零售業(yè)員工規(guī)章制度（精選5篇）
在快速變化和不斷變革的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的零售業(yè)員工規(guī)章制度（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
零售業(yè)員工規(guī)章制度1
1、營(yíng)運(yùn)紀(jì)律規(guī)范：
(1)杜絕遲到：遲到15分鐘以內(nèi)罰款50元，超過15分鐘按每分鐘1元依次類推，遲到60分鐘以上的按曠工處理——扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金;
(2)離崗簽字：離崗超過15分鐘，必須在離崗登記本上簽寫離崗和返回時(shí)間;若未進(jìn)行離崗登記將視為脫崗處理，罰款每次不低于5元。
(3)無論顧客是否購(gòu)買商品，只要進(jìn)入洗車場(chǎng)所有員工必須有三米三聲服務(wù)，即顧客出現(xiàn)在周圍三米范圍內(nèi)必須聲音響亮的說：“您好，歡迎光臨!”“請(qǐng)問有什么可以為您服務(wù)?”顧客離開時(shí)說：“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨!”如發(fā)現(xiàn)未有三米三聲的，每次開具罰款不得低于2元。
(4)微笑服務(wù)：收款過程保持微笑服務(wù)、唱收唱付、使用文明禮貌用語;未按要求1次罰款2元;被投訴1次且責(zé)任明確罰款10元。洗車員、擦車員與顧客有正面接觸或交談時(shí)也必須保持微笑。
(5)工作紀(jì)律：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度;違反1次罰款5元。
(6)病假及事假：
病假一天扣除績(jī)效20元;一般情況不允許請(qǐng)事假，特殊情況請(qǐng)事假需提前一天與主管報(bào)備審批，一天以上需經(jīng)主管及店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可請(qǐng)假，事假一天扣除績(jī)效40元，三天以上扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。
2、績(jī)效考核：
(1)收銀員資金安全：符合公司收銀資金管理規(guī)定。收銀出現(xiàn)短款時(shí)，由收銀員全額承擔(dān)短款金額;領(lǐng)取、歸還備用金;及時(shí)準(zhǔn)確繳納營(yíng)業(yè)款;不得擅自將收銀資金挪做他用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即終止實(shí)習(xí)協(xié)議，賠償公司相關(guān)損失，嚴(yán)重者將承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任;
(2)工作技能：試用期3個(gè)月,試用期間正常參加工間操及所有培訓(xùn)、集體活動(dòng)等，試用期滿后嚴(yán)格按照業(yè)績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)考核，考核標(biāo)準(zhǔn)如下:
①收銀員開票速度：<30秒/筆，得滿分，10秒為一臺(tái)階罰款2元;收銀員建檔信息錄錯(cuò)，如錄錯(cuò)客戶行駛證信息、購(gòu)買保險(xiǎn)日期等罰款5元/筆。
�、谙窜噯T、擦車員相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)清洗不干凈一次罰款20元，引起客戶投訴罰款50元。
(3)款臺(tái)保潔：保持收款臺(tái)、洗車場(chǎng)的地面、桌面清潔、衛(wèi)生、無雜物和私人物品，檢查不合格1次罰款3元。
(4)所有員工不允許與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，情節(jié)嚴(yán)重者則開除。
(5)愛護(hù)員工宿舍衛(wèi)生及公共物品，損壞照價(jià)賠償。
零售業(yè)員工規(guī)章制度2
為了加強(qiáng)管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂部特定如下獎(jiǎng)懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)
一、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象
1.最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金(物)不昧，為公司拿得榮譽(yù)者。
2.發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3.見義勇為保護(hù)公司客人生命財(cái)產(chǎn)安全者。
4.對(duì)本俱樂部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
5.節(jié)約開支，減少浪費(fèi)卓有成效者。
6.勇于揭發(fā)或損害公司榮譽(yù)者或利益者。
7.勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8.每月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元。
二、獎(jiǎng)勵(lì)程序與方法
1.由各主管提出經(jīng)理核實(shí)呈報(bào)給總經(jīng)理批示。
2.對(duì)第6條、第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎(jiǎng)勵(lì)1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者，給予獎(jiǎng)勵(lì)100元，絕對(duì)保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計(jì)并處罰人民幣10——30元。
1.儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品(筆、打火機(jī)、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號(hào)牌)不按規(guī)定穿戴者10分。
2.培訓(xùn)開會(huì)手機(jī)沒關(guān)機(jī)，上班時(shí)間偷帶手機(jī)20分。
3.打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4.上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時(shí)間(遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計(jì))
5.早退、脫崗、串崗30分(20分鐘以上按曠工計(jì))
