿税才欧块g。
�、鄞髲d服務協(xié)調工作。
工作原則：
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�、诔林潇o，靈活機敏
工作內(nèi)容：
一、崗前工作準備：
1、上班前10分鐘進行交接，認真閱讀交接本上的文字信息，迅速辦理好崗位交接手續(xù)。發(fā)現(xiàn)問題立即上報值班負責人，并簽字落實人頭。
2、認真貫徹上不清下不接的方針。
二、接待流程：
1、保持正確站姿，著裝整齊、干凈。精神飽滿，隨時觀察客人意向，嚴格按服務程序為客人提供服務，服務操作迅速，輕穩(wěn)。對客人熱情，周到。迎送客人時如發(fā)現(xiàn)有醉酒客人時，應及時為客人提供幫助。
2、當顧客到達電梯口時，門口迎賓面帶微笑并使用禮貌用語，根據(jù)時間段，“早上好，下午好，晚上好。歡迎光臨，仙指幻境”聲音要整齊響亮有親和力。同時做30度的鞠躬禮，靠進門口的迎賓主動伸出右手做45度引領客人的手勢并先跨出右腳。尺度每步為30—40厘米。并使用禮貌用語“先生這邊請”以客人右前方1。5米為尺度。帶領客人進入鞋吧區(qū)換鞋的同時，并詢問客人的要求（足浴或指壓）及房間要求。根據(jù)客人的要求向客人介紹項目時間段的價格和服務時間。
3、離鞋吧6—8米之間的同時并向鞋吧服務提供接待客人XX位信息，并帶領客人進入鞋吧區(qū)域換鞋處。當客人離沙發(fā)1米的同時，迎賓應站在沙發(fā)邊緣，右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線和路線。客人坐在沙發(fā)上換鞋的同時，迎賓應立即到鞋吧查看現(xiàn)有所剩區(qū)域房間號，根據(jù)客人要求來確定區(qū)域和房間號。然后便站在離客人1。5米的距離等待客人換鞋，等客人把鞋換好后。并做30度迎領客人的手勢，同時使用禮貌用語“先生這邊請”。帶領客人進入相應的區(qū)域同時，可以利用短暫的時間詢問客人有沒會員卡有，如：沒有，便進行“會員卡”推銷。
辦會員卡對客人有什么利益。
會員卡對客人方便在那里。
會員卡類推銷技巧。
4、到達房間的時候：
�。�1）先開燈，根據(jù)客人的需求調節(jié)燈的亮度。
（2）請客人進房間先休息。
�。�3）打開電視、機頂盒。（根據(jù)客人的'需求調節(jié)目）同時便詢問客人有沒有熟悉的技師。
�。�4）詢問客人需要哪種飲料。
5、根據(jù)室內(nèi)溫度調空調。（注意；面對面與客人交流，“先生，請先休息，技師和飲料馬上送到，”）然后向后退一步再轉身離開房間，輕輕關上房門。用對講機通知服務員送茶水。
6、通知完畢后，在回到收銀臺填寫批次表，回到自己的崗位。準備迎接下一批客人。
7、當客人消費完畢走到大廳時，迎賓主動上前迎接客人�！跋壬愫�，請問還需要到咖啡廳休息嗎”“不需要”“先生你好，請問今天幾位”
“那位買單，請把你消費的手牌交給我�！比缓蟀芽腿擞I收銀臺結帳。在客人所消費價格買單的同時也可以向客人推銷“卡”（沒有卡的情況下），再交給鞋吧服務員進行拿鞋，以客人的右前方為標準。
8、當客人接帳后，主動向客人問好。詢問客人感受，（技師的技術和服務，我們這里的硬件等等）認真傾聽客人的意見與建議，并做好記錄。遇見客人消費不滿意時，及時向客人道歉并詢問原因。超出自己權限和自己不能解決的情況下，馬上向上級匯報，妥善處理。
9、禮貌送客“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”。帶領客人下電梯，送客人到一樓�！跋壬埪�，歡迎下次光臨”（如；下雨天，主動為客人打傘，送客人上車）沒有開車的客人應主動詢問是否需要幫助叫車。
迎賓禮儀：儀容儀表要求
1、項目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。
2、短發(fā)：前不過眉，后不過領短發(fā)：前不過眉，
3、長發(fā)盤發(fā)標準：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。長發(fā)盤發(fā)標準：發(fā)夾必須統(tǒng)一為黑色或棕色。面部面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、無破損。工裝要保證干凈、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業(yè)形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無破損、無異味，著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、脫落或堆積色絲襪現(xiàn)象具體要求要求頭發(fā)不凌亂、無異味、無頭屑。
迎賓禮儀：迎賓服務禮儀
1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為“字型或“字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，a、女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35—度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。 b、男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。
2、引領：引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，自然彎曲。
a、引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節(jié)為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節(jié)為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。
b、引領客人時，應在賓客的左側前方1、5米左右側身行走，同時用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，上臺階或有拐彎時提醒客人慢行。
c、問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，先主要后一問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，般�？腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助。
d、客人帶有行李或較重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。
e、用餐高峰期時，餐廳內(nèi)暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況�？腿艘虿荒艿⒄`時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候，因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡�？腿吮硎究梢缘群颍x去馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。馬上安排客人在等位區(qū)沙發(fā)就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。同時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。
f、引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。
迎賓禮儀：訂餐服務禮儀
1、在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，電話響起兩在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，聲拿起話筒與對方通話。 2cm—左右距離，面帶微笑，聲拿起話筒與對方通話。話筒與口部保持2cm—3cm左右距離，面帶微笑，聲音甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰：您好，XX職位” “甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。
如果知道是誰：您好，XX職位”職位；如不知道是誰：“ 。 “如不知道是誰：您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務”通話結束時：歡迎魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務”通話結束時：您到時光臨” 。您到時光臨”忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。注：a、忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。b、忌耳朵和肩膀夾住電話接聽。忌講方言，不講普通話。膀夾住電話接聽。c、忌講方言，不講普通話。聽不清對方講話時，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，
2、聽不清對方講話時，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，聽不清您的“聲音，您的聲音稍大一點好嗎？“謝謝”聲音，您的聲音稍大一點好嗎？”謝謝” “謝謝。注：忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。給客人打電話時，先向對方問候并進行自我介紹，您好，
3、給客人打電話時，先向對方問候并進行自我介紹，您好，我是魚圣海港生“態(tài)養(yǎng)生酒店鬃，“態(tài)養(yǎng)生酒店鬃，鬃請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎？”請問您現(xiàn)在聽電話方便嗎？當不確定對方是要找的人時：您當不確定對方是要找的人時：好，我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的鬃，請問是鬃職位”嗎？”我是魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店的鬃，請問是鬃職位”酒店的鬃，請問是鬃，注：在通電話時忌嗓門太高。在通電話時忌嗓門太高。
4、接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，語接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，言文明，您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務。 “ ”言文明，您好，魚圣海港生態(tài)養(yǎng)生酒店為您服務。
5、在賓客態(tài)度不友好時，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，表在賓客態(tài)度不友好時，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，情柔和，自然。情柔和，自然。注：忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候，您好，
6、接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候，您好，請問需要幫忙“ “嗎？”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位？大約幾位？”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位？大約幾位？“對房間和菜品有什么特殊要求？”對房間和菜品有什么特殊要求？注：忌安排包廂時以貌取人。忌安排包廂時以貌取人。
7、觀察到賓客猶豫不決時，應根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀。觀察到賓客猶豫不決時，應根據(jù)客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀、注：a、忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，不要參與決忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。策b、忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。
8、對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，“有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，知道您每次宴請的客人都非常的重要，包房如何？房間大又明亮。我會與經(jīng)理溝通，非常的重要，為您安排XX包房如何？房間大又明亮。我會與經(jīng)理溝通，為您安排最優(yōu)秀的服務員為您服務！排最優(yōu)秀的服務員為您服務！”注：a、忌邊為客人服務邊接電話。b、不能與較熟的客人談話過久。c、忌忌邊為客人服務邊接電話。不能與較熟的客人談話過久。同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現(xiàn)差錯。同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現(xiàn)差錯。
迎賓的崗位職責8
1、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
2、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客
3、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行15——30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
4、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的'人數(shù)和要求安排
相應的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺服務員）。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓的崗位職責9
1、負責對喝茶客人的領位和迎送接待工作。
2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動詢問賓客喝茶人數(shù)、有無預定，客人離開要微笑歡送。
3、征求客人對座位的要求和意見，當茶樓客滿時應耐心向客人解釋，并做好等位安排。
4、電話預定或客來預定時，準確填寫預定薄，并復述給客人聽。