6.休假、下班無故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來俱樂部消費(fèi)外也不能聊天，在場(chǎng)子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
四、凡觸犯以下條款之一者(無工資、無返回押金)立即除名。
1.涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2.故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交(錢、手表……)。
3.泄露公司機(jī)密，提供人事經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4.侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
零售業(yè)員工規(guī)章制度3
1、庫房重地其它人員不得入內(nèi)。
2、庫房?jī)?nèi)時(shí)刻保持干凈整潔，所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上，碼垛高度適中，商品不被壓壞的.原則存放。
3、經(jīng)常檢查庫存情況，對(duì)庫內(nèi)集壓過多銷量較低商品，及時(shí)上報(bào)以便協(xié)調(diào)調(diào)撥至其它部門，從而降低庫成本。
4、任何人不得以任何理由在庫內(nèi)私藏個(gè)人或公司等其它物品，否則按盜竊公司物品處理。
5、任何人不得以任何理由將庫內(nèi)任何物品占為己有，一經(jīng)查出開除處理。
6、要經(jīng)常檢查庫內(nèi)安全防范管理工作，認(rèn)真檢查安全隱患，并及時(shí)整改。
7、庫內(nèi)禁止存放易燃、易爆及放射性危險(xiǎn)品。
8、任何人不允許在庫房?jī)?nèi)吸煙，吃東西。不得在庫房?jī)?nèi)做其它與工作無關(guān)的事情。
9、庫房?jī)?nèi)不得私自接掛照明或電器設(shè)施，包括手機(jī)沖電電器在內(nèi)，不得放在庫房?jī)?nèi)充電。
10、庫房負(fù)責(zé)人要隨時(shí)掌握庫存情況，對(duì)營(yíng)業(yè)所需商品按量?jī)?chǔ)備，保證正常營(yíng)業(yè)需要。
11、按時(shí)填寫查看交接班本，做到交接有序保證清昕無誤。
零售業(yè)員工規(guī)章制度4
為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶，商店嚴(yán)格規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守。
一、值日生需提前到崗，7：50前衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺(tái)由個(gè)人負(fù)責(zé)，保持清潔明亮。
二、服從分配、服從管理，不得損毀店面形象，透露店面機(jī)密，精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要大方得體。
三、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神做好本職工作。
四、上班不得遲到早退、曠工;上班時(shí)間不得嬉笑、打鬧、睡覺而影響本店面形象，遲到30分鐘扣50元，30分鐘后扣100元，當(dāng)天未來者按曠工處理，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職處理，請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng)，經(jīng)過經(jīng)理同意方可請(qǐng)假。
五、工作時(shí)接聽私人電話不得超過1分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。
六、員工服務(wù)態(tài)度：
(1)熱情接待每位顧客(您好!金立手機(jī)專賣店);微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對(duì)顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠(chéng)、親切、友好、專業(yè)、不準(zhǔn)不理不睬。
(2)了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的介紹，說話語氣要輕。
七、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
(1)全勤獎(jiǎng)力60元，遲到、早退，每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假10分鐘罰5元，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按照曠工處理，周六日不得請(qǐng)假。
八、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次，衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次。
九、上班時(shí)間接聽私人電話不得超過1分鐘，違者扣罰5元一次，工作時(shí)間不得玩微信、QQ等違者罰10元。
零售業(yè)員工規(guī)章制度5
1、每天晚上的值班人員不得私自離開，保證客人用餐及員工餐的時(shí)間，下班前認(rèn)真檢查并做好廚房安全措施及衛(wèi)生方面/收拾好廚房用品后，方可離開。如出現(xiàn)問題值班人員負(fù)全部責(zé)任。
2、廚房每月必須推出新的菜品，來迎合顧客需求。保證各種產(chǎn)品的最終質(zhì)量，與產(chǎn)品風(fēng)味特點(diǎn)相適應(yīng)，做到色、香、形，符合要求，把好成品質(zhì)量關(guān)。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴，不準(zhǔn)上桌，違者追究相關(guān)責(zé)任人并處以相應(yīng)罰款。
3、廚房分工明確，責(zé)任清楚，各種產(chǎn)品原料擺放整齊，主料、配料和調(diào)味料投放合理、及時(shí)，掌握好火候、油溫、成色、出菜時(shí)間，確保菜品烹制質(zhì)量。
4、砧板要根據(jù)菜的主料、配料、調(diào)味料的比例標(biāo)準(zhǔn)來配菜，產(chǎn)品配菜合理、比例適當(dāng)，能夠從產(chǎn)品配料上保證菜品質(zhì)量。不能隨意下料、偷工減料、克扣顧客等不良現(xiàn)象發(fā)生，造成餐廳損失者處以不同程度的罰款。輕則10重則50元
5、砧板在貯藏過程中始終保持清潔、衛(wèi)生、安全完好。如有本質(zhì)變味、變質(zhì)、腐壞等人為責(zé)任發(fā)生，按價(jià)賠償。
6、打合人員必須配合廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作(包括盤、碗、備品、調(diào)料等)，出菜時(shí)合理安排上菜順序做到先到先上后到后上/主菜先上，擦干凈盤邊，檢查好是否有異物等，如工作不到位者罰款10元。
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