5、熟記常客姓名、習慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。
6、熟知茶樓各項設施及服務功能，隨時解答賓客的`有關詢問。
7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。
迎賓的崗位職責10
酒店迎賓員崗位職責
一、崗位名稱:禮賓組迎賓員
二、報告上級:禮賓組領班
三、督導下級:無
四、聯(lián)系崗位:總臺、客房
五、職責提要:以微笑和規(guī)范的敬語為客人提供開、關車門、大門的服務,迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優(yōu)質的服務給客人留下美好的第一印象和最后印象。
具體職責:
1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規(guī)范,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。
4、協(xié)助疏導門前交通,熟悉出租車業(yè)務,幫助客人叫車。
5、協(xié)助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協(xié)助保衛(wèi)人員做好大廳內(nèi)外安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
7、協(xié)同有關部門負責崗位區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況和設備完好,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,并接受其監(jiān)督。與上級、同事搞好關系,創(chuàng)造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
六、素質要求:
1、有較好的儀表儀容與氣質。
2、有一定的'外語會話能力。
3、熱情、禮貌、有頭腦。
4、有一定的知識面,頭腦靈活,高中或職高畢業(yè)。
迎賓的崗位職責11
1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。
2、通知區(qū)域區(qū)域服務員，以便及時關上菜單及其它服務。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當?shù)娜藬?shù)在相應的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。
5、記錄客人的.意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。
6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。
7、負責存放衣帽、雨傘等物品。
8、接聽電話、通知受話人。
迎賓的崗位職責12
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的`詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉�？图皏ip客人的姓名,使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。
迎賓的崗位職責13
一、迎賓崗位職責
工作描述：
負責衛(wèi)生、帶客人，確認帶單接電話打預訂表插牌以及其它的工作任務 職責與工作任務：
1、負責完成自己區(qū)域的衛(wèi)生；
2、按規(guī)定著裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；
3、客人來要主動、禮貌、熱情迎接、客人走時要禮貌送；
4、不能擅自離天工作崗位；
5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸，不插袋等；
1.負責接聽預訂包廂電話，而且記錄好客人的姓名電話時間，并且告訴客人所訂的包廂的記
2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐，而且在預訂表上做好客人第一時間到包廂的記錄；
3.負責07：00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務員交待包廂的特殊情況；4.負責預訂和取消包廂要及時通知崗位服務員；
5.負責確認帶單和打預訂表；
6.負責保管、愛護好自己的工具，并且要正確使用；
4.做好交接工作（比如：卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等）；
8.做好休假接班以及其它的`工作交接；
9.完成上班交接的其它工作任務；
10.不得擅自套換外幣。
11.不得擅自取長補短，長短款應按規(guī)定處理。
12.根據(jù)財務部制度的工作程序進行工作。
13.按規(guī)定標準營業(yè)消費價格收取客人費用。
14.結算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。
15.工作時間不得私人款與公款混淆。
16.不得向無關人員泄露關于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。
17.對于違反財務制度和財經(jīng)紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。
18提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。交班前準備好自己當班所發(fā)生的業(yè)務做好交接手續(xù)，點清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據(jù)（姓名、臺崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。
工作描述：
1、 負責KTV的會面工作和安排；
2、 首先建立完整的管理機構和建全的規(guī)章制度 ；
3、 必須對組織各層次領導和業(yè)務層次的職責權限的合理劃分，使KTV現(xiàn)場的大小事情有 人做、有人管 ；
4、 掌握外部的競爭和季節(jié)氣候的變化，又有消費者心理等因素進行調整，確保業(yè)務合理有序進行 ；
5、 必須組建一只強大有素質的隊伍 ；
6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等 ；
7、 建立在公眾心中形象，提高場所美益和知明度，創(chuàng)造品牌 ；
二、后勤經(jīng)理崗位職責
職責與工作任務：
1、 負責KTV所有燈具及電源開關 ；
2、 負責主管及主管以下員工考勤；
3、 負責服務員部崗前技能培訓工作 ；
4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監(jiān)督 ；
5、 負責KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察 ；
6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ；
7、 負責吧臺和全場業(yè)前準備工作要求和檢察 ；
8、 負責業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班；
9、 負責每日突發(fā)事個和常規(guī)事件的'處理；
10、負責客戶部經(jīng)理與服務員這間的直協(xié)調協(xié)作的關系；
11、負責每日工作崗位的調配和人員分配；
12、負責顧客反饋意見和顧客投訴的處理；
13、負責總經(jīng)理辦和辦公室下達的任務落實后的反饋及執(zhí)行；
14、負責每月罰款的統(tǒng)計監(jiān)督部門服務員是否提高和下降，同時監(jiān)督客戶部部長或服務員玩單；
15、負責領取部門消耗品的統(tǒng)計和對比。
三、樓面經(jīng)理崗位職責
工作描述：
以歲月如歌執(zhí)行文化為根基，既來之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導，去做好完成 每一項工作 。
職責與工作任務：
1、 以身作則，實事求事，主要把迎賓工作做好 ；
2、 帶領培訓迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質 ；
3、 包括接聽電話，認清訂廂消費內(nèi)容；
4、 隨時監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語是否規(guī)范，班前要檢查迎賓部區(qū)域
衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺物是否放好（如：電話機、記事本、輪
臺本、臺單等物品的`安放），準時開關全場營業(yè)大廳 ；
5、 營業(yè)中途要巡場，否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐 ；
6、 檢查后勤阿姨在營業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生，是否已搞好，和后勤的溝通，餐具衛(wèi)生檢
查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時和申購工作。 ；
7、 做好監(jiān)督內(nèi)保的工作，人員是否準時上下班，中途有沒有缺崗，上班要求著裝上崗，現(xiàn)場
有突發(fā)事件，要及時趕去，并配合現(xiàn)場協(xié)調處理好，會常常貫串一些在工作當中經(jīng)常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、銷售部長在大廳自座、等等技巧用語，要求執(zhí)行，零
晨過后包廂客人走完，走一個檢查一個消防工作，并做好登記交接 ；
8、 隨時監(jiān)督提醒吧臺酒水需求的供給，果盤要求質量多樣化，臺前后衛(wèi)生要清潔，配合做好
銷售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度（監(jiān)督工作）月底檢查領班作完的考勤是否正確；
四、銷售部經(jīng)理崗位職責
工作描述：
遵守國家法律法規(guī)遵守公司各項規(guī)章制度，在總經(jīng)理和辦公室的領導下按時保質保量完各項工作任務，時刻維護公司的利益 。
職責與工作任務：
1， 依據(jù)公司經(jīng)營計劃，配合公司總目標，定制本部門銷售目標及銷售計劃，并予以追蹤控制，
以確保其達成或超越。
2， 負責銷售計劃的落實，并進行督查。
3， 認真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議，保證營業(yè)場地正常營業(yè) ；
4， 建立本部門的各項規(guī)章制度標準作業(yè)程度及工作紀律；
5， 經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質量和工作紀律及時發(fā)現(xiàn)處理問題 ；
6， 積極作好員工隊伍素質建設，增強企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性 ；
7， 做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；
8， 與各部門建立良好的溝通協(xié)作關系，能讓工作更順利展開；
9， 與上下級建立良好的人際關系；
10， 與顧客建立良好的'關系并極時妥善處理客人的投訴；
協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生及營業(yè)前的準備，保持區(qū)域的衛(wèi)生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。
職責與工作任務：
1、 每日制定的工作崗位，當日的考勤 ；
2、 每天準時開例會、點名、知道上班的人數(shù)和休假、病假、事假 ；
3、 協(xié)助現(xiàn)場主管管理包廂的衛(wèi)生檢查，設備設施 ；
4、 檢查迎賓、服務員的儀容儀表站位 ；
5、 檢查包廂內(nèi)的杯具，蒸餾水等是否做到營業(yè)前準備 ；
6、 檢查包廂服務人員在上班遇到領導、客人是否主動問好 ；
7、 做到上級給我們下達的任務 ；
五、服務員崗位職責
工作描述：
每日做好上班準備工作，上班前開立會，打掃各自己包廂衛(wèi)生做好一切工作，準備迎接客人的'到來 。
職責與工作任務：
1、 每日上班開班前會 ；
2、 班前會后打掃自己負責的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ；
3、 到點準時站位，在站位期間用禮貌語向客人問好，晚上好 ；
4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點什么歌等；
5、 中間服務拿香巾，倒酒水，點煙等等 ；
6、 客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關好包廂的電器，在向當天值班保安人員交接 ；
迎賓的崗位職責14
1、按時上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。
2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責_制膠工崗位負責事項。
3、主動熱情迎接客人，主動介紹臺、卡情況以及節(jié)目安排情況。
4、接受電話訂位及當面訂位，準確作好訂位記錄制膠工崗位職責。
5、為留言客人服務，引領臺、卡遲到的客人。
6、與服務員配合，為客人提供優(yōu)質服務。
7、隨時解答客人提問，引領找路的客人。
8、服從領班的安排，做好區(qū)域內(nèi)的.衛(wèi)生工作制膠工崗。
9、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度、工作紀律及各項工作規(guī)范標準。
10、注重自身形象、提高自身素質和禮貌修養(yǎng)。
迎賓的崗位職責15
1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應微笑道謝，酒店迎賓崗位職責。
2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住�？托彰�、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的'服務設施項目，以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客。
8、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
